末世重生:炮灰逆襲養大佬 第17節
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柳虞這邊一場驚嚇后,也開始化驚愕為動力。 她找齊調料打算做一鍋鹵子,鹵雞,鹵鴨、鹵筍、鹵豬蹄,能鹵的東西她打算一鍋鹵了。 酣戰之余誰會拒絕一大碗熱氣騰騰的鹵rou飯呢? 當然光做這一樣是不夠的。 鹵水備好料擱灶臺熬煮上,這空檔掐準可以同時做其他菜。 她首想的自然是rou食,末世她饞rou久矣! 但再饑餓難耐,她也沒有突破底線,吃“兩腳羊”。 所以這一世rou類是她的主攻對象,虧誰也不能虧了她的五臟六腑啊。 正巧她收了不少豬rou,干脆再做上幾鍋紅燒rou、紅燒排骨,多熬些濃稠湯汁出來加點土豆又是一道叫人吞掉舌頭的大菜。 她這計劃中的食物是越想越多,但廚房中的廚具和灶臺儼然不夠她和莊墨行共同使用。 現在還沒正式開煮呢,單獨燒水的鍋就占光了所有灶臺,她把剁好的排骨灑上些料酒調味料,翻弄腌制。 洗凈手站在客廳中央,齒尖抵在唇瓣上猶豫。 最后一甩頭,豁出去了,反正都已經暴露了,還藏著掖著什么? 走到客廳靠近陽臺的空地,自空間中取出爐灶、鍋具和氣罐,一堆裝備掏出,齊齊占滿客廳一半區域。 這還不夠,柳虞見狀打開陽臺隔離門,目及面積不小的陽臺,見縫插針又擺上幾個鍋爐陶罐,陶罐中可以慢火煨些牛rou,極補身子。 靈寶像個小尾巴似的跟著柳虞,能幫上忙的地方,他都伸出rourou的小手搭上一把。 “jiejie你的本領和師傅說的乾坤袋一樣,原來jiejie也是道家中人,正好!靈寶也是!咱們是同行——” 對修真一絲一毫不了解的柳虞,揚眉沒反駁,只動作飛快的把裝備一一調整位置,擺好。 第二十八章 面食葷菜 推推靈寶的后腦勺,示意他去莊墨行那邊:“這邊一會要做菜,開火很危險,你躲開些?!?/br> 幸好外婆這套公寓面積不小,不然她還真沒辦法做這些準備。 朝醒好面團的莊墨行那看了看,揚聲提醒:“這邊我也架了些鍋,你灶臺不夠用的時候用這些,我們盡量爭取時間多做些,末世中世事無常,我也摸不準什么時候就斷水斷電?!?/br> “好?!鼻f墨行忙活中看了眼她準備齊全的裝備,點頭表示知道了。 他一點不多問,有時知道太多,反而躊躇不進。 “基礎設備”完備上陣,柳虞就正式大刀闊斧干起來。 先洗了幾大包米,用大電飯煲一鍋,后續好了再一鍋鍋接力煲上,其中自然都用的泉水,有恢復效果。 弄完這個她才想起這茬,立刻又拿出幾個足有靈寶那么高的鋼桶,往里頭“咕嘟咕嘟”蓄上泉水:“用水的話,用這里頭的水?!?/br> 莊墨行審視那對他莫名有種吸引力的泉水,動作頓了一剎那。隨即又繼續調和rou餡,只是接下來他與靈寶渴了就不再喝茶水而是直接飲用大桶中的泉水。 接下來,一室熱氣油氣蒸騰。 莊墨行飛速的把面團搓長掐斷,分成一個個小面團,搟成薄皮后剜上餡料,骨節分明的手指靈動翻捏,片刻一個漂亮的大rou包就成型。 以此重復,直至把桌上的餡料包完。 包好的葷素餡兒包子越來越多,提前預熱的蒸鍋蒸籠也達可以下包子的溫度,莊墨行端著不輕的案板過去,把一個個大包子齊齊擺入其中,蓋上蓋子定好鬧鐘。 等不及包子出鍋,他又席不暇暖的開始做rou餅、糖餅。 柳虞這邊的效率也不遑多讓。 她把沙發前的小桌利用上,擺上空間中拿出的案板,臨時菜臺上陣。 隨后大塊新鮮的牛rou清洗后擺上案面,沉沉一塊,看樣子切碎它就是個大工程。 但柳虞這一手刀工也不可小覷,手起刀落便把牛rou切成幾等份,逐個擊破,不消十分鐘占滿案板的牛rou已經被她切成小塊裝入盆中。 看看時間,腌制的排骨應當已經入味,端上排骨提上油,柳虞挑了一口大鍋就開了火。 冷油熱鍋,大火燃起把油燒熱。 她熟練的取出作料炒制糖色,見鍋中糖色金黃泛紅,鼓起綿密的小氣泡,排骨及時下去,“刺啦”一聲! 排骨與油脂碰撞,單手翻動大鍋的間隙放入去腥的料酒、增色增味的老抽、生抽。 排骨在鍋中飛快翻炒一分鐘,待之入味后加入滾水,水量堪堪沒過一半多些的排骨,中火慢燉。 排骨慢燉期間,如法炮制柳虞又炒出下一鍋紅燒rou,雙鍋齊下,靜燉入味。 兩鍋rou滾熱燉煮,柳虞見縫插針的把地上和陽臺上的燉罐燃起,無數佐料擲入罐中,秘法烘出奇香。 切成小塊的牛rou投入其中,倒上山泉水蓋好蓋子,小火細煨。 兩小時后,一聞便可生津的慢煨牛rou即可現世。 柳虞穿梭在幾個灶臺之間,一雙纖手不停動作制作食物,大鋁鍋中的玉米煮好時,屋中的幾人已經高強度工作快兩小時了。 饒是莊墨行、柳虞這樣強悍的身體也多少有些受不住,兩人默契的飲入大量泉水恢復體力。 待柳虞把沉甸甸一鍋三杯雞盛入鐵盆中時,時針已經指向晚上23點。 一直興奮起勁,這跑跑那嘗嘗的靈寶,此時也靠在堆滿米袋的沙發邊用力撐著眼皮,小腦袋倚在米袋上一點一點,炯炯有神的大眼睛迷離得沒有神氣。 三杯雞入盆收入空間,柳虞正要去洗鍋開始一下鍋,陡然瞧見硬撐著睡意的靈寶。 柳虞好笑的放下手中的鍋,走到靈寶邊上。但這么多菜做下來,她這身上算不上干凈,兩手也沾著些油湯,毛巾擦過都還殘留油膩,不能伸手抱他。 只得轉頭喚莊墨行,但目光注意到莊墨行,柳虞罕見的“噗呲”一笑,無非,只因莊墨行此時的樣子也和她差不了多少。 他那一頭半短的黑發此時已沒了平日里的干爽,淋漓的汗水浸透發絲。 額前的黑發微濕的一股腦捋向后腦,額角落下幾綹濕發隨著他的動作輕輕晃動。 脖頸處濕潤的毛巾看得出莊墨行有努力的不讓汗水落入食物中,深如漩渦的幽暗黑眸也染上幾分煙火氣,倒不那么叫人難親近了。 但她倒底是打斷了忙碌中的男人,“莊墨行,你家小師弟要昏睡過去了?!?/br> 沉浸在活計里的莊墨行,這才注意到一直纏著他討吃食的靈寶有一會沒出現了。 抬眸望去,靈寶昏昏欲睡的團在米袋盤,小小一個,小臉蛋上還粘著些雪白的面粉,叫人心疼。 他離開案桌邊,扯下毛巾擦凈滿額汗水,洗凈手才過去兩人身旁。 他在團成小貓似的靈寶邊上蹲下,伸手輕輕拍打靈寶rou乎乎的臉頰。 “靈寶,11點了,師兄帶你去睡覺?!?/br> 誰知快被睡意淹沒的靈寶竟然迷糊著拒絕:“不要,靈寶不睡……” “這么晚還不睡,靈寶是想做一輩子的小矮子嗎?不睡覺會長不高的,必須睡?!被煦缬辛Φ纳ひ敉钢还膳c生俱來的命令語氣。 “嗯……?%?還沒好?!膘`寶半瞇著眼哼唧什么,就是不回去。 柳虞琢磨著,靈寶向來最怕莊墨行,怎么這會膽子這么大敢違抗他? 她給了莊墨行一個眼神表示她來試試,“靈寶,你這模樣看起來可不像一點不想睡,你是不是有什么事想做完了再睡?” 誰知道這胡亂試探的一句話還真問到點子上了,只聽靈寶嘟囔著小嘴:“小虞jiejie的牛rou還沒好,靈,靈寶要吃……” 說著小額頭重重一點,差點徹底睡過去,莊墨行及時伸手墊了一把他rourou的小下顎,看得人心驚rou顫,頭都差點要點掉下來。 柳虞笑意都要溢出聲了,這兩人來她家后,真讓她笑了不少次,這幾天笑的次數比得上末世那幾個月笑的總量了。 鼻尖飄著煨牛rou和鹵湯混雜的鮮香,但獨特秘制煨牛rou的濃香已隱隱有些蓋過鹵料香的趨勢,應該成了。 “小饞貓!跟我過來吧?!?/br> 第二十九章 哪家做菜那么香 她虛空點了一下靈寶的鼻尖,示意莊墨行抱靈寶過來,她則帶路引著他們靠近陽臺。 事實上,這道秘制煨牛rou不僅勾著靈寶這小吃貨的心,更饞住了這一片人的舌頭。 好在柳虞家陽臺的位置背對著筒子樓,筒子樓內的居民躲過“一劫”,但同住公寓里,人人皆有陽臺的住戶就著了道了。 本來柳虞就一鍋接一鍋的出菜,各種菜香擠入公寓住戶的門縫、窗口,讓這個點肚子本來就有些餓的鄰居們連連聳動鼻子。 聞到香味的人不禁在家中納悶,這家人做菜怎么這么香,都放了些什么好料,怪饞人的! 還好這菜味兒香是香,聞著味兒吃點東西墊吧墊吧,也能熬過去。 但沒半小時,一股奇異的牛rou香緩緩襲入公寓鄰里住戶及公寓對面宵夜排擋食客們的鼻尖。 十來口燉罐,咕嚕咕嚕輕輕滾起,股股濃香溢出。 熏得但凡長了鼻子的人都心癢難耐,排擋里的客人已經開始交頭接耳打探,哪家的牛rou這么香,可聞了半天愣是找不出是哪! 柳虞走到陽臺上挑中其中一個燉罐,掀開蓋子,頓時一股如夢似幻的滋味兒大肆飄散開,陽臺暖光燈照射下的燉罐,縈縈繞繞飄起裹滿濃香的水汽。 她拿起邊上的陶瓷勺伸入其中,徐徐攪拌,本就濃郁十足的湯汁在她的攪動下越發濃稠醇厚。 莊墨行手上的靈寶驟然聚起最后一絲清明,指著牛rou喊:“要吃!” “好好好,別急?!?/br> 柳虞調笑著回廚房拿來一個小碗,舀起一勺裹滿晶亮濃稠湯汁的牛rou塊,起身,挑出一塊濃香四溢的牛rou在嘴邊輕吹。 還沒等rou塊涼一些,靈寶的小手就已經拉上柳虞拿著勺子的手腕,小嘴長得老大等著。 柳虞盯著靈寶欲望強烈的注視,把牛rou吹得稍微不那么燙嘴了,才喂進他的小嘴。 牛rou一進靈寶嘴中,靈寶就“斯哈”起來,還是有些燙了。 但他絲毫不舍得吐出來,口中的牛rou燉的軟爛,小小白牙輕咬就能嚼爛呼,一口嚼下還有滿滿的rou汁從牛rou中迸濺出來。 極香極軟極糯! 靈寶吃的停不下來,就著柳虞的手就吃了大半碗,小肚子填的微微鼓起才再度襲上困意,但這張小嘴卻固執得不肯停下。 看著咬兩口昏昏欲睡,下一秒又強打精神醒來的靈寶,柳虞拿他沒辦法,莊墨行輕抖懷中的靈寶,確定他是不是真的睡著了。 他耐著性子抱著靈寶吃“夜宵”,看似面無表情的面容下其實也在忍耐。