御廚的小飯館 第151節
余光注意到有人一邊拎著湯圓一邊走出飯館,他咂咂嘴,今天寧冬飯館不僅全天免費,而且還推出了新菜,今天有湯圓賣。 葉老板做的湯圓哪,那肯定是一頂一得好吃,可惜人太多,他根本就吃不到。他有些遺憾地嘆氣。 飯館里,林媛媛見葉青對點餐系統有些生澀,運用得很不熟練,她走過去道:“我來吧?!?/br> 葉青有些不好意思地撓撓頭,說了聲謝謝。她看著林媛媛點餐,牢牢記住林媛媛cao作的步驟。 到了晚飯時間,葉青捧著碗坐到葉寧身邊。葉寧問:“jiejie,怎么樣,還適應嗎?” “嗯,挺好的?!比~青一邊往嘴里塞飯一邊道,“來吃飯的人好多啊?!?/br> 她知道meimei開的飯館生意特別好,但是生意的火爆程度還是超乎了她的預料,來吃飯的人實在是多得整條街都擠不下了。她從來沒見過有飯館生意能有如此火爆。 一直到飯館打烊,整條老街都還是擁擠得幾乎沒有縫隙,飯館準點打烊,不再接待顧客,葉青松氣,今天人太多,實在是太忙,忙得腳不沾地,打烊了,終于可以好好休息休息。 她想,今天是今年第一天開門營業,而且還全天免費,所以人才會多得不像話,明天人應該會少一點,但她沒料到,明天的食客居然不降反增。 乃至于之后幾天,食客都是不降反增,一天比一天多。這生意好的,像是全國所有人都來她家飯館吃飯了似的。 思及meimei出神入化的廚藝,有這么多人來吃飯也正常,一時間,她又是為自己的meimei如此厲害而驕傲,又是為飯館生意這么好而高興,轉而又自慚形穢起來。 和meimei相比,自己實在是太無用了些。她的情緒低落下來,吃了一口軟乎乎的湯圓后,她的嘴角又揚了起來。 meimei做的湯圓真好吃啊,白白軟軟,香香糯糯,皮韌餡鮮,好吃到讓人上癮,恨不得一口一個一口一個。臉上噙著笑,她開開心心地吃起湯圓來。 夜里打烊后,葉青準備去醫院看楊父楊母。楊父前兩天已經轉移到桃城的醫院,楊母也在桃城住了下來。 她拎著湯圓就要去醫院,葉寧說:“我開車送你去醫院吧?!?/br> “不用,我打車去,你多休息休息吧?!?/br> 李洪生打開掃地機器人,說:“我去送青青,寧寧你好好休息休息,今天可能累壞了吧?!?/br> “好吧,舅舅你去送?!比~寧轉身上樓之前,倏然想起什么,問葉青,“jiejie,楊爸喜歡吃什么?” 葉青微愣,“問這個做什么?” “問問?!?/br> “他喜歡吃的挺多的……” “最喜歡吃什么?” “最喜歡吃的?嗯……好像是棒棒雞?” “棒棒雞?”葉寧沉吟,“挺好吃的,我也挺喜歡,”她揮揮手,“快去醫院吧,早點回來?!?/br> “嗯,好?!?/br> 半小時后,葉青和李洪生抵達醫院,進入病房。病房里,楊翠芳正在織毛巾,見他們來了,忙道:“這么晚了還來干啥,來來回回的多累啊?!?/br> “不累,媽,我帶了寧寧做的湯圓,你快嘗嘗?!?/br> 吃了一口湯圓,楊翠芳豎起大拇指,“湯圓包得真好?!?/br> “那你多吃點?!?/br> 楊翠芳一個一個地吃著湯圓,燈光打到她臉上,柔和了她的五官,大約是最近她沒去做零工,不用為楊父的醫療費發愁,不用為生計發愁,她整個人看起來精神了不少。 注意到楊翠芳的變化,葉青油然地感到高興,又感到慶幸,接著她望向床上的楊成貴。 如果,爸爸能蘇醒過來就好了。她靜靜地凝視楊成貴,心中再一次祈禱上天,讓爸爸醒過來。 次日。 廚房里,葉寧在鍋里加水,然后放入桂皮、姜片、蔥白、八角、花椒,接著開大火煮,煮到沸騰后,她把整只雞放進鍋里,小火煮。 雞rou燉好,撈出來,放進涼水里過一遍。把過過涼水的雞放到案板上,她開始宰雞塊。 之所以棒棒雞叫棒棒雞,因為以前宰棒棒雞是一個人拿刀,一個人拿棒,用棒棒敲擊刀背來宰雞塊,這樣宰出來的雞塊又細又長,非常地入味。故而這樣宰出來的雞叫棒棒雞。 又細又長的塊切好,擺到墊了黃瓜絲的瓷盤里。隨后葉寧開始調制醬料。 取出一個碗,碗里倒入鹽,糖,生抽,芝麻油,芝麻醬,花椒油,花椒粉,辣椒油,最后撒入紅辣椒圈,攪拌均勻,調成醬汁。 葉寧將調好的醬汁均勻淋到盤子里的雞塊上,香白的雞塊被染成醬色,醬汁侵入雞塊里,與雞rou的鮮味相融合,融合出來的醬鮮嘩啦嘩啦涌進鼻子里,葉寧吸吸鼻子,把花生碎、白芝麻和蔥花撒到雞塊上。 小天小冬盯著剛做好的棒棒雞,眼睛都不錯一下,小冬吸溜口水,“二jiejie,小冬要吃棒棒雞!” “嗯,馬上端上桌就可以吃了?!?/br> 香噴噴的棒棒雞端上桌,一家人紛紛動筷子。 做棒棒雞,葉寧用的是土公雞,土公雞做棒棒雞最為可口,若是沒有土公雞,蛋雞也可以,但是蛋雞做出來的棒棒雞口感沒有土公雞好,做棒棒雞最好還是要用土公雞。 夾起用土公雞做出來的棒棒雞,送入口中。先感受到的是脆脆的雞皮,醬汁入了雞皮里頭,香咸可口,一點也不肥膩。而雞皮里面的雞rou,滑滑嫩嫩,不干不柴,又香又辣,吃起來十分帶勁。 整個棒棒雞吃起來皮脆rou嫩,細膩鮮滑,酥爛爽口,麻、辣、鮮、甜、咸、椒香兼具,只讓人胃口大開,食之流連忘返,只恨不得永久徜徉在這鮮辣爽口的美味之中。 “這棒棒雞吃起來真下飯?!崩詈樯灾舭綦u,大口扒拉飯。 葉青啃著雞骨頭,舌尖全是爽口的椒麻辣香,她點點頭,“拿寧寧做的棒棒雞來下飯,我能多吃兩碗飯,我爸他最喜歡吃棒棒雞,要是他……”她忽然止住話語,沉默下去。 葉寧側過脖子,說:“jiejie,你今天不是還要去醫院嗎,你帶一份棒棒雞去醫院?!?/br> “???帶給我媽吃?” 葉寧用開玩笑的口吻:“給楊爸聞聞,說不定聞到這么香的棒棒雞,他就醒了?!?/br> 聽到這話,葉青微微張嘴,像是有些反應不過來,下一秒眸光驟亮,“說不定真能行!” meimei做的棒棒雞這么香,說不定他爸真能饞得蘇醒過來! “試試吧,但不要抱多大的希望,聞到好吃的就能蘇醒過來,還是有些超現實的?!比~寧給有些過于激動的葉青潑冷水降溫。 葉青稍微平靜些許,“嗯嗯!總得試試!”話音落下她猝地明白了什么,“難怪你昨天問他喜歡吃什么,難道你……” 葉寧微笑,“我就是在小說上看到有這個情節,想著試一試而已?!?/br> “meimei,謝謝你!謝謝你!”葉青鼻腔酸楚,又要哭起來。 “哎呀,都說了別這么客氣?!比~寧給她夾棒棒雞,對她眨眨眼睛,“快點吃,吃了把棒棒雞帶去醫院?!?/br> “好!”葉青埋頭快速吃飯。 吃過飯,葉青帶著棒棒雞火速抵達醫院。 “媽,媽!”葉青氣喘吁吁地沖進病房。 “咋了,咋這么火急火燎的?!?/br> 葉青順了口氣,“我帶了寧寧做的棒棒雞?!?/br> “寧寧做的棒棒雞?”楊翠芳下意識吞口水,青青的meimei廚藝這么好,做的棒棒雞也一定很好吃。她剛要說什么,便聽到葉青說:“爸不是喜歡吃棒棒雞嗎,說不定他聞到這么香的棒棒雞就醒了!” 楊翠芳雙目瞪大,遲鈍道:“這……這能行嗎?” 聽起來實在是有些荒誕。 “不知道能不能行,但總得試試啊?!比~青平穩氣息后,把袋子里的棒棒雞拿出來。 飯盒子一打開,濃郁的香味便化作鉤子,勾住楊翠芳的嗅覺,她咳了聲,“真香啊?!?/br> 葉青坐到病床前,將香噴噴的棒棒雞送到楊成貴的鼻子底下,“爸,你最喜歡吃的棒棒雞,可香了?!?/br> 絲絲縷縷的鮮辣椒麻香味在整個病房里亂竄,隔壁床病人的家長聞到這味道,不覺饑餓起來,然而床上的楊成貴沒有半點反應。 葉青有些失落地耷拉下肩膀,轉而又振作起來。反應沒有這么快的,她要再等等。 兩個小時過去,葉青低下頭,神情晦暗。楊翠芳摸摸她的肩膀,“沒事兒,本來這方法就有些不現實的?!?/br> 葉青長長的吐出一口郁氣,“嗯?!彼齽傉f完,一聲尖叫從隔壁床響起來。 第126章 “葉老板,關于你做的棒棒雞把植物人給香醒了這件事,你怎么看待?”記者將話筒遞到葉寧面前。 聞言葉寧扶額:“其實不是棒棒雞把他香醒的,醫生說他本來就要醒了,恰好那時聞到了棒棒雞的味道而已,真的只是湊巧?!?/br> “但是當事人說是聞到了棒棒雞的香味才醒的?!?/br> 葉寧有些哭笑不得,前兩天葉青帶著棒棒雞去醫院,試圖用棒棒雞喚醒沉眠兩年的楊父,然而楊父沒有任何反應,依舊沉眠。倒是隔壁床同為植物人的病人突然蘇醒了,醒來第一句話就是:“是……棒棒雞……嗎……香……” 隔壁床的植物人突然蘇醒,家長欣喜若狂,忙去叫醫生。經過一番檢查,醫生說病人以后不會再沉睡,家長喜極而泣,想起孩子醒來第一句就是棒棒雞很香,就以為是棒棒雞的香味喚醒的他,當場差點給葉青跪下來磕頭。 醫生說其實不是棒棒雞的作用,病人本來就要蘇醒了。但病人說,他一直昏昏沉沉的,是聞到棒棒雞的香味,意識才清明起來。 醫生啼笑皆非,說棒棒雞可能在一定程度上刺激了他的蘇醒吧。然后這件事就被新聞報道了出去,新聞嘛,就是要離奇,就是要夸張才能吸引人眼球。 于是報道出來的新聞是這樣的:寧冬飯館葉老板做的棒棒雞,香醒了沉睡五年的植物人! 這新聞提出來,迅速爬上熱搜,原本寧冬飯館就很火,再與這種近乎奇跡般的神奇事件搭上關系,所以這新聞迅速在全網爆火。 “臥槽葉老板的廚藝真這么牛逼?做的菜居然能把植物人給香醒?” “厲害了厲害了!” “葉老板廚藝永遠的神!我相信她做的美食可以香醒植物人!這新聞肯定不是假的!” “肯定是真的!” “666啊,居然能把植物人香醒,不過尼瑪的這也太魔幻了吧……” “會不會有些神化葉寧的廚藝了啊?!?/br> “沒有神化,葉老板的廚藝就是這么超神!就是這么牛批!” 桃城旅游局官博也轉發了這條新聞。旅游局不管事實真相到底如何,他們的目的只是想通過這件事將寧冬飯館更大范圍地推出去,更大范圍地提高知名度,好借此吸引更多的游客來桃城吃寧冬飯館,來桃城旅游,從而促進桃城旅游經濟的發展。 因為寧冬飯館,桃城上一年度的旅游經濟實現了巨幅增長,今年肯定還會持續增長,只要寧冬飯館不倒閉。前些時候,旅游局還計劃著讓葉寧當桃城的旅游形象大使,以此進一步促進旅游經濟的發展。 記者離開后,葉寧有些無奈地搖搖頭,“越傳越離譜了,唉?!彼嗄蠓核岬氖滞?,去按摩椅那邊。 這兩天因為新聞報道的事,飯館食客又暴增,累得她四肢都僵化了。幸而明天是周末,飯館不營業,可以好好休息休息。 飯館里靜悄悄的,田淑香和葉青買東西去了,李洪生去送小天小冬上學,還未歸來,李滿福前天去了蘇州,此時飯館里只剩她一人。按摩椅按摩完停止運行后,葉寧躺在上面,耷拉著眼皮睡過去。 “寧寧?” “寧寧?” 有人在喚她。她睜開眼。