御廚的小飯館 第142節
“你說寧寧手藝咋這么好呢,開的館子都火遍全國了?!?/br> “有天賦唄,這孩子能干,之前上學時成績就很好,要是一直念書的話,現在肯定考進清華北大了?!?/br> “是啊,可惜……” “有啥可惜的,人家現在一樣的有出息!” “趕緊走吧,去把孩子接回來?!蓖趺髅鞯膍ama往手里呵熱氣,拎著水果快步往前走。 有人在敲門,李洪生快步去開門,見是孩子們的家長,他笑道:“吃飯沒?” 王明明的mama說:“你們在吃飯了?哎喲,這皮孩子,說了回家吃飯,還賴你們家吃吃飯?!?/br> 葉寧走過來,“他們幫我們打掃清潔了,請他們吃飯是應該的,叔叔阿姨你們吃了嗎?要不進來吃點?” 屋子里飄來陣陣rou香,家長們動著鼻子,咽咽嗓子。王明明的mama咳嗽一聲,“不了,謝謝啊,家里做著飯呢?!?/br> 田淑香拿著筷子走出來,“客氣啥,快進來吃,今兒寧寧做了烤rou,可香哩?!?/br> 她筷子上夾著焦黃的烤五花rou,油亮亮的,似乎rou汁極其飽滿。家長們看著她筷子夾著的烤五花rou,喉嚨里咕嘟一聲,齊齊咽口水。 “快進來吃吧?!?/br> 王明明的mama動著喉頭,使力止住饞癮,“這……這多不好,還是不麻煩————” “麻煩啥,添雙碗筷的事?!碧锸缦憷麄冞M去,進屋的時候家長們還在拒絕,然而當看到烤鍋里滋滋冒油的烤rou后,他們幾乎同時止住話語。 烤鍋里,片片薄rou烤得卷曲起來,油花呲呲啦啦,勾人垂涎三尺的奇香仿若千軍萬馬,毫不費力破開城門。 王明明的mama嗓子發干,“這……咋烤得這么香呢?!?/br> “是寧寧rou腌得好,所以烤的香?!碧锸缦隳贸鐾肟?,遞給他們,“吃,都別客氣啊?!?/br> 家長們沒忍住,坐下來,“那我們就不客氣了?!?/br> 王明明的mama夾起一片烤得油亮的五花rou,急切地送入口中。五花rou咸咸的,帶著燒烤料的香,十分入味,軟中帶韌,越吃越有味道,感受著nongnong的rou汁在口腔里泛濫,王明明的mama忙不迭道:“這rou咋腌的,太香了!” “寧寧用自己做的燒烤料腌的,她自己做的燒烤料是用四十八種配料配成的,腌了烤rou吃可香了?!崩詈樯叧赃叺?。 “自己做的燒烤料?四十八種配料做成的燒烤料?哎喲,怪不得這么香呢,寧寧你用的哪些配————”王明明的mama陡然止聲,她意識到自己的話有些不妥,這燒烤料這么香,用了四十八種配料,肯定是啥秘方。 葉寧知道她要問什么,絲毫沒有要藏方子的意思,她說:“就是些茴香芝麻腰果什么的,阿姨要是也想做的話,我把配料寫下來給您?!?/br> “這……怎么使得……” “沒什么的?!?/br> 其他家長們:“配料也可以告訴我們嗎?” “當然可以?!比~寧彎起月牙眼。家長們紛紛道謝,連連夸葉寧能干。 “怪不得開的飯館能在全國都出名,寧寧這手藝怕是比古代那些皇宮里的御廚還要好!”有家長嘴里包著烤rou,口齒含糊不清地夸贊道。 “是啊,這手藝,難怪飯館能這么火!” “怪不得這些娃娃們天天這么饞啊?!蓖趺髅鞯膍ama嘆了一聲。她拿起一片生菜,五花rou蘸椒鹽,包進生菜里一口吃下去。 嚼著嚼著,微糯咸香的烤五花rou與清新甜脆的生菜在舌尖跳躍著,似乎吃下去的不是生菜包五花rou,而是一口nongnong的滿足幸福感。 田淑香給他們倒果酒,“喝點果酒,寧寧釀的,配烤rou喝正好?!?/br> 果酒甜滋滋,清幽幽,回甘味香,在唇舌間留下淡淡的醇香,稀釋掉嘴里的油味,家長們豎起大拇指:“好喝!” 一口油滋滋的烤rou,一口清幽幽的果酒,所有人吃得紅光滿面,好不盡興。 飯畢,家長們意猶未盡,離開時都有些依依不舍。葉寧笑說:“以后有空了常來吃飯?!?/br> 王明明的mama第一時間要點頭,但又及時止住動作。臉上帶著臊意,她說:“那咋能經常來蹭飯吃?!?/br> “沒事兒的,阿姨有空了常來吃飯啊?!比~寧摸摸旁邊小胖娃的臉。 家長們帶著孩子們陸續離開李家小院。 田淑香把家長們拎來的水果零食什么的裝好。葉寧拿了幾個蘋果去廚房洗干凈,準備切了當飯后水果吃。 冬日天黑得早,才將將吃過晚飯,夜色就籠罩下來。一家人坐在火爐邊上看電視吃水果時,門外響起敲門聲。 “洪生?洪生?在家嗎?” 是老魏的聲音。李洪生趕緊去開門。門外,站著老魏和張曉蘭。他倆拎著兩袋子東西,見李洪生開門了,老魏說:“聽說你們今天回來了,我和曉蘭過來坐坐?!?/br> “來就來,還帶什么東西?!?/br> “親戚從云南帶回來的特產,鮮花餅,味道很不錯,給你們帶些來嘗嘗?!崩衔籂恐鴱垥蕴m,笑呵呵地進屋。 進屋后,田淑香給老魏夫妻端來兩杯熱茶,然后和他們閑聊起來。 葉寧伸手烤著火,目光朝對面望去。對面,老魏緊挨著張曉蘭,邊說話邊給張曉蘭剝瓜子,張曉蘭也給他剝花生。 將這一幕收入眼底,思及之前張曉蘭要和老魏離婚的事,葉寧低頭,緩緩莞爾。 “明天去我們家吃飯啊,嘗嘗我丈母娘的手藝,她手藝雖然比不上寧寧,但在咱桃花村,那也是一頂一的?!彪x去之前,老魏邀請李洪生他們去吃飯。寧寧幫了他們家大忙,之前就準備請寧寧他們吃飯的,可是之前寧寧他們忙著拍紀錄片,所以沒機會請吃飯。 “行,明天去你家吃飯?!崩詈樯挂矝]客氣??蜌饩蜕至?。 老魏夫妻倆離去后,家里安靜下來,葉寧打打呵欠,有些困倦。旁側,小冬睡在躺椅里,砸著嘴巴,夢囈著:“烤rou……烤rou……jiejie我要生菜包五花rou……” 輕輕笑出聲來,葉寧抱起小冬,把他送進房間里。 村里另一頭,王明明的mama拿著配料方子,仔仔細細地看了片刻,決定明天一早就去買配料,明天也做烤rou吃。 次日一大早王明明的mama就去買配料了,買完回來,嚴格按照比例配好配料之后,腌制rou片,上鍋烤。 “雖然趕不上寧寧做的烤rou,但比以前做的烤rou要好吃多了?!蓖趺髅鞯膍ama吃著香噴噴的烤rou,視線掃過埋頭苦吃的丈夫和兒子,心滿意足地點點頭。 與此同時,葉寧還在睡覺。冬日里最是不愿起床,她縮在溫暖的被子里,目光掃過鐘表。九點多鐘了。再瞇了半晌覺,她慢吞吞起床。 堂屋里,小天小冬坐在火爐旁,在吃東西。 “吃什么呢?”葉寧打著呵欠走過去。 “鮮花餅,昨天魏叔叔拿來的?!毙√彀岩粋€鮮花餅喂到葉寧嘴邊,“寧jiejie,可好吃啦?!?/br> 云南特產鮮花餅,酥得掉渣,花香馥郁,很是美味。葉寧啃著鮮花餅,問:“喜歡吃?” 小天小冬異口同聲:“喜歡!” “有空了給你們做鮮花餅吃?!比~寧拍掉手指上的鮮花餅渣渣,轉身去洗漱。 將近十點,一家人收拾好,去老魏家。 遠處的小山包上披著雪白的棉襖,陽光折射著小山包,雪白晶瑩,格外剔透漂亮。葉寧望著遠處的小山包,牽著小冬在村子里的小道上行走。 老槐樹下坐著一些村子里的人,看到葉寧他們走過來,紛紛道:“洪生你們回來了?” “啥時候回來的?” “在城里賺了大錢吧!” “寧寧真出息啊,前兩天我還在電視上看到你了?!?/br> 突然一個大媽說:“寧寧,找男朋友沒?” “我還小呢,不著急?!比~寧回道。 “快二十了吧,該找男朋友了?!?/br> “我不著急?!?/br> 大媽又向李滿福投以一瞥,“滿福有男朋友沒?” 李滿福搖搖頭,“我不找男朋友?!?/br> “不找男朋友那咋行,你都二十多了,是時候————” 李洪生沉聲道:“誰都配不上我們家滿福!二麻嬸,你就別cao那份心了!” 被李洪生這么一吼,二麻嬸一愣,“我這不是為滿福好嗎……” 李洪生重哼,田淑香瞪了二麻嬸一眼,拉著李滿福轉身就走。 等李洪生他們離開后,另一位大媽對二麻嬸說:“我說你是不是缺心眼兒,滿福腦殼有點問題,不好找男朋友,你當著別人的面說這些干啥!” 其他人跟著道:“就是,專往別人傷口上戳,你這不是缺心眼兒嗎!” 二麻嬸說:“不是,你們誤會了,我不是那意思,現在他家掙大錢了,肯定有人愿意娶滿福啊?!?/br> 說著二麻嬸委屈起來,“我還不是為了滿福好,滿福這女娃可憐,她長得好,人又懂事,就是腦殼有一點問題,但也不影響正常生活,可是就是因為腦殼有一點問題,以后不好嫁人……現在他家掙大錢了,滿福不就好嫁人了嗎?” 二麻嬸沒有壞心,她也是希望滿福以后能過得好的。滿福這女娃雖然腦殼有問題,但是人乖巧懂事,她很喜歡她,也喜歡她能嫁個好人家,有個好歸宿。 靠著老槐樹的李寡婦織著圍巾,斜二麻嬸,“嫁人有什么好,就一定要嫁人?洪生家掙大錢了,正好可以一輩子養著滿福,還嫁什么人?” 二麻嬸的女兒正在玩手機,聽到這話,忙不迭附和:“對!嫁什么人!男人都是壞東西!單身多好!單身快樂!” 聽到這話,二麻嬸登時怒目:“死女子你說啥?你不想嫁人?明兒你就給我相親去!” “就一定要結婚嗎?早知道我就不回家過年了,每次回家過年都是催婚催婚催婚!煩死了!”二麻嬸的女兒氣沖沖地走遠。 “這死女子,真是要氣死我,我讓她結婚像是要害了她一樣,不結婚,以后她就知道后悔了!” 葉寧一家人慢慢往前走,路過王明明家,正在掃地的王明明mama叫住他們,“你們這是去哪兒?” “去老魏家吃飯?!?/br> 王明明mama點點頭,說:“啥時候也來我家吃飯?” “等有空了?!?/br> “對了,寧寧,你昨天給我的那配料方子,我按照那個方子做了燒烤料,烤出來的rou可香了,謝謝你啊?!?/br> 葉寧說不用謝,牽著小冬繼續往前走。 很快抵達老魏家,燉rou的香味從老魏家里傳出來,門一開,濃噗噗的香撲到臉上,葉寧吸氣,“干洋芋塊塊燉臘豬蹄?” 老魏笑呵呵:“對,寧寧鼻子真靈?!?/br> 進了屋,田淑香卷起衣袖,要去廚房幫忙,老魏連忙攔住她,“別,你坐著?!?/br> “反正我閑著也是閑著?!?/br> “好生坐著,不用你去幫忙?!?/br> 田淑香無法,只得歇下心思??煲绞c,菜陸陸續續端上桌。 熗炒白菜,涼拌海帶絲,麻婆豆腐,干洋芋塊塊燉臘豬蹄,農家小炒rou,辣椒炒豬肝,酸菜滑rou,泡椒鳳爪,梅菜扣rou,糯米格格,豆腐圓子,苕粉炒rou,滿滿的一大桌菜,熱騰騰地冒著香。