周君怡立刻去和那家店的老板商量：“老板，我看你這店面要出租??？怎么租??？”

    老板一聽來問的是個小姑娘，一開始還不放在心上，但見她身后跟著大人，立刻來了精神，道：“就這鋪子，然后還有店鋪后面的廚房，隔壁還有個放貨的倉庫，要租必須得一起租，一個月30塊錢?！?/br>
    周君怡看了眼店面大小，鋪子挺大的，里面放著十張四人桌，這家店是以周君怡穿越前的食堂形式買賣食物，有一大張桌子，可以裝著食物，然后打飯銷售。

    接近門口是廚房，竟然已經開始用起了煤氣罐。

    張芳芳看見還有些躊躇，小聲道：“我沒用過這個，不會啊?！?/br>
    “我會?！敝芫s緊道。

    煤氣罐在這個時候，還沒完全普及，農村里一部分條件差的，都是不可能用這個的，還在用煤球呢。

    “老板，能帶我們去倉庫看看嗎？”周君怡問。

    “可以可以?！崩习逭f著便往旁邊走。

    倉庫不算特別大，用來平時存放點食材，避免臨時材料不夠。

    周君怡很滿意，店鋪內的裝飾也還不錯，當下便商量道：“你們這租，一次最短得租多久？租金怎么付呢？”

    老板見她有意向租，當下便道：“半年起租，租金的話，要么一次全部付清，要么押金10塊錢，一個月一個月付。先說好了，要簽合同的，只租一個月，就不付下面的租金，我是要趕人的，而且那十塊錢的押金不退的?！?/br>
    周君怡趕緊問張芳芳：“媽你覺得如何？試試看吧？”

    張芳芳有些猶豫，問：“老板，這學校里學生人那么多，你為什么租？”

    “嗨，還不是我閨女，去年考上大學了！”老板說著，得意的挺起腰板，這年頭，家里出了個考上大學的閨女，那可是個了不得的事情！

    可以見人就吹噓一下！

    “這不，我老婆陪著女兒在讀大學的城市呢，你們要是能租半年，那可太好了！”

    周君怡想了想，道：“那能便宜一點不？你看你這店，和隔壁的倉庫一起，也有點大，還要捆綁倉庫一起租呢。一個月30我們也實在是給不出來，剛進去交完學費呢?！?/br>
    周大凱、張芳芳：“……？”不是還沒交學費嗎？

    老板一時間有些猶豫，“小姑娘啊，我這店那么新，算上旁邊的倉庫，30塊錢不算貴了。你看這學校的學生，平時吃午飯都是來我這的，有些家里住的遠，早飯和午飯也是在我這吃的！生意其實不錯的。每天都能賺個幾塊錢呢?！?/br>
    “你們只要廚藝過的去，就不會少！”

    “但是您這還要押金10塊，那就是一次得40了，我們真沒這么多錢?！敝芫鄲赖?。

    老板也有些猶豫，今天早上到現在，已經有不少人來問了。

    一聽最起碼得拿出40塊錢，沒有商量的余地，直接就離開了。

    對于現在的人來說，正好有孩子在這里讀書，陪同孩子一起來學校報名的，而且愿意放棄原本的工作，來開店冒險的，還能拿得出40塊錢的，目前還真沒有。

    老板想了想，道：“29！只便宜一塊錢，已經很多了，再低我不租了?！?/br>
    周君怡也就意思意思砍個價，當下便道：“沒問題！”

    老板：“……”我感覺自己被套路了。

    周君怡直接現場和老板簽訂合同，從后天開始生效。

    老板馬上就會搬走，周君怡這才和父母進去學校報名。

    老板看著他們離開的背影：“……”說好的剛交完學費，沒錢了呢？

    周君怡進去報名后，學費先付了二十塊錢，剩余的欠著，再出來時，便見門口店鋪內，老板已經簡單的收拾完東西，準備走了。

    周君怡趕緊道：“媽，我們現在去買菜，然后回來我就先教你?！?/br>
    “好好！”張芳芳趕緊點頭。

    周君怡準備先教張芳芳簡單的。

    之前賣給沈之初的食物，她已經答應過，不能賣。

    是以，周君怡想了下，準備先教張芳芳一些簡單的食物。

    店內剩余的菜被老板帶走了，三人去菜市場買了些菜，張芳芳買了自己會做的菜的材料，周君怡便道：“爸媽，我去買米去?！?/br>
    說著，她便趕緊跑開，去了個沒人的地方，開始猶豫拿什么米。

    質量最好那款肯定不行，除此之外，還有兩款不同質量的珍珠米。

    周君怡想了想，還是選了最差的那款。

    拿出一小麻袋，這一麻袋是五十斤。

    然后便是排骨，還有各種調味料。

    東西很多，周君怡直接用一個大麻袋，將所有的東西裝在一起，然后便扛了起來。

    她人看著瘦瘦小小，力氣倒是很大。

    第29章 餐館開張

    她嘿咻嘿咻的努力往前走，周大凱看見后，趕緊過來，“君君，爸來?！?/br>
    周君怡趕緊放下東西，讓周大凱扛起來，她則是在后面也使勁兒，將東西拖起來。

    張芳芳一看他們買了這么多，趕緊過去要幫忙，奈何手上的大籃子內，已經有了不少東西，也使不上力。

    一家三口回去店里后，周君怡指著米，道：“剛才我去買米，別的都太貴了，我就買了這個，比較便宜。米飯我們就賣2分錢一碗，然后素菜一份3分錢，帶雞蛋的葷菜一份5分錢，帶rou的菜8分錢，排骨1毛8分錢?！?/br>
    周君怡打算繼續采取之前的形式，這樣適合一些條件不太好的學生，可以只點一個菜吃。如果只吃一小碗米飯一個素菜，一頓飯只要五分錢。

    而隔壁的餐廳，她記得最便宜的，一頓也得五分錢，而且還是吃不到米飯的。

    “然后是面條，明天開始我每天早上做兩種湯汁，到時候我和媽你一起運過來，然后媽你煮面的時候用那個湯就行了。面條一律一毛五分錢一碗，加rou得加1毛錢。再來個湯吧，湯一分錢一碗，就弄個蛋花湯，蛋少點?！?/br>
    周君怡講了很多，然后現場教張芳芳做了幾個菜。

    比如魚香rou絲，還有紅燒排骨，再做了個蛋花湯。

    香味飄散出去，勾起了路過行人肚子里的饞蟲。

    馬上就有人走了進來，問：“老板，你們這賣什么呀？”

    “今天只有飯和菜，都在這里了。明天開始還賣包子饅頭之類的，都有?！敝芫s緊指著一旁她放著的菜，“素菜3分錢，帶雞蛋的葷菜5分錢，帶rou的葷菜8分錢，排骨1毛8分錢，米飯2分錢一碗，蛋花湯1分錢一碗。菜的分量就是這個盤子里的一小格子?！?/br>
    進來的幾個人一看那盤子，立刻便開始點餐，基本上一人一碗米飯，然后再點1-3個菜。

    其中一人點了一份排骨，這吃一口，立刻眼前一亮，然后大口扒飯。

    剩余幾人吃到菜的味道，也都覺得味道不錯。

    而且，價格還比較便宜。

    像是旁邊的幾家店鋪，全素5分錢起步，還吃不到米飯，半葷半素就得兩毛起步，這里，完全可以單獨點一份葷菜，然后再來一碗米飯，就可以吃了。

    那邊，周君怡還在教張芳芳做菜，周大凱便在一邊幫忙，又是打掃，又是收錢，客人吃完，還負責洗碗。

    陸陸續續的，有不少人來。

    今天報名是一整天都有人，來的人也不少。

    素菜特別受歡迎，還有就是有雞蛋的菜。

    帶rou的菜點的人很少，但是也有那么幾個。

    排骨一共也就賣出去三份。

    一整天下來，生意竟然一直都沒斷過。

    畢竟有些人大老遠的趕來，雖然來的時候不在飯點，但是回去，可能就超出飯點了，便直接在這里吃了再走。

    他們是從中午開始賣食物的，一直到晚上天黑，周大凱已經數不清，究竟有多少人進來吃飯了。

    大多數都是家長帶著孩子一起進來的，中途有時候比較忙，位置不夠，里面還有多余的凳子，大家便直接將餐盤放在凳子上，蹲著吃。

    條件艱苦，多數人都不怎么在意。

    周君怡卻記在心中，覺得可以再買幾張桌子，放在門口。

    隔壁店的人羨慕的很，奈何手藝沒周君怡好，調味料也比不過周君怡帶來的，飯菜沒有這邊香，搶不過。

    這天天黑后，可以收拾東西了。

    周大凱還在洗盤子，張芳芳在算今天賺了多少錢。

    這一通數下來，今天去菜市場買食材，一共也就花了20塊錢不到，像是大米，還有很多沒用完，但是今天賣出去的食物，也賺了有24塊錢了。

    張芳芳覺得這生意有盼頭，當下便道：“大凱，我們之前買的食材還沒用完，這一天就進賬24塊，賺了4塊錢了呢。要不你辭了工作和我一起吧，你看今天這么忙，如果明天就我一個人，我也忙不過來啊?！?/br>
    周大凱還是有些猶豫，道：“媳婦，今天不太一樣，這不，大家都是家長帶著孩子一起來報名的，所以客人才多，明天再看看吧。先讓君君在飯點的時候來幫你，要是明天開始還是這么多錢，我就把工作給辭了?！?/br>
    “行?！睆埛挤紤?。

    這天晚上，一家三口一如既往睡的很早，翌日早晨，周君怡四點半便起來了。

    先熬好了沈之初要用的排骨湯，連帶著包子和餅一起送過去。

    然后，一家三口便出發了。

    周大凱先和張芳芳一起去縣城里，周大凱直接去工作，張芳芳要把工作辭了，再去學校。

    而周君怡則是趁著這個時間，先去菜市場買菜，然后把湯煮好。

    這買菜，就給了周君怡發揮的時間了。

    她直接來到倉庫內，從空間里拿出一麻袋面粉，再拿出了點糯米粉，還有豬rou、排骨、牛rou、雞蛋、咸鴨蛋……

    前兩天她已經和粥鋪老板說好了，咸鴨蛋不賣了。

    其實一開始的時候，粥鋪老板的咸鴨蛋生意還很好，但是到后來，新鮮勁兒過去后，每天也賣不出多少了。

    周君怡至今為止，空間內的咸鴨蛋，囤貨都還很多。

    好在她之前賣雞蛋，每天在父母眼中都有幾塊錢的收益，是以買這么多食材，不會引起懷疑。

    張芳芳來的時候，周君怡已經做好了牛rou湯，并且將湯和牛rou分開放了。

    周君怡便道：“媽，這個湯就用來做湯面，一毛錢一碗，加1毛錢可以放十片牛rou?！?/br>
    那牛rou周君怡切的很薄，聞著也很香。

    然后，周君怡便開始教張芳芳做灌湯包。母女倆迅速的包好包子，放在蒸籠內。