“那用什么?！睆堮Y恒問道。

    “用泥?！?/br>
    “泥？”

    張馳恒更加懵了，這中山街的道路，難道不是泥路嗎？

    江淼所說的泥自然是現代的水泥，但是古代是沒有辦法實現的，但用石灰，黃土和沙子，倒是能做出像是三合土的東西，就算不太堅固，但鋪鋪路倒是可以了。

    江淼就只負責提供思路，其他的都交給張馳恒去辦。

    說完碼頭和中軸線的致富之路，江淼讓張馳恒把眼光放寬，既然寧城是個樞紐，那么很多原材料就不需要在寧城產出，反而可以在寧城加工。

    于是，江淼讓張馳恒在附近的村莊找一片合適的地方規劃農田，再在寧城的邊緣修建工廠，打通幾個原材料和加工廠的道路。

    至于以后種什么和做什么，自然是看侯府的商隊出海的地點需要什么。

    當然，最重要的，還是侯府需要數只大規模的海軍，無論是貿易還是作戰。

    幾番下來，張馳恒腦海里也有的新的規劃，不得不佩服江淼給寧城賦予了新的使命和血脈。

    而做完這一切的江淼來到了工人食堂，找到孫秀蘭商量著新的生意，打算在這個十一月做點什么。

    第29章

    十一月十一日，對于還沒對外開放的寧城有兩件重大的事情，一件是工地食堂宣布停止營業，一件是寧城的第一間商鋪——萬民堂，宣布了開業。

    萬民堂，是江淼想了很久新推出的項目計劃，從看過孫秀蘭的面攤，到承接工地食堂，再到營地食堂，食堂對于江淼來說有著極其重要的意義。

    思前想后，江淼打算將孫秀蘭家的面攤融入到自己的食堂體系中，開一家以食堂為主要發展模式的飯館，既不同于大鍋飯的食堂，也不同于自主點單的小炒餐館，而是每周掛出這一周的菜單，供想要前來吃飯的人在可選擇范圍內點單。

    這樣的好處就是，味道比大鍋飯出來的飯菜要稍微好一點，而且也不用準備太多的菜單和相應的材料，在這個什么都難以保存的古代，相對而言，比較容易節約成本。

    而至于停止經營工地食堂，江淼也同葉勇和張馳恒商量了幾天，一是寧城大部分建筑群已經竣工，工人相對而言比較少，已經沒有了開食堂的必要性，二是之前過來的流民在風波稍微停息之后，有的已經回到了柳州，留下來的，都是對原生家庭略感無奈和絕望的。

    除此之外，江淼建議葉勇和張馳恒將原本給他們的工錢轉移到工人身上，由工人們自己決定每一頓餐食吃什么，是節約的吃還是敞開了吃。

    而這吃的場所，便由江淼來提供，也就是在十一月十一日所開張的，萬民堂！

    裝修完畢的萬民堂位于江淼他們家那七十多平米的商鋪，因為堂內面積沒多大，因此室內也沒有大的方桌或是圓桌，全部采用了四人桌的條桌，雖然面積小，但還是能安下十余桌，就算人多了，也可以兩個條桌拼起來。

    開業第一天，江淼將萬民堂堂食和外賣的招牌掛了出來，有了前幾天跟工人們打廣告的基礎，倒是有不少人前來吃飯。

    而且，江淼將一直以來從沒加入到菜單的辣椒系列的吃食，這次也加入了菜單，不過考慮到辣椒的產量，倒是打算一天一道關于辣椒的吃食。

    而外賣，便是作為萬民堂的第一大特色在今日推廣出來。

    比起現代傳統的外賣而言，在古代，外賣的打包和保溫的技術并不太好，江淼采用了竹筒 木盒的形式來作為外賣盒子，小的就兩個竹筒，一個長條木盒，大的就四個竹筒，一個方形木盒，并且注明在吃完之后，以一個較低的價錢來回收外賣盒子。

    若是有人鉆空子，愿意以這種形式賣江淼他們一套外賣盒，江淼也是樂于看到的。

    除此之外，萬民堂第二大特色，便是江淼策劃許久打算推出的折扣券。

    不同現代的電子、紙質折扣券，江淼所做的這批折扣券，全都是一個個薄薄的木牌，怕古代制作技藝并不高，于是在木牌的邊緣切了半個花瓣形狀的口子，將花瓣蝶貝用豬皮膠鑲嵌在木片的槽子里。

    木片的技藝江淼不敢托大，蝶貝的技藝江淼還是敢的。

    這批折扣券統一打九折，不僅可以用于萬民堂，還可以用于由趙存明和趙建剛在青州城口經營的趙氏面攤，以及未來將會開業的阿淼盲盒。

    而萬民堂，則主要由孫秀蘭作為經營者，還有她新相中的好幫手，啞娘羅玉華，至于江淼，主要負責投資，規劃萬民堂的發展，以及管理萬民堂的運營。

    相當于江淼資金入股，孫秀蘭技術入股，羅玉華則是招的合同工。

    開業當天，客流量還挺不錯，畢竟這工地的工人也沒有其他地方可以解決餐食，而是當天新推出的辣子雞，愛的人愛死，怕的人又怕又固執地要點一份嘗嘗，一頓花銷下來，他們的每日伙食補助還有所盈余，自然更是高興。

    “孫姐，這辣子雞之前怎么不見你們在食堂做呢?！背钥痛蛉さ貑柕?。

    孫秀蘭笑道：“這你得問小江老板，這辣椒可是她提供的，而且產量少，就咱萬民堂獨一份呢，你這次能吃到，下次想吃啊，說不得得等下次辣椒成熟呢?！?/br>
    吃客頓時夾了塊雞rou吃著，看著柜臺好久不見的江淼，也笑道：“那還要麻煩小江老板再給我點一份?！?/br>
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