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事實上江淼也不會往深處去,雖然原主是個浪里小白龍,但現如今的江淼卻是一個妥妥的旱鴨子。 江淼他們家的位置離村落比較遠,原來是趙雪凝父母家的房子,自從和江家分家后,他們一家便一直住在這兒,說是小破屋,倒也是個三室帶廚衛的小院子,離得雖遠,倒也不用沿途跟村里的人打什么招呼。 來到海邊,海面上倒映的陽光亮得刺眼,海浪一波接著一波,不斷拍打著岸邊的礁石,海風在耳邊呼嘯而過,帶著咸濕的氣息將江淼的衣服和身軀裹得更緊。 憑著兒時趕海的經驗,今晚上一定會大退潮,可這什么都不發達的古代,夜間沒有膠靴和手電筒,不然倒是可以撿一籮筐。 江淼坐在一塊石頭上,將腳放在海水里,皮膚緊繃的狀態一下子得到了釋放,雖不至于立刻變好,卻讓人感受到一股解脫。 不知呆了多久,海水離開了江淼的腳背,越退越遠,江淼跳下石頭,開始趕海之行。 若是以前的江淼,定只會在這片海域游來游去,但是現在的江淼卻不能這樣,看著那個辛苦的母親帶著兩個孩子艱難的生活,江淼仿佛能感覺到自己來到這個異世的意義。 穿著小草鞋,江淼拿著一段枯木長棍,遇到剛露出海面的礁石便在上面戳戳打打,除了些藤壺倒是沒看到什么生蠔和吸附的海螺。 一路沿著沙灘走,退過潮水的沙面時不時能看到一個個小鼓包,倒是讓江淼撿到好幾個貓眼螺。 大塊白色的螺rou臥在沙里,一被拿起來,螺rou頓時滋了江淼一身的水,然后慢慢縮回了殼里。 數著框內十來個貓眼螺以及一堆小貝殼,今晚上的晚飯以及第一個生財之道算是有著落了。 回到家,趙雪凝正在廚房打算做晚飯,江淼將籃中的貓眼螺放入裝有清水的盆中,對趙雪凝道:“娘,今晚上就不煮飯了,我們吃這些螺rou吧?!?/br> 趙雪凝看過盆里的貓眼螺,笑道:“傻孩子,這些螺rou這般腥苦,吃多了還容易頭暈,咱家還沒到靠吃這些東西過日子的地步?!?/br> 江淼內心劃過幾個大大的問號,腥苦?頭暈?隨即恍然大悟:“放心吧娘,今晚上我來下廚,保證給你做一份好吃的?!?/br> 說完,江淼將趙雪凝帶到正屋,道:“不過有個事情想請娘幫個忙?!?/br> 趙雪凝被江淼拉著坐在飯桌上,桌上鋪開了一堆白白黃黃的小貝殼。 “娘能幫我用針給這些貝殼鉆個孔么?!?/br> 趙雪凝拿起貝殼,不解地問道:“鉆孔干嘛?” 江淼笑道:“到時候給娘一個驚喜?!?/br> 第2章 廚房里,江淼拿著一把鬃毛刷將吐了些沙的貓眼螺刷洗干凈,把捆好的小蔥和切好的姜片丟入裝滿水的鐵鍋內,倒了點江淼她爹江山以前喝剩下的酒。 如今江淼他爹江山不在了,這葫蘆里的酒也沒人再喝了。 最后加了點鹽,再把貓眼螺也放入其中。 江淼一邊守著爐火,一邊拿著根以前趙雪凝給江淼她爹江山補蓑衣時用的鐵針給貝殼鉆孔。 過了好一會兒,鐵鍋的水漸漸燒得見底,空氣里彌漫著一股海鮮獨有的清香。 江淼將貓眼螺撈了出來,稍微晾了晾,用竹簽將螺rou挨著取了出來,去除螺rou的苦膽、胃、肺葉和肝,將黃留了下來,和螺rou一起放在一個盤子里。 江淼再拿了一個小碗,將切好的蔥、姜末、蒜末放在碗中,倒入醬油、醋,今晚上簡陋的晚餐就做好了,雖然只是些螺rou,卻也裝了滿滿的一大盤了。 “娘,快來嘗嘗!” 江淼將盤子和蘸水放在桌上,拿掉趙雪凝手中正在打孔的貝殼,把筷子放在她手上,帶著期盼的目光看著她。 趙雪凝不是沒吃過這種螺rou,一般只有鬧饑荒或者實在買不起rou的時候,村子里的人會吃這種螺rou,畢竟除了這些腥膻苦澀的海貨外,又不是沒有其他的海貨可以選擇。 趙雪凝夾起一個螺rou,蘸了些蘸水,入口是螺rou獨有的爽脆,細細咀嚼后,又有絲絲軟糯和彈牙,沒有腥味和苦味,反而特別的鮮。 醬油的甘醇以及醋的酸味,伴著蔥香、蒜香,還有姜末微微的辛辣,唇齒之間還有股隱隱約約的酒味,各種味道混雜又鮮明,不斷刺激著趙雪凝的味蕾,趙雪凝吃驚地看著江淼,滿臉不可思議的神情。 “阿淼,這味道!” “怎么樣,我沒騙你吧!”江淼笑道,“娘,好吃就多吃點,以后我還會給你做更多好吃的,你就不要趕我和弟弟出去啦?!?/br> 趙雪凝聽完頓時又有些心酸,江淼頓時將蘸了料的螺rou喂給趙雪凝,笑著:“好了,快吃吧?!?/br> 吃過晚飯,江淼將鍋碗收拾干凈,趙雪凝也鉆完了最后一顆貝殼,正抱著剛吃過奶的江硯哄他入睡。 看著江淼進屋,趙雪凝問道:“阿淼,這些貝殼你拿著有什么用?!?/br> 江淼沒有回答,反而問道:“娘,我記得家里是不是還有爹補網補船用的白麻線和豬皮膠?” 趙雪凝點了點頭,奈何抱著孩子自顧不暇,給江淼指了指地方,果然在柜子里找到了一小竹筒豬皮膠和纏著一木頭的白麻線。 江淼坐在桌前,就著還未暗下去的天色,拿出幾個稍微大點的貝殼粘成一個略帶弧度的圓盤,然后將七八個貝殼串成一根,最后系在貝殼圓盤上,一個簡單好看的貝殼風鈴就做好了。 --