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租的小房子廚房很小,而且是開放式的,吳小花干脆就端到客廳來做,女孩子在吳小花的各種家當里找出一本新的本子,一看就是吳小花之前撿的。 不過東西嘛,能用就行。 女孩子給她慢慢畫著表格,計算成本的、總資產收支的、盈利的,三張表夠普通的小販算賬了。 很多小販做著做著好像越來越窮,就是不會算賬,女孩子怕吳小花也搞不明白這種事,干脆分了幾張簡單的會計記賬表單讓她死記硬背。 只要算得明白收入、支出、利潤、資產,基本不會有太大問題的。 餃子皮不用發酵,吳小花很快就做好了面皮,直接揪成一個個一團開始包,她的手藝還是小時候學的,每個餃子包得一模一樣,月牙餃子一個個圓墩墩地擺在案板上。 一晚上很難教會一個文化有限的人怎么做賬,所以女孩子一邊講解一邊幫忙記錄了吳小花這一天的收益。 第二天吳小花有了經驗,多準備面粉,把準備的餡料做完了。 這一晚到夜市之后,吳小花發現好像自己多了很多回頭客,大家都說她的小吃都很好吃。 明明準備了更多的東西,這一晚吳小花卻比前一晚收攤還早,她收拾東西的時候還有人來問,只能害羞地說今天賣完了,明天會多準備的。 回頭客給了吳小花很大的信心,她第一次聽到陌生人說她做的東西好吃,這比她賺錢了還高興。 吳小花晚上把這個消息說給鄰居女孩子聽,高興得合不攏嘴。 女孩子也很高興,她說:“我沒騙你吧?花姨你做的東西就是很好吃啊,以后有錢了,可以擺個大一點的攤子,帶上火爐,這樣能賺更多的錢?!?/br> 有了女孩子的支持,吳小花開始慢慢調整自己的菜單,避免客人吃膩了。 她從女孩子這里學了很多東西,創新、招牌、饑餓營銷……做生意要會的東西女孩子都慢慢教給她,用了整整三年把吳小花的攤子做大,后面外賣普及了,吳小花的生意就更好了。 擺了三年的攤,吳小花四十三歲,女孩子忽然來說,她要辭職去一線城市做生意了。 “???為什么要去那么遠呢?”吳小花不明白,“而且,鐵飯碗多好啊,風雨不愁的?!?/br> 女孩子對她笑笑:“風雨不愁,可錢少啊,我家就我一個女兒,我靠這點死工資將來我爸媽要是有個意外的,我連住院費都拿不出來,我從進入體制開始就做準備,剛好五年不能辭職的期限過去了,我也該為自己找點出路?!?/br> 吳小花覺得這樣厲害的女孩子,做什么都會成功的,所以,她需要做的僅僅是支持,然后告訴她,大膽去,大不了,回來跟她一塊擺攤。 后來女孩子去了一線城市,她們一直有聯系,最開始一年女孩子很辛苦,但不會跟吳小花抱怨,反而跟她說很多先進的理念、市場趨勢。 慢慢地,女孩子分享的東西變成了她的成功,她說,希望吳小花能過去幫她忙,可以給吳小花一份不錯的工作,至少不用起早貪黑地忙活。 吳小花猶豫了一下,拒絕了,她聽了女孩子那么多知識,加上慢慢在努力學習文化,她有了點新想法。 這一年,吳小花四十五歲,她退掉了小房子,到白溪鎮的郊區租下擁有一大片院地的院子,那是房東急著租出去的,吳小花撿漏了。 幾年下來她手藝越來越好,走出了李國富一家跟龐家人對她的影響,她慢慢找回了曾經的自信跟獨立思考的能力。 手藝好了必然要追求更好,那就是食材。 這時候吳小花還做小吃類的東西,她覺得自己能做到的已經到極限了,沒有創新的生意遲早死亡,吳小花開始想她是否需要追求更高的階層。 拿不定主意的吳小花在拒絕女孩子的邀請吼去問了她一下,女孩子說可以,因為做生意,總需要跟別人不一樣的。 如果人人都一樣,那第一個做的有rou吃,第二個有湯喝,第三個只能吃殘羹冷炙,第四個就得餓肚子。 吳小花再一次得到了支持,立馬一邊做著生意,一邊買書回來研究植物種植跟屬性。 在她重生前,吳小花已經研究出了不少好吃的醬料,還培育了幾株成色、味道更好的香料,她還沒想好那些香料要怎么用,就被龐剛打死重生了。 這輩子吳小花一度糾結自己要不要重cao舊業,畢竟做食物真的是個很嚴格又很難出成績的行業,她摸索了這么多年也不敢說自己一定成功。 主要是培育問題,每個時期的土壤、環境都是不一樣的,她畢竟不是專業的農學家,當時對著書本一知半解地嫁接了幾株奇怪的新品種,本來說送去給農業局看看,結果半路夭折。 現在吳小花沒法確定自己還能不能培育出一樣的來。 糾結了許久,吳小花決定不管它了,她現在連地都沒有,說什么培育呢,她有地方給自己擺攤就不錯了。 高中三年在不被人打擾的情況下過得很快,轉眼就到了高考的時候。 一九九四年高考改革,實行“3 2”模式,原本所有學生都要考的政治被取消,理科生只考語數英加物理、化學,每科分別為一百五十分,總分七百五十分。 突然的改革把所有師生都整懵了,原先所有師生大力復習的主科政治忽然就被取消,理科生少了生物倒也不算什么大事,原本物化生是要考的,少了一門壓力也小點。 --