第27章 伙房里面
外行看熱鬧,內行看門道。 小小的伙房,那怕是一碗米湯也是大有問題。 瀝飯的時候,第一瓢留下來的是米湯。 再以后就是水了。 “你不知道,這大鍋飯不好煮,硬了是生的,粑了就不行?!睘r米的是一個姓陶的據說也是喊嬸子的人,馬如月記性好卻不是用在這上面記住他們的排行。 “那為何要摻一些水在鍋里在瀝呢?!瘪R如月好像這個動作,而且冷水。 “一方面是不讓鍋里的燒得這么快煮粑了,二來可以讓瀝起來的米更舒散?!碧諎鹱有Φ溃骸安皇菋鹱游易钥?,咱江家的人能煮得好大鍋飯的人一個巴掌都熟得過來,我說第二沒人敢說第一?!?/br> 屁,又沒什么技術含量,不過就是煮能生巧而已。 當然,燒火的馬如月還是給她留足了面子,假裝一臉崇拜的夸獎著她。 陶嬸子笑得臉上樂開了花。 “來,分點米湯給你?!碧諎鹱訉⒌谝黄暗拿诇惯M了碗里遞給她:“喝吧!” 什么意思? “常有人說廚子餓死都有三百斤,這話不是沒有道理?!碧諎鹱有Φ溃骸安徽f別的,米湯咱也別別人喝得稠一些。這就是為什么那些人都想往伙食里鉆的原因。但是呢,這伙食吧,又不是誰都可以進來的。才遠家的,你進來了就一定要當好差,閑話不要拿給別人說?!?/br> “好的,嬸子,我知道了?!焙纫煌朊诇材苌鰞炐愀?,馬如月真是服了這些人?。骸皨鹱邮沁@兒的老人兒,如月會跟著你好好學的,有什么不懂的做得不好的,還望嬸子多多教導?!?/br> “嗯,不錯,還真是一個聰明的?!碧諎鹱有χc了點頭:“你們大房還真是只能靠你了?!?/br> 馬如月沒有喝那米湯,說是拿回家給小景遠喝。 “姨娘身子弱,奶水不足,二小姐可是受罪了,結常半夜哭呢?!瘪R如月嘆息一聲:“如月聽人說這奶孩子的人要吃rou湯有油水的東西才會有奶水,可是,咱們家那有錢吃rou啊?!?/br> 陶嬸子先前還是熱情的人,這會兒就閉口不說了。 燒火、擇菜、洗菜、切菜,她的能做就是這些事了。 至于說掌勺的事就她什么事了。 “呵呵,慢慢來,掌勺啊,你可能要在伙房里學個三五年了?!痹诨锓坷锔闪藥滋?,和她們打交熟悉了,馬如月表現很好,見什么做這么,這不,今天她還準備炒菜了,結果就被一個叫方的嬸子一把搶過鍋鏟。 那表情好像是生怕她搶走了她的飯碗一樣。 后來馬臺月才知道,在伙房里的管事、煮飯的陶嬸子和炒菜的方嬸子都是和男人一樣的工,而她們這種打雜的、洗漱的卻是記半個功。 難怪! 馬如月從來就不是一個服輸的人。 炒菜而已,有調料誰都會。 再一個,這江氏廚人吃的菜都是大鍋菜,也沒有什么技術含里。 只要將咸淡把好關,根本就不是問題了。 這工啊,她也能掙。 當然,才來就想拆人家的臺搶人家的飯碗,她還沒這么蠢。 “大少奶奶,謝謝您!”秋氏看著端回稠米湯的馬如月感激不已:“大少奶奶,婢妾覺得二小姐最近半個月都好沉了一些?!?/br> 就算進了伙房,馬如月也會偶然半夜出動,當然不再是去偷,而是去取。 三五天的一家子打點牙祭,就算拿回來的飯菜不夠吃也不曾餓著他們。 秋氏吃得飽奶水就足一些,再加上每一天都會喂些米湯給她喝,江景遠的小臉已經由臘黃變得有點紅暈了。 “一家人不說兩家話,好好養著二小姐,照顧好家里?!瘪R如月微微一笑:“我如今在伙房當差挺忙的,顧不上家里?!?/br> “婢妾明白的?!瘪R如月連忙點頭。 “聽說過年的時候會一筆紅利,到時候,咱們手上也就有點錢,到時候買兩只母雞回來養著,回頭就可以有雞蛋吃了。那樣二小姐就會長得更好了?!瘪R如月初進伙房,少說多做,洗洗涮涮手腳又利落,再加上是那些婦人中最年輕的一個,她們對馬如月倒是喜歡起來了。 饒是如此,但是馬如月依然看出一絲蛛絲馬跡。 伙房里依然有貓膩。 只不過,她還沒有看清到底是怎么一回事。 首先一個,她上伙食的時候,那些人都已經來了。 從早到晚共三頓飯,但是美其名曰照顧她是大房的大少奶奶,每天只去伙房兩頓。 而她未去的時間,當是她們的機會。 但是,馬如月又不傻,她又不是真的要找差事干,只不過是想多一點時間接觸一下這江氏族人。 所以斷不會上趕著去干什么差事的。 既然她們要瞞,那就最好能瞞久遠一點,是狐貍總會露出尾巴來的。 她馬如月不急,守株待兔的事上輩子就經常干的。 只要知道兔子會經過,蹲守還是有作用的。 “呀,rou啊?!边@天馬如月上工,意外的現了伙房里有一塊十斤重的rou,這是她來這兒上差以來第一次見到有rou:“今天中午有rou吃了!” 之所以做出這么驚喜的樣子,就是假裝不知道這是干什么用的。 “呵呵,才遠家的,你還真是想多了?!碧諎鹱悠ばou不笑的走了過來:“怕上就過年了,今天是族中的長老們和族長一起商議核算分紅的事,這rou啊,是犒勞他們的?!?/br> “噢,這樣啊?!瘪R如月假裝不知道,紅著臉道:“我還以為是大家都有得吃的呢?!?/br> “有是有,不過要看核算情況?!碧諎鹱拥溃骸耙驗閹っ娴募t利不能均分的時候,就會將多余的錢買成rou,然后大家都吃一些?!?/br> 那這一頓rou要吃到什么時候? “臘月十九?!碧諎鹱拥溃骸澳耆砩线€有一頓過年吃好的,所以,咱們能吃上rou還是不用等及久?!?/br> 馬如月看著菜板上的rou恨不能盯不出一個洞。 她要不是自己買過rou烤過兔,這會兒的口水肯定已經流出了。 穩住穩住,馬如月啊,你不要為了一點rou就賣了自己的心。想和更多志同道合的人一起聊《農門寡嫂的主母歷程》,微信關注“優,聊人生,尋知己~