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穿成科舉文男主的原配 第4節

    陳氏已經在約定的地方等著她了,見了背簍的東西嚇了一跳,下意識摸了摸自己的兜里,錢還在,她差點以為江挽云偷了銀子呢。

    “挽云,你哪兒來的錢買這些?還買這么多,天兒熱,要放壞的?!?/br>
    陳氏只買了一些米面和一斤肥rou,以及一些鹽巴之類調味品,花了快一百文,再多就不敢花了。

    她往江挽云的背簍里仔細一瞅,簡直驚掉下巴,這,這么大一塊兒rou?

    “挽云啊,雖說你娘家有錢,娘不該管著你花錢,但是咱們家目前的情況……”陳氏憋不住還是開口了。

    江挽云氣喘吁吁地將背簍放下來,而后把手伸進背簍掏了掏,掏出一塊rou來,估摸著有兩斤左右,用竹條穿了個洞打結起來方便手拎。

    她將rou遞給陳氏道:“娘,這rou是買給家里人吃的,前些日子給你們添麻煩了?!?/br>
    不光是為原身的行為道歉,她還有一個目的是,畢竟以后決定要出來擺攤了,那陸予風總要有人看著,自己也要一直生活在陸家,抬頭不見低頭見的,打好關系準沒錯。

    陳氏一瞬間沒反應過來,這是三兒媳能說得出來的話?

    怎么可能?!

    她盯著江挽云看了又看,怎么也不能將她和從前那個宛如潑婦一樣的人聯系起來。

    江挽云大大方方任她看,“再不走就趕不上牛車了?!?/br>
    陳氏回過神來,接過江挽云的rou笑道:“你有心了,娘哪兒會跟你這個小輩計較,買這rou花了不少錢吧?”

    不管咋說,如今的兒媳婦總比以前好,去深究太多也無用,她打量了江挽云全身,道:“你將你原先的衣裳賣了?”

    以前的江挽云上街哪日不是打扮得花枝招展的,就算沒有太多首飾,那幾件陪嫁的衣服總是要穿出來撐場面的。

    江挽云又將背簍背起來,喘了口氣道:“嗯,都賣了給相公買藥,我還租了個攤位,準備明天來擺攤賣吃食,到時候還要麻煩娘你們幫忙看著點相公?!?/br>
    關鍵是看著他,別一不小心掛了就玩完了。

    陳氏道:“成,你放心吧,我讓傳林和繡娘看著點?!?/br>
    傳林是陸予風大哥的小兒子,繡娘是二哥的兒子,平日里除了喂雞和撿柴也沒啥事,還不到下地的年紀。

    因為背了東西,江挽云決定坐牛車回去,還幫陳氏的車費也付了。

    車上坐了許多大丫頭小媳婦,皆好奇地打量江挽云,竊竊私語,還有些不敢靠近她,畢竟原身在村子里的名聲可不怎么好。

    更有甚者傳出江挽云是與人私通壞了名聲才被迫嫁給陸予風的,不然哪個閨女會看上一個半死不活的男人。

    江挽云淡定地坐著,隨著牛車的搖搖晃晃而昏昏欲睡。

    太陽快升到最頂上了,一路走來,兩邊都是農田和村莊,地里都是勞作的人,一籠籠秧苗翠綠可人,隨風輕動。

    也有人問陳氏陸予風的身體咋樣了,陳氏神情黯然道:“就那樣,隨天意吧,日子不還得過嘛?!?/br>
    其他人聞言又看了看江挽云,又惋惜的,又可憐的,也有幸災樂禍的。

    江挽云神情不變,在腦子里琢磨著明天擺攤賣的東西。

    到了村口的大榕樹下,大家伙紛紛跳下牛車,三三兩兩歸家做午飯去了。

    陳氏主動將江挽云背簍里的一些東西分擔出來幫忙背,道:“天兒不早了,咱們得趕緊回去,中午加餐,好久沒吃紅薯飯了,正好將你買的rou炒了?!?/br>
    江挽云也不拒絕,道:“下午我要用下廚房來準備明天出攤的東西,可能會廢些柴火?!?/br>
    “害,柴火又不值錢,用完了叫傳林他們去山上撿去……”

    兩人說著剛踏進院子,卻見傳林蹲在屋檐下,見了他們進來,眼睛一亮,蹭地一下站起身跑過來。

    “奶,三嬸!你們可回來了!三叔剛才醒了!”

    第4章 粉蒸rou

    江挽云和陳氏一聽說陸予風醒了,皆頓了一下,放下背簍就要沖進去看。

    傳林急忙道:“等等,我還沒說完呢!三叔方才是醒了,我扶著他解了個手,他喝了碗水就又睡下了?!?/br>
    “他可說哪里不舒服?”陳氏問道。

    傳林搖著小腦袋,“沒有,還能自己走路,說話也清楚?!?/br>
    “那就好那就好?!标愂下勓运闪丝跉?。

    江挽云問:“他有沒有問起我去哪兒了?”

    傳林想了想,“沒問,但是三叔看了一個衣服箱子幾眼,還問我是不是里面是不是空的?!?/br>
    江挽云心里咯噔一下。

    那個衣服箱子,她早上找衣服出來,因為趕時間好像沒有蓋上,陸予風知道那是她平日里放衣服的地方,如今空了……

    他會不會以為她卷鋪蓋逃跑了?

    原著劇情可不就是原身趁著陸予風病重偷了家里銀子和情郎私奔了嘛。

    他會不會覺得自己拖累了家里人不說,而后又被媳婦拋棄而心灰意冷放棄求生欲啊。

    江挽云一陣頭疼,從陳氏手里接過她幫忙背回來的東西,道:“娘,麻煩你將rou切好腌制上,我等會來炒菜吧,我先去看看相公的情況,順便把他的藥熬上?!?/br>
    陳氏道:“成,聽二兒媳婦說你的廚藝好,今天可要露一手了?!?/br>
    傳林看著陳氏手里提的一塊兩斤的五花rou和一斤的肥rou,驚喜地叫道:“中午有rou吃了!”

    陳氏笑道:“這塊大的是你三嬸買的,這塊小的是用雞蛋換的錢買,雞是你喂的,你等會多吃點?!?/br>
    傳林眼睛盯著rou都移不開了,聽陳氏這么說又不好意思道:“給爺爺和爹他們多吃點,他們干的活兒多?!?/br>
    他們家已經幾個月沒吃過rou了,上次吃rou還是元宵節,如今都清明節了。

    陳氏提著rou進廚房去了,江挽云把背簍提進屋里放下后去看陸予風的情況。

    他平躺在炕上,被子蓋得好好的,呼吸均勻,臉色看著也比前幾天好點,但好像比以前更瘦了,臉頰和眼窩都有些凹陷下去了。

    江挽云算了算,陸予風有三四天沒吃過飯了。

    也不知道現在是昏迷著還是睡著了,待會給他煮點瘦rou稀飯試試。

    她揭開被子的一個角,伸手進去摸了一下他的手背,感覺有些冰涼,再摸摸臉也是涼涼的,趕緊把他的手搓了搓,又將自己的被子搭他身上。

    他們晚上休息是各自睡一邊,中間放一個桌子。

    給陸予風蓋好被子后,江挽云將藥拿出去熬上,而后來到廚房,陳氏已經切好了rou,還燜了白米飯。

    江挽云讓傳林和繡娘去拿幾個曬干的大蒜和老姜來,再去地里扒點蔥花。

    “rou我切好腌上了,你看還有啥需要幫忙的?”陳氏將砧板洗好立起來晾水。

    江挽云洗了手笑道:“沒事了,娘你先休息吧,給我燒火就行?!?/br>
    她看了看陳氏切的rou,是大片大片的,這年頭家里窮,吃rou都是切成片,一人分一片,多的就沒有了。

    也不流行炒rou,那多費油啊,都是要拿來燉土豆燉白菜粉條燉蘿卜之類的,大家可以多沾點油水。

    江挽云思索了一瞬就決定做粉蒸rou,剛好家里還有很多土豆和紅薯,她上午還買了糯米的。

    撿了幾個土豆紅薯來洗凈去皮,切成坨,和rou一起倒進盆子里腌制入味。

    再準備一碗大米,半碗糯米,洗干凈瀝干水分后倒入鍋里炒,先大火把水分炒干。

    “娘,現在要大火?!苯煸葡抵鴩?,袖子高挽,纖細的手臂抓著鍋鏟,雖然灶臺很高,但她炒得游刃有余,動作十分麻利。

    “好,要啥火直接說?!标愂贤钐美锶藥赘刹襁M去,火很快熊熊燃燒起來,映得半邊墻都是紅色的。

    江挽云將米炒干后,見其微微發黃,又叫陳氏調成小火,繼續翻炒,待她胳膊酸得不行時,米已經呈現焦黃色,且發出濃郁的米香,將其舀起來,倒進舂缽里,搗碎成粉末。

    “你聞聞香嗎?”她將舂缽端給旁邊剝大蒜的傳林和繡娘聞,兩個小家伙都露出笑容來,“好香??!”

    繡娘怯生生地問:“三嬸,你要拿這個做什么吃的???”

    她以前很怕三嬸,感覺一不小心就會惹了三嬸不高興會被她打罵,但昨天娘說三嬸變了,今天還買rou給他們吃,她也覺得三嬸變了。

    江挽云道:“做粉蒸rou,吃過沒?”

    繡娘搖頭,傳林叫道:“我吃過!在隔壁辦酒席的時候!”

    江挽云點點頭,“那你們可要嘗嘗,我做的有沒有你們以前吃過的好吃?!?/br>
    這倒是提醒了她,有廚藝在身的話,除了開飯店,擺攤,還有一個賺錢的法子就是在鄉間辦酒席。

    想到這里,她一邊將剛碾碎的米粉倒進腌好的rou里,又加入花椒辣椒蔥姜蒜等調料,再倒點米酒去腥提味,而后使勁攪拌,一邊問陳氏:

    “娘,你可知道咱們這附近接席面的話是怎么收費的?”

    陳氏想了想道:“老二成親時請的是隔壁村的劉三虎,他以前跟著他爹干,他爹去年癱了,現在他單干,收的是八十文一桌,菜要自己買,咱們鎮就三個能接席的師傅,其他的沒那個手藝也沒人愿意找他,但我覺得劉三虎的技術不如他爹,做的席味兒也不正……”

    說起家長里短的事,陳氏仿佛找到了自己擅長的領域。

    陸予風和江挽云成親就比較低調了,只拜了個堂,沒有擺宴席。

    “王麻子的技術好些,干了幾十年了,我們還是吃他的席長大的,這些年老了干不動了,接的也少了,李四柱味兒不錯,但他收費高,要八十五文一桌……”

    江挽云聽陳氏講完后問:“這么說現在席面師傅還挺緊俏的?”

    陳氏:“那可不嘛,尤其是過年那幾天,都趕著在正月成親遷居的,要提前一兩個月預訂呢?!?/br>
    江挽云將均勻裹上米粉的紅薯和土豆先鋪在蒸格里,而后將rou蓋在上面,上鍋大火開始蒸。

    廚房是有三口鍋的,一口大鍋炒菜,一口大鍋煮豬食,一口小鍋平時蒸米飯燒熱水。

    米飯已經好了,小鍋里蒸粉蒸rou,待蒸了四十幾分鐘后,江挽云將剩下的土豆切成絲,在水里洗一遍瀝干。

    她讓陳氏去幫忙看看院子里熬的藥如何了,自己則將鍋洗了擦干,待鍋燒熱后,放入幾片肥rou煉油。

    傳林和繡娘自覺來幫忙燒火,兩個小腦袋湊在一塊兒,期待三嬸會做什么好吃的。

    說起來江挽云很慶幸這是一個架空的時代,辣椒和花椒大料之類的調味品都還算齊全,只是應用沒那么廣。

    鍋里肥rou已成油渣,鍋底是一汪油,她將油渣用筷子夾起來,吹了吹,喂給兩個小孩一人一塊嘗嘗。

    “好香好香!”

    油炸可是比rou還香的東西,兩個小家伙滿滿地品嘗著,都不舍得很快咽下去。

    江挽云笑道:“將鍋里火燒大,要下菜了?!?/br>
    她將蒜末和生姜干辣椒花椒丟入熱油里,激起一陣嗆人的氣息,用鍋鏟扒拉兩下,倒進土豆絲。

    熱火烹油,油澗食材,這是江挽云做飯時候覺得最解壓的時刻。



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