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徐清也驚呆了,來回打量了一下人,“……?。?!” 不過,發覺莫蘭狄一瞬間的呆滯,她覺得這人似乎也不是那么不近人情。畢竟他之前的表現,似乎都是一副冷肅板正的模樣,沒有表露出多少個人情緒,即使他開口幫忙做事,似乎也是基于“辦公事”的口味和意味。 半響,她忍著笑,默默拿出一把厚刀背遞過去,干咳一聲道,“換這個,用刀背剁……還有呃,你盡量小心一點?!蹦┝?,她忍不住提醒了一句。 她懷疑他就算用刀背剁,若是再來那么幾下,那案板都能弄碎裂了。不過她更擔心若是他一個不注意,刀飛出去砍到人了咋整。 莫蘭狄剁魚蓉的時候,徐清把另一部分的魚另外剁成小塊進行腌制。 香辣魚塊腌制后烤得半干再炸透,最后伴著調制的香辣醬料,使得外層裹上熱氣騰騰紅油香料,霸道的香辣味激發了出來,聞著就讓人食指大動。炸透的魚rou變得十分緊實,很有嚼頭,集咸香辣一體,當零食吃再合適不過了。 徐清嘗了一塊,咸辣剛好,炸好的魚rou也不是很干硬。 她是按自己的口味調的辣度,紅通通的,雖然看著很辣的樣子,并不是特別辣,不過不怎么能吃辣的估計會覺得有些辣,不知道合不合莫蘭狄的胃口。 “這個辣度我也不知道你能不能吃,要不要嘗一下看看?”徐清帶著手套,拿起一塊遞到他面前。 莫蘭狄剁好魚蓉后,在她的指導下攪打魚蓉上勁。 聞言,他睇了一眼火辣辣的魚塊,猶豫了一下,然后默默張嘴吃進嘴里。 “怎么樣?” 因為進廚房,徐清把頭發都束了起來隨意扎成了個丸子頭,利落中憑添幾分俏麗的同時,也顯得更加稚嫩了幾分。不過那雙過于澄澈靈凈的黑眸卻顯得泠清悠遠,和身上那股淡然寧靜的氣質,分明與年齡有些不符。 注意到這一點,莫蘭狄有些恍然,突然明白之前那股異樣感來自哪里了,眸光不由閃了一下。 看著人半響不發一語,難道是被辣得說不出話了? 這么想的,她也就問了,“是不是太辣了?”饒是徐清對自己的手藝還是很自信的,不過辣椒這種東西,同一辣度因人而異。 “不辣,不過……”說到這,他不由遲疑了一下,面上突然流露出一絲不易察覺的古怪。 不過什么? 徐清還等著莫蘭狄接下里的話,然而他卻若無其事地道,“沒什么?!?/br> 她還以為沒拌勻,或是哪里有問題了,人不好意思說,于是又仔細嘗了兩塊,發現沒什么問題才放心。 這時剛好魚蓉攪打好了,徐清也就沒追問,她試了一下黏稠度,剛好合適。 她把蒸熟的魚卷微微烤干表面,切成塊后再裹上一層炸酥皮,下鍋油炸。 剛做好的魚卷酥,外表呈金黃色、香氣四溢,一口咬下去,外面酥酥脆脆的,里面又香又嫩、又爽又脆,充滿驚人的彈性,厚厚實實的非常彈牙。味道有魚的軟嫩鮮香,也有幾分白地果的清香脆甜。 白地果是當地的一種果蔬,和土豆長得有些像,味道清甜爽脆,可以生吃也可以做菜。 徐清之前覺得味道不錯,就買了一些。 而這些魚是尤里斯送來的,他兒子盧卡斯是莫利亞家族一個小管事,幫著其打理一個莊園,這魚是主人家給的,大大小小的有不少。家里吃不完,也懶得拿去賣了,按尤里斯的說法就是兩天下來燉魚、炸魚和烤魚都要吃吐了,所以尤里斯給徐清送了不少。 徐清想給他付錢,誰知道老爺子直接從她家里拿了兩瓶果釀就走,走前還振振有詞,“考斯特那老家伙太小氣了,上次就喝了他兩口酒給急的!徐丫頭你可不能這么小氣!” 想起老爺子抱著酒耍無賴的樣子,徐清不免覺得好笑。 她把大部分的魚做成了臘魚、咸魚和酒糟魚等囤起來,一部分就拿來店里做菜。 有莫蘭狄主動幫忙打下手,香辣魚塊和魚卷酥做了不少,她給莫蘭狄留了一些吃,剩下的用紙袋一一封裝起來,打算明天給考斯特和尤里斯他們送一些過去。 徐清剛走后沒多久,店里忽然來了一個“客人”。 來人不露聲色,上下打量了莫蘭狄一番后轉而開始打量起四周的環境,然后眼睛一轉把視線定在桌上的兩盤食物游走了一圈,又若無其事地把視線轉回莫蘭狄身上。 “你就住——” 他甫一伸手,正想開口說些什么,突然想到了什么,眼睛微微一瞇,“差點忘了,你都不記得了?!?/br> “既然如此,那么……”他忽然莫名笑了一下。 下一秒毫無征兆地,他直接伸手狠厲地迎面劈向了莫蘭狄! 莫蘭狄看著他有點說不出的熟悉感,腦海中模糊地閃過幾個畫面,正當他要想起什么,腦子就抽抽地痛,像被針扎似的。 不過隨著他的動作迅速襲來,他來不及多想,身體就本能做出了反應,迅速往側身閃避,同時抬手格擋。 幾分鐘后,莫蘭狄反手把人反向按在墻上,手肘用力地卡住他的脖子,眼里盡是漠然。 “咳咳——” 男人被勒得呼吸困難,用力咳了兩聲,好不容易找回聲音,“你,你…快放手,我…認輸了?!?/br> 莫蘭狄心一動也沒說話,倒是把人放開了。 --