文君琇想半晌，也沒想出個法子，彎下腰撐著兩膝，一臉苦惱：“我們要是有頭驢就好了?！?/br>
    莫輕輕不禁失笑，撇開手里的豆子，擦凈指尖，“有驢也不行啊，我們這小院子哪能夠它跑圈的。不過……人倒是可以?！?/br>
    劉、文二人面面相覷，“人？”

    說完莫輕輕點點頭，便背起小手往外溜達。

    不到一柱香的工夫，再折回，竟還領著一高一矮的兩個少年。高的那個，文君琇也見過，正是昨晨幫著扛綠豆的小哥，約摸有十幾了。矮的那個還算孩童，看著也不過八九歲模樣。

    經莫輕輕囑咐幾句，那兩人便迅速接過活兒，一個推磨，一個舀豆子，搭配著忙得熱火朝天。

    劉老五見狀，趕緊將莫輕輕拉到一旁，“掌柜的，您從哪兒把他們領回來的？”

    “街上啊?！?/br>
    “街上！”文君琇驚得拔高了聲，意識到便又急忙壓下，“你怎么敢隨便就拉人回來？”

    知道他們是在擔心什么，莫輕輕笑了笑，給個眼神，讓二人放寬心。

    “昨晨我去買豆子，聽米糧鋪子老板說了，這兄弟二人無父無母，家境清寒，為謀生，經常在附近找活計干。周旁大小鋪子的掌柜見他們可憐，也愿意做事，平日里要搬個貨什么的，忙不過來時都是找他們，付些工錢就行?！?/br>
    “你們大可放心，我適才在附近問過一圈，眾人所說，確實與米糧鋪子老板說的相差無幾。況且昨日我跟那小哥說過幾句話，我覺得人不壞。再怎么著，也不過是兩個孩子，放心，不會有事的?！?/br>
    聞此，劉老五瞧眼專心干活的兩人，點點頭。

    “您做事向來仔細，既然下了決定，想來是沒什么可疑。反正也就一日，大不了我多看著點就是?！?/br>
    “有勞劉大哥了?！?/br>
    輕拍兩下劉、文二人的肩，莫輕輕一副老道熟成的模樣，“天熱，我去給他們拎壺涼茶過來，別把孩子給累到了?！?/br>
    說罷，甩著袖子高興離去。

    目送那道筆挺的身影，文君琇眨了眨眼，不解地問劉老五：“劉大哥，您不覺得掌柜的說話總是老氣橫秋的嗎？年紀分明也不大?！?/br>
    “唉?！眲⒗衔逦⑽u頭，感嘆，“掌柜的也是自小父母雙亡，大抵是獨自一人長大，經歷太多，慢慢就養成了這么個性子吧。我都習慣了，你過段日子也會習慣的?！?/br>
    原來如此……

    文君琇猛然一下子也能理解了，恐怕掌柜的也是感同身受，想借機幫幫這對兄弟，才會如此行事吧。

    不知文君琇所想，一日下來，莫輕輕只覺得自己屬實沒看走眼。兩個少年干起活兒來賣力，性子也乖巧。讓吃就吃，讓喝就喝，讓休息也不推脫太多，其余時候更是不會偷懶。

    天色微沉時，幾桶豆子已悉數磨好。

    那個叫江正的少年，將她從廚房喊出，揉著臂膀笑道：“小娘子，都磨好了，您看看滿不滿意?！?/br>
    細細轉上一圈，莫輕輕點頭。

    “滿意，辛苦你二人了?！闭f著，從袖中摸出事先備好的工錢，塞給少年，“你先點點，順便再等一下我?！?/br>
    說完她又進到廚房，過了好一會兒才再走出。

    “如何？可有少你的？”

    “沒少！小娘子給的只多不少?！?/br>
    莫輕輕淺笑，將手里兩只紙包也遞去。

    “看天色有些晚了，不好多留你們，改天白日來，我請你們吃飯。這些呢，是豬rou韭菜餡餅和些小點心，餡餅你們趁熱吃，葷腥物，涼了吃著容易肚子疼，點心隨時吃都沒關系?！?/br>
    詫異看著她，片刻，江正才敢顫顫接下。頓了頓，又趕緊拉過身后弟弟，沖著她連連鞠腰道謝。

    “謝謝小娘子！不僅給我們活兒干，還送這么多吃的！您真是大善人！”

    莫輕輕哪擔這大善人的名號，費好大工夫，才將人勸下，笑道：“最要謝的是你們自己，這些是你們努力得來的，是應得的。好了，趁著還有天亮快回去，晚了不安全?！?/br>
    催促著，親自將兩個少年送出門，莫輕輕才回了院子，重新挽起衣袖。

    磨好的豆漿攪拌過后，還需得經兩次沉淀，頭次時候短，約摸兩到三刻即可，待到上層的水漿變得清澈，就可倒出。

    再往里注入清水，攪勻，再繼續放置，便是第二次沉淀。

    只不過第二次要長許多，至少也要等上整夜。若冬日還好，可眼下是夏日，氣溫高，憂它悄然發酵了，莫輕輕便騰出兩只水缸，注入涼沁井水，再將豆漿桶放進，以此來達到冷藏目的。

    她這法子效果還算不錯。

    翌晨倒出上層水，底下沉淀物令她十分滿意。此后挖出，經過連續幾日的熱曬，才終得到足夠量的淀粉。

    食料備好，接下來便是推出新的吃食。

    連老天都有意助她，推新吃食的這日，午時日頭格外酷炎，她才掛出點菜牌，便已有不少食客詢問，接連賣出了好幾單。

    食肆里正忙得鬧熱，一輛華貴的馬車在門前停下。

    佳人翩翩入內，在點菜牌前逗留，青羅小扇輕輕搖曳，帶出嬌滴滴的問話聲。

    “你確定蘇司業就是每日來這用食？”

    “姑娘放心，奴婢打聽得清清楚楚，蘇司業每日午時或是酉時定會來這邊?！?/br>
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