第一零四章 薯片與干脆面
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“大林,你不會說話就不要亂說,你才是雞呀狗呀的玩意!” 在打鬧一番之后,張一凡正色道:“王磊,也許我沒你那樣的經商天賦。但我也看得出來,這食品廠最大的問題是生產的產品太過老套單一?!?/br> 王磊點點頭:“沒錯,食品廠最大的問題就是這些生產的食品上。食品廠以前生產的主要食品為麻花,馓子,桃酥,年糕之類的東東?!?/br> “不可否認,這些東西味道的確還不錯,喜歡的人也不少。但是要知道,對這些東西真正感興趣的人卻是中老年人?!?/br> “可是中老年人大多是有家有室,這日子節儉慣了,縱然喜歡吃這些東西,也不會買太多。相反地,只有那些朝氣蓬勃的年輕人沒有太多的經濟負擔,反而更舍得花錢?!?/br> “所以,我個人以為,要想食品廠賺錢,應該將消費者的主體定位到這些年輕人的身上?!蓖趵诘囊环?,更使得三人心悅誠服,連連點頭。 “還有最重要的一點就是,這麻花,馓子,桃酥之類的東西,雖然好吃。但吃多了容易膩味。我想如果要讓食品廠能夠賺大錢,長久賺錢,生產的最好是那種百吃不厭的食品?!?/br> 三人興奮不已:“到底是什么東西,才能百吃不厭?王磊,你就別賣關子了,趕緊告訴我們?!?/br> 王磊瞧瞧三人,神秘兮兮道:“是薯片?!?/br> “對了,哥幾個,有沒有吃過薯片?” 劉大林,馬俊莫名其妙:“薯片?什么是薯片?” “倆個土包子?!?/br> 張一凡推推鼻梁上的眼鏡。 “王磊,去年放寒假的時候,我回家,發現市面上有一種非常新穎的小食品叫做‘樂士’薯片,我當時就買了幾包,嘗了嘗,發現味道還真不錯?!?/br> “對了,這薯片還有一個特點,哪怕吃得再多,也頂多是感到口渴,而不會感到膩味?!?/br> “王磊,你說的不會是這玩意呢?”王磊點點頭:“沒錯,就是這玩意?!?/br> 說起薯片,幾十年后的人第一個想到的就是大名鼎鼎的‘樂士’薯片。 樂士薯片的東家正是大名鼎鼎的百世集團,那個被稱作世界兩大碳酸飲料巨頭的百世集團。 但是和百世可樂進入華夏,所向披靡,無人可擋相比,這樂士薯片雖然同樣也給華夏的小食品行業帶來了巨大的沖擊,但是憑借它的能力,要想將華夏的本土薯片行業趕盡殺絕,是不可能的。 至少,在樂士薯片進入華夏之后,華夏的國產薯片‘可比可’和‘上好家’對其發動了強烈的反擊,最終三者劃分了國內薯片市場的大半江山。 樂士薯片是在去年,也就是1993年進入華夏的。 雖然一進入市場,就受到了消費者的熱烈歡迎。 但是由于進入華夏的時間不久,所以華夏的許多人還不知道有這么好吃的一個玩意。 與百世可樂進入華夏,無人能與之相抗之外,至少樂士薯片還有可比可和上好家這倆個實力強勁的對手。 而在這三強爭雄的博弈之中,他王磊完全可以在夾縫之中,猥瑣發育,繼而奪取屬于自己的一片天。 薯片的原材料是土豆。 想必大家都知道,土豆這玩意非常好種植,幾乎不受環境和天氣的影響,產量非常高。 哪怕再物價飛漲的幾十年后,這土豆的價格也就在一兩塊錢一斤徘徊。 可是一旦做成薯片,那就不同了。 這一包少則幾十克,多則也就兩百克的薯片這售價起碼幾元幾十元。 更值得一說的,薯片的制作工藝非常的簡單。 而對設備的要求,更是低得令人咋舌。 由此,可想而知,這薯片的利潤到底有多大。 “哥幾個,薯片是未來的食品廠賺錢的一大殺器,但是它只是雄劍,我還有一把雌劍,那就是干脆面?!?/br> 王磊信心滿滿:“這一旦雙劍合璧,試問天下誰人能擋?!闭f起干脆面,恐怕人們印象最深的就是九十年代如日中天的‘小獾熊’干脆面。 1995年,同一集團旗下的小獾熊干脆面開始了一場席卷華夏的旋風。 誠然,小獾熊干脆面的味道非常不錯,讓人吃了就還想吃。 但小獾熊干脆面最大的特點就是開啟了一種新的銷售模式,那就是將卡片搭售的銷售模式。 從最早的小獾熊的一周生活,七種不同的卡片起,直到最后的水滸英雄卡、三國英雄卡。 那些無比精美的卡片曾引得無數的人為了將它們集齊,買了無數包的小獾熊干脆面。 同一集團也因此賺得嘴都合不攏。 而不久之后,小獾熊干脆面所締造的集卡片銷售模式后來也被無數的廠家紛紛模仿。 對于這個時代的人來說,重生者最大的優勢就是那種類似‘先知’的能力。 既然已經知道有這個賺錢的大殺器,他王磊要是還不趕緊抓住,簡直沒天理了。 食品生產的技術含量非常低,稍微有點難度的就是生產出來的食品的口味是不是能受到消費者的歡迎。 而這樣的小問題,多試幾次,多改動幾次,總會成功的。 也就是一個禮拜不到的時間,薯片和干脆面的樣品就生產了出來。 嚼在嘴里,又香又脆。 尤其是那種帶著點點的麻辣的感覺,更是讓大家大呼過癮。 大口吃著的劉大林贊揚不已:“好吃,真好吃!”嘴里塞滿的馬俊雖然不能言語,但是也是用頻頻點頭來發表了自己的看法。 張一凡一面優雅地吃著薯片,一邊問道:“王磊,你打算用什么方式推銷它們?是不是還是像以前賣哈尼服裝一樣,來場苦rou計?” 王磊哈哈大笑:“一凡,那種糊弄人的手段,可一不可二,否則遲早被人戳穿,那時尷尬不?” “再者,老是讓兄弟幾個不要臉面,去打悲情牌,我王磊良心也過不去?!?/br> “所以,這次我要用一種全新的銷售方式?!?/br> 王磊這次所采用的新型銷售方式其實也很簡單,同樣是幾十年后大興的免費試吃,擴大知名度,贏得消費者認可的銷售模式。 而人民商場作為江海市最大的商場,每天的客流量是相當的可觀。 而鑒于此次的亂子是由鐘琳惹的,故而齊小娟對于這次的銷售活動更是盡了自己最大的力量去幫忙。