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趙惟謹一眼瞧見,久久地怔在原地,惹得婦人們一陣哄笑。 “很好看?!壁w惟謹偏開頭,好像舍不得似的,眼睛又悄悄地瞄過來。 林悠然原本還有些害羞,瞧見他這樣反倒大方起來,調笑道:“郡公也會不好意思么?” “誰招的?”趙惟謹彈了彈她腦門,紅了耳尖。 林悠然心頭怦怦直跳。 趙惟謹比自己受封郡公的時候還重視,特意托了營中的關系,足足找來十掛鞭炮,“噼里啪啦”一陣響,熱鬧瞬間傳遍了十里八村。 保州各級官員,自楊延昭往下全都來了,一個個穿紅戴青,驚得鄉民們暈頭轉向。 趙惟謹和楊延昭一左一右揭下匾額上的紅綢,十幾個精壯的兵士當即掛到了食肆的門楣上。 “林氏義商”四個朱紅大字在日頭下熠熠生輝。 別的不說,有了官家親筆御題的“義商”之名,往后無論林悠然去哪里談生意都能橫著走了。 楊延昭對林悠然十分客氣,并非看著趙惟謹的面子,而是林悠然自己的所作所為。 當初,她進獻《耕作手冊》解了楊延昭的燃眉之急,之后又開成衣鋪、辦流水席培訓班、增加就業崗位,實實在在地在為百姓謀福利,楊延昭的一聲“林娘子”帶著十足的敬重意味。 “猶記得上次林娘子置辦的席面,不知今日楊某可還有口福?” 林悠然穩重地行了一禮,道:“防御使肯賞光,是食肆的榮幸?!?/br> 有了楊延昭帶頭,其余官員都得跟著“賞光”。 猶記得食肆尚未開張時,林悠然想請當地有頭有臉的人物吃頓飯,還得靠著孫婆子的人脈去拉攏。如今,不用她去請,那些人反倒擠破腦袋上趕著過來,還得提著厚禮。 林悠然的心態卻無變化。 上次精心準備了席面,對所有人都客客氣氣,這回同樣如此。非要對比的話,這次席面上的花樣反倒更多些。 除了河沿兒食肆的招牌菜“八大碗”,以及吃不完的鴨貨,林悠然又添了一道新菜——精rou燜子。 說起來,這兩樣吃食還是林悠然在現代時在保定吃驢rou火燒的時候嘗到的,后來去了其他地方,見過類似的,做法和味道卻差很多。 如今,她試著做出來,也算是真正的“保州特色”了。 燜子須得用rou湯熬制,湯中加山藥粉和精rou。熬制好了便灌到圓桶狀的模具里冷卻,最后的成品形狀像香腸,卻比香腸粗很多,幾乎和林二丫的腰一般粗。 根據rou和山藥粉的比例不同,冷卻凝固后的燜子顏色也會略有差別,有的更接近青色,有的略顯粉紅。半透明的rou凍里夾著一縷縷精rou,吃下一口,彈滑噴香。 那些賣驢rou火燒的店家,會把粗粗壯壯的一根燜子放在案板上,客人來了便切下一刀,剁碎之后夾到熱騰騰的火燒里。 也可切成薄片裝盤吃,便是一道極方便的葷菜。若一根吃不完還可放到陰涼處存起來,下次繼續切著吃。 許是覺得新鮮,一碟碟精rou燜子端上桌,眨眼的功夫便沒了。林悠然總共做了十根,加起來有五六十斤,竟然用了一大半。 林阿姑驚喜道:“咱們流水席又多了一樣招牌菜!” 林悠然笑笑,說:“興許,以后就不用jiejie們走村趕場去做流水席了?!?/br> 林阿姑一愣,期待道:“吖吖又有好點子了?” 林悠然神秘一笑,把剩下的燜子切成一乍厚的小段,用干凈的油紙包裹好,分裝到食籃里。 “這是……送給客人的伴手禮?” 林悠然點點頭,挨個蓋上“南山林記”的印章。她想的事情能不能成,就看這些燜子給不給力了。 作者有話說: 今天!我要!多更! 第56章 宣示主權 林悠然計劃的事很快就有了眉目。 這日, 她獨自在食肆整理地窖,隱隱約約聽見外面有人說話,隔著柵欄一瞧, 幾位婦人正站在外面,似乎在猶豫著要不要進來。 這些都是之前跟著林悠然上過流水席培訓班的學員。林悠然乍一看險些沒認出來。 與參加培訓的時候相比, 婦人們個個像是變了一個人。身上的衣服不再補丁摞補丁, 打扮得利落又體面,最明顯的還是那股氣質,不再一臉凄苦或謹慎畏縮, 而是挺直了腰板, 自信而有底氣。 “我發髻亂沒亂?” “都問八百回了,好著呢!” “別說得這么輕巧, 我就不信你不緊張?!?/br> 婦人們互相調侃著, 各自笑笑。 有人嘆道:“結課后頭一回正拉八經回來看師父, 說不緊張是假的。就是吧, 怪不好意思的, 年前就送了份年禮, 也沒時間多坐坐, 如今求到師父了, 一個個的來得倒齊整?!?/br> 她們口中的“師父”就是林悠然。林悠然開辦培訓班的時候就跟大伙明說了,短期培訓, 不必以師徒相稱,以后相互之間也沒有連帶責任。 盡管如此, 眾人私下里還是尊稱她一聲“師父”, 逢年過節都會托人送來節禮。就是吧, 各自都忙, 像今日這樣正拉八經登門拜訪還是頭一回。 更何況, 婦人們這次來還是有事相求,難免不好意思。 林悠然見她們踟躇著不進門,笑著從地窖里出來,調侃道:“這是有陣子沒來,找不到家門了嗎?” --