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就連向來穩重的林阿姑都激動地抓住林悠然的手,連聲說:“東家放心,咱們一定好好干,絕不辜負你的一番苦心!” 婦人們聽到這話也紛紛反應過來,之所以能有這樣的好結果,一定是林悠然付出了極大的心力。 大伙紛紛表態:“東家往后就看我們的吧!哪個要是偷jian?;卸?,老天爺都得掉個雷劈死他!” 林悠然噗嗤一笑:“倒也沒這么嚴重。不過,眼下確實有個事要跟嬸子們商量?!?/br> “可不敢說什么商量不商量的,東家有事盡管吩咐?!眿D人們立馬坐正身形,恭敬地等著林悠然示下。 林悠然笑笑,說出自己的打算。 河沿兒食肆這件事算是給她提了個醒。一個房子終歸是死物,她費心費力經營起來,上面的人動動手指就能給她拆了,她哭都沒地方哭去。 更何況如今她還頂著一個“細作”的名頭,吳英和趙惟謹這倆人她一個都得罪不起,因此更需要給自己留條后路。 她想借著食肆這個由頭,利用自己的好手藝,發展一項新職業——代辦流水席! 林悠然所說的“流水席”,專指農村中紅白喜事擺的席面。這種席面一般不去酒樓,而是在自家院子里擺。 主家會去各大食肆聘請名廚掌勺,食材自己準備,菜色也是自己定,只需廚子做一做,往往要支付高昂的工錢,還不一定能請到手藝好的。 這時候的人們都是極好面子的,尤其遇到紅白喜事,難得把親朋好友團聚到一起,誰都不想湊合著辦,肯定是怎么闊氣怎么來。 一場喜事下來,少說要準備十幾桌席面,有頭有臉的人家擺個上百桌也是有的。 林悠然掰著手指頭算了算,怎么也比死守著食肆掙散客的錢有前途多了! 林阿姑聽出她的意思,問道:“東家莫不是想讓大伙去流水席上掌勺?” 林悠然搖搖頭,笑道:“倘若只是掌勺,就不值得跟嬸子們開這個口了。我想要的是,代辦?!?/br> 她的野心很大,想讓河沿兒食肆全體廚娘組成一個“流水席代辦小分隊”,不光掌勺,還負責食材采購、席面烹飪,以及席間上菜與事后清潔服務,甚至賓客吃席用的桌椅都由她來提供。 要知道,以往鄉民們辦酒席,都是到各家去借桌椅,往往把整個村子的都借光了都不一定夠。 倘若有一個“代辦小分隊”幫主家解決一切問題,她就不信會沒人動心! 崔娘子一拍大腿,喜道:“不說別人,我聽著就動心了!” 另一位姓周的婦人搭話:“可不是么,當年我娘家弟弟成親,可把全家折騰壞了,一場喜宴過后我阿娘直接累倒在炕上?!?/br> “最惱人的還是廚子手藝不好,白白地浪費了那些好食材,賓客們吃不盡興,還以為是主家摳唆,要笑話一輩子的!” 林悠然點頭道:“這也正是我要說的,所謂的服務、桌椅都是虛的,說到底咱們還是要把手藝練好,用實打實的菜色打出名聲?!?/br> 眾人紛紛怔住,不確定地開口:“主家是想教我們手藝?” 林悠然笑道:“嬸子們自然要學。一場喜事少說十幾桌,我一個人怎么忙得過來?” 婦人們你看我,我看你,都不知道該說什么了。 當然是動心的,輕而易舉學到一門安身立命的手藝,這是天上掉餡餅的好事!然而,就是太輕易了,她們才不敢應下。 林悠然沒有催她們,而是把前天晚上趙惟謹沒有帶走的那些銅錢搬出來,一罐挨一罐擺在長桌上。 “嬸子們慢慢考慮,想不通的時候看看這個。這是我和阿娘還有二丫這些天憑著自己的本事賺到的?!?/br> 婦人們眼都直了。 錢多錢少另說,最重要的是自己賺到的,不靠男人! 第25章 劃水大師 最終婦人們還是答應了。她們自認為撿了天大的便宜, 堅持行“拜師禮”。 這下輪到林悠然不同意了。 她耐著性子跟大家解釋:“我這手藝并無師承,都是這里學一點那里學一點,不值什么?!?/br> 更何況, 論年紀、論輩分,這些婦人哪個都比她大, 拜她為師說不過去。 然而, 幾個婦人商量好了,執意要個師徒名分,不然不好意思學。 最后, 還是孫婆子給她們出了個主意——不用拜師, 只需結成同門,立下誓言永不背棄。 林悠然和婦人們都覺得這個法子好, 當即請村里的老先生算了個好日子, 擺下香案, 供上灶君, 置辦一桌席面, 請來孫婆子做見證人。 這件事在村里傳開, 鄉民們全都來圍觀。 只見豆腐坊小院打掃得干干凈凈, 放著供桌, 擺著蒲團。 林悠然跪在最前面的蒲團上,林阿姑六人一字排開, 跪在她身后,幾人特意打扮得體體面面, 面上一派肅然。 孫婆子側身而立, 揚聲道:“趁著這個機會, 鄉里鄉親做個見證, 林阿姑、崔三娘、周四娘、吳小草等六人自愿與林家大娘林悠然結為同門, 不管從前年歲大小、輩分高低,從今往后只以姐妹相稱……” “自今日起,我等便是林娘子同門,以她為尊,永不背棄,若違此誓,天地不憐,人神共棄!”林阿姑六人齊聲立誓,鏗鏘有力,表明決心。 這種氣氛下,林悠然心內不由生出一種難言的使命感,默默地對著慈和的灶君像保證—— --