心思回轉，蔣蕓從白敏買回來的白面粉中挖出半盆來，倒半袋奶粉進去，再掂著油壺數著分量倒半斤出頭，最后往里面打一些雞蛋。

    她把面盆推到白敏跟前，“面你們總會自己活吧，咱都是一個地方來的，那是面食大省，全國都出名的，別說和個面都得我來！”

    白敏嘿嘿一笑，“會，這個我會?！辈痪褪前衙娣叟枥锏臇|西攪和勻，然后倒點水進去揉面嘛，沒吃過豬rou還沒見過豬跑？

    蔣蕓著手去幫白敏配制月餅的餡料。

    生的花生米和瓜子仁不能直接包進月餅里，得炒熟，把里面的油都炒出來，這樣吃著才香。

    瓜子仁是蛻過皮的，直接炒就行，花生米的皮可不好剝，蔣蕓懶得花時間去一粒一粒地搓花生米的皮，她直接下鍋炒了，炒到滿屋都是花生米香味的時候，把熱得燙手的花生米拿出來放到砧板上一搟，花生米碎成兩半，放到盆里翻幾下，花生米上的皮就都被篩出來了。

    花生米和瓜子仁炒好，余下的餡料就好辦了，抓兩把面粉炒熟，與牛乳粉拌在一起，再混入白糖與紅糖，最后加入花生米和瓜子仁，拌到紅糖的顏色在餡料中基本均勻后，這月餅的餡料就算做成了。

    牛乳粉的香味與炒熟的面粉一混，勾人的味道立馬就飄了出來。

    蔣蕓去看白敏和的面粉，只是看了一眼，她人差點氣暈過去。

    “白敏，和個月餅的面，你加這么多的水干嘛？”

    她人都是傻眼的。

    白敏自己也覺得水加的有點多，她呆呆地看著那一盆稀得不成樣子的面糊，問蔣蕓，“這該咋辦？我再加點面粉還能救得回來嗎？”

    蔣蕓用勺子舀了一下，“怕是救不回來了?！?/br>
    她對著那一盆的面糊想了半天，同白敏說，“唯一的辦法就是烤餅干了，把餡料和這些面粉拌在一起，再往里面加一點面和油，直接烤成餅干?！?/br>
    白敏心有戚戚，“你說啥就是啥，我實在是不知道該咋做?！?/br>
    蔣蕓問令泰岳，“你會嗎？”

    令泰岳一臉尷尬，“我也不會?！?/br>
    “嚯，你倆還真是絕配。算了算了，靠邊去，我給你們調好之后示范一遍，只示范一遍，你們學一下火候怎么掌控，然后自己烤?？驹嘛灡緛砭唾M事，沒個一天做不下來，現在變成烤餅干，更費事了，往后三天你們都別想干別的事兒?！?/br>
    蔣蕓費了不少力氣才把那盆面糊調成適合烤餅干的稠度，回她那屋翻出一個比臉盆還大的平底鍋來，又找了一個勺子，往平底鍋下面刷上油，舀一勺和淺褐色的面糊慢慢倒進平底鍋中，雖然面糊不會自動流成很規則的圓形，但也不會太離譜，頂多就是‘棱角崢嶸’了些。

    蔣蕓見縫插針地往里面倒，烤一次能烤七張餅，大概兩勺多面糊。

    這些面糊在平底鍋上慢慢成型，等看著半干的時候用鏟子一鏟，翻個面兒繼續烤。

    蔣蕓示范完一遍，問白敏和令泰岳，“學會了沒？”

    兩人齊齊點頭，“會了會了！”看起來一點都不難。

    蔣蕓把鏟子遞給令泰岳，“既然會了那你就自己上手來翻幾個面兒試試，第一次可能翻得不太好，但熟練了就行了?！?/br>
    令泰岳信心滿滿地拿起鏟子學著蔣蕓那樣一鏟，一翻，一個好端端的面餅就被她鏟成了兩半。

    蔣蕓：“……”

    白敏：“……”

    令泰岳越發尷尬了，“這次我是沒掌握好力度，下次一定沒事，一定能行?！?/br>
    蔣蕓看他的目光里多了些許懷疑。

    令泰岳又拿起鏟子來，這回越發小心翼翼了，他小心翼翼地鏟起來，眼看著就要成功，就在臨門一腳的時候，那面餅好像有了自己的想法，啪嘰一下就掉在了平底鍋里，摔了個四分五裂，周圍的好幾個無辜的病都受到了牽連。

    蔣蕓深吸一口氣，臉上滿是鼓勵的假笑，“繼續練，這么多餅呢，總能慢慢練好的?！?/br>
    反正這餅也不是她吃，她有耐心看著令泰岳和白敏慢慢練習翻餅的技巧。

    翻兩個不行，那翻五個，八個，十個，總該行了吧！

    ?

    第65章 廢了

    令泰岳做好了心理準備，他在腦子里將蔣蕓的做法一一過了一遍，再度確認了每一個細節之后，信心滿滿地開始翻下一個餅。

    嘴上還低聲念叨著給自己加油打氣，“這次一定行！”

    從他說這句話的時候開始，蔣蕓就覺得這次完了，哪個立flag的人能逃過被flag打臉的下場？

    反正她自己立的flag是倒了。

    果不其然，令泰岳好似cao作什么精密儀器般把面餅給翻了過來，眼看就剩下最后一步就要成功，面餅突然裂開了。

    沒被鏟子撐住的那一塊餅直接掉在了平底鍋里。

    白敏的臉色黑黢黢的，她把令泰岳擠到一邊，“讓我來，瞧你那笨手笨腳的樣子！我看著都生氣！”

    令泰岳一臉無辜與羞愧。

    白敏一邊cao作鏟子一邊給令泰岳講，“你看，在鏟的時候收著點勁兒，你看就像我這樣……”她手里的鏟子一挑，餅干還沒鏟起來就裂成了兩半。

    令泰岳的目光從餅干轉移到了白敏的臉上。

    白敏臉一黑，強行給自己挽尊，“哎，失誤失誤，下一次我一定行！”

    蔣蕓兩眼發黑，這夫妻倆都是廚藝黑洞已經夠讓人絕望了，咋還都愛立flag？

    果不其然，白敏的‘下一次’還是失敗。

    白敏愈挫愈勇，直到平底鍋來那幾塊餅都被禍禍完，她立下的flag也沒支棱起來。

    蔣蕓整個人都已經麻了。

    “難看就難看點吧，味道不錯就行。自己吃，沒必要太追求外觀，咱得注意到這些餅干的內在美?！彼€得反過來寬慰白敏和令泰岳。

    這一平底鍋的餅干都被白敏和令泰岳給禍害成了渣渣，蔣蕓又重新開了一鍋，細細地把每一個cao作步驟與cao作技巧都講到位，然后便要走。

    白敏道：“你別空著手走啊，拿點餅干，雖然模樣不怎么好看，但味道還行，我嘗過了，總不能讓你白忙活一場?！?/br>
    蔣蕓臉上的假笑都快要繃不住了，“我謝謝你啊，你倆留著自己吃吧，我回去自個兒烤我的月餅去?！?/br>
    “那我能拿我的餅干換你的月餅嗎？”白敏滿臉期待地問。

    蔣蕓沒有說話，而是給了白敏一個‘你自己體會’的眼神。

    想拿這些碎成渣渣火候還不勻稱的餅干換她的月餅，不得先摸著良心問問自己，這些餅干配不配？

    算了，白敏沒有良心。

    ——————————

    蔣蕓回屋之后就又烤了一爐，還是云廚做好的餅胚。她答應各種口味的都給蔣忠嘗嘗，自己也得留幾個在表面上擺著。

    原本白敏和令泰岳烤餅干的味道已經夠香了，畢竟配料是蔣蕓給調出來的，色香味起碼能占據后兩席。

    可蔣蕓的月餅一烤，白敏屋里飄出來的香味頓時就被壓了下去。

    秋風再那么的一吹，大半個村子的人都聞到了這香味。

    “這是哪家做啥好吃的？聞著咋這么香呢！”

    “這還用得著問？肯定是新知青點??！村里之前啥時候飄過這樣的香味兒？肯定是那些知青們帶來的做法！”

    “咱要不要去找新知青們嘗嘗？她們都是外來人，都好說話！”

    “不止好說話，還好打人呢。這要是蔣知青做的，你敢要？問問耿桂花，她怕不怕蔣知青？”

    “哎呀，知青點里那么多知青，咋可能會那么湊巧？蔣知青干地頭的活兒行，一看就是個粗枝大葉的悍婦，咋可能在灶上的本事還這么香！”

    最后這個人說的話得到了大家的一致認可。

    幾個秋收后沒啥事做就圍在一起嘮嗑扯淡的碎嘴婆娘一合計，便結伴朝著知青點來。

    她們進知青點的時候，吳越正在院子里生悶氣。

    這只能聞著香味兒去吃不到，實在是太磨人了。

    而且白敏也是個嘴尖嘴長的，她同蔣蕓的關系那么好，怎么不自己去要一個？還偏偏要吃張春華留給她的那份？

    在這個院兒里，蔣蕓同白敏的關系最好，這是大家有目共睹的。蔣蕓能給張春華一塊，會不給白敏留？

    吳越越想越氣，連帶著把白敏也恨上了。

    ——————————

    幾個大嬸兒一起進了知青點，見吳越像是和掃把有仇一樣掃著地，把知青點搞得烏煙瘴氣，一個大嬸問，“吳知青，你這是干嘛呢？掃地呢還是給你老祖宗掃墓呢！揚這么大的灰？”

    吳越臉一黑，故意朝著那個大嬸站的方向揮了幾下掃把，問，“你們咋來了？”

    “嗐！我們這不是聞到你們知青點里飄出來的香味了嘛！我們想著過來學一下手藝，看看你們知青點里頭是在搞什么新鮮吃法?！?/br>
    吳越皮笑rou不笑地說，“怕不只是想要學一下手藝，還想要嘗嘗是啥味兒吧！我同你們講，你們這可是打錯主意了，這月餅是蔣姐做的，蔣姐說一個月餅的成本得有七八毛，哪是我們這些小老百姓能夠吃得起的？”

    這幾個大嬸一聽是蔣蕓做的，心里立馬就慫了一半。蔣蕓的東西是那么好吃的？怕是吃人家一塊月餅，得把家里的雞鴨鵝都給賠進去！

    不過說，這個吳知青是在抽什么風？她們就問了一句，咋說話就夾槍帶棒的？真當她們村里的婆娘好欺負，沒有戰斗力？

    一個大嬸正因為聞得著吃不到而心煩呢，聽吳越這么一陰陽怪氣，立馬就噴了過來，“你個吳知青怎么說話這么難聽？我們就是過來問一下。人蔣知青做的東西聞著這么香，成本肯定不低。我們是沒錢拿這個管飽，可真要買一個兩個回家給孩子嘗嘗，哪家出不起這個錢？你別狗眼看人低??！”

    “我瞧你這一臉敗興相，怕不是你想白吃人家的月餅結果被拒絕了吧。你這小姑娘咋心這么黑呢，人家在屋子里烤月餅，你在外面掃地還故意弄得一院子都是灰，同樣是知青，咋水平就這么的參差不齊，我看你就是那個差！”

    另外一個大嬸也開始陰陽怪氣，“都說文化人有素質，知識青年有文化，我看這也不一定對，有文化的人也有心眼兒壞的！”

    她雖然沒說是誰，可在場的人中就吳越一個知青，還能說誰？

    就差指著吳越的鼻子罵了。

    吳越傻眼了。她原本的想法是同這幾個村里的婆娘穿一條褲子站一條戰線，然后扇扇風點點火，讓這些村里的婆娘去抨擊蔣蕓這種不團結群眾還不睦鄰的行為，咋事情就不按照她預想的方向走呢？

    事實證明吳越還是太年輕。

    神仙都有個神通不及天數的時候，更別提她這么一個連‘勢’都能搞明白的人了。

    如果蔣蕓是個好欺負的，這些嬸子肯定一窩蜂的上，有人唱黑臉有人唱.紅臉，一捧一踩一威脅，絕對會從蔣蕓身上揩下油來，可蔣蕓是個眾所周知的母老虎，別說去母老虎身上揩油了，誰敢去摸一下老虎屁.股，那都算是英雄。

    但凡烤月餅的不是蔣蕓，這幾個大嬸都能開開心心的吃了月餅還帶著走。

    可就偏偏是蔣蕓在烤月餅。

    這就叫形勢比人強。

    那幾個大嬸你一言我一語地噴了吳越幾句，出了知青點還在義憤填膺地數落著吳越的不對，吳越從傻眼中回過神來，鼻頭酸的厲害，她招誰惹誰了。

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    蔣蕓人在屋里，把吳越同那幾個大嬸的對話聽得清清楚楚，聽到最后那幾個大嬸說的話，險些樂出聲。