俞晴沒說過年黃瀟瀟和隋蕭云去家里過年的事兒，人多了rou少了肯定不夠吃，他們家都喜歡吃rou，哪怕平時少吃點過年了也得多吃。也是她平時攢下了rou票，去平洲城的時候俞欣也給了一些，不然她就算有錢也沒那么多rou票來買的。

    羊腿羊排再加上羊下水加起來得十幾斤了，俞晴提的很費勁，和田笑笑回去的時候說了嘴昨天的事兒，田笑笑神秘兮兮道，“說是跟特務有關，現在還在調查?！?/br>
    說著田笑笑嘆了口氣說，“整天上躥下跳的干什么啊，王政委熬了一輩子熬到這位置，估計都得被她拖累。以前多好的一個人啊，怎么就是當官上癮，不明白是非了?！?/br>
    說完這話也到了大路上，這時候不少人往那邊去了，看見俞晴拎了這么多不免有人擔心，“不會都讓你們買完了沒了吧?！?/br>
    不過羊rou有人喜歡有人不喜歡，很多人吃不了羊rou的膻味，更愿意吃豬rou，俞晴卻覺得只要是rou就好吃。有rou吃就行，挑剔那么多干什么。

    豬rou前幾天龐金花就買好了，今年的物資格外的豐盛，盛東西的剛由一個變為了兩個，加上俞晴帶回來的這些盛rou的缸里可真是不缺rou了。

    不過羊rou拿回來還是新鮮的好吃，當天俞晴就把羊腿骨敲碎了放鍋里熬上了。

    既然要吃羊rou火鍋，自然少不了羊rou卷，俞晴將羊排靠近脊骨的位置剁下來，將肋骨一根根的剔下來，在把羊排rou卷成直徑約六七厘米的圓筒狀再用棉線綁起來放到了缸里。

    龐金花還覺得奇怪，“這是干啥？”

    俞晴道，“凍一下等著下午切rou卷?！?/br>
    龐金花不懂這些吃法，隨便俞晴折騰，俞晴折騰完了也出了一身汗，這時候灶上的羊rou湯也飄出香味兒來了。

    今天買羊rou的不少，所以大院里飄出的羊rou香味也格外的多。

    香香和元宵起來的時候羊rou湯也剛好，俞晴燉羊rou是將整塊的羊rou燉，等rou燉的差不多了再撈出來切成小塊放鍋里燒開，而且還不喜歡放太多的料，只出鍋前放點鹽，出鍋后再在碗里撒上一點香菜末，就這么吃味道才最純正。

    如今元宵也一歲了，早就開葷跟著大人吃一樣的東西了，羊rou燉的軟爛，俞晴又提前用刀給剁碎了，元宵拿個小勺子舀嘴里嚼上幾下就可以咽了。

    小孩子吃的熱鬧，大人吃的也熱火朝天，俞晴喝了兩碗羊rou湯又吃了一個龐金花烙的餅子，肚子填的飽飽的，龐金花也是吃撐了，扶著肚子說，“我還在想你為啥整塊羊rou燉費那勁兒，沒想到這么燉味道還真是好?！?/br>
    俞晴解釋道，“羊rou整塊燉能把羊rou的香味都鎖在里頭，跟切成片再煮的羊湯味道都不一樣?！?/br>
    砸吧著嘴俞晴又想到了羊rou的其他吃法，涮火鍋和燉羊湯是最基本的吃法，但她還想吃孜然羊rou和烤羊rou串，那味道才真是唇齒留香呢。

    但現在條件不允許頓頓羊rou，不然依著俞晴的想法，頓頓有rou吃才好呢。

    幾十年后的社會條件是好了，但羊rou也沒這時候的香了，喂飼料長大的牛羊跟吃草長大的羊滋味是不一樣的。

    吃了飯香香出去找黃明飛玩去了，龐金花讓俞晴看著孩子，她要準備打掃衛生了。

    按照原本的計劃是二十五蒸饅頭，二十六打掃衛生，但明天俞欣過來，所以龐金花調換了計劃，今天將家里都打掃一遍，明天在家蒸饅頭，晚上再開開心心的吃火鍋。

    計劃的好好的，龐金花打掃了一陣俞晴便跟她替換著干了。

    屋里屋外娘倆忙忙活活了一上午才打掃干凈。

    中午太陽出來的時候俞晴將被褥拿出來晾在繩子上，等下午太陽不暖和的時候又收了進去。

    傍晚于老太過來說，“后天姜家鎮逢大集，你要不要去趕集？這可是頭一回逢集，肯定熱鬧，咱們去逛逛？”

    自打于長鳴沒了于老太還是頭一回這么有興致，家里的年貨其實都備齊了，但看于老太有興致龐金花就答應了。

    等于老太走了，龐金花跟俞晴說，“老太太也不容易，兒媳婦是個扶不起來的，這家里還得她撐著，哪怕是趕了集買了年貨這個年估計也開心不起來的?！?/br>
    若于長鳴還活著，一家人熱熱鬧鬧的多好，像如今于老太也五十來歲的年紀頭發白了大半，生生比龐金花老了十幾歲不止。

    俞晴便說，“那您就好好逛逛，看看有啥好吃的都買點?！?/br>
    臘月二十六一早龐金花和俞晴就忙碌起來了，香香看著元宵在炕上玩，俞晴和龐金花一人一盆子面開始揉面團，面團揉好放到大盆子里，再放到炕頭上，不用中午就能發起來。

    中午的時候俞晴和龐金花又開始蒸饅頭，和去年一樣，龐金花揉饅頭，俞晴就負責做個大大的棗山，面團搓成長長的條，做成一朵朵的花，花骨朵那里再放上一顆顆的小棗子，好看極了。

    做完棗山俞晴又開始捏小動物了。像這么大的小孩子尤其是小姑娘，最喜歡的大概就是小兔子，俞晴捏了倆小兔子，姐倆一人一個愛不釋手。

    俞晴索性又捏了幾個大象，長頸鹿，可把倆小娃娃高興壞了。

    捏這些東西費時間，捏完龐金花也把饅頭揉完了。放在那兒喘一會兒，大鍋里添上水，火燒的旺旺的，很快院子里就飄出了饅頭的香味兒。

    剛出鍋的饅頭最香甜，俞晴和龐金花只吃著饅頭就著咸菜都能吃倆，但倆小孩子卻對著小兔子愛不釋手。吃飯的時候小兔子就放在自己邊上，其他的小動物則失了寵。

    然而午飯吃完，小姐倆又將小動物匯集在一起玩游戲，玩的不亦樂乎。

    下午四點多的時候俞晴就領著倆孩子去班車?？康牡攸c去等俞欣了。

    班車?？烤驮诖箝T口那塊空地上，娘三個才過去就看見班車也停下了。

    車上人仍舊不少，俞欣提著一個行李袋從車上下來，瞧見俞晴的時候不由露出一抹笑來。

    俞晴上前將行李袋接過，說，“走，回家去?！?/br>
    元宵還記得大姨，仰頭看著俞欣，俞欣將她抱起來說，“還記得大姨不？”

    元宵點點頭但不會叫人。

    路上姐妹倆說了會兒話，俞欣道，“她們怎么都這么看我？”

    俞晴道，“估計是因為之前田興芳亂說媒的事兒?！?/br>
    于是俞晴又將那次回來后發生的事兒說了，俞欣松了口氣道，“不管怎么著不再找我就行了，他們愛怎么樣就怎么樣?！?/br>
    經歷了一次失敗婚姻的女人對愛情早沒了期待，男人？

    男人在她們眼里還不如一條狗，狗養大了能看家護院還能哄你開心，男人只會高高在山將你當成附屬品。

    當然這話俞欣不會跟俞晴說的，畢竟俞晴生活順遂，丈夫體貼，是跟其他狗男人是不一樣的。

    到了家龐金花也把要吃火鍋的材料準備好了，俞欣才坐下，黃瀟瀟和隋蕭云就來了。

    俞晴指著她倆道，“你倆這鼻子真是神了，知道我們吃好的趕緊來了?！?/br>
    黃瀟瀟的眼睛頓時亮了起來，“什么好吃的？”

    龐金花道，“火鍋?！?/br>
    “火鍋！”黃瀟瀟和隋蕭云顯然對火鍋并不陌生，直接歡呼起來，“來對了，來對了?！?/br>
    倆人但凡上門從不空手，更何況是掐著飯點來的時候。

    黃瀟瀟將手里的東西遞過去，神秘道，“好東西，特別適合吃火鍋?！?/br>
    俞晴接過來一看樂了，居然是大蝦！這年月蝦自然不是養殖的，多半是從海里撈上來的，北方天寒地凍，除非惡劣天氣，大冬天的也有漁民出海捕魚的。

    剛入冬的時候陸青柏在煙市的朋友就給寄來了海米海帶還有蝦皮曬魚等干貨，像這樣大的蝦還是鮮的蝦卻是沒有的。

    畢竟現在的郵局寄東西非常慢，真放鮮的到了這兒估計都壞了，黃瀟瀟帶來的這些足足得有三斤，個頭大的很。雖然凍了，但不難看出來很新鮮。

    黃瀟瀟得意道，“不錯吧？”

    何止是不錯，簡直是太不錯了！

    俞晴豎起大拇指不吝夸贊，“不錯?！?/br>
    轉頭又道，“你哪來這好東西，怎么沒拿回家去？”

    黃瀟瀟無所謂道，“不拿，我媽早去西北跟我爸團聚去了，等過了年我過去時間太久了，直接拿來這里吃了得了?！?/br>
    旁邊隋蕭云道，“這是管杰給送來的，說是總共得了五斤，給她巴巴的送來三斤?！?/br>
    俞晴驚訝道，“那我面子可大了?！?/br>
    黃瀟瀟笑嘻嘻道，“我這不也來吃嗎，放我那兒就是簡單水煮的命，自己吃也沒意思，大家一起吃才好呢?！?/br>
    俞晴也沒推拒，當即取了一半出來放到盤子里準備涮火鍋的時候吃，至于吃火鍋的湯底，俞晴早就準備好了羊骨頭湯了，只不過有倆小孩子，她們今天也不準備吃辣的鍋底了，倒是蘸料準備了不辣的和辣口的。

    剩下的一半放缸里了，年三十的時候倆姑娘來吃飯還能吃上。

    因為是臨時決定吃火鍋，俞晴便去副食店里看有沒有，若是沒有少不得再跑一趟平洲城。運氣好的是這里還真有，因為到了冬天的時候這邊吃火鍋的也不少，這邊就備了一點。

    配菜龐金花已經準備的差不多了，剩下的人多一起收拾起來也快。

    只不過大冬天的青菜少一些，其他的東西難免就要多準備點。

    像粉絲粉條這些不用單獨收拾。其他的羊rou卷昨天下午俞晴就切好了，到時候拿出來吃就成。

    像凍豆腐油皮豆皮素雞這些都能涮著吃，就連豆芽菜俞晴都準備了一點，干海帶早泡發了，洗洗就能涮。再加上黃瀟瀟帶來的蝦，年夜飯的規格也沒這好了。

    其他人收拾菜的時候俞晴就去調蘸料，她的蘸料也簡單，芝麻醬用水泡開攪勻，放上幾塊豆腐乳，倒上一點兒龐金花秋天時候砸的韭花醬最后放上一點醬油。嘗一口那味道，單吃蘸料就能吃兩碗飯?？上У氖沁@時候沒有耗油，若是有放上耗油味道比醬油還要好。

    當然，各個時代有各時代的好處，現如今沒有后世的調味料多，但后世的食物也沒這時候的原汁原味。

    放了芝麻的辣椒油是早就炸好的，紅彤彤的辣椒，油汪汪的看著就辣的很。

    準備工作就緒也到了晚上六點了，龐金花也不嫌費電了，電燈拉開，火鍋子放到炕桌上，娘倆一人看一個孩子，五個大人帶倆小孩的火鍋盛宴就要開始了。

    作者有話說:

    我要吃火鍋~

    第111章

    火鍋這種飲食，不管到什么年代都是讓人著迷的。只不過火鍋在城里并不稀奇，但在鄉下有的地方根本就沒吃過火鍋，不明白為什么要這么吃。

    龐金花所在的臨市位于魯省，半輩子都沒離開那地界兒，龐金花是真沒這么吃過。最多是將菜放上rou燉上一鍋，那滋味就讓人難忘了。

    然而當龐金花學著兒媳婦將菜在翻滾的銅鍋子里滾一下再蘸了蘸料吃的時候，龐金花就明白為什么俞晴對這個念念不忘了。

    實在是太好吃了！

    黃瀟瀟和隋蕭云吃的也是額頭冒汗，黃瀟瀟說，“我們家吃鍋子大部分就用芝麻醬當蘸料，自己想熬辣椒油不是熬糊了就是不香，哪有晴晴炸的這個好吃?！?/br>
    辣椒的辣味兒不損失，還帶著芝麻的香，跟芝麻醬放一塊那香上加香。

    像俞晴后世吃的火鍋，蘸料琳瑯滿目，什么海鮮醬牛rou醬各種都有。但俞晴最喜歡的就是這幾樣簡單的放一起，味道就足夠純正了。

    一頓火鍋，幾個女人都吃的很歡快，就連兩個小不點吃的也高興。

    俞晴看黃瀟瀟還有隋蕭云吃的高興，便說，“有機會咱吃麻辣鍋，肯定吃的更過癮?！?/br>
    “那行，年后等我和我媽從西北回來咱們吃一頓麻辣鍋的?！秉S瀟瀟說，“火鍋可真是好東西啊?！?/br>
    俞晴沒說后世那么多的火鍋口味，若說了黃瀟瀟得更饞了。

    飯后時候也不早了，黃瀟瀟和隋蕭云帶著熱乎乎的熱氣打著手電筒回去了。

    俞晴和龐金花將家里收拾了收拾，一家人又在屋里轉了幾圈這才睡覺。

    臘月二十七早上，龐金花用火鍋湯底下了面條又扔上一把菠菜，一家人吃的也很高興。

    龐金花算計著，“其實這么算下來一頓也花不了多少錢，還算省事兒了?！?/br>
    “那咱以后還吃?！庇崆缰苯优陌辶?，一家子都愛吃，那就想吃就吃。

    飯后龐金花和于老太去姜家鎮趕集去了，俞晴和俞欣在家看著倆孩子，香香頭一次跟她奶要東西，“奶，我想吃糖葫蘆?！?/br>