和重生親媽在年代文里暴富 第80節
至于不做月餅這個,枝枝才不會同意,等明年大環境更好了,到時候做起來就沒那么艱難了。 就是這一年得收著點做。 枝枝和江淮商量了一下,店要開起來,還是可以的,江淮道:“咱們每個月控制在五百盒,面粉和油的話,實在不行,我叔說可以賣咱們票,咱們去供銷社買一批,他那里在拿點,這樣也不算是大量?!?/br> 五百盒也不算少了。 先前想的那條路走不通,那就只能先把店給開起來。 怎么把店開起來,卻又成了困難事。 這半個月下來。 闔家歡都沒賣東西,也是湊巧,枝枝和沈竹去找雷永明,答謝他給的地址時,在國營飯店里,遇到了個意料之外的人。 聶中良正在飯桌上,和其他人吃飯,那些人對他都是客客氣氣的。 許是感覺到了枝枝的眼神,聶中良回頭看了一眼,就看到了枝枝,他有些意外,朝著人點了點頭。 雷永明看枝枝竟然認識聶中良,詫異的很,“你認識聶師傅?” “之前送蛋黃酥的時候,遇到過聶叔叔,他做飯很厲害?!敝χ蠈嵒卮?。 當然厲害了。 雷永明道:“聶師傅的手藝多少人都搶著要,不少私營飯店花大價錢想要挖他走,但是他都不愿意,說要待在國營飯店里?!?/br> 這份心氣,就是人比不了的。 人家要是往外走的話,到哪里都是人才。 聽說國家還想培養聶中良帶隊去國外,宣揚華夏美食。 這種人物,是真的大人物,到了禮縣這邊,也是很多領導捧著的,今年的國宴他也要去做菜,已經到了評委級別了。 現在跟聶中良交談的幾個,全都是這邊食品公司的人,知道聶中良到了江城,就盡地主之誼,帶聶中良到處轉轉。 說是轉。 其實跟下來考察差不多。 每個國營飯店吃過去,看看菜品怎么樣,也好提出點意見來。 雷永明難得看到今天后廚那幾個大師傅手忙腳亂的樣子,就怕做的菜不合聶中良的口味,但凡批評一句,楊經理肯定都會記著。 畢竟丟的臉,那是楊經理的臉。 枝枝知道聶中良厲害,“聶叔叔做的菜很好吃,我還沒吃過那么好吃的菜,上一回也是沾了主人的光?!?/br> “你們要是能牽上這條線,可比找楊經理管用,聶師傅在食品公司,肯定說得上話?!崩子烂鬟@么說。 這么想著。 聶中良就過來了。 “沒想到,在這里遇到你這個小師傅了,這幾位是?” 聽到聲音,沈竹回頭看了一眼,這會兒湊近了才敢細看,聶中良年紀大概三十多歲的樣子,穿著黑色的中山裝,頭發剪得很短,被梳的一絲不茍,不笑的時候,就很嚴肅的樣子。 枝枝給人介紹。 看到沈竹的時候,聶中良有些意外,“糕點都是你做起來的么,你家的糕點味道不錯,就是沒想到你這么年輕,這位是枝枝的父親么?” 聶中良把雷永明,認成了沈竹的丈夫。 沈竹趕緊解釋,“我已經離婚了,這是我的朋友,也在國營飯店里上班?!?/br> 聶中良更詫異。 看枝枝的樣子,完全不像是一個離異家庭的孩子,這年頭離婚也需要挺大勇氣的,身邊幾乎沒幾個,可看著沈竹和枝枝兩人生活,還能把日子過得如火如荼,自然心生敬意。 看到聶中良,雷永明有些緊張,畢竟怎么說也是大人物了,還主動過來跟他們聊天,他趕緊站了起來,讓位置給聶中良。 他道:“今天的飯菜還合聶師傅您的口味么,要是有什么不好的地方,我這就和師傅們說說,也好讓他們進步進步?!?/br> 聶中良說了幾句客套話。 想到了上一回吃到的蛋黃酥,便道:“你們家的蛋黃酥實在是新鮮,味道也好,我想訂個幾盒送親戚,你這邊方便么,上一回沒機會訂,咱們也是有緣分,正巧碰到了?!?/br> 說起蛋黃酥。 沈竹有些抱歉,“不好意思,目前估計做不了了,說是證件衛生方面出了點問題,不讓我們開了?!?/br> “還有這回事?”聶中良皺眉,他是見過那糕點的,也是吃過的,東西食材新不新鮮,他一吃就吃的出來,怎么就會出問題呢。 枝枝把事情說了一遍。 一聽是這么回事,聶中良道:“我幫你們問問看,東西我是嘗過的,我覺得問題不大?!?/br> 其實其中的彎彎繞繞,聶中良想一想也能想明白,無非就是看沈竹和枝枝母女兩背后沒什么人,柿子專挑軟的捏。 聽到聶中良這么說,沈竹有些感激,“這是不是太麻煩您了?!?/br> “也不一定就能成,只是幫你們問問,”聶中良看沈竹把女兒教的這么好,雖然離婚了,但還是有自己的想法,這跟他以前見過的女同志都不一樣,自然是愿意幫人的,“我還想著從你那邊訂幾盒蛋黃酥的呢?!?/br> 能得聶中良的肯定,沈竹也挺高興的。 這頓飯結束。 聶中良道:“我最近都住在這家招待所里,有什么事情的話隨時能來找我,我看你女兒挺有做菜天賦的,要不是我家的手藝只傳給下一代,我都想收她做我徒弟了?!?/br> 有些老手藝人家里,有不成文的規定,手藝只傳給自己家的人,聶家就是如此。 沈竹見聶中良這么說,知道對方是肯定枝枝的能力,自然也不會想著真讓人收徒弟,只是道:“她也就是瞎做,哪里真能像您一樣,吃得了這個苦?!?/br> 女兒家做廚師的,太少了。 知名的幾個,全都是男廚師。 沈竹也沒想過讓枝枝做這些,她唯一的想法,就是枝枝能健健康康快快樂樂的生活著就好了。 聶中良走后。 雷永明很高興,和沈竹道:“要是聶師傅能幫忙說話,我覺得闔家歡還是能開的,他說話可好使,食品公司不會不給這個面子的?!?/br> 說到底還是關系好用。 果不其然。 這沒幾天的功夫。 沈竹再去弄證件的事情,那邊竟然就通過了,說沒什么問題,可以繼續營業了。 她知道,肯定是聶中良幫了忙的關系。 不管如何,這事情還是值得高興的,沈竹趕緊通知了鄭小云和沈毅,讓人趕緊忙活起來。 不過。 真重新上班那天,沈竹去看了一眼,發現來上班的人,從四個變成了一個。 村子里那個說不來了,筒子樓那邊的兩個,因為等了太久,家里人也怕再出情況,也沒讓人再來,排除萬難能來的,竟然只剩下了最后來的劉春雨。 鄭小云嘆了口氣,“人家不愿意再來,我也沒辦法,讓我趕緊把工資結了,我勸了又勸,嘴皮子磨破了人也不樂意再來?!?/br> 每個人都有自己的選擇。 沈竹也不好說些什么,既然都這樣說了,那也只能這樣了,她讓鄭小云去發了工資,這么歇業了半個月,剩下的就只有劉春雨一個了。 哪怕單子來大的,她們都不一定能接的了。 枝枝知道這事后,和沈竹道:“就算不是這次,往后出點什么情況,她們也是要走的,先前也算是幫了咱們忙了,我們明面上過得去就成,往后要是單子多了,缺小工幫忙,就給他們臨時工的錢?!?/br> ? 第四十三章 [v] 沈竹想著枝枝的話,也是有道理,正好上面估計也盯著不讓做大單子,等過了這兩年,再慢慢做起來就是了。 人少雖然接不了很大的單子,可是至少人好管理。 沈竹又找了劉春雨談話,問她是想要繼續這樣拿工資,還是改成每個月都拿穩定工資。 上一回的事情還是心有余悸,沈竹怕劉春雨不好意思說,索性主動提出來了,讓員工自己選擇是最好的。 不過劉春雨還是想著跟之前一樣,“雖然相差五塊錢,可要是我這邊也能接到單子,或者咱們糕點賣的多,我的提成自然也就高了,我覺得我不能只看眼前的蠅頭小利?!?/br> 從這一點上來說,沈竹覺得劉春雨能留下來,自己是高興的。 至少她們的理念相同。 要不然后面的問題也多。 枝枝也和沈竹這么說,“mama,咱們闔家歡只是剛起步,一開始的老員工很重要,往后對我們招工也方便?!?/br> 反正這闔家歡就這么先開起來了。 上一回關門的事情,或多或少的有影響到訂單量,飯店和副食品店不敢要的多,也不敢接多的單子,也就是每天要個幾十盒,賣完就算,其他人再訂,也不敢接了。 歇業半個月,這半個月客人來問了很多遍,可是沒有東西賣出去,多少帶來了麻煩。 這么算一算,一個月下來,大概能賣個兩三百盒樣子。 養活店里這么幾個人還是可以的,那知梔就覺得這賺錢還是可行的。 好歹闔家歡上軌道了。 營業模式也是穩定的,不需要她們cao太大的心。 枝枝把心思又放回了學業上,她也不是不想乘勝追擊,想辦法做下一步,可是環境影響,她的年齡也有影響,母女兩做事情太多顧慮了,想要做大,不是不行,但不是現在。 五年級的學業不重,枝枝完全能夠游刃有余,上一次考試的語文成績拿了滿分,張老師對她就上了心,抓她的學業就比以前更重了。 甚至還要給她一個班干部做。 枝枝一聽做班干部,立馬就拒絕了,“老師,我不做班干部才能專心學習?!?/br> 她可不想管一堆小蘿卜頭,跟陳西不同,她要做的事情多得很。 哪怕現在闔家歡不用自己怎么cao心了,那她可以多做一點別的事情,沒必要把心思放到管孩子上面去,班干部對她沒什么吸引力。 聽枝枝這么說,張老師才熄了心思。