雖然只是簡單的一筆帶過，可卻讓枝枝看書的時候留下了一個深刻的印象，至少這本書里，還有那么一個人物，是讓枝枝覺得心疼的。

    難道會是江淮么？

    枝枝不敢確定，只是這個念頭突然冒了出來，隨即又覺得可能是自己想多了，哪那么湊巧。

    她道：“行，那咱們走吧?！?/br>
    這個時候待在家里，估計也只會讓趙桂鳳指著鼻子罵，說不定激動起來，又是拿菜刀拿棍子的，的確是太危險了。

    中秋快要來臨，街上的氣氛稍稍改變了一些，枝枝去供銷社看了看，已經有月餅再賣了，現在的月餅按照單個來賣，一個大概七八分，賣的好一點的口味要一毛錢。

    價格其實已經算貴了，都快夠吃一頓飯了，但是因為月餅是緊俏貨的關系，有錢都不一定買得到，還得托關系拿票。

    因為面粉油都是緊俏貨，除了需要糧票外，還必須要有中秋節特別供應的月餅購買券，這邊都是限時限量賣的。

    枝枝想要買幾個嘗嘗都不成。

    她不能吃，也就不知道供銷社賣的月餅如何，沒辦法比較，不過枝枝倒是想到了另一點，既然現在月餅是緊俏貨，應該不少人都是吃不到月餅的，畢竟沒有票，有錢都不能買，那她這邊做出月餅來的話，是不是就代表著，市場其實也不小了。

    那這個月餅的口感如何，其實也不是關系很大。

    這么一想，枝枝又來了勁，她把自己的想法跟江淮說了一遍，問道：“江淮哥哥，你覺得怎么樣？”

    “你說的確實有道理，但是現在面粉和油，都是緊缺貨，咱們就算會做，但這些材料買回來，都是困難事?！苯窗哑渲行枰朔睦щy，和枝枝說了一遍。

    枝枝還是不太了解這個年代，她是穿書來的，在她那個時代，物資豐富，想要做什么下個樓，去趟超市就能買，只要有錢什么都行，但是這個年代不一樣，做什么都得要票。

    枝枝知道，江淮說的沒錯。

    她蹙起了眉頭，“那有什么辦法，能買到面粉和油么？”

    “你需要多少，我可以想想辦法?！苯撮_口道。

    枝枝想了想后道：“我還沒想好做多少，目前不能做太多，最好的話，是有訂單在做，要不然做了，到時候銷售不出去，全都砸自己手里，那成本就太高了，這樣吧，我先要個一公斤的面粉，做幾個出來看看，要是成的話，再多做一些?！?/br>
    一斤面粉倒是簡單的事情。

    江淮悶聲不吭的，但是手里頭卻是有門路的，他道：“你把需要買的東西，單子列給我，我幫你買?！?/br>
    他年紀小，手里頭沒什么錢，但是卻為了混口飯吃，認識了不少人，有人欣賞他，不停的拋出橄欖枝，想要江淮出來跟著干，可江淮都拒絕了。

    江淮還是想要讀書的，要是真的離開了趙桂鳳家，出去干活的話，他或許能掙到不少的錢，但是卻永遠失去了讀書的機會，這是江淮一直都堅持的事情，所以他寧愿只要一口飯吃，也很少會動跟別人干的想法。

    不過人脈卻是積累下來了。

    枝枝點了點頭，出來一趟也不算是全無收獲，至少她看到了商機，這個月餅這么難買，總歸是有人想要吃卻買不到的。

    這就是她的客源了。

    當前的第一步，就是先把月餅給做出來，敲定了口感后，再做下一步打算。

    江淮道：“中秋快到了，既然你有這個想法，咱們最好盡快把月餅做出來，然后去找客源，這樣你做多少心里也有數?！?/br>
    這也是枝枝想的。

    于是兩人分道揚鑣，江淮從枝枝那拿了要買的單子，枝枝不知道要多少錢，索性塞給了江淮二十塊，“你先買，不夠的話先幫我貼一點，多的話，再還我?！?/br>
    總不能讓江淮補錢。

    叫人幫忙辦事，這么做肯定不好。

    江淮也沒說什么，拿了錢和寫好的單子數目，就直接離開了。

    其實認識了江淮后，枝枝覺得自己少了不少麻煩事，他的人際關系網，比自己要多不少，他總有辦法能夠把自己苦惱的事情給變成，而且她提出來的任何方案，江淮也會有自己的想法，執行力又強，做事情靠譜的很。

    跟這樣的人合作，枝枝很信任，也很安心。

    要不是江淮的條件關系，枝枝壓根跟這樣的人搭不上話，說起來，自己也是受益者。

    在家等到了下午三點多，枝枝在本子上涂涂畫畫。

    雖然沒嘗到這年代的月餅，但是她倒是打聽了口味，這個年代的月餅，粗糙的很，只有芝麻或者鑲嵌著紅色綠色細絲的五仁，口感很單一。

    枝枝吃過的月餅，不在少數，等到她那時候，冰皮月餅、流心月餅，甚至冰激凌月餅，都已經盛行了，更別提別的口感。

    她打算做三種口味，豆沙肯定是要的，還有比較經典大眾的口味就是蓮蓉味，中秋正好是板栗盛行的季節，所以枝枝索性就打算做個栗蓉口味的月餅。

    這幾樣都比較好做，枝枝以前直播的時候也做過，那時候還作為粉絲福利，直接抽了幾個人送，粉絲收到后，發她私信感謝，還讓枝枝可以做月餅拿出去賣。

    枝枝雖然最后也沒去賣，但是卻也挺高興的，知道自己的手藝還是不錯的。

    至于圖案的話。

    枝枝想到現在的壓具其實都差不多，模板都是一樣的，而且供銷社那邊的月餅，也就是師傅揉成餅狀后，用紅印蓋了個名字上去，簡陋的很。

    這個事情等把月餅做出來再考慮，實在是不行，自己設計一個圖案，找個會木工的幫自己刻一個出來。

    這樣的話，比較好區分開。

    等想好了接下來該怎么做，外面也響起了敲門聲，枝枝趕緊去開了門，是江淮買好了東西回來了。

    少年走了進來，手里提著個大袋子，各色各樣的東西都有，全都是按照單子上買的，他道：“你運氣好，路上我碰到了個好心大爺，正摘了不少的新鮮板栗打算賣，這時候是板栗的季節，難賣好價格，他那片沒賣出去，總比爛在家里的強，就想著出來賣賣，我看著不錯，就多要了一些，價格不貴，一斤就要了咱們一毛錢一斤?！?/br>
    面粉他也是靠著自己的關系，直接買來的，沒有弄到票，不過也是因為自己要的面粉數量不多，要是多的話，還是得要票。

    江淮認識的那個人，以前是做倒爺的，這方面精通的很，聽江淮說可能還會需要大量的面粉油之類的，便拍了拍胸脯道：“這事情包在我身上，票我這里好弄的很?！?/br>
    他也是看著江淮可憐，想到了以前的自己，一時善心大發，就多給了江淮一些機會幫忙，后來接觸下來，發現江淮這人的確是不錯，處起來很舒服，人也靠譜，一來二去的關系就更好了，就差把人當自己兒子了。

    一斤面粉是兩毛錢的樣子，主要是票難搞，江淮的面粉不止一公斤，估計多要了一些，這些總共算下來，十塊錢都沒用到，只花了幾塊錢，剩下的江淮便都給了枝枝。

    那一袋板栗，枝枝去看了看，確實是新鮮，應該是剛采摘的，食材越是新鮮，做出來的月餅，自然就越是口感好。

    這時候的板栗，一斤的價格大概是要兩毛八一斤，江淮用一毛錢，就拿下了這個價格，那簡直是賺的不行了。

    枝枝有些興奮，看向江淮，問道：“要是咱們要大量生產的話，大爺那邊還有么？”

    一斤能省一毛八，十斤那就是省一塊八啊。

    要是大量生產，這些剩下來的錢，那都是算在成本里面的，利潤就提高上去了。

    枝枝覺得江淮太牛了。

    在交際方面，真的太牛了。

    江淮早枝枝一步，就想到了這些，唇角露出了一絲笑意，“我已經和大爺談好了，他那邊有五十公斤的貨想要賣出去，一時半會的估計是賣不出去的，量是夠的咱們，如果還要的更多，他說還能幫咱們找老鄉?！?/br>
    意思就是，貨不怕沒有。

    大爺正迫不及待的想要賣出去，價格還能壓一壓其實。

    不過江淮知道市場價，也沒有打算再壓的準備，大家掙錢都不容易，該讓的還是得讓。

    枝枝高興的要跳起來了，“江淮哥哥你太厲害了吧?！?/br>
    “先做，要是成的話，貨源你不需要擔心，我都幫你搞定?！苯吹脑捳f出來，信服力度很大。、

    這會兒，枝枝是信心十足。

    畢竟這些材料，是枝枝之前最頭疼的事情，要是沒有江淮的話，估計這月餅還賣不成呢，她現在就不一樣了，什么都不用cao心，只需要管把月餅做好。

    甚至江淮道：“客源的事情你也不需要cao心，我來搞定?！?/br>
    枝枝覺得自己實在是太幸運了，能夠遇到江淮這么一個寶藏，她也毫不吝嗇，“成，這一次月餅要是做成功了，你幫我找材料貨源，還幫我銷售，咱們照舊是合作，但是這一次的咱們三七分，你不準拒絕我?！?/br>
    之前江淮是拿百分之五，錢其實不多，枝枝覺得這一回是多虧了江淮，自然要讓利，不然她心里過意不去。

    江淮看枝枝下定了主意，他抿了抿唇道：“那就二八，我拿利潤的百分之二十?！?/br>
    再多，他覺得過了。

    自己只是幫幫忙，東西是枝枝在做，錢也是枝枝出。

    就算不是枝枝分自己錢，要是她找到了自己，要幫忙買這些東西，他也是樂意搭把手的。

    枝枝看江淮已經讓步了，想了想也就沒堅持了。

    她知道江淮這人的性子，能愿意讓步已經很不容易，他并不愿意占人家的便宜。

    這么一商定好后。

    枝枝就把心思都花在了做月餅上。

    一公斤的面粉，也就是兩斤，大概能做十二個月餅，先把餡料都調制好，紅豆泡開后，蒸熟搗成泥，放上一定比例的油、糖、水，再如法炮制蓮蓉和栗蓉餡料。

    枝枝才開始做面團，要做油酥和面皮，這些都不算是難事，不過枝枝的年紀小，力氣多少還是不足的，江淮見狀，就擼了擼袖子，直接開始上手了。

    枝枝在一旁看著，一邊指導著該怎么做，用什么樣的力度和手法，見差不多了，就道：“你先揉成上條原型，切個十二塊出來，再把兩端，沿切口的方向向里邊折捏，把油酥包進去，再弄扁成薄薄的餅狀，方便包餡料?！?/br>
    這個皮其實很重要，怎么做出來能松軟可口，讓人一口咬下去，就覺得香甜軟糯，一旦餅皮做好，那就相當于成功了一大半了。

    江淮做的很認真。

    枝枝已經調制好了豆沙，蓮蓉和栗蓉，餡料都不多的關系，所以做起來比較方便，就是會費點時間，等出鍋后，她就放到了碗里，香味實在是太誘人了，枝枝沒忍住就嘗了一口。

    她眼睛一亮。

    太好吃了，而且一點都不膩，就這么空口吃，都好吃的很。

    哪怕是后世，做月餅要做到甜糯不膩的，也是很難得了。

    枝枝心情很不錯，覺得自己的月餅已經成功了一大半了，她和江淮一塊包著月餅，也就做了十二個，包餡料很簡單，每種口味做了四個。

    家里沒模具，不能壓出花樣來。

    這是枝枝有些可惜的地方，“要是有咱們自己的模具就好了，到時候就在上面刻上花樣，再寫上月餅的名字，誰知道是咱們家做的了?！?/br>
    好在這幾份是不賣的，等真的賣了，枝枝打算想個名字出來，真賣的好了，自己下一回要再賣就方便了。

    這也是打響名氣的一種方式。

    江淮若有所思的點頭。

    枝枝也就是這么一感慨，很快就又開始投入到了做月餅的熱情中，將做好的月餅，揉出月餅的相撞來，大概1.67厘米的厚度，這個也是有講究的，做出來會比較方便。

    月餅是需要烤的，但是枝枝家里沒有爐子能烤，也就只能退而求其次的蒸了，或許口感會差一些，但是枝枝覺得注意一些也沒什么大關系。

    她將一個個月餅放到了蒸籠里，用小火慢慢的蒸，就等著出爐了。

    做完這些，兩人都坐到了板凳上，你看我一眼，我看你一眼的，枝枝這會兒也想起了，江淮現在家里剛出現這樣的變故，還幫著自己去做這么多的事情，其實他這時候應該是需要人安慰的。

    枝枝想了想，遲疑的開了口：“江淮哥哥，以后你有什么打算么？”

    現實是很殘酷的，沒有什么龍傲天的劇情，江淮現在這個情況出去，也不一定會比在江家過得好，說不定連書都讀不了。

    聽到枝枝的問話，江淮沉默了幾分。