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反派他爹養崽指南[美食] 第102節

    “這就是我們家的酒釀圓子。我們家,暫且沒有其他品種的酒釀圓子?!?/br>
    譚書毅想到,自己家那膀大腰圓,一喝酒就上頭,至今一個大巴掌能把桌角拍碎的老爹,居然心心念念的,是這么粉粉嫩嫩的小吃……

    嘶——

    第67章 瘋六十七顆星星

    今天,  喻白店內來的客人中,年輕的客人占比偏高。

    好些個年輕人都拿著手機,有在拍喻白店內布置的,  有自拍的,  也有拍店內各種小吃的。

    店內的氛圍趨于熱鬧,  喻白和云鶴忙得腳不沾地。

    店內的食客們很多都從網上得知,  喻白店內來的新廚師云鶴,  長得雖帥,可為人高冷話少,看著像個冷冰冰的制冷柜,所以喜歡安靜享用美食的食客,  會去云鶴的窗口買小吃。

    當然,  絕大多數客人都喜歡熱鬧,因此相比之下,  氣質溫和、且更善于交談的喻白所在現做小吃窗口,圍著的顧客數量更多些。

    “老板,你可以給我多加一勺酒釀圓子嗎?你們家的酒釀圓子好好吃呀!”

    “可以?!庇靼淄敲腿说耐雰榷嗵砹艘恍∩拙漆剤A子,“但是再加下去,  你碗內的酒釀圓子就要溢出來了,只能加一小勺?!?/br>
    “好好好,  謝謝老板!”

    有嘴巴刁的食客,  一口嘗出喻白做的酒釀圓子味道與眾不同。

    “老板!你的糯米圓子里是不是加了桃花醬?甜香中帶有一點點的微酸……好好吃!”

    更有食客一語道破酒釀圓子的精巧設計之一:“老板,你這酒釀,是用桃花糯米摻雜在一起,釀出的酒釀嗎?”

    喻白笑道:“是的。你們真厲害,  這都能嘗得出來……”

    喻白在起初設計小吃時,  就想加入一些應季的、還能順著季節的推移,  不斷做出新的創新與改變的小吃。

    酒釀圓子便是喻白設計的應季小吃之一。

    為了讓酒釀圓子能更富有桃花的風味,所以喻白從一開始的做酒釀起,加入了桃花的元素。

    “原來酒釀也是用桃花一起釀的?怪不得,我說酒釀圓子怎么桃花香氣這么濃……”

    “老板,你們家的酒釀圓子,是我見過j市最有創意的酒釀圓子,也是最好吃的酒釀圓子!”

    “我也這么覺得!將應季的花融入小吃這種做法,你可是我見過的頭一家!”

    大家都是j市人,酒釀圓子是每個j市人從小到大或多或少都嘗過的小吃。

    但能將一碗酒釀圓子,做得能讓絕大多數j市人都滿意、還為之驚艷,那可真是屈指可數。

    款式新穎的創意桃花酒釀圓子,雖然和傳統味道有一些差別,但是它不僅好吃好看,還特別有新意,這格外能吸引許多善于接受新鮮事物的年輕人。

    坐在一旁慢悠悠吃著酒釀圓子,仔細品嘗酒釀圓子的譚書毅,聽著周圍食客和喻白的閑聊,不禁動了點小心思。

    酒釀湯的風味保留了桃花酒釀的甜香微酸,給予人一種自己在喝用鮮花釀成的、酒的感覺。

    而那用糯米制成的、泛著淡淡桃花醬香的q彈圓子,在細細細細咀嚼時,譚書毅能感受到自己唇齒間的花香酒香變得越發香濃。

    吃了喻白做的桃花酒釀圓子后,譚書毅才明白,為什么自家老爹指名道姓要吃這家的酒釀圓子了。

    不過……

    譚書毅看看這人流如潮的店面,和他手上那一小碗、根本不夠自己塞牙縫的酒釀圓子,嘴巴一抿。

    進店前不僅要排隊,而且一人一次最多只能點兩碗酒釀圓子。除去酒釀圓子外,其他的現做小吃也都是限人限量供應。

    要是……

    譚書毅將一碗酒釀圓子慢吞吞地喝了個精光,店內客人的數量卻依舊是只增不減。

    譚書毅:“老板?!?/br>
    聽到譚書毅叫他,喻白應了一聲。

    “還要加點小吃嗎?”

    譚書毅:“嗯……”

    酒釀圓子好吃,譚書毅自然也對店內的其它現做小吃產生了興趣,但是他老爹還在家里等著他送酒釀圓子,所以譚書毅沒辦法在小吃店內坐得太久。

    譚書毅看著菜單報了幾道小吃,準備打包帶走。

    “對了,老板?!弊T書毅道,“你這酒釀圓子味道不錯?!?/br>
    喻白笑笑。

    譚書毅又道:“就是……你們這的酒釀,可以給我打包一些嗎?”

    喻白一愣:“打包?”

    譚書毅道:“是這樣的,我想付錢買你的酒釀。因為你家的酒釀圓子太好吃了,我家里的老爹年紀大,平時喝不了酒,只能吃吃酒釀圓子過過嘴癮。所以我想買點酒釀帶回去,可以隨時給他做酒釀圓子吃?!?/br>
    像譚書毅這樣提出這么特殊要求的顧客,喻白還是第一次遇見。

    喻白頓住,他的臉上流露出了幾分難色。

    他并不是不愿意給酒釀,只是店內制作的桃花酒釀是應季小吃,數量有限。

    如果他將酒釀給了譚書毅,其他顧客看到了,難免也會問他要。

    這一來二去,喻白手頭的酒釀肯定不夠用了。

    看到喻白的臉上露出困難表情,譚書毅道:“不好意思,是我為難你了。你不用給我也不要緊,我只是隨便問問?!?/br>
    只是要不到酒釀,譚書毅或多或少有些失落。

    因為下次要是自己、還是他老爹想吃酒釀圓子,他還得來這里排長隊了。

    片刻后,喻白將打包好的小吃遞到譚書毅的面前。

    譚書毅領著小吃離開了。

    喻白看著譚書毅的背影,眉頭微微皺起,眼眸中蘊著深思。

    他想,像是譚書毅這樣的顧客,應該也不占少數。

    就在這時,其他客人的喊聲打破了喻白的沉思。

    喻白應了一聲后,又開始制作起了新一份的小吃。

    ——

    譚書毅拎著從老爹指派的“銀河小吃店”買來的酒釀圓子,高高興興地回到了家。

    可誰知,譚書毅剛進家門,卻見到客廳沙發上,坐著兩位慈眉善目的老人。

    爺爺奶奶不是跟著他們的老戰友出去旅游了嗎?什么時候回j市了?

    譚書毅的爺爺奶奶都是退伍軍人,什么苦都吃過,什么活也都干過。

    他們雖然現在年紀大了,但身體依舊很好,譚書毅的爺爺甚至平時天天都騎自行車去公園遛彎。

    而譚書毅的老爹,遺傳了譚書毅爺爺奶奶強壯的體格,所以才年過五十仍膀大腰圓。

    譚書毅打了聲招呼:“爺爺好,奶奶好?!?/br>
    “小毅,你怎么才回來?”

    譚爺爺看到譚書毅手上拎著滿滿當當的小吃,迷起了一雙老花眼。

    “你手里拿的這是……”

    譚書毅:“這是我去一家新開的小吃店買的小吃。我覺得這家店味道不錯,爺爺奶奶你們也吃點?”

    譚爺爺和譚奶奶原本想拒絕,然而當譚書毅在他們面前將打包好的小吃拆開時,譚爺爺和譚奶奶情不自禁地咽下了口水。

    年紀大的人味覺退化,所以喜歡吃重油重鹽的食物。

    更何況,譚爺爺和譚奶奶從前過慣了苦日子,等到老了、生活好了,卻越發變得像個小孩似的,喜歡吃些小孩子愛吃的東西——因為這些東西,是他們過去從來都沒吃過、或是不舍得吃的。

    那桌上琳瑯滿目的小吃糕點,瞬間打動了譚爺爺和譚奶奶的心。

    他們一下了車、得了空,便回了家,還沒來得及吃上午飯呢!

    “難得你對我們還有點孝心?!弊T爺爺話鋒一轉,“那就讓我嘗嘗,你買來的點心吧!”

    他說著,手朝著油汪汪的蔥油餅伸去。

    譚爺爺已經七十多歲了,可他的牙口還是很好。

    伴隨著“咔擦”“咔擦”的脆響,譚爺爺吃蔥油餅吃得津津有味。

    “哎呀!我一吃就吃出來了,這是用豬油煎的餅!”譚爺爺邊說邊閉上雙眼,回味著散發著美妙葷香的餅味兒,“現在的年輕人都愛吃豆油、花生油、橄欖油……可我啊,總覺得那些油做出來的吃的沒味兒!嘖,還是豬油做出來的東西最香了!老太婆,你也嘗嘗……”

    譚奶奶:“我光是用鼻子聞就能聞得出來,這餅子是用豬油煎的!你看,這餅子外層還泛著油光……這店主可真舍得放油!”

    譚奶奶牙口不好,她更偏好綿軟的食物。

    像是一抿即化的鹵雞爪和鹵豬蹄,是譚奶奶的最愛!

    譚奶奶砸吧了一下嘴道:“這鹵豬蹄做得不費牙,一抿就化……一看就是燉得夠爛糊的!我好久都沒吃過這么爛糊、還有nongnong豬rou香的豬蹄兒了!”

    譚爺爺道:“怎地?這豬蹄,能有從前的大鍋飯鹵的豬蹄香?”

    譚奶奶笑容燦爛,擠出了一臉的褶子:“有那時候的味道了……真香啊?!?/br>
    老譚火急火燎地趕回家時,發現他爹媽和他兒子三人,正其樂融融地坐在沙發上,吃著小吃。

    老譚:“爸!媽!你們咋這么快就回來了?我剛給你們在外頭訂了一桌菜……”

    譚爺爺擺擺手:“一桌菜?我們這幾個人可吃不完。別浪費那個錢了,把菜取消吧!我啊,和老婆子吃這些小吃,就能吃飽咯?!?/br>
    老譚:“小吃?”

    譚爺爺笑瞇瞇:“對啊,這些是小毅特地在外頭買的新鮮小吃,我和老婆子倆人在這吃了好一會兒了。你還別說這家店的味道,真不錯……”

    瞬間,老譚突然想明白什么似的,他看向桌子,搜尋著他托兒子給他買的、酒釀圓子的“身影”。

    看了半天,也沒看到酒釀圓子的老譚心一梗:“酒,酒釀圓子……”

    譚爺爺笑容更燦爛了:“酒釀圓子?我和你媽分著吃了,也可好吃了!”



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