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這一點就算是薛明萱也知道,還在煮著的時候就是會這樣,這個時間段就要讓各種味道都熬煮到一起,融合到一起,到時候你中有我,我中有你,那味道就會特別香。 “咕嘟……” 不是湯水沸騰的聲音,是肚子里發出的聲音。 明明才十一點,她卻開始覺得餓了,都是被這鍋排骨給勾起的饑餓。 湯還處于沒過排骨的狀態,要等收汁估計還要好久。 等待吃飯的感覺,簡直不要更折磨,更別提這鍋里的香味一直在隨著蒸汽四處蔓延,無孔不入,特別是薛明萱的鼻孔。 她從來不知道等吃飯原來是這么煎熬的事。 一方面饞的不行,一方面又怕燒焦,在之后的十幾分鐘里,她掀開了好多次鍋蓋,看到沒有燒焦很安心,看到湯水還那么多,又覺得有點焦急。 她深刻意識到了煮飯可真不是一件簡單的事,想到自家mama工作之余還不忘做飯,她更是佩服的不行,換做是她肯定做不到。 如此想著,她忍不住給mama發了個紅包。 最后移開掀開鍋蓋,看到鍋里的湯汁已經開始冒大泡泡了,她覺得自己整個人都被解放了一般,飛快跑到樓梯口去朝上大喊: “老板?。。。?!” 暮秋手里的書差點沒掉下去,這是她昨天睡前看的,實在太困,剩下的十來頁就沒有空,這會兒剛好有空就給看了,沒想到新員工這么……活潑。 看完最后一段,暮秋合上書往樓下去。 她可以聞到空氣中的香味,氣味差不多了,各種香味都已經融合在一起,最后只剩下收尾。 淋上一把醋,醋味激發出來,很快融入rou香里,最后一把蔥花提味兒,出鍋裝盤。 除此之外她還炒了點青菜,煮了簡單的冬瓜湯。 一一端出去,又盛好飯,剛好沈山河掐著點回來,他坐下就準備開始,這個動作已經很熟練。 薛明萱沒想到他也會一起吃,當時就有點小緊張。 對于暮秋和沈山河的關系她倒是了解一二,只是沒想到他居然是個會定時定點回家吃飯的人。 換做平時她肯定要客套一番的,只是今天實在是被勾著食欲太久,整個人都快饞瘋了,因此只是打了個招呼,抓起筷子就開吃。 吃進去的瞬間,薛明萱就知道那排骨到底是怎么弄的了,肯定是煎的! 難怪會是那樣的香味! 煎過的排骨外皮是比較硬的,一種很有嚼勁的狀態,哪怕燉煮了二十分鐘左右,依然十分又嚼勁,又保留了煎過的輕微焦化香味,里面卻又柔嫩有嚼勁,組合起來的口感很特別,讓人覺得咀嚼食物都成了一種愉快的游戲。 rou仿佛在嘴中跳動一般,表皮的湯汁不僅有糖醋的酸甜,更有咸香味,極其下飯,她一口排骨一口米飯,沒一會兒的功夫就解決掉了小半碗米飯。 她本來還擔心吃不完,或是味道上會有點普通,畢竟醬色這樣的顏色,有時候很具有迷惑性,會讓人覺得古怪,但如果味道很好吃,那就是非常漂亮的顏色。 現在她就覺得盆里的排骨看上去一塊塊都眉清目秀的。 暮秋沒有說錯,這排骨的賣相是真的很好,塊塊帶骨,rou質均勻,不存在只見rou不見骨頭的狀態,看上去就好吃。 她又忍不住咬了一下骨頭,香濃的骨髓溢滿口腔,太香了??! 她第一次吃到這樣的糖醋排骨,被驚艷得不輕,一碗飯下肚,一旁的吐骨碟里已經滿是骨頭,她這才意識到自己有點撐著了。 她還想吃,奈何這個胃不爭氣,實在是吃不下了,只好去喝湯。 湯看上去清湯寡水的,就只有一點冬瓜和蝦皮。 這也挺好,剛剛吃了那么多rou,是得吃點清淡的來刮刮腸胃,免得長胖。 湯水很順滑,一喝之下她才發現味道居然還挺濃郁,不是那種很明顯的濃郁,而是淺淺淡淡,一點點迸發的濃郁,鮮咸里帶著一點點的回甘,一碗下肚腸胃完全被安撫了,那種飽腹感也消失不見,舒坦的很。 薛明萱又盛了一碗湯一邊慢慢喝一邊感嘆,自己或許無法離開這份工作了。 再看看依然“步履不?!?,絲毫沒有吃飽現象的沈山河,她感到了無端的羨慕,她也想這么能吃。 明明味覺還沒有被滿足,奈何胃不爭氣,已經無法容納更多食物。 - 沈山河到了晚上才知道網上那些事的,因為他一些群友之類的人紛紛@他,說他老婆火了。 他一看就忍不住皺眉,現在媒體真的就一點良心都沒了,還敢給自己取名良心網報? 第二天一早他剛起來,助理就給他打電話,說這網報之前做過好多次上熱搜的視頻,很多老實本分開店的都給污蔑了一頓,一度開不下去店,他們上價值的偏偏都是那些個廣告,網友感動了,廣告商快樂了,他們有了錢,只有消費者受傷。 而且這個網報主辦人的爹無證開補習班。 “這些才是需要被曝光的?!彼f著突然聽到了敲門聲,當即掛了電話。 暮秋在門外,她總是很早起了,這才五點出頭,她已經穿戴整齊,雖然沒有化妝,可是頭發整齊,精神氣好,站姿挺拔優雅,衣服一絲不茍,這樣比化了精致的妝看上去還更精致。 沈山河和她住了一段時間,倒是也明白她并不是為了出門而特地這么打扮一番,大概是出于習慣。 --