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老婆子好面子，覺得人家之前都送了水果過來，說是見面禮，還有去學人家的手藝，有點不要臉了，就把他給推了過去。 他也有點不好意思，常常路過，逛了幾天發現，她這是要開飯店啊，那更不好問了，人家開店的手藝，肯定要藏著啊。 他這一猶豫之下就更不敢問了，只是路過時又聞到烤鴨的香味。 這附近烤鴨店也不是沒有，也挺好吃的，可他聞著就覺得這戶人家的烤鴨味道格外的香。 也不知道什么時候開店。 他正發呆著，那門突然就打開了，出來的女人看到他有點意外，打了聲招呼之后，就把一張小木牌匾給掛在了門邊上，上面寫著四個字：一家飯館。 余雙成樂了：“你這開店，店名就叫飯館??？” “嗯?！蹦呵锍χc頭說，“不過現在只有鴨，現在打一折，要來試試嗎？” 第4章 四只烤鴨 專業 “一折？” 余雙成知道很多店都是會開門時做活動的，只是這一折也太低了，因為實在好奇又饞，他就進去看了看，一看菜單，那價格都是幾百幾百的，一折也不便宜啊，而且看上面的示意圖，東西也不多。 他抱著試試的想法，還是點了個鴨腿來吃，一折都要40塊呢。 “好的，稍等?！蹦呵镎f著便去了廚房。 這大廳比起一些大飯店，肯定可以說是小的，可是比起蒼蠅小館，那又挺大的，木質的桌椅上鋪著漂亮的桌布，是簡單的白色，只是材質表面泛光，看上去很滑溜細膩，墻壁上還掛著一些讓人看不懂的畫，窗簾看上去是換過了，白色的紗布隨風飄蕩，整體看上去簡單而明亮，讓人光是坐著就會覺得心情還不錯。 空氣里彌漫著烤鴨的氣味，那是一種很香，但是完全不膩味的氣味，不過是聞著味道，余雙成的嘴里就忍不住瘋狂分泌唾液。 在等到心焦時，老板終于端著一個瓷白的小盤子出來，款步走到他身邊，把盤子放在了他的面前，便悄無聲息離開了。 余雙成瞪大了眼看著盤子里切成片，整齊疊放成一個半圓形的rou，就一個感覺——量好少??！塞牙縫都不夠。 鴨rou的色澤很漂亮，鴨皮爆而紅艷，顏色均勻，散發著學習炭烤的氣味，或許是火候掌握的很好，所以一片片的鴨rou不僅大小薄厚差不多，而且顏色也相當一致，看著就特別好吃。鴨rou的邊上放著一點點黃瓜絲和蔥絲，上面淋了一些焦褐色的醬汁，看上去就很漂亮。 余雙成腦子里一閃而過沒有餅皮拿來卷嗎？ 他完全顧不上去考慮這個問題，他覺得自己的肚子餓的不行，蠕動糾纏著，口干舌燥了起來，只想快點吃掉眼前的鴨rou，好讓自己那饑餓的身體得到營養。 夾起一片鴨rou的時候，他立馬意識到這皮肯定是很脆的，鴨rou的紋理很清晰，里面隱隱流淌著rou汁，放進嘴里的時候，他忍不住瞪大了眼睛，這……怎么會有這樣又脆又柔嫩的烤鴨？ 咀嚼之下才發現，這rou是很軟，但完全不缺乏嚼勁，而且這嚼勁也不是讓人費力的那種，而是恰到好處的嚼勁，就算是他這樣牙齒掉了好幾顆的老人家，吃起來也不費力，甚至會覺得很有意思，鴨rou的紋理像是在他的嘴里跳舞一般，越是咀嚼，rou香味就越多，那是一種拋開了一切香料的復合香味，最本質的rou的香味，其中又隱隱伴隨著一點點炭火灼烤的香味。 吃著吃著就吃沒了，當他還想去夾rou的時候，發現盤里只剩下黃瓜絲和蔥絲了…… “老板老板！”余雙成連連喊道。 暮秋從廚房里出去，疑惑地看著他，似乎對于他的著急很不解。 “還有嗎，再來一份……對了，可以打包嗎？”余雙成問。 “有是有，不過不接受打包，涼了不好吃?！蹦呵镎f。 余雙成：“……”還有這樣做生意的？ “我就住在這附近，幾步路就到了，你就給我打包幾份吧，涼不了?！庇嚯p成此時被香的人都要飄了，那耐心也是相當的充足。 暮秋心說這倒也不是重點，重點是她沒準備打包用的工具，但這話說出來顯得不專業，有時候專業就是，雖然我沒準備好，但我必須說我準備好了，并且瞎扯一些說辭來圓過去。 “那不如喊你家里人過來吃，也熱鬧?！蹦呵镄σ饕髡f，“偶爾下個館子，也能讓家里人高興一下?！?/br> 余雙成一聽也是，孫子老喊著要出去玩兒，只是學業太重，周末都得補習，都沒多少時間去玩兒，這飯店好吃離家近，來這邊倒也不錯。 他改口說：“那老板你可得給我留幾份啊，我晚上帶家里人過來?！?/br> “行?！蹦呵稂c頭。 余雙成最后吃了三份，主要是他家老婆子喊他回去吃飯，這才停下來，三份一百二，暮秋收錢的時候又說：“您是第一位客人，就抹掉零頭，給個一百就行?！?/br> 這零頭可抹的有點大了。 余雙成本來還有點小心疼來著，好吃是好吃，可是都沒吃飽，這會兒人家直接抹了這么大個零頭，反而讓他不好意思了。 他付錢的時候連連說：“你這可做的太好吃了，我一定會幫你多多宣傳的，別看我現在退休在家里，但是認識的人也不少，到時候一定帶來給你捧場！” --