啤酒廠花重生了[八零] 第44節
“我可沒說什么啊?!壁w新誠笑得狡黠。 “走走走,下工去吃飯,誠哥,你今兒得請客吧!我交一塊錢,去你家吃?!笔莺镅鄢蛑较鹿r間了,覺得這雙喜臨門的時候,不去吃頓好的都說不過去了。 趙新誠大方點頭,“行,今天吃飽喝足了才能走?!?/br> 幾家人忙活著做了一大桌菜,冬天蔬菜少,大家把腌的臘rou拿出來蒸熱,切了滿滿兩盤,再做了個大白蘿卜湯,用的豬骨熬湯底,鮮香得不行,起鍋的時候灑了些蔥花,在湯面上浮著,另外炒了個醋溜白菜和土豆絲。 每份菜分量足,大家吃著想念起夏天,豐盛多了。 “這個月我拿了一百二啊,現在也就是沒什么菜能買,不然我得好好吃兩頓?!笔莺镢皭澃?,有錢也吃不了好的。 “以后沒準兒就有了,冬天也賣很多菜,到時候想吃什么吃什么?!鼻胤家拆?,天天蘿卜,白菜,土豆膩得慌。 “肯定會有的!” “咱們這群人就差個玲玲妹子了,只能等她放假回來了?!痹S玲這回高考發揮不錯,考試了百云大學,現在正讀大一,她有空就給陳芷歡寫信,信里時常問候二車間眾人。 “看看我們玲玲妹子說的,祝福瘦猴哥和紀苗姐新婚快樂,百年好合?!笔莺锬弥S玲最近寄回來的信,朗聲讀道。 紀苗接過信紙,看著紙上漂亮的字跡,念出來,“‘希望瘦猴哥好好對紀苗姐,不許欺負人?!牭經]有?!?/br> “我怎么可能欺負自己媳婦兒!”瘦猴把信紙搶過來,一目十行到處搜尋,“我看看有沒有說,讓誠哥不許欺負歡歡的?!?/br> “我哪兒會?許玲還是了解她誠哥的?!壁w新誠放下筷子,就看著瘦猴找。 “找著了!”瘦猴一聲喝,將全桌人的目光都吸引過來,“聽著啊,玲玲妹子說,‘新誠哥和歡歡姐要好好的,早點生個小娃娃,我已經在攢錢了,一個月攢一塊錢,到時候給小娃娃買好吃的?!?/br> 瘦猴把信紙一放,直言許玲不厚道,怎么自己這里就是欺負人呢。 “這個可不能怪玲玲,誰都看得出來,新誠是個疼媳婦兒的。你多學著點,苗苗性子軟,但怕是治不住你?!?/br> “芳姐?!标愜茪g笑著搶話,“你這可說錯了,瘦猴天不怕地不怕,就怕苗苗不高興。苗苗眉頭皺一皺,他可急得不行?!?/br> “歡歡…”紀苗忙按她的手,示意她別說了。 “誠哥,快管管你媳婦兒,怎么盡說我們呢?!笔莺锎笸V眾被人臊,也難得覺察了些靦腆滋味。 “我可管不著,我們家,我媳婦兒說了算!”趙新誠回答地大聲,“你有本事自己說去?!?/br> “算了算了,你們家一個全國勞模。一個新長征突擊手,我可惹不起!” 大家說說笑笑,一頓飯吃了一個多小時,冬天天黑得早,等洗碗收拾好,又熱熱鬧鬧地散去。 待送走眾人,趙新誠拿著暖水壺去打了熱水,陳芷歡在桌案前整理報告,往市里遞資料,競選正在興建的第二啤酒廠廠長。她和宋明義時有交流,這次宋明義來了五海省,也在領導面前也大力舉薦她,現在就等她一紙報告遞上去。 “洗個臉,泡個腳吧?!壁w新誠見她還在忙碌,靠在桌邊,撫摸她的頭發。 “就來。你幫我看看,現在不是實行廠長責任制嘛,我這樣的管理方案有沒有問題?”陳芷歡把剛擬好的報告遞給他。 趙新誠在廠里呆了十多年,對各種彎彎繞繞十分了解,他翻閱四頁紙,看得仔細,“三個流程車間的聯系緊密,其實可以不用分割得過于明顯,不然容易出現現在廠里的局面。還有就是,設備淘汰和引進問題,最好再出詳細的制度嚴格落實,二車間當年就是敗在了設備淘汰不及時…” 陳芷歡點點頭,聽著趙新誠的建議,刷刷記下來,“還有工人的收入問題,基本工資不能改動,是規定了的,我想在獎金和補貼方面提,有了激勵才會有動力?!?/br> 趙新誠笑笑,“瘦猴聽了這話,肯定第一個拍手叫好。今兒還叫許廠長,明兒就改叫陳廠長?!?/br> “哈哈哈?!标愜茪g在腦海中想了想,他干得出來這事! “明年就要發布專項工程計劃,中央和省里都要撥款,到時候遍地都是啤酒廠,這是最好的際遇,也是最大的危機?!标愜茪g想起來,前世東來第一啤酒廠就是被激烈的競爭擠壓,最終一蹶不振。明年開始幾乎是一城一縣一啤酒廠,不出幾年,全國啤酒廠將達到800多家,在這樣的環境下,反倒是很多啤酒廠興而盛,盛而亡。 “我想了想,到時候啤酒廠太多,每個地方都有扶持本地的啤酒廠,杜絕外地品牌,如果我們只能在東來市內販賣,根本起不了勢?!彼诩埳蠈懴碌谝痪湓?,‘品牌’。 現在已經有不少廠注重品牌,這不僅僅是一個名號,更重要的是一提到某一事物就能想起它。 趙新誠十分贊同,廣豐的啤酒已經在全國打響了品牌?!拔覀冇玫臇|來的臨泉水,可以直接用這個做名字,正好可以和現在的廠子區分開?!?/br> “還有酒的種類…” “現在廠里有八種,不過主要販賣的就那么兩三種,殺口程度不同,酒香醇厚不同的?!?/br> “種類我們可以擴充試試,還有躍城啤酒廠的果啤味道有些像汽水,度數也低,可以跟外面賣的汽水爭一爭?!?/br> 兩人一聊就聊到了幾個小時,你一句我一句,陳芷歡又整理出三頁報告,針對啤酒品牌的發展做了詳細規劃。 1985年終于來了,它的到來,給整個啤酒產業帶來了翻天覆地的變化。從這一年開始,中國建設銀行出資8億,地方政府自籌26億,加上國家用以購買先進流水線的2000萬美金,中國本土啤酒行業迅猛發展。 隨之而來的,還有陳芷歡當選東來第二啤酒廠的消息,東來市第一個女廠長就此誕生。 第71章 完結(上) 新廠廠區坐落于城西,占地面積三萬多平米,建筑面積九千多平米,之前是一家飲料廠,荒廢多年,此番有省里撥款,市里牽頭成立。 經過數個月的修繕,啤酒廠已經初見端倪。這是國家輕工部統一規劃批準的五海省重點企業,省里給第二啤酒廠批了數百萬資金,用于新廠建設和購買設備。陳芷歡親自選購,和市里領導溝通,拿到了進口指標,從德國、羅馬尼亞引進了4條啤酒罐裝生產線,確保每一分錢都花在刀刃兒上。 此番建廠,二車間工人將會全部調過去,第一啤酒廠的發酵車間終是只剩下了四車間。袁立先依舊擔任發酵車間主任,另外設立麥芽車間、糖化車間、包裝車間,前兩者均有趙新誠負責牽頭成立。新廠初建,除去二車間的工人,以及啤酒廠工人子□□先,還有不少工人崗位空缺,國營工廠的崗位一向是香餑餑,引人垂涎。 陳芷歡和趙新誠親力親為,一方面監督舉辦招工會,從各方面考察招工,一方面去市里要人,要到了四個畢業大學生。兩人還特意跑了一趟廣豐,趙新誠用傲人的酒量成功贏得怪老漢李忠的欣賞,他架不住兩人軟磨硬泡,最終同意來新廠坐鎮指導。 陳芷歡和趙新誠提前從東來一啤家屬院搬進二啤干部樓。搬家這天,正是立夏時節。這天晴空萬里,廠里一排排桉樹高聳林立,綠意油油,平添了不少生機,兩人家伙什不算多,就雕花床,大立柜占地方,一卡車直接拉走了。 干部樓一共四層,每層三戶人家,每家都是三室一廳的寬敞屋子,廚房也比一啤家屬院的大了許多,屋子提前裝修過,看著整齊干凈。一進屋便是敞亮的客廳,正對著陽臺,光線極好,往里走是廚房和飯廳,就挨著圖個方便。飯廳再進去是三間臥房,對著庭院,清幽安靜。干部樓后面是家屬院,秦芳、瘦猴、大方、知了幾家人,也搬了進去。趙新誠擔任糖化車間主任,其他人也都升了工人定級,紀苗也跟著進了新廠的行政科。 “陳廠長,趙主任,家具都搬完了,我們就先走了?!毙聫S的四個工人忙前忙后幫著搬了家,累得滿頭大汗。 “今兒多謝謝大家了,一通忙活,要沒有你們幫襯,我們不知道得耽擱到什么時候?!标愜茪g給每人遞了瓶汽水,又塞了兩雞蛋和一塊五花rou作為謝禮。 “陳廠長,這我們不能收!”工人們心思單純,哪有收領導謝禮的道理,就拿了瓶汽水幾人一溜煙跑了。 趙新誠剛把最后的五斗柜搬進屋放好,看到匆忙離去的幾人和望著他們背影出神的陳芷歡,手里拎著沒送去的東西,邊規整屋子邊說,“我明兒給人送包大前門去,下回再請他們吃個飯?!?/br> “行?!标愜茪g和他打掃起屋子來,看著這寬敞的房間開口,“媽一個人住在鄉下,萬一有個病痛也沒人知道,不然把她接過來住吧?!?/br> 黃娟不時來趟東來城里看看兒子和媳婦兒,偶爾他們小兩口回鄉下看看她。趙新誠前頭跟她提過,不過她在老家呆慣了倒不愿意進城,“媽說喂喂雞,種點菜還舒坦些,到時候給我們提點菜過來?!?/br> 陳芷歡也知道婆婆的性子,倒不勉強,“那感情好,上回我媽都說,你媽種的菜是要更好吃些?!?/br> 等兩人規整好屋子,不知不覺竟然已經快七點了,今晚說好要去瘦猴家吃飯,估摸著他們等久了,二人忙鎖了門往后頭的家屬院趕去。 干部樓是座小院,周遭有幾米高的紅磚墻圍著,院里種了些海棠樹,現在正值開花時節,艷紅花朵綴在細細的枝丫上,如美人臉上點點胭脂,一瓣瓣競相綻放,陳芷歡從旁走過,漸漸看入迷。 “改天,再種可臘梅樹到這兒?!壁w新誠指著院子角落的一處空地,網上對著他們二樓的家。 提到臘梅,陳芷歡想到什么,回頭望著他,“你盡想些美事!” 幾人吃完晚飯,瘦猴滿面春光的宣布喜事,他喝了兩瓶啤酒有些上頭,“我要當爸爸了!” 紀苗懷孕三個月,二人這才對外宣布,他摸著紀苗的肚子笑得憨,“沒想到啊,我侯鵬也要當爸爸了!歡歡…不,陳廠長!我一定好好干…” 眾人又驚又喜,紛紛恭喜二人,紀苗溫柔一笑,看自己男人喝紅了臉,說話都有些大舌頭了,“我得多掙錢,給我孩子買奶粉!你們知道不?奶粉,洋貨,聽說賊好吃!誰都別攔著我啊,不然我跟誰急?!?/br> 瘦猴一時高興,嘴上每個把門的,說起話來東一榔頭西一棒槌,其他人都不理他了,圍著紀苗話家常。 “得好好養著身子啊,這是天大的喜事兒!” “你們真不賴啊,這才結婚多久,快生個大胖小子和我們閨女玩兒?!?/br> 紀苗笑得羞澀,一一應了。 只有瘦猴還在一個人自言自語,他見沒人理自己,去找趙新誠,他平日里最敬愛的誠哥,走過去拍拍他的肩,湊到耳邊。 趙新誠嫌棄他一身酒氣,這人喝大了真是沒個正行!剛想伸手把湊近的大腦袋推開,卻聽到耳邊響起這人囂張的聲音。 “誠哥,你這不行啊,都結婚這么久了,咋一點動靜沒有!看看我比你晚結婚,都懷上了?!笔莺镞@時候哪里還能察言觀色看人的臉色,只一個勁兒的吐露心聲,他想幫幫自己哥們兒,“我這兒有老家的獨門藥酒秘方,是我太爺爺那輩兒傳下來的,特補!我專門回去要的方子,你一會兒帶回去…” 話還沒說完,瘦猴就被一腳踢到腿上,后退了兩步,力度不大,但是這人醉得迷迷糊糊,扶著墻還在念叨叫囂,“誰敢欺負你候爺爺!” 回去的當晚,陳芷歡不知道自己男人是發了什么瘋,直把她折騰得腰腿酸軟,仿佛有使不完的勁兒,用不完的力。 **** 幾天后,新廠的設備到了,五器糖化設備,立式錐形發酵罐,幾十罐大罐林立在廠區,廠里工人紛紛圍觀,這些眾人口中的‘大家伙’以后就是他們朝夕相伴的生產作業機器了。 “真氣派啊。你看看這么老多,得產多少啤酒??!” “我們那兒的私人酒廠可沒這么厲害的玩意兒,我就擔心不會用?!辈簧俟と丝粗鴩鈦淼脑O備有的躍躍欲試,有的畏難擔憂。 “大家放心,廠里會成立學習班,都統一培訓了能熟練cao作再上工,包教包會??!”秦芳這次可是被陳廠長親自任命的學習班班長,她挺胸抬頭,驕傲得不行。 副班長瘦猴不甘示弱,上前賣弄起來,“你們看著啊,這個是開關,到時候麥芽汁通過管子進來發酵…” 瘦猴正說得起勁,看著新廠工人們崇拜的眼神盡顯得意,一塊白色毛巾直直朝瘦猴飛去,大方喊他,“試酒了,快來!” “來了來了!”瘦猴接住毛巾,搭在肩上,飛奔而去。 陳芷歡、趙新誠、李忠等人組織了個十來人的試酒小隊,挑選不同產地的兩棱大麥,根據溫度時間調節,生產了濃度不同的麥芽,一道道工序下來,產了二十一種啤酒,做了編號。 在場眾人,一一品嘗,種類太多,不少啤酒剎口力區別明顯,酒香純度差別大,口感也各有不同。在場眾人,數趙新誠和李忠最為專業,旁人嘗不出什么區別的啤酒,他們也能品出其中細微的差別。 “這款剎口味足,酒花味好濃啊?!贝蠓胶攘艘豢?,大為贊賞,“這款喝著帶勁!” “適合過一個月流著汗吹著風,再給它冰一冰,配碟花生米!”瘦猴喝著酒,想著那美好畫面,不得了啊。 趙新誠睨他一眼,收住笑意,拿起五號啤酒,“這款啤酒12度,味兒正濃厚,適合做主要生產線,我對比了現在省里的主要暢銷啤酒,都是這個路數的?!?2度淡色啤酒,即麥芽汁濃度12度,酒花味兒特濃,一股腦往上涌,喝起來帶勁。 “廣豐啤酒廠和天下啤酒廠賣的最好的一款酒都是12度淡啤,講究一個醇厚,東來廠里也是,只是生產工藝根深,總是差點勁頭。這回我們特意請忠叔把關,做了溫度和時間的調整,才達到了口感的最佳效果?!标愜茪g接著補充,這款酒是幾人同時看好的,作為新廠搶占市場的重要武器。 李忠飲酒無數,這回重新出山也不禁感慨時代發展之快,現在的年輕人也不遑多讓?!斑€有這款,9度低濃度啤酒,口感清爽,入口甘甜,酒味稍淡,和12度那款區別很大,但是口感非常細膩,可以去走一走招待所、國宴的路子?!?/br> 一輪飲完,最后他們一起投票選出了五條主要的生產線啤酒:兩款中濃度啤酒,分別是;12度、10度的淡??;兩款低濃度啤酒:9度鮮啤和7度的淡色熟啤酒。熟啤保質期稍長,口感比鮮啤酒稍差些。 趙新誠最后特意拿出三種啤酒,放到桌上,只見這三瓶啤酒色澤呈現淡黃色,比一般的琥珀色顏色淺了不少,湊近一聞還有些許香甜氣。 “嘗嘗這個?!彼哑【频沟疥愜茪g的杯子里,示意。這次試酒,陳芷歡就淺嘗一口,品個味道,倒不至于醉。 她淺淺喝下,只覺啤酒的麥芽香氣撲面而來又不至于濃烈醉人,其中又摻雜了菠蘿的酸甜味兒,兩種味道混合在一起,惹人饞。 她又試了另外兩種,分別是桔子和梨子味果啤。桔子汽水是現在最受歡迎的汽水味道,口味甜,喝在嘴里回香無窮。 “我也嘗嘗?!崩钪乙幌虿皇呛芸吹蒙瞎秲浩【?,覺得不正宗,不來勁,他好一口味道重的?!按_實不錯,比外面賣的果啤好不少。你小子用了心的?!?/br> 陳芷歡不能喝酒,就連躍城賣的低度數果啤都能因為后勁醉了,趙新誠特意試了大半個月,調配比例,生產了這款酒精濃度極低,但是酒味果味鮮明的果啤。 “我試試?!笔莺锒似鹁票謩e嘗了兩口,咂咂嘴使勁回味,“好喝!”雖然果啤沒有純正啤酒那么有勁兒,但是別有一番風味,汽水有時過于甜膩,口感欠佳,但是果啤通過精釀釀造,再加入果汁,即保留了啤酒的醇香又融合了果味的清甜,恰到好處的結合在一起。 陳芷歡眉眼彎彎,一口一口喝個不停,“這個好喝,小孩子和不太能喝酒的大人應該都會喜歡,比汽水還好喝!” “嗯,尤其是你這個愛醉酒的大人?!壁w新誠打趣她。 定完啤酒生產線,陳芷歡又忙著去注冊商標。 “這個商標怎么樣?”陳芷歡手繪了一張橢圓形商標,正中寫著臨泉啤酒四個大字,她在一旁特別標注了藍色,上方是啤酒的拼音‘pi jiu’,下方是啤酒配料表介紹,配料:臨泉水,麥芽,啤酒花,酒精度數和麥芽汁濃度等文字。 趙新誠點點頭,“挺好的?!闭f著又拿過筆在啤酒兩個字的拼音中間畫了一個圓,往里添了三條粗粗的水紋波浪。