第97頁
“沒有,”宋清歡說完這兩個字,又認真的思考了片刻,才說道:“不過,吳前輩來這里時,倒也確實說過,他這一生最對不起的人,便是夫人。他也說,他無法給夫人一個安穩的生活,所以只能選擇離開?!?/br> “還有呢?”她又問道。 “他還說,夫人喜歡在衣襟上繡上木蘭花,喜歡吃面食,喜歡吃魚蝦,不愛吃香菜?!彼吻鍤g看著婦人,把當初吳常在河廣客棧所說過的話,盡數告訴了她。 聽完宋清歡的話,婦人的臉上,露出了一個淺笑,“原來,他都還記得?!?/br> “有些事情,是會刻骨銘心的?!彼吻鍤g說道。 “宋娘子,明兒就是七夕了,你家的巧果,可做好了?”門外,忽然響起一道呼喚聲。 婦人往門外看了一眼,這才說道:“看來,小娘子要忙著做生意了,我也不好再打擾小娘子。這樣吧,小娘子,我今日便在這河廣客棧住下來,等你忙完的時候,我說一個故事給你聽?!?/br> “好,”宋清歡點點頭,又對半夏吩咐道:“半夏,你帶夫人到樓上休息?!?/br> “是?!苯胂膸е鴭D人走了。 宋清歡和周行,便開始忙著接待來買巧果的客人。 她做的那些巧果,本來就是獨一份的,再加上她又按照不同的寓意進行包裝,買上一套巧果,又送兩個門神面人。 有了這樣的營銷手段,她所做的那些巧果,不到半日便盡數賣光了,看著那些銀兩,她才覺得,自己所有的辛苦,都挺值得。 第50章 八珍面與九皇舊事 就在宋清歡和周行…… 就在宋清歡和周行站在柜臺里, 忙著將今日所賺的錢歸納入賬時,樓梯上,又傳來婦人的聲音:“喲,小娘子, 今日的掙頭不錯嘛?!?/br> “都是托您的福, ”宋清歡抬頭, 看著她, 客套了兩句, 才又道:“夫人先歇息一會子, 我這便去給夫人做晚飯?!?/br> “江湖上, 人人皆言, 來了河廣客棧,不吃河廣客棧的飯,就算白來了, 今日, 倒是我有口福?!眿D人笑著開口。 即便是上了年紀的婦人,可性格依舊爽利,看著倒是一個極好相與的。 難怪白鬼吳常, 會對她念念不忘這么多年。 收回了自己的目光, 宋清歡又對周行說道:“周行哥哥, 你忙了那么久,想來也累了,在這里歇一會子,我先去做飯?!?/br> “好?!敝苄悬c點頭。 “算賬的事情,不著急,你先休息?!彼吻鍤g再一次叮囑了之后,才轉身, 去了廚房。 樓梯上的婦人,將一切看在眼里,待宋清歡走后,才抬手掩唇,笑出了聲。 她的聲音,引得周行看了一眼。 “想不到,江湖上赫赫有名的周行,竟甘愿屈居于這一方客棧?!眿D人看著周行,開了口。 “夫人認錯人了?!敝苄谢卮?。 “究竟有沒有認錯,咱們彼此的心里都清楚,”婦人倚在樓梯扶手上,低頭看著柜臺里的周行,“我還看得出來,你對那位小娘子,不一般?!?/br> 這次,周行卻完全沒有搭理她。 婦人只覺沒趣,搖著頭笑了笑,才又轉身,上了樓。 等婦人走后,周行看著面前被自己揉皺的紙,才陷入了沉思。 他的心思,竟是如此的明顯了么? …… 另一邊。 宋清歡回了后院,才將提前曬好的雞rou、魚rou、蝦rou一起找了出來,一同放到了石缽里,加入筍片、芝麻、花椒、香芃一起,用石杵一點點的研磨。 直到所有的食材都研磨成了細粉,她才又將這些細粉從石缽里倒出來,再過了一遍細篩,最終得到細膩的粉末。 在廚房里幫忙的姜半夏,看著她的動作,頓時恍然,“原來,掌柜的你之前曬的這些rou,是為了現在用的啊?!?/br> “上次,白鬼吳常來過之后,我便想著,有朝一日,必然能等來他說的那個人,便備下了這些?!彼吻鍤g一邊說著,一邊又將筍片、香芃、蝦米放到了砂鍋里,只加了些清水,用炭火煨著。 在煨湯的同時,她又將面粉倒在盆里,再加入研磨好的rou粉,再往面粉里倒入醬油、醋,還有少許的鹽,開始不停攪拌。 直到面粉變成了絮狀,她才又開始繼續揉面。 “將醬油這些直接加到面粉里,我還是第一次瞧見?!苯胂目吹眯缕?,忍不住說道。 “我記得,有一本古籍上說過,人食切面類,以油、鹽、醬、醋等作料入于面湯,湯有味而面無味,就和沒有吃面一樣。只有將味道融入面里,面條具有味道但面湯卻是清澈的,才是吃面,而不是喝湯?!彼吻鍤g手上的動作停頓了片刻,才道:“這樣的做法,我也是第一次嘗試,也不知究竟能不能成功?!?/br> 聞言,姜半夏又道:“掌柜的廚藝這樣好,必然不會失了手?!?/br> “希望如此吧?!彼吻鍤g莞爾一笑,又繼續揉著手里的面團。 將手里的面團搟成極薄的薄片,然后在面片上撒上面粉以防止粘連,再將面片疊起來,切成了極細的面條。 抓著那些面條,宋清歡用手抖開了。 等鍋里的水沸騰,她抓起那些面條,扔到了水里,又飛快的用一雙筷箸進行攪拌,以免粘連。 待到面條煮熟,用笊籬撈起面條,放入碗中,淋上兩勺在砂鍋里煨著的鮮湯,再撒上一撮翠綠的蔥花。 --