第80章 山莊漸成叫悠然

    看著先后步入雅間的兩位長者身上的穿著打扮, 于梵梵覺得來人該是這得味樓的話事人才是，她也不多說什么，更沒有正面回應為首的楊掌柜的怒問, 只站起身來打眼瞧著落在最后的小二哥, 抬手朝著對方招了招。

    “小哥，我要的盤子拿來否，快快送進來?！?/br>
    于梵梵這樣的淡定表現不像砸場子來的，讓楊掌柜與祁掌柜對視一眼，心里各有猜測，表情雖不大好, 卻仍是讓端著托盤的小二哥進得門來。

    于梵梵見對方托盤里的雪白瓷盤是平口淺底有些皺眉, 卻仍舊示意身邊如臨大敵的小妮兒, “小妮兒你去, 把壇子里的東西倒到盤子里?！?/br>
    小妮兒雖然膽怯, 東家的話卻猶如圣旨，忙就按照于梵梵的吩咐，抱起壇子，取過盤子，揭開壇子蓋，一股腦的就把里頭的鵪鶉蛋往盤子里倒。

    為了有個好賣相，試用裝里頭的鵪鶉蛋都是品相飽滿, 殼裂而不碎的，且為了最大層度的激發鹵蛋的香味, 試用裝還是于梵梵特特吩咐加熱過的, 一路上都放在稻草窩里保暖，直到進入得味樓的門才取出來，還一直被小妮兒抱在懷里。

    可想而知, 隨著壇蓋的揭開，里頭的東西一傾倒出來，濃厚的鹵香伴著赤亮的鹵湯，夾裹著一顆顆飽滿的鹵蛋滾落出來跌入磁盤，光是那股子異香，就讓見多識廣的兩位老掌柜慫動著鼻頭，眼中閃著訝異，口中疑惑連連。

    “嘶～這是何物？怎地如此香氣四溢？”

    “嗯，照楊某看，這莫不是鳥蛋？”

    于梵梵等小妮兒取出干凈的絹布，擦拭完了溢出盤口的鹵汁后，這才朝著雙眼緊盯盤子的兩位老掌柜比了個請的手勢。

    “二位掌柜的請坐，若是不嫌棄，還請賞臉嘗一嘗小婦人這家傳秘法炮制的五香蛋?！?/br>
    于梵梵此言一出，楊掌柜心里瞬間劃過了然，人也不矯情，畢竟自己的地方嘛。

    先請身邊的好友落座，自己則一撩衣擺跟著坐下，伸手撿了一顆小小鵪鶉蛋捏在手里，楊掌柜打量再三后，抬首皮笑rou不笑的看著于梵梵。

    “呵呵，這位大娘子到本樓吃飯怕是假，要售賣這小小的雀卵鳥蛋來才是真吧？”

    還沒有落座的于梵梵連忙拱了拱手。

    “掌柜的眼利，什么都瞞不過您去，小婦人此番上門來，的確是想跟貴樓談生意，不過掌柜的有所不知，您老手中這枚小小的東西，卻不是什么雀卵鳥蛋，而是鵪鶉下的蛋，實乃一種大補之物?！?/br>
    “哦？此話怎講？”

    祁掌柜自認為走南闖北見多識廣，見面前的小婦人年紀輕輕，居然對一枚小小的鵪鶉卵如此褒獎，一副大言不慚的模樣，他倒是想要看看，這膽大包天的婦人，莫不成還能把一枚小小卵夸到天上去？

    于梵梵見面前兩位話事人都一副洗耳恭聽的模樣，她也不怯場，忙當起了百度百科。

    “二位掌柜有所不知，此物先不說小婦人用了祖傳方子，配上諸多昂貴良藥，秘法炮制，本身就滋補非常，就單單只說它本身，這枚小小的卵子，可配合治療消渴癥、貧血癥、肝臟疾病等一些重大疾病，更是營養豐富，提神健腦，而且吃它還可以預防因魚蝦過敏而產生的嘔吐、風疹等癥狀，是不可多得的好物，最最重要的是，經過小婦人的炮制過后，它最大的缺點就是味道太好了，吃了一個還想一個，根本就停不下來！”

    于梵梵這番自賣自夸的朝前廣告詞一出，楊祁倆掌柜先是一愣，隨后反應過來后又是好笑，這樣的推銷詞匯，他們兩老不死還頭一回聽，咋把咋的居然還覺得挺有意思的。

    于梵梵最后王婆賣瓜的夸張推銷，成功的讓剛才緊繃的氣氛緩和了那么一丟丟，于梵梵多會察言觀色啊，忙趁機朝著二位掌柜發出邀請。

    “二位可是不信？沒關系！若是不信，二位正好可以親自嘗一嘗驗看驗看?！?/br>
    楊祁二人對視一眼，楊掌柜二話不說，當即就開剝手里一直捏著的那枚鵪鶉蛋，祁掌柜的也在老友動手后，自己從盤中取了一枚開剝。

    趁著兩人動作時，于梵梵還不忘了繼續介紹。

    “這五香蛋熱時有熱時的風味，便是涼了味道也是絕佳，不論是佐粥、下酒、品茗、閑話家常當消食零嘴，或是上菜前端給客官當開胃菜都是極好的搭配之物，二位都是有見識的人，想必不用小婦人多說什么，二位一嘗便知?！?/br>
    可不是一嘗便知么。

    于梵梵說話間，兩個老饕已經把手里剝好的鵪鶉蛋送入口中，本來還想著先細細咀嚼來著，只可惜，蛋太小，加上味道奇異格外的好，明明想要慢慢品味的，卻在咬開后沒兩下就消失在了口中。

    一個轉瞬間吃完，楊掌柜下意識的伸手再取一顆，一邊剝一邊還在心里暗暗告誡自己，這回可不能再跟豬八戒吃人參果一樣了，得慢慢品，且決不能猴急，面露喜愛，讓面前的小婦人看了笑話，掌了主動權去。

    楊掌柜是這般想，可身為吃貨的祁掌柜卻是不同。

    自認為走南闖北也吃過不少美食，更是沒少吃過各色卵制品的他，萬萬沒想到，自己今日居然會被一枚小小的雀卵，啊不，是鵪鶉卵所吸引。

    話說這鵪鶉卵曾經自己也不是沒吃過，次數還不少，怎就沒有今日這般讓人回味的風味呢？

    心里想，嘴不停，手上的動作不由的就快。

    再然后，站在自家東家身后的小妮兒，與對面站在自家掌柜身后的小二哥一樣，全都看著眼前的一幕驚呆了。

    只見兩位年過半百的老掌柜的，一個蛋接一個蛋，越吃越多，手越伸越快，滿滿一盤子的鹵鵪鶉蛋眼見著的減少，兩人的手伸到后來，居然還為了最后一顆鵪鶉蛋差點大打出手了起來。

    “楊老弟，你住手，這枚卵是我的！”

    “祁老哥你才住手！這些卵明明是這大娘子送我得味樓來售賣的！”

    得，就這情況，于梵梵的心里立時就穩當了。

    等最后一枚鹵蛋花落祁掌柜手里，楊掌柜一臉氣憤又訕訕的看向自己時，于梵梵知道，自己這筆生意基本算是成了。

    她也不是那等黑心肝的人，心知只有雙方都有利益可圖，長長久久的銷路才是源源不斷的生財大計。

    這鹵蛋的價格她要價并不高，折算了下本錢，就定在了批發價十五個錢一斤，要知道，如今在鄉間，豬rou也不過十一二文一斤，還是上好的肥rou片子，而兩個新鮮的雞蛋不過一文錢，價高的時候也不過兩枚一文半的，如今鵪鶉蛋能買十五文一斤，鹵雞蛋賣十文一斤，自己還是很有得賺的，畢竟鵪鶉下蛋又多又快呀，嗯，回去就想法子再孵一批。

    楊掌柜也是個精明的生意人，見于梵梵不是那等漫天要價的主，而十五文一斤的新鮮吃食，自己倒手進來賣它個二十文一碟子絕對能成，說不定這新鮮玩意還能給他們得味樓帶來一撥新生意，當即就應了于梵梵的要求。

    楊掌柜笑哈哈笑著大手一揮，豪氣的許諾于梵梵這頓飯他來請后，轉頭就追問：“不知余大娘子今日登門可帶了多少現貨？”

    于梵梵笑而不語，只起身走到二樓窗戶邊上，推開窗戶，指著得味樓一邊專門給客人停車的空地道：“楊掌柜的您且看?！?/br>
    楊掌柜順著于梵梵手指的方向定睛一看，見陳旺守著的牛車上有不少幾個大小的壇壇罐罐，心里瞬間樂開了花，大手一揮，“哈哈哈哈，好，好，這些我楊某人全都要了！”

    于梵梵笑瞇瞇的正想點頭，邊上的祁掌柜卻不干了。

    “我說楊老弟，這么多的貨，你老小子的得味樓生意再好，怕是一兩日也賣不光的吧？畢竟這三江城就這么大，你也不怕壓貨太多給放壞嘍？這樣這樣，老哥哥我看在老友一場的份上，就免為其難的幫你分攤一半好……”

    “我謝謝你了，我真的不為難！祁兄，我們得味樓可是在周邊幾座城都有分號的，不要說就一牛車，便是來個三五車的，我們得味樓也吃得下！

    再說了，弟弟我還想趁此機會舉辦一場品香宴，我得味樓好幾年沒出過新鮮貨了，如今得了這好處多多的五香蛋，可不得趕緊宣揚宣揚，趁機把那些不長眼，勤等著看我得味樓笑話的宵小給壓下去？這點子蛋真不多！”

    “楊老弟啊，話不是這么說，你也知道哥哥我生平沒別的什么愛好，就好一口吃的，如今有了新鮮美味，弟弟你怎生就這般不可幫幫老哥哥呢？”

    “哎呀，祁兄，若是為了吃，你完全可以上我得味樓來嘛，反正大娘子把貨物都售賣給了我?！?/br>
    “呵呵，老弟啊你當兄傻？放著十五個錢一斤的美味不吃，非得吃你得味樓幾十個錢才一盤子的貴價活？弟弟你這可不地道！”

    祁掌柜一臉老兄弟你不地道的表情，也知道跟老友扯皮解決不了問題，好吃佬祁掌柜忙又轉頭看向于梵梵。

    “大娘子，你且把貨物賣給我寶通號！老夫跟你說，你這東西雖不能久放，但勝在味道好，老夫喜愛，想必配備給下頭的商隊鏢師當干糧，或者是發貨到就近的縣鎮售賣，想必也能掙大錢?！?，祁掌柜說到此又連連搖頭嘆息，“唉，真是！若是這好東西能長時間保存的話，這生意可就做的大了去了，就憑著我寶通號的名頭，加上你這鵪鶉卵的味美，必能將你這小小的鹵蛋賣遍大齊！可惜了（niao）啊……”

    于梵梵看著這位老掌柜說到最后，一副rou痛不已的模樣，止不住的在搖頭，也不知是可惜沒法把小小鹵蛋賣遍全國失去了一條財路呢，還是可惜自己搶不過楊掌柜的。

    于梵梵聽了對方的感慨，其實心里也有些意動，卻暫時壓下不表。

    對于眼下兩位掌柜的爭執，她心里雖然驕傲自己的貨品好，卻不得不做和事佬。

    “既然祁掌柜您老只為了吃，也說了這成品的食物不便保存，祁掌柜您不弱吃點虧，就先分一壇子嘗嘗鮮，剩余的先賣予楊掌柜可好？”

    安撫完祁掌柜，于梵梵又看向楊掌柜。

    “楊掌柜，祁掌柜既然是您的老朋友，便分他一壇子嘗鮮如何，小婦人保證，咱們要做的是長久的生意，后續還會源源不斷的供貨的，而且楊掌柜若是肯給小婦人這個面子，小婦人這里還有一樁好買賣跟您談?！?/br>
    “哦？是何買賣？”，楊掌柜眼中精光閃現，立刻追問。

    有了美味的鹵蛋打底，起先還不信任于梵梵的楊掌柜，這會子對于梵梵是信服的，顯然很是意動于梵梵口中的好買賣。

    于梵梵想起早先育秧之前，自己就讓佃農長工們種下去的雞毛菜，想著剛才點菜時小二哥的話，忙就道：“小婦人莊子上還有一批新鮮肥美的青菜正好上市，不知楊掌柜的可有興趣？”

    不用說的，楊掌柜自然有興趣，不僅有興趣，興趣還大大的！若不是眼下還有鹵蛋的交易沒完成，他都恨不得立刻跟著于梵梵回去，要親自去看看眼下這個時節格外稀缺的新鮮青菜了。

    接下來的事情就更順利了，楊掌柜急吼吼的揮手打發小二取了紙筆來，在分得一大壇子鹵蛋鵪鶉蛋，心情正美滋滋的祁掌柜的見證下，雙方簽字畫押，按下手印定下契約。

    因著本身進城還是為了換銅錢的，眼下生意順利做成了，于梵梵就厚著臉皮問這兩位要銅錢結賬，幸得這二位也是生意人，賬面上銅錢自是不少，于梵梵帶來一車二百多斤的鹵蛋，最后換得了三貫多的銅錢，因著怕不夠換苗兒使，于梵梵還想著一會再去票號錢莊換一些。

    哪知道一出門，卻是被祁掌柜一把攔住。

    可憐老人家正指揮著給他送銅錢來的小廝，去扛自己那一大壇子的蛋蛋呢，見到于梵梵要走，祁掌柜還是忍不住內心的怨念攔人。

    “余娘子啊，你這五香蛋蛋好是好，還人無我有，但凡能運出去，價格銷路定是不愁！唯獨可惜它不便保存，唉！你可得想想法子，若是這東西能夠長時間保存，哪怕就一兩個月，祁某也能保證幫你把這貨給賣到山外頭去，到時候大家一起掙銀子難道不香嗎？”

    香是香，自己也不是沒想過，可就如今的工藝，自己上哪里去找密封的罐頭瓶子去？真真是應了那句話，罐頭好吃瓶難尋??！她還想在這個世界，把老媽最愛的鵪鶉蛋罐頭，還有將來陸續可生產的水果罐頭賣遍全國呢！

    只可惜……

    “祁掌柜您老莫急，這事情容我再琢磨琢磨……”

    祁掌柜一聽大吃一驚，“怎么，你真有保存的方法？那你個小妮子，先前怎么不說？”

    “不是，祁老，這個我自己也沒有把握，我得先看看再說?！?/br>
    “行吧行吧，那你好好看，快快看，對了，你那什么莊子的，在城西圓包山那邊是吧？”

    祁掌柜也是人精，碰到明明能掙錢的好東西，本想滿足口腹之欲的同時大干一場，也好暮年能干出點成績，讓東家把自己調離這鳥不拉屎的西南，卻礙于無法長時間不能保存，心里正郁悶不得勁。

    聽到于梵梵的回答后，祁掌柜心里先是一喜，結果卻得到不確定的答案心里又是失落，不過好在不是一點機會都沒有，這讓難得急脾氣的他倒是惦記上了。

    急吼吼的再次確認了于梵梵的地址，心說跑得了和尚跑不了廟后，祁掌柜這才揮手跟于梵梵告別，當然了，分別前還不忘了指著得味樓不遠處，招牌幌子扎的格外招搖的店鋪指過去。

    “丫頭你看到沒，那便是我們寶通號在三江城的分號，等你那保存的法子出來了，記得趕緊來找老夫我，放心，我寶通號做生意甚有口碑，童叟無欺，保證不欺你?！?/br>
    丟下這么句話，于梵梵便眼睜睜的看著老者抓著壯丁的，指揮著他的小廝抱著他那一大壇子的鹵蛋離開，于梵梵心里卻只有苦笑。

    “東家，接下來我們去哪？”

    身后傳來小妮兒問詢的聲音，于梵梵回頭，“你先把手里打包的飯菜給你陳叔送去，我去一趟城里的陶器、瓷器鋪子看看，半個時辰后，我們在票號門口會和?！?，城里就一家票號，不怕找錯找不到。

    小妮兒雖然沒進過城，也不知道票號在哪，不過陳叔知道，忙就連連點頭，應了聲好，提著楊掌柜友情提供的食盒，腳步匆匆的就給在得味樓后院卸貨的陳叔送飯食去了。

    至于于梵梵，心中感慨祁掌柜的人老成精，一語命中要害，腳步匆匆往陶器瓷器鋪子去的路上，她還走一路，想一路。

    在大齊，鹽鐵金銀等礦產都歸朝廷皇家所有，管控嚴格不說，即便有路子拿到，那價格也是貴的怕死人。

    而吃過罐頭的人都知道，罐頭瓶子要么是玻璃加銅鐵蓋子，要么就是全部是金屬密封的盒子，這樣的包裝在現代好尋，在這生產力底下的古代卻是難找。

    她自己是不知道玻璃怎么燒，就算知道，也不會為了罐頭就折騰出，在如今這個時空價值千金，且會被很多人惦記的玻璃出來。

    再一個，她根本就沒法打金屬做罐頭瓶蓋的主意，畢竟就自己手里那點銀子，還經不起她這般折騰，再說了小小鹵蛋，一旦因為包裝成本的增加，那賣出的價格也會隨著增長，而她的鹵蛋說白了也不是多精貴的東西，興許老道的廚師多試幾次就能還原的差不離，富貴人家嘴兒刁，又怎會購買？便是因為嘗鮮一時買了，生意卻不能長久，那不是自己想要看到的。

    所以，自己除了盡量的降低包裝成本外，也別無他法。

    到了陶器瓷器鋪子打問過后，于梵梵親自畫了兩張瓶口帶著螺旋紋的罐頭瓶，并配套的瓶子蓋，用不低的價格，跟店家叮囑了東西要能旋上，且得嚴絲合縫后，于梵梵給了定金，分別跟陶器瓷器鋪子定下了幾套罐頭瓶子。

    除此之外于梵梵也還不放心，覺得事情沒這么簡單就能一蹴而就，怕不保險，她還準備回去后讓木匠功夫好的，找到合適的硬木，待到定好的瓶子到貨以后，按照瓶子的尺寸，讓木匠量身定做弄幾個木頭瓶蓋子，到時候對比看看，是木頭蓋子好呢，還是用配套的陶器瓷器蓋子密封的好。

    訂好了東西，于梵梵就往票號去，跟陳旺與小妮兒會和后，兌換了五十兩銀子的銅錢，回家又取了他們一家三口的衣物，檢查了下縣城中院落的完好，給隔壁打招呼的鄰居送去謝禮，再拜托對方平時照看下門戶，于梵梵采購了糧食便領著陳旺小妮兒回了山莊。

    鹵蛋的事業，因為庫存的蛋一下子清空，新生的蛋蛋們暫且只供應得上得味樓的需求，而長期保存鹵蛋的神器還沒搗鼓出來，這事情暫且不急。

    次日楊掌柜親自領著人，趕車到了她這半拉子的山莊來了一趟，跑上已經修了大半的路，花了二兩銀子，運走了兩車的新鮮雞毛菜，漸漸開始走上回本掙錢路上的山莊，又進入到了緊張的忙碌中。

    魚塘挖好，先石灰消毒，再放水換水清洗，插下去的秧苗長定了根，于梵梵便讓劉得水買來鯉魚與鯽魚苗，放入了水田與池塘里；

    在農人們的心里，每一寸的土地都是精貴的，壘好夯實的田埂，除了走路的道，在內側靠田的位置還有空余，于梵梵想到上輩子自己見過的農村田地怎么種植的，又用水浮選種法，選出優質飽滿的綠豆黃豆，在所有水田邊的田埂內側，分田分片，安排人每隔一點固定的距離，就點下兩三顆黃豆綠豆，只等秋來收獲；

    陸續收來的果苗，除了按照計劃那樣，種在了山頂劃片的區域外，于梵梵指點劉得水，讓他領著人把新修的道路兩邊，全種上了自己挑選出來的大顆桃樹、李樹，待到自己嫁接過后，明年春來之際，自己都可以想象得到，粉白相間落英繽紛的美麗盛況。