我全家都帶金手指 第145節
“什么繳稅,下雨天路上不好走,咱村交糧稅那么積極干啥,別村還沒動靜吶。是撇子家買的糧,給人家送去,他家制酒?!?/br> 什么? 他家要干啥?! 左家大門口,烏泱泱站著好些人。 院里也有許多人。 朱興德正在搭起的油棚子下面驗收糧食。 每一袋子糧食只要合格就上秤,上秤完就完成契書上的最后一步,當場付銀錢,他老丈人按手印。 院落外,好些人抻著脖子瞅,還議論紛紛:“我天吶,那么多銀錢?!?/br> 個矮的問前面人:“已經給出去多少啦?” “一百兩有啦,還沒完事兒?!?/br> 第一百四十七章 你就仗著我稀罕你 村里人看的唏噓,全是銀錢啊,一大串一大串的錢朝外給。 而左家真的能制出來酒嗎? 倒是有酒味兒。 西院李老太太嗅嗅鼻子,這回細聞,才終于恍然大悟這是啥味兒。 就連來送糧的里正五叔,也站在左家院落里直起脖望著。 他沒見到酒,就總感覺心里不落底兒。 結算完糧錢,他就沒走。 這可不是鬧著玩,這是用糧食做的酒。 糧食多金貴呢,多少人家吃都要吃不起了。 所以說,在里正五叔看來,咱要是決定拿那金貴的糧食釀酒,就必須要釀到能賣出去的程度,還要好到。賣的銀錢能買回比此時兩倍多的糧食,才值當這么折騰一回。 要不然,你算吧,搭著酒壇子,還要運出去,一路上運輸就免不了會有磕碰,摔碎幾壇子就是幾十斤糧食沒啦。 糧食它化成酒了呀,灑了,咱想摟都摟不住。 還有釀酒挨的那些累,費的這些功夫,是不是不掙兩倍糧錢都不值當折騰一回? 這就需要酒的質量非常好。 出去賣,沒有人脈,沒有啥的,還想指望酒能多掙錢,就只能靠酒的本身過硬。 終于,左家倉房門開了。 秀花累的一腦門汗,從里面走了出來。 她特意沒讓孩子們動那些已經封壇子的酒。 今早特意早起,雞沒叫就起來釀酒,本就打算讓村里幾位有頭有臉的嘗嘗新釀出的酒。 里正五叔情不自禁上前一步,望著秀花那一看就沒怎么睡好的臉:“咋樣?” 什么咋樣,你嘗嘗吧。 秀花回身一指倉房里面。 沒一會兒,五官像極秀花的左小麥率先出來了,端著兩碗酒。 “五爺爺,您嘗嘗?!?/br> 又將另一碗給了村里的三大爺。 接著小豆、小稻、包括白玉蘭都端著酒出來了。 小豆和小稻都是端飯碗。 白玉蘭是端了一盆。 沒用酒壇子,就用家里用的菜盆,里面裝著大半盆新釀制的酒。 “父老鄉親們,來,能喝的都抿上一口。這是咱自家釀制的酒,嘗嘗味兒咋樣?!?/br> 昨夜左撇子在沒睡覺前,就已經知道今早會有這一幕。 岳母說,豁出去了,端出去一盆酒,讓大家嘗嘗怎么樣,以免村里人沒喝過咱家酒,會瞎猜測。 到時好說不好聽的,沒嘗過容易瞎說八道,風涼話漫天飛。 嘗過后就能堵住大家的嘴了。 所以左撇子早就在心里打好腹稿,昨夜翻過來調過去的睡不著覺時,有琢磨過今早怎么說。 要保持謙虛的形象,別讓人眼紅。 這不嘛,左撇子一邊用水舀子挨個空碗舀酒,一邊笑呵呵望著大伙道: “莊戶人家釀酒不容易,咱舍不得白瞎任何一粒糧食。 說實話,這酒真被我岳母釀出來那天,我嘗過。 我雖然覺得挺好,再沒喝過更好的酒,但是我這大半輩子本來也沒喝過啥好酒,所以這心還是挺七上八下的,恨不得去拜拜神。 后來一想,我拜什么神呀,讓咱父老鄉親們都嘗嘗,咱村爺奶叔伯們不比我見識多? 而且做酒的,終歸要圍著喝酒的轉,你說怎好,咱怎干。 要不吝賜教啊,好就是不好,不好也要說一聲?!?/br> 有人將那碗底兒一口干了,稀奇道:“一點兒渣子也沒有,竟然不粘口?!边@咋做到的呢。 這位就是那個姓葛的,白玉蘭曾提過的葛老摳,自己制過酒。曾被媳婦拿鞋底子滿村追殺過。 聽說左家制出酒了,他咋那么不信呢。 現在,信啦。 還有人特意先聞聞再細抿抿酒:“一聞就香,我喝過啊,是這個味兒,純糧食酒。我怎么覺得比我那年吃席喝過的還好呢?” 與此同時,院子里也爆發出幾人的叫好聲。 院子里那幾人能說好,就是權威了。 那幾家吃的席比別人多好幾回,還去過酒樓。沒去過的,過年過節也會為解饞買過城里賣的酒。 “好,好酒,夠勁兒!” 下喉如刀割,肚里一團火。 按理肚子會不舒服。 有歲數大的人,專門買勁兒大的酒,要不然跟喝水似的沒意思,可是勁兒太大了的吧,有的酒喝完肚里真跟下刀子似的,“不,他家這個酒,入口倒是辣嗓子,但到了肚里還綿乎乎的,真是怪?!?/br> 朱興德站在一邊,盯著里正五爺爺問道:“五爺爺,您覺得咋樣?” 里正五爺爺的意見很重要。 因為朱興德本身不愛喝酒,他只能多聽聽這些愛喝酒人的意見。 別看他曾經去過酒樓,也喝過鎮上的酒,卻早忘了是什么滋味兒了。不愛好那口酒就不注意好孬,光顧著摟菜來著,端起酒碗也是為了應付。 羅峻熙就更是了,他還不如他大姐夫呢,喝點兒酒就上臉。十年不讓他喝口酒,他都不會想得慌。 羅峻熙甚至覺得花錢買酒是一種浪費,有那錢吃了穿了好不好。 就可見,羅峻熙的興趣愛好里也沒有對酒文化的追崇。即便這個時代,文人墨客對酒是極為推崇的。 而左撇子和楊滿山、包括六子和二柱子倒是能喝,也愛喝那口,但還是那句話,這四個人全都沒喝過什么好酒。沒有對比就沒有參照。咱都沒見過好東西能說出個啥來。 里正五爺爺卻不一樣。 此時,里正五爺爺正不著痕跡般,隔著人群瞟眼秀花。 秀花也回望他,不躲不閃。 直接給里正五爺爺看的眼神先躲開了。 里正五爺爺喝完酒,臉色有些發紅:“再給我倒一碗?!?/br> 朱興德又給他倒了一碗。 這回里正五爺爺才壓下心里的吃驚,細品品酒答道:“醇?!边@個醇是指酒味兒很均勻,沒有斷層的感覺。 有的酒含嘴里,一會兒口感就會變差,沒等咽下去就知道這酒一般,這就是味道出現了斷層。 “還沒土腥味兒?!奔Z食酒最怕亂七八糟的雜味兒。是不是勾兌的,往里面摻沒摻水,喝過好酒的人,他知道。 “比我以前買的好,那回買的挺貴的,那是多少銀錢一斗來著?”里正五爺爺看向他大兒子。 他大兒子給他買的,給他過壽,據說就是鎮上挺好的酒了。 里正的大兒子說:“爹,那時一斗酒,花了一兩銀錢外加八十個銅板?!彼浀谜媪恋?,因為當初付錢的時候,心里也痛了一下。 凡是聽見這話的,先為里正家的經濟實力唏噓一番。 真敗家啊。 一斗是十二斤酒,花一兩銀錢外加八十個銅板買下十二斤酒,也就是說,等于是小一錢銀一斤酒。 一百個銅板一斤酒,那喝一口得是幾個銅板??? 換咱家,哎呦我天,打死咱也不舍得喝。大米最上等的,一斤才十四五個銅板啊。吃大米飯好不好呢,一百個銅板能買好幾斤大米,能燜好幾鍋干飯。 里正五爺爺忽然道:“再給我倒三碗?!?/br> 三、三碗? 這么一會兒功夫,如若再加三碗,再喝就是第八碗了。 里正大兒子急忙道:“爹,你看你臉都紅了,”又看眼左家人挺抹不開臉的說:“再說您嘗嘗就行了,咱家有酒?!眲e跑人家來喝夠本啊,這是過癮來啦?連個下酒菜都沒有。 里正五爺爺瞪大兒子:你懂個屁。 朱興德倒是痛快,現去倉房又取的酒,空碗擺上三個,面帶笑容咕咚咕咚就倒。