“媽，多泡一點洋姜?！苯魍钕矚g吃的酸菜絕對是泡的洋姜，無論是生吃還是燒菜吃， 咬一口嘎嘣脆，又酸又嫩，十分可口。

    “你們自己去挖，就在屋后面野地里， 春天的時候松了一小塊土種下去，現在土肯定又板結了，不知道能不能收上一些洋姜來?！边@種東西，種的周期長，也不是非吃不可，舍不得讓它在自留地里占地方，就隨便找了個地方留個種。

    “行，那我吃完飯去?！苯魍磁莶藟?，這次夾完，里面只剩下水和一些配料，原本還剩的一些泡的酸豆角全部被王秀英撈起來也沒多少，人多吃一次就沒了。

    “媽，你怎么不多泡幾個壇子??？我們家人都喜歡吃，這一個壇子吃兩三回就沒了?！弊鼗疑膲?，不大，雙手一抱就抱起來了，這個時候幾乎家家戶戶都有兩三個這樣的壇子，是家里裝東西的重要容具。

    “你以為我不想，當初分家的時候剛好能一家分一壇子，后來又沒等著下雪，沒有雪水怎么泡？”王秀英也想多泡幾壇，她掌管著家里大小事，早就知道家里酸菜用量大，現在就等著什么時候下雪能讓她裝幾壇子雪水，壇她都準備好了幾個。

    酸豆角一根根碼整齊，快刀切好裝盤。

    “待會兒你們沒事去幫我砍棒菜，這幾天有霧，中午一定會出太陽，把棒菜的葉子砍回來洗干凈晾干，晚上腌咸菜?！?/br>
    “知道了?！?/br>
    早上吃完飯，一盤酸豆角不用想，確實被大家吃的干干凈凈，最后江爸還用這個盤子裝了一盤粥吃光。

    吃飯前，江明彤就把黃豆泡上。家里人看到，有些不解昨天才用了那么多怎么今天又泡這么多，但都沒有講出來，因為這是女兒（小妹）自己出的錢買的，她要干什么大家只能說點建議，要是不聽那就只能隨她。

    自留地里一半都是種的棒菜，棒菜的葉子是從中心開始長的，隨著兩片葉子長大，中心又會長出新的葉子，越長越高，地下的葉子也越長越大。

    家里的刀不夠，從二伯家借了一把菜刀，江明彤和小哥江向南兩人把棒菜下面的大葉子砍下，大哥他們拿去洗，洗完放在院子里晾。

    做完這一切，冬天里再怎么遲遲出現的太陽也都從東邊升起來了。

    “二哥，我的黃豆應該泡好了，等下我去放鍋里蒸，灶里架好幾根粗柴，我們去屋后挖洋姜?！苯魍にび行┛忱鄣氖直?，對著江向南說到。

    “后面？媽種了洋姜？能長東西嗎？”江向南對meimei說的話從來不會拒絕，把菜刀還回去，想一想屋后好像沒有地，沒做現在住著的這棟房子前，這里一整塊都是荒地，石塊多的那種。

    “等會兒去看看，長肯定長了，洋姜種是不難種，不過地板結可能會讓它長不大?！币驗橄矚g吃洋姜，對于洋姜這種東西，江明彤還挺熟悉。長在野草堆里都會被人認作野草，從年頭長到年尾，桿子葉子都枯了也就意味著到了采收的時候。

    所以走到屋后，洋姜的位置很好找。這里的野草比較矮一些，洋姜干枯了的長桿子倒在地成一片。

    “哥，我先挖?！苯魍眠^鋤頭，她喜歡挖紅薯挖土豆挖生姜，洋姜和它們都大同小異，自然也喜歡挖，因為挖這些成就感很足。

    這里一整片都是洋姜，不需要專門順著根，直接開挖。一鋤頭下去掀起來，就可以看到一個個的白色洋姜，和泥土顏色分明。

    “好多小的?！贝蟮囊灿?，沒小的多。

    “把這么特別小的留在地里明年繼續長?！苯魍?，邊上江向南就把挖出的撿進簸箕。洋姜個頭小，不容易挖爛，這點比紅薯好。

    不是常種著的地，大的石塊她媽撿扔掉了，小的石塊還留了不少，土也硬，全部挖下來也類，中途和小哥換了一下。

    江明彤看著撿了快有滿滿一簸箕的洋姜，比想象中的多。以后每年種著，會越長越好越收越多。

    “我提到河邊去洗，小哥你先回去幫我看一下火?！卑淹谶^的土搞平整，江明彤提起洋姜。

    ***

    “呦，小彤，你家這是種了洋姜??？收了這么多，一壇子都裝不下吧?！焙舆呌袔讉€嬸子在洗衣服的，看見江明彤，問道。

    “沒多少，就一小塊地?！?/br>
    “我家也種了一塊，地種了幾年了，前幾天挖起來，也挖了兩桶，今年冬天泡酸菜的料夠了?！?/br>
    “我家懶，沒人去種，每年冬天就泡蘿卜，吃起來沒什么區別的，一顆蘿卜比一棵洋姜量更大，種這個不值，費地費力?！?/br>
    “嗨，我們就喜歡吃洋姜，蘿卜吃起來辣，沒洋姜好吃?！毕惹澳莻€嬸子不同意了，反駁到。

    “我跟你爭什么?！蹦莻€年年泡蘿卜酸菜的嬸子不以為意，把話頭轉向江明彤，“小彤，你媽給你看對象了沒？有沒有哪個中意的？”

    “還沒有，現在還早?！苯魍勓?，沒有不好意思，回到。

    “這都十五了，過個年十六了，等你讀完高中就十七了，還不得先看好人來?！睂χ@個話題，隊里的嬸子總是有格外濃烈的興趣。

    “你哥，南子找對象沒？要是沒有的話，我侄女挺適合的，讀了初中，家里條件不錯，現在還在公社廠子里上班?！迸赃叺膵鹱右婚_始沒有參與聊天，就一旁聽著，聽到這里想起自己家侄女和江明彤小哥年紀相仿，條件也不差，就想把江向南這個條件更好的侄女婿拿下。

    “嬸，我媽說我和我小哥都不急談對象，再過兩三年也不急?！?/br>
    “唉，再不急，好的對象都被挑走了。你回去和你媽說說，要是覺得我侄女不錯，就安排他們兩年輕人見見?！苯魍脑掃@個嬸子不放在心上，她們十七歲的時候孩子都生了一兩個了，現在就是想借她給家里大人遞個話，要是王秀英看上她侄女就更好了。

    江明彤怕了這一聊就抓住談對象不放的嬸子，動作加快趕緊洗完走人，回去家里再打井里的水洗一遍。

    “唉，這丫頭，待會還得我自己去找人牽下線?！笨吹浇魍吡?，這嬸子還是覺得自己想的好，自己侄女和江向南兩人的條件非常相配，這個好機會不能錯過了，她家和江家沒啥交情，得回去找熟人問問。

    第55章 ……

    回到家， 忙了這一上午也快十點了。把黃豆端起來分開兩個盆，讓小哥一起碾更快。

    昨天才剛做過一次，今天再做中間過程就更流暢， 不會手忙腳亂， 即使量是昨天的幾倍， 也很快就做完了。

    為了讓黃豆糕盡快冷卻定型好切塊， 江明彤直接把熱的黃豆糕帶盆放入冷水里。大冬天的冷水是真的冷，換個三四次水黃豆糕就完全冷卻下來了。

    為了更好看一些， 江明彤盡量把所有的黃豆糕切成均勻大小，剩下不規則的邊邊角角也直接裝籃，這個可以在買的時候給人試吃，也不心疼。

    接過裝黃豆糕的籃子， 江向南問道，“小彤，這個你打算賣什么價錢？”

    “??？”這個， 江明彤拍拍頭， 氣惱自己竟然把這么重要的事情給忘記了，她不知道百貨商店里點心的價錢就無法做個借鑒， 但是她也不能憑空定價， 憑空定價定高了不好，定低了自己心痛。

    “我不知道百貨商店里的糕點是什么價錢，不過那里的要錢也要票，我們的買不需要票， 小哥你先去百貨商店里看一下吧，比他們的高一點點？”江明彤說到。

    “那我自己看著辦吧?！苯蚰显绮恢佬∶靡鲞@個，也不會專門去記住商店的糕點怎么賣。

    “要是來不及回來吃飯，哥你就去國營飯店吃一頓， 千萬別餓著?！?/br>
    “知道，我還能餓著我自己不成?！卑鸦@子綁在自行車后座，江向南騎上車瀟灑地走了。

    對于第一次買糕點，結果會怎么樣，江明彤還是有點擔心的。如果好的話，這幾天她就有事可做，而且和小哥的小金庫都能增加一些錢，之后她和軍麗她們也有了另一個賺錢的途徑。如果結果不好的話，年節糕點都不好賣，那平?？隙ㄐ星楦缓?，到時候她也還沒想好要怎么辦。

    這邊江明彤在做黃豆糕買，橋灣大隊軍麗也在做，不過她不是因為要賺錢。

    軍麗的嫂子已經懷孕滿三個月了，之前什么事都沒有，但是最近這幾天胃口就開始不好了。為了給嫂子補充營養，她媽把家里下的雞蛋全留給嫂子吃，每天兩個，就怕肚子里的小侄子沒養好。

    但是最近不知道為什么，嫂子問道雞蛋味就開始吐了，搞得全家人都跟著憂心，雞蛋吃不了，只能偶爾買條魚，還殺了只雞。但是問題又開始了，吃不下糙米飯，紅薯也吃不下，每天都得專門煮一碗白米飯。軍麗也心疼嫂子肚子里的小侄子，就用家里的綠豆做了一回綠豆糕，讓人開心的是，綠豆糕嫂子還挺喜歡吃。

    這樣，怕一次做多了壞了，軍麗每隔幾天就得做一回，紅豆綠豆換著來，也把手藝練熟了不少，做出來的成品經過一次次改進比第一次好吃了不少。

    “小麗，還好有你，等生下這小子，以后一定叫他好好孝順他姑，以后你有事，也找嫂子，我肯定幫你?！避婝惿┳涌粗婝愒趶N房給她忙碌，感激地說到，也為自己這一懷孕嘴巴和胃就變得矯情感到愧疚。

    “沒事嫂子，只要我侄子或者侄女好好的，讓我做多少綠豆糕紅豆糕都行?！避婝愐矐c幸她學會了這項手藝。

    忙完黃豆糕到了該做中午飯的時候了，江明彤看她媽還在二伯家，做一下午飯也不累，就干脆自己一個人洗米蒸飯加炒兩個菜。

    等楊蓉從知青點配不回家的知情們聊完天回來，見小姑子一個人做好了大家的飯，心里瞬間咯噔一下，決定以后早點回來做飯，以免給家里公公婆婆留下不好的印象。

    “南子呢？怎么吃飯都不見人?！苯久窕丶?，見小兒子不在家，問道。

    “有事，小哥不回來吃飯，我們先吃?！苯魍卮?。

    “公社里今年要組織人去修建大壩，每家得出一個勞動力?！敖久裥剂诉@個消息。

    “怎么要修壩了？以前都沒修?！奔t旗大隊這邊的公社是沒有修大壩的，但是王秀英小時候大興公社是修過的，知道修那個需要很多人，也非常累，勞動強度堪比雙槍的時候，王秀英想到這里就煩躁，到時候家里還不知道誰去，誰去都不好，可大壩建好了又確實有很大益處。

    “剛決定下來的，今年收成是好了，可誰又能確定以后不會像前幾年一樣干旱。過年這段時間早點修好不影響生產?！苯久癖救耸呛苤С诌@件事?！比サ娜嗣刻煊形迕X工錢，還包中午飯。這待遇比平時好，有的人家恨不得多出幾個人去?！?/br>
    “什么時候去，要建多久？”要王秀英選，她是寧愿不要這錢這飯也不想讓人去，可是大壩又不得不建。

    旁邊楊蓉也眼巴巴地等回答，她最想知道的家里出這個人，不是公公就是她男人。

    “還在看那邊情況，也就這幾天的事，這次建大壩全公社都參與，地方也不大，就三條河交匯那里，在春播前應該可以建好?！?/br>
    “那我們家誰去？有沒有說讓不讓輪著去？”王秀英想讓自家男人和兒子三人輪著來，這樣輕松不少。

    “能，每家每戶人都多，這不是每年都會建的，輪著來才不會有那么多矛盾?！苯久窠o出了確定的回答，自己媳婦想到的別人也早就想到了。

    “那就你們三輪著來，輕松些?！?/br>
    做飯沒有幫忙，所以吃完飯楊蓉主動把洗碗的活攬下。王秀英則急著去二房問問修壩的事，看看他們怎么做，江家分了家，就相當于有四房，江家兩老現在沒跟兒子一起住是特例不算，所以每家也都要出一個人。

    下午的時候江向南帶著空了的籃子回來了。

    “全賣出去了嗎？”江明彤問，這效率太快了，如果是糧食或者魚rou賣的那么快很正常，糕點這種東西并不是必需品，能買會買的人不多。

    “嗯，一開始我去了農貿市場，在那里沒有賣多少，后來找人幫忙賣出去的?！苯蚰辖忉?，本來一開始他是打算自己去賣，可是太慢了。后來他直接就全部減低價格通過朋友賣給黑市那邊的商販。

    “這些是錢，一共十塊零二毛?！苯蚰蠌难澏道锾统鲆话鸭毸榈拿?，和小妹解釋了一下價錢，然后把錢全部遞過去。

    “小哥，以后我們賺的錢對半分?！苯魍畯氖掷镞@一堆錢里數出五塊一，強行塞給小哥。

    “別，這是你的，我不要，再說了我自己有錢不需要這些?！苯蚰暇芙^，他自己的工資不低，除了要給家里交伙食費，剩下的錢他爸媽都讓他自己收起來，大哥家也是這樣，所以整個家里就只有小妹沒錢，那還能要這些錢。

    “不行，你必須收下。我都沒做什么，就出了手藝，而且你還幫著我做，賣也是你賣?！苯魍厝?，說到，“以后都是這樣，用賺的錢買材料，我來做，你幫我，然后再你去賣。我懶得去賣，所以只能求小哥你幫忙了。如果你不同意的話，下次也不要你了，我自己做自己賣！”

    無奈之下，江向南只好接下來，有他在，是不可能讓小妹自己一個人做這些事的。這些錢就當是放在他這里保存好了，等小妹出嫁的時候當嫁妝。

    下午，楊蓉和江向東也都在家，自然也就知道了這兩兄妹這一天在干什么了，而且以后還繼續做。江向東對于兩個弟妹賺錢不拉上他心里也沒什么不滿，因為全家都知道江明彤和江向南兩兄妹關系是最好的，比和爸媽的關系還好，所以他頂多也就是對弟弟meimei能找到賺錢的方式而高興。

    至于楊蓉，說不想參與是不可能的，送上門來錢誰不想要，尤其是全家除了小姑子還在上學沒有收入，就只有她一個人需要每天下地上工，一年到頭下來到手的錢少得可憐。而且家里公公婆婆都是十分開明的人，說好的等二弟結婚就分家，現在三兄妹自己賺的錢都是自己存著，因此她也很想賺錢，為這個小家多存一些錢。

    不過楊蓉還是很有自知之明，只是在心里羨慕，并沒有不合時宜地說自己想要加入他們。羨慕過后就繼續自己手里的事了。

    “對了，小哥，中午爸回來說公社要修大壩，過幾天就要去。媽說你和爸還有大哥輪著來?！苯魍肫鹬形绲南⑿「邕€不知道。

    “修壩？知道了?！苯蚰下牭胶笾挥幸凰查g的驚訝，看來大家都知道修壩對于公社的意義，要不想以后再遇到那么慘的干旱事件或者洪澇，修壩是必須的。

    “每天有五毛錢工錢，中午還包飯。等你們修壩的時候，我給你們做飯吃，保管讓你們早上晚上都吃好?！苯魍苡凶孕?，現在她已經是她們家公認的做飯最好吃的人了，深得外婆真傳，而且還總是有自己的做法。

    “到時候我去多買點rou?！毙迚位钪貏诶?，大家得吃好。

    趁著天還挺早，江向南帶著一群以前的相處得好的兄弟們，提著木桶沿著河岸摸河蚌。冬天的河蚌rou質更嫩，不僅有嚼勁，做出來的菜還更香。紅燒河蚌、爆炒河蚌、干鍋河蚌或者各種河蚌燉的湯，只要處理的好，也是一種不可多得的美味，但要是沒做好，就會有很大的腥味，難以下咽。江明彤已經做過很多次這道菜，做出來的味道吃起來比起魚rou也不差。

    第56章 ……

    江明彤和江向南兩兄妹既然決定好了趁著過年這段時間的閑著， 一起合伙做糕點去縣里換東西，那就不會太敷衍。

    而且第一二次的成功換回來的錢也讓兄妹兩個對此事更有激情。

    每天清晨起床，外面的天都霧蒙蒙的看不清， 冬日天亮得晚。將近七點， 站在屋外可以看到附近人家的廚房里都亮著火光做著早飯， 得吃完早飯天才大亮。

    江明彤負責一日三餐， 偶爾王秀英舍不得閨女大冷天的起太早也會自己做做早飯。

    王秀英在二嫂家的時候也會碰到大隊里旁的一起做針線活的大嫂子和嬸子。想到當初無意中說起這事來，大家伙對自己投來羨慕的眼神， 她也覺得自個閨女好，無論是模樣、讀的書、家里的情況，還是干活能力，樣樣不比別的大閨女差。

    哦， 對了，還比別人會賺錢，這樣一朵嬌花過幾年也不知道要落到哪個小伙子家。

    王秀英琢磨， 現在就得注意著周圍好的大小伙子， 尤其是到時候交代老江多注意注意。

    將來小彤高中畢業肯定是給城里找個工作，那就不能再找個鄉下對象了， 不般配…