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幾個人先要把關于大米的測評標準給記住, 隨后要對大米有個自我認知。知道這款米屬于什么水平。再其后,他們將大米的優缺點全部都擺上來。優點著重講, 缺點放后講。 還有種植時的各種注意點,也是要關注的。 賀君看的時候就發現:“這塊水稻很需要水,所以不能斷水太早。那也就是說北方其實不是很適宜,是嗎?” 高毅然和潘慧點頭。 高毅然說著:“是這樣的。說的時候委婉一點, 大家其實都聽得懂。只要說更適宜那些地方就行,畝產預計能達到多少。它的抗性又是如何的,品質又是什么等級。大家一下子能對比出來, 就會知道這款水稻大概價格該在什么位置,最終能獲利多少?!?/br> 賀君應聲。 枯燥的文字工作隨著時間流逝很快結束。然而讓人意想不到的是,第二天賀君和童文樂剛起床,從宿舍一出門就被節目組強行分開。 節目組就憑著文字工作這天的對話,讓潘慧帶著賀君前往研究所的“廚房”。 潘慧一臉很想笑,但又覺得不能這么過分的表情,抽著嘴角:“今天,賀老師就來體驗一下,大米如何做出各種大米制品。這間廚房是您的實驗室?!?/br> 賀君腦袋上冒出一個問號:“為什么我要來做大米制品?不是童文樂想做么?” 潘慧又想笑了。她強行抿唇,唇角都扭曲起來,緩了緩才開口繼續說:“童文樂老師今天有別的安排。食物總是有共性的,我相信他會在另一個地方過得很快樂?!?/br> 這話聽著哪里都是問題。 賀君友善問了一聲:“你的意思是說,他現在在另一個地方,也是做吃的?!?/br> 潘慧點頭。 賀君:“做培養基?” 潘慧又點點頭,又搖搖頭:“不止。我們水稻研究所除了要給病菌做培養基,還要給很多昆蟲之類的做糧食。最近產量消耗有點大,需要童老師過去搭把手?!?/br> 這種食物,昆蟲能吃,人不能吃。 賀君頓時對童文樂充滿同情,希望他能在另一個做食物的房間內,好好體會做食物的快樂。有些事情只有親身體會,才能知道…… 真的很不快樂。 對于一個常年在外生活的人,賀君基本的生活自理能力是有的。但要說讓他用大米做點什么,他腦子里一下子蹦出來的就是壽司和三角飯團。 最最多也就大米磨粉,隨后用面粉做點別的什么吃食。 Vacation男團里,最會下廚的人絕對是老幺邱豐。賀君的下廚本領無功無過,毒不死自己,味道也算不上格外好。 真要他想出花來折騰食物,這還是有點困難的。 賀君拿出手機:“我可以查一下菜譜吧?” 潘慧點頭:“可以哦?!?/br> 賀君沒想到節目組這么寬容,猶疑看了兩眼潘慧:“這個環節只是為了讓我做點食物?沒有什么懲罰,也沒有什么獎勵,更沒有什么合作伙伴?” 潘慧想了下節目組的目的,猜測了一下:“可能只是為了讓童老師對比產生悲慘感?!?/br> 賀君:“……”這確實是節目組干得出來的事。 他沒有再去考慮節目組有多離譜。反正都要下廚,那就嘗試做一點大米制品。 首先,觀察現場。賀君掃了一眼整個房間,發現節目組給他準備了不少工具,恐怕是將研究所所有做食物的廚具都借了一個過來。 賀君是不太理解,為什么連烤rou架都存在于這個房間。 他困惑指向烤rou架,問旁邊打開隨身筆記本準備旁邊工作的潘慧:“烤rou架是……餐廳那兒拿來的?大米用烤rou架干什么?烤大米吃?” 潘慧看著這個眼熟的烤架:“不是哦,這個是我一個師兄的。生產田那邊有養雞養鴨,他們有時候會去弄一兩只過來烤,很香的?!?/br> 研究所的生活可真是有滋有味。 賀君又指向另一個早餐機:“那又是怎么回事?”這早餐機一看就是烤土司、煎雞蛋用的??偛粫€有人幻想他用大米做出吐司來吧?怎么想都不可能完成的。 “啊,不知道是誰送來的??赡苁强简炠R老師您的廚藝?!迸嘶燮鋵嵅惶嘈刨R君的廚藝。她只是想著:大米這種東西,很難做難吃吧。 電飯煲煮飯多簡單的事。 實在不行用鍋子煮粥,也很方便。 烤架和早餐機這兩樣東西確實和米飯離了十萬八千里,很難搭到一塊兒。 賀君決定當這兩樣東西不存在。 他打開軟件,打算求助于菜譜攻略。一步一步走,絕對不會出大差錯。大米的品質口感不同,做出來的食品口感肯定也不一樣。 賀君是分不清什么大米適合做什么食物的。他完全就看興趣挑選,再按照做物品所需要的時間,將這些菜譜按序排一下。 先將一部分大米放到電飯煲里去煮??焖僦缶托?。再將一部分大米放水里浸泡。過一段時間就可以用上。 上次去北方吃了黃米切糕,理論上來說都是米,那做白米切糕應該也是可以的。這款米不知道粘性好不好,等下可以考慮攪碎,直接用米糊糊來做大米糕。 做大米糕要甜一點才好吃,考慮到有的人不愛太甜的,而大米本身具有甜味,所以賀君決定一部分放糖,一部分不放糖。 --