“姑娘慢慢看，我讓廚房給您備下午膳?！?/br>
    “多謝，不用特意準備，我跟大家一起吃就行了?！?/br>
    金掌柜一愣，隨即點點頭，這個小姑娘身為四季食堂的第二個老板，倒是沒什么架子。

    麥穗吸了一大口珍珠奶茶，軟糯的珍珠在嘴里嚼勁十足，糖的比例也放得恰到好處，不得不說季青這雇的廚子倒挺聰明的，教一遍就能很好領悟。

    麥穗翻看了眼前的一摞賬本，看著那些菜品賣出的數量越看越激動。

    生意比她想象中的更好啊。

    除了平日里的客流量，還有一些達官貴人不遠千里來貢獻銀子。

    這得多虧季家是行商，生意遍布全國各地，名氣響當當的。

    這正式開張才半個月，毛利就達到了三千四百多兩。

    不過季青開這個店成本應該也很高，不知道算下來，麥穗能分成多少。

    應該是金掌柜把她來的消息傳給了季青，午膳剛過，季青就帶方管家過來了。

    “阿姐，你來了?！奔厩嗵嶂簧砬嗯厶みM店里，那氣度倒頗有老板的范兒。

    明明才十一歲，竟然長得跟自己一樣高，麥穗看他都是平視的。

    “是啊，來收錢了?！丙溗胄χf。

    季青帶她進里間，“阿姐，你這些菜品，成效不錯，我已經跟家里通了信，打算在各地的酒樓都上新你定的部分菜品?！?/br>
    “各地？”麥穗驚了，“你們家還開了多少酒樓？”

    季青想了想，很認真的回答，“我長姐開了五家，二哥開了八家，三哥也開了四家，就我最差勁了，目前只開了這一家。但是我還有開一些其他鋪子，不過不怎么賺錢。但是我家族的生意很大，各行各業，全國各地都有涉獵?！?/br>
    麥穗默默按回自己驚掉的下巴，這人比人真是……

    對于麥穗反應，季青自豪的笑了笑，然后沖門口喊：“方叔，你算一下賬目，給阿姐結銀子?！?/br>
    聽到銀子，麥穗瞬間從震驚中回神，今天除了拿分紅，還要了解一下店內各種菜品的售賣情況，制定銷售計劃。

    季青立刻讓金掌柜進來匯報情況。

    麥穗聽完跟季青商討了起來，“飲品類，適合做街頭快銷，大街小巷擺上鋪子，會比在酒樓售賣效果好得多?！?/br>
    “另外像火鍋和烤rou這類利潤較高的菜品可以作為店內主打，客人按人頭收費，實行點菜的方式?！?/br>
    “另外對于店面有限的情況，我們可以針對部分有錢人家制定收費送菜上門的服務?！?/br>
    季青看著麥穗滔滔不絕的說著各種想法，內心震撼，這簡直是經商奇才，當一個農家女真是埋沒她了。

    許多點子，怕是連父親都想不到吧。

    麥穗不知道自己在季青眼里已經閃閃發光了，她一心只想著盡可能的多賺錢。

    麥穗說得口干舌燥，停下來喝水，這時候方叔算完賬過來。

    對麥穗和季青說：“本店這個月一共盈利一千六百白銀?！?/br>
    季青點點頭，“你給阿姐結銀子吧，她今天應該還要趕回去?！?/br>
    “好?！狈焦芗夜肮笆?。

    “方叔，可否給我結成金錠子或者銀子，不要銀票?！?/br>
    銀票在一般貨物買賣中用得比較少，平時買點柴米油鹽都是小錢，誰會一百兩銀票一白兩銀票的用，拿去錢莊換成銀子還要扣手續費。

    方叔聽話的給麥穗拿來了20錠一兩重的金錠子和40兩銀子。

    第77章

    糧食我只買幾百斤

    說實話，麥穗第一次見到這么多錢，還都是自己的，頓時眼睛都長在了那金燦燦的金錠子上。

    季青忍不住失笑。

    麥穗不好意思的收斂自己的目光，接下錢對季青說：“天色不早了，我還得采買好多東西，我就先走了?！?/br>
    “阿姐?！奔厩嘟凶∷?，“你要買什么，可以讓方叔代為采買，東西多了你一個人不好運回去，明天我讓方叔給你用馬車拉?！?/br>
    “哎，真的嗎？”麥穗驚喜的問。

    季青點點頭，“況且我季家采買，是會比市場價低一些的?！?/br>
    那真是再好不過了，麥穗立刻答應，“那就麻煩方叔幫我買小米大米各500斤，白面糯米粉200斤。然后這個季節的各種蔬菜瓜果200斤，豬rou包括油脂排骨純rou什么的300斤，油鹽糖醬醋都各來50斤?！?/br>
    方叔聽她說完，一滴汗水從額角滾落。

    季青瞪著眼睛久久不能回神，買這么多，是要去逃荒嗎！

    麥穗看著兩人一臉被嚇到的神情，擔憂的問：“方叔會不會太多了，你搞不定？”

    這簡直是超！級！多！好嗎？方叔擦了擦額角的冷汗。

    季青咽了咽口水問：“阿姐……你買這么多，是要去逃荒還是想自己偷摸開個酒樓做生意？”

    麥穗尷尬的撓撓頭，“我自有用處嘛，也可以屯著慢慢吃……”

    這些東西，她跟弟妹兩個人未來四五年的飯都不用愁了。

    況且她有空間，大米不會變潮不會生蟲，想想就美滋滋。

    見她這樣說，季青也不再追問。

    麥穗把20個金錠子價值600兩，全給方叔，“方叔，若是不夠，再跟我說?！?/br>
    方叔顫抖著老手接過，“足夠了足夠了，穗姑娘，你要這么多東西，那是得過幾日才能湊齊用馬車送過來?！?/br>
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