我靠吃火遍全網 第29節
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丁靈沒給她指著自己鼻子罵的機會,“其實我一直想問,您哪來那么大的臉,老跑來我和我爸面前鬧?我們和你早就不是一家人了,以后不要來打擾我們,再來也沒人給你開門,你要不嫌丟人,盡管在胡同里撒潑,讓大家都來看看你這副嘴臉!” “爸,關門!” “哐當”一聲,大門擦著吳曼梅的鼻尖,緊緊閉上。 丁興海頭一次見女兒發這么大的火,想要安慰幾句,卻不知話要從何說起,最后走進廚房,泡了一杯菊花茶,遞到女兒手邊。 “喝點,去去火,別氣到自己?!?/br> “爸,您是不是被我嚇著了?”丁靈也覺得自己剛才有點兇。 丁興海沒有嚇到,只有內疚,“是我以前想茬了,我總想著她是你媽,應該讓你們有來往……其實她那個人,哪配當媽?我該早點攔著她,不讓她一而再,再而三的打擾你?!?/br> “爸,沒事的?!倍§`鼻子有些發酸,“以后我們不理她就行了!” 丁靈端著菊花茶回到房間,正想喝上一口,忽然發現杯子里的菊花好像多了一朵。 這一朵比家里的杭白菊更大,顏色更鮮亮,明顯和其他的不一樣。 “小鈴鐺?”丁靈關注起識海里的打飯鈴。 鈴身輕輕轉了幾圈,鈴聲輕盈,似是無聲的安慰。 帶著幾分微甜的茶水淌入口中,從嘴里一直暖到心里,仿佛抹去了內心的煩悶,和那一絲不易察覺的委屈。 丁靈的眉頭終于松緩開來,臉上露出笑意。她有這么真心實意的關心,才不稀罕那一份廉價的母愛! 一杯菊花茶喝完,丁靈坐回電腦前。 她習慣性地先看視頻評論區,一夜時間,果然多出許多新的評論。大部分都是夸她吃得香,夸宋熙和視頻剪輯得好。 最新幾條早上的評論,卻與視頻內容無關。 【鈴鐺,快看,美食區有新活動啦!】 【你在官方擬邀名單上誒,你會參加吧?】 【鈴鐺,如果你參加的話,可不可以讓你閨蜜來拍呀,肯定能拿獎!】 丁靈打開美食區主頁,果然看到一條新的置頂。 是一期官方投稿活動,主題為“人生五味”,她的后臺已經收到了官方私信,邀請她參加這次投稿。 投稿時間只有十天,之后由網友投票選出最受歡迎的十部作品。 活動獎品豐厚,最受歡迎的作品,可以得到官方獎勵的二十萬激勵金,其余名次也都有不菲的獎勵。 丁靈有些心動。 先前她住院時,丁興海搭上了家里的存款,還把車賣了。要是加上這筆獎金,她應該能攢夠錢,重新送一輛給他。 就在這時,手機震了兩下,顯示出未讀消息。 是宋熙和發過來的。 【你要參加美食區的投稿活動嗎?】 丁靈給了肯定的答復。 緊接著,對面便發來新的消息—— 【不知道我有沒有這個榮幸,當你的御用攝影師?】 第27章 ◎酸菜白rou◎ 拍攝時間只有十天,留給丁靈的時間不多,第二天上午,她便和宋熙和約好,一起商討拍攝內容。 “人生五味”,是個很大的題目。 群里的美食博主們也討論了這個題目,大多準備從其中一味入手。 丁靈想了一晚上。 “人生五味”中這個“味”字,一語多關,既可以是味道,也可以是人生的體味。 酸甜苦辣咸是人生五味,喜怒哀樂悲亦是。 她從菜色和人生兩個方面入手,擬出了兩個方案。第一個是將五味體現在餃子和元宵,這兩種傳統食物中,相對而言好拍攝一些。 另一個則是分別呈現五味餐食,對應五組不同情緒的演繹,比如說悲傷過后端到手邊的一碗甜湯,拍出情景劇的效果。 兩人約在地鐵站附近的小咖啡館見。 宋熙和看完兩個方案,“第一個主題不突出,這兩個方案里,我更傾向第二個?!?/br> 隨后又建議道:“不過我覺得,最好不要將五味和情緒一一對應,這本來就是一個廣義的概念,完全可以將五味食物呈現在同一張餐桌上,再將演繹五種情緒的人,請到一起品嘗這桌飯菜?!?/br> 丁靈本來想的是由自己來詮釋五種情緒,聽宋熙和的意思,卻是多請一些人共同演繹。 確實,這樣表現出來的效果更加鮮明。 丁靈結合這個思路,想了一下,“那我可以請胡同里一些鄰居客串,每個情緒演一小段情景,視頻到時候將做五味餐食的鏡頭,和這些情景串聯到一起,最后再展現所有人聚在一起享用美食的畫面,寓意五味雜陳,皆是人生?!?/br> “就是這個意思?!?/br> 宋熙和覺得丁靈是那種一點就透的學生,他不需要插手太多,只要適時地提出一點小建議,“你可以先寫一份劇本,每個情景只需要一兩句話,我們頭兩天先拍這個部分。之后的重點,還是放在拍攝食物上?!?/br> “好,那我這就回去寫!”丁靈干勁十足。 宋熙和鼓勵了一句,“加油,我就等著看你的成果了?!?/br> 丁靈效率很高,到了下午,就整理好五個小故事。 這是丁靈第一次寫劇本,擔心表達得不夠明確,每一個動作都寫得十分詳細,寫完后傳給宋熙和。 宋熙和沒對劇本內容作出點評,只說讓她找好參與拍攝的“演員”,第二天一早,先從第一個故事開始拍起。 丁靈找的都是胡同里的鄰居,第一個故事是一對熱戀的情侶領完結婚證回來,欣喜之情溢于言表。 正巧胡同里王阿姨家的女兒女婿,前兩天剛領完結婚證,聽了丁靈的邀請,很愿意本色出演這一對角色。 王阿姨和她丈夫,也同意出演第二個故事中為生活瑣事爭吵的中年夫妻。 第二天可以直接開拍。 丁靈本來還擔心拍出來會不自然,宋熙和一來,卻將問題徹底解決。 他先對王阿姨的女兒女婿說,“你們不需要想著劇本,只要想著領完證那天高興的心情,挽著手從胡同口走進來?!?/br> 接著又對王阿姨兩口子講,“您就假想,您做了一桌子飯,臨到吃飯的時候,您愛人卻說要出去跟朋友喝酒,您生氣嗎?” 王阿姨自我代入一下,那個火兒一下就上來了,“他敢!看我罵不死他!” “對,就保持這個狀態?!彼挝鹾陀苗R頭記錄下,發火這一瞬間。 每個故事選用到正片里,大約只有五到十秒的鏡頭,宋熙和每條鏡頭多拍了兩遍,一上午就順利完成了前兩個故事。 下午的三個故事,丁靈請了李奶奶的兒子,還有朱爺爺家的孫子,以及他的一些小伙伴,現在時間還早,“先上我家吃個午飯吧?” 宋熙和將相機一收,跟在丁靈身后,回了丁家小館。 丁興海知道宋熙和是來給女兒幫忙的,比上次更客氣,“小宋,快坐,我熬了你愛喝的番茄疙瘩湯,你先喝著,我再做幾個簡單的炒菜?!?/br> 丁靈跟進廚房端菜,除了那一盆番茄雞蛋疙瘩湯,還端了盤清熱去火的涼拌苦瓜。 她這兩天正好在琢磨拍攝要用的菜單,“我覺得要有幾道比較突出味型的菜肴,苦瓜可以算一道,甜我想用夾沙rou,咸就用火腿或者臘排骨,辣和酸還沒有想好,能選的范圍太廣了……” “辣子雞和酸菜白rou怎么樣?”宋熙和提了個建議。 “這兩樣我都沒做過?!毕氲街筮€要拍廚房的鏡頭,丁靈說:“家里就有現成的酸菜,要不我現在試一試?” 說干就干,丁靈先把兩樣菜用到的食材準備出來。 宋熙和則在旁邊架好相機,“我先拍一些素材,沒準剪片子時能用到?!?/br> 辣子雞最好選用的是雞腿rou,有的地方為了吃起來方便,會給雞rou剔骨,丁靈卻覺得帶著骨頭的rou更香,不過切塊時要小心,盡量一刀切斷,避免產生多余的碎骨。 好在她的力氣比一般人大,這點事難不倒她,廚房里很快響起“哐哐”的剁rou聲。 腌漬雞rou的時間,丁靈剛好用來處理酸菜。 家里的酸菜是丁興海整壇子買來的,酸味非常夠勁兒,做之前需要先沖洗幾遍,把多余的味道洗掉,然后再擰干水分,切成細絲。 五花rou泡掉血水,煮熟后切成大片,丁靈將酸菜炒出香味后,就把rou片加了進去,加水小火慢燉。 這會兒功夫,雞rou也已經腌好了,過油炸成金黃色后,再加上辣椒等調料翻炒一下,就能出鍋。 這兩道菜的調味都很簡單,突出的就是酸菜的酸,和辣椒的辣。 正好契合主題中的“酸”、“辣”兩味。 “味道很好?!彼挝鹾筒桓叶喑岳弊与u,對那道酸菜白rou情有獨鐘,用酸菜湯拌米飯,難得地吃干凈了一整碗。 丁興海也忙里偷閑,也過來嘗了幾口,比起酸菜白rou,他更喜歡香辣的雞rou,“炸得火候剛好,第一次做就做成這樣,很不錯了!看來是遺傳了我做飯的天賦?!?/br> 吃過午飯,丁靈和宋熙和又帶著設備出了門,下午的拍攝任務比上午困難一些,主要是第四、五個故事里的“演員”都是孩子,一開始面對鏡頭有些無所適從。 后來宋熙和借口休息,讓他們自己在一邊玩,才終于拍攝到滿意的鏡頭。 第二天起,拍攝的重頭戲便落回廚房,宋熙和計劃在三天內拍完這一部分,之后再用一天時間拍攝一桌人共同用餐的片段。 這樣還能剩下三四天時間用來剪輯,和最后的調整。 合作越久,兩人配合的越來越默契,拍攝進展順利,他們甚至比預計的時間還早一天,就拍攝完所有要用的素材。 距離投稿截止日期,還剩最后三天,宋熙和帶著剪輯好的視頻來到胡同小院。 “視頻有點大,傳送麻煩,我就直接帶電腦過來了,正好看看還有哪里需要更改?!?/br> 丁靈將人請進屋,丁興海也好奇地湊過來,三人坐成一排開始觀看視頻。 視頻最初,是一段快節奏的鼓點,伴隨著一道道一閃而過的菜肴,隨著鼓聲節奏加快,這些菜肴消失在畫面上,“人生五味”這四個大字,浮現在屏幕正中。 緊接著,畫面一轉,來到丁家小院的廚房,透過窗口,可以看到里面的人正在準備食材。 鏡頭自廚房,移動到地面,慢慢延伸至院外,朝向胡同口的方向,這時鼓點慢了下來,背景音樂多了幾分喜氣,一對手挽手的年輕男女從外面走了進來,女生手上還拿著兩個紅本本,臉上滿是喜悅。 廚房里,“撕拉”一聲,一條打好花刀的桂魚下入油鍋,切成薄片的五花rou也和豆沙組合在一起,整齊地碼入碗中,放入蒸屜。 畫面再次從廚房延伸,一對中年夫妻正在吵架,妻子拿手指著丈夫,氣得臉都紅了。