我靠吃火遍全網 第3節
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光是把a大的食堂挨個介紹一遍,就能湊夠作業要求的二十個鏡頭。 不過這未免太普通了些…… “吃完再想嘛,你的掉渣餅再不吃就該涼了!” 蔣思思將險些被遺忘的掉渣餅塞回丁靈手里,兩手托著下巴,美滋滋地盯著她吃,嘴里小聲叨咕,“看你吃我又想吃了,這個現在吃脆不脆?我只在早上買過食堂的掉渣餅,中午賣的是早上剩的,還是新烙的呀?” “有點回軟,可能是早上做的吧?!?/br> 靈光一動,丁靈忽然來了靈感。 … 京市是座包羅萬象的城市。 不但擁有眾多來自全國各地的人,還接納了各種不同的飲食習慣。 這點從早餐上就能體現。 地鐵口旁的推車上,一對中年夫婦正在熟練地攤著煎餅,客人絡繹不絕,cao著天南地北的口音,說著往里加“薄脆”還是“果子”,“單蛋”還是“雙蛋”。 居民樓下的小面館里,一碗碗碼著大塊牛rou的拉面被送上桌,有人往里添上辣椒油和醋,也有人更偏愛原滋原味,“吸溜吸溜”的嗦面聲就沒間斷過。 頗具韻味的廣式茶樓…… 簡約精致的咖啡廳…… 丁靈一連出去了四個早上,選的拍攝地點都在學校附近,拍完帶回寢室的早飯,都還是熱乎的。 “今天去拍胡同里的早點,那家我從小吃到大的,炒肝兒味道絕了!要給你們帶不?”臨出門前丁靈問。 “我吃不來那個,等下去食堂買碗小米粥就行?!倍钇紦u搖頭,只要不看丁靈在眼前吃,她還是能保持小鳥胃,勇敢對食物說no的。 卓怡有個在津市的考試,昨晚就不在寢室,蔣思思家也是京市的,口味和丁靈差不多,“我都好久沒吃炒肝兒了,咱們學校附近那幾家做的都不咋地,干脆我今天和你一起去拍攝,還能順便幫你打個光什么的?!?/br> “不用打光,我用手機錄,你跟著一起去吃早點就行?!?/br> 丁靈繼續安利,“那家的包子也好吃,和我爸做的不一樣,是半發面的皮兒,里面湯汁特別足?!?/br> “你再說,我口水就要流出來了……” 蔣思思催著丁靈趕緊出發,她這學期把車開來學校了,不過丁靈說胡同里不好停車,倆人還是坐地鐵過去的。 這家不起眼的早點店,就藏在丁靈家隔壁一條胡同里,店里沒有桌子,只有幾排摞得高高的籠屜,和幾個直往外冒熱氣的鐵皮桶。 門口靠墻支了兩張桌,只有幾位上了年紀的老街坊坐在這吃,其余大多是買了直接帶走。 “靈靈來了啊,還帶同學過來啦?” 李奶奶剛送走幾個排隊買包子的客人,眼尖地瞅見丁靈從胡同口進來。 回頭看了眼表,“哎喲,這才六點鐘,我以為你不能這么早到,和你孫奶奶她們約的六點半。這不我琢磨,人多點你能多拍點畫面,我問過了,她們都樂意入鏡,你孫奶奶昨兒還特意去燙了個頭呢!” 丁靈事先就和李奶奶約好了今天來拍,沒想到李奶奶這么認真,連“群眾演員”都幫她找好了,“您想得也太周到了,不著急,我先拍您店里的早點,還要拍幾個食物特寫?!?/br> “拍,你隨便拍!”李奶奶讓開位置,讓丁靈進店里來。 幾個鐵皮桶里分別裝著豆漿,豆腐腦,豆腐腦上淋的鹵,還有剛剛被丁靈極力推薦的炒肝兒。 蒸籠最上層的蓋子,已經被李奶奶掀了開來,比起丁興海包的,這里的包子稱不上美觀,一個個歪歪扁扁,雪白的表皮上染著湯汁的褐色,可看著就知道,這一定是好吃的。 “你咬一口,拍拍里面的特寫,我幫你拍!” 蔣思思接過手機,將畫面對準丁靈。 牙齒一咬,汁水先迸射出來,丁靈早有準備,用炒肝兒的碗在下頭接著,微仰起頭,猛吸兩口湯汁,咬完第二口才反應過來,“太好吃了,我忘了還要拍橫截面的湯汁了……” 蔣思思沉浸在誘人的現場吃播中,也忘了要拍特寫,“重來重來,你再吃一個?!?/br> 直到吃完滿滿一盤,包子特寫才算完成。 “你吃東西讓人看著特有食欲,要不把吃炒肝兒也拍了吧,就算不剪輯進正片,也可以搞個小花絮?”蔣思思慫恿道。 丁靈早就對面前這碗炒肝兒垂涎三尺,就算蔣思思不說要拍,她也準備消滅掉它,當即捧起大碗,沿著碗邊“吸溜”一口,濃稠的芡汁帶著肝和大腸入口,露出滿足的表情。 領著小孩,剛買完包子豆漿的女人看見,忍不住回身對李奶奶說:“李嬸,再幫我加個炒肝兒,還是打包帶走?!?/br> 丁靈喝干凈最后一口,心滿意足地放下碗,就聽蔣思思說,“你都不知道我剛剛忍得有多辛苦,口水差點流你手機上!” 轉頭找李奶奶,“李奶奶,我也買一碗炒肝兒,一屜牛rou大蔥包子?!?/br> 蔣思思正吃著,孫奶奶領著好幾位住在附近的老伙計過來,四人圍一桌,將兩張小桌直接坐滿。 丁靈又回歸到自己的拍攝崗位,正拍著孫奶奶吃豆腐腦的特寫,一名搖搖晃晃的醉漢從胡同口走了進來。 手里還抓著個白酒瓶,差點碰著孫奶奶那一頭時髦小卷。 “小心!”丁靈急忙放下手機,伸手擋住孫奶奶后腦勺。 醉漢身體一晃,酒瓶子脫手落地,“啪”地一聲,把幾位老人都嚇了一跳。 李奶奶也趕緊從店里出來,看清醉漢的樣子,不禁原地愣住,“東子,你怎么喝成這樣了???” 都是街坊鄰居,丁靈知道東子是李奶奶兒子的名字,可她實在不能將眼前這個胡子拉碴的醉漢,和記憶里那個經常穿著白襯衫,體面愛笑的男人聯系在一起。 “靈靈,你們接著拍,要用什么自己進店拿就行。你東子叔喝多了,我先送他回去?!?/br> 李奶奶費力地扶住東子,胡同口又進來兩個人。 “老太太,別急著走啊?!?/br> 這兩個人膀大腰圓,幾乎將路給堵住,“你這早餐店生意挺好,那是不是該把你兒子欠我們的錢給還了?” 剛才還醉醺醺,站不穩腳的東子,聽到聲音條件反射一般地竄到李奶奶背后,驚慌失措地哀求,“媽,你幫幫我,幫我把錢還了,要不他們是不會放過我的!” 李奶奶瘦小的身子晃了晃。 “欠多少?” “兩……兩百萬?!睎|子哆哆嗦嗦說。 李奶奶臉色刷的一下白了,“我沒這么多錢?!?/br> “那沒事,您這店是自己的吧,聽說您跟這胡同里頭還有兩間房?只要您把其中一樣抵給我們,您兒子在我們這兒欠的債,就算清了?!?/br> “好嘛,你們就是來騙房子的吧!” 孫奶奶是個一點就著的炮竹脾氣,“東子多正派一孩子,我看就是你們聽說這片胡同要拆,故意拐著東子賭博對不對?一群喪盡天良的東西,我現在就報警,讓警察來抓你們!” 兩個男人黑了臉,一步步逼近店門口的老人,“老太婆,沒你的事別瞎摻合,趕緊給老子滾開!” 丁靈上前一步,攔在他們面前。 “喲呵,今天愛管閑事的真多,小丫頭片子,大腿還沒老子胳膊粗呢,也敢淌這趟渾水?” “別在這里鬧事?!倍§`背后這幾位爺爺奶奶都七八十歲,經不起這么嚇唬,當務之急趕緊把人趕跑。 “你們還真不見得打得過我,看見那個了嗎?你們自己掂量掂量,骨頭有沒有它硬!” 她伸手一指店門口的石墩子,抬腳飛快踢去,只聽“咣”的一聲,結實的石墩竟從上裂開幾道縫隙。 這一腳下去,可算把在場的人都震住了。 一時間沒人敢開口說話。 那兩名男人對視一眼,其中一人對李奶奶和東子說道,“算你們走運,今天先放你們一馬,我再給你們一周時間籌錢?!?/br> 他們剛走沒多久,丁興海就氣喘吁吁地跑了過來,腳上的拖鞋都沒來得及換,“靈靈,我聽他們說有人過來鬧事,怎么樣,有沒有傷到你?” 還沒來得及離開這里的老人們,齊刷刷地看向店門前的石墩,場面詭異般的沉默。 “爸,我沒事!” 要有事,也是別人有事。 第4章 ◎桂花綠豆糕◎ 出了這檔事,李奶奶今早不打算繼續開店。 拍攝只得草草結束,好在丁靈已經湊夠了剪輯要用的素材。 蔣思思驚魂未定,正吃著東西受到驚嚇,這會兒一個勁兒地打嗝。 丁興海不放心她們直接回學校,先把兩人領回家。 幾天不見,丁家小館已經煥發出新的生機,沾滿油污的墻粉刷一新,幾張舊桌都鋪上了方格桌布,上面還壓著方便清理的玻璃桌墊。 店還是那個小店,這么一收拾,卻比原先寬闊明亮不少。 “爸,哪天開業?我回來幫忙吧?!倍§`。 “廚房要重新收拾,完了晾晾味兒,還得過兩周?!?/br> 丁興海才舍不得勞煩女兒,“不用你幫忙!你好好忙你的期末考,等回頭放假了,領同學來家里玩,爸給你們做好吃的?!?/br> “哇!”蔣思思這會兒終于不打嗝了。 “我聽靈靈說,叔叔您做的紅燒rou特別好吃,放眼全京市,也找不著幾個比得過的!原先我當她吹牛呢,自從上次吃了您包的包子,我算是徹底信了?!?/br> “哪有靈靈講的那么夸張?!?/br> 丁興海謙虛了一下,笑呵呵說,“那你們想吃了,就隨時過來,我做給你們吃?!?/br> 這時候進來個皮膚黝黑的年輕小伙,懷里抱著好幾塊木板,進來就說:“丁哥,我剛聽說旁邊胡同的李嬸店里,有人跑去鬧事,結果被個小姑娘給嚇跑了。好家伙,據說那么老大的石頭墩子,一腳下去就踹裂了!” “靈靈也在啊,帶同學過來玩?” 馮偉是丁家小館的幫廚,在丁興海手下干了七八年,和丁靈也熟,“你們怎么這么看著我,我臉上有臟東西?” “馮大哥?!倍§`沒比馮偉小幾歲,輩份和她爸各論各的。 “你剛才說的那個人……是我來著?!?/br> “好家伙!” 馮偉一拍大腿,扭頭朝丁興海感嘆,“丁哥,你家這是出了個女力士??!” 丁靈和蔣思思坐了片刻,準備回學校。 丁興海放心不下,一直將她們送到地鐵口,“別擔心,你李奶奶那出不了事,我們這么多街坊盯著呢?!?/br>