“晚上還有點冷，我們上樓吧！”葉甜把黎悅從激動的情緒中拉回來。

    “是有點冷，那我們去門口買奶茶吧，買六杯，帶上小桃她們倆的，我請客！”黎悅愉快的大聲道。

    “好，那我們去吧！”

    第41章 . 準備壽宴 百鳥朝鳳是什么菜？

    葉甜既然要幫黎悅的爺爺做壽宴慶祝生日, 那去的時候怎么也要帶上一份禮物。她還是一個學生，不適合買什么貴重的禮物，不如送一副自己寫的書法，更能表達心意。

    剛好上次為了參加比賽購買的紙墨都還有剩余, 她把這些材料帶到自己住的小房子里, 琢磨寫一幅什么作品更好。

    但葉甜又想了一下, 用普通的紙墨可能不太合適，不如買紅色的紙張，用金粉寫形態各異的壽字, 制成一幅百壽圖，足夠誠意和敬意了。

    說干就干，她馬上去網店下了單。然后用普通紙先設計好字的布局，按照西安碑林的小篆百壽圖，組合成自己想要的效果。

    第二天晚上, 黎悅將壽宴的一些需求拿給了葉甜。

    她家人都很隨和，因為爺爺是76歲生日, 不是整壽, 也不準備大辦，就是請親屬和幾位世交一起到家里吃個飯, 人數全部加起來大概15、6位。

    黎悅說家里有大餐桌, 只需要做一桌菜就可以。菜品的話，估計要做要做到16個左右。

    至于有沒有特別忌口，因為參加的人員要不年紀大，要不是本地人, 能吃麻辣的不多，所以只要不是特別麻辣的菜就可以。

    知道這些，葉甜心里就有主意了, 她準備以粵菜和江浙菜，因為有老人，她打算以軟嫩一些的食物為主。

    至于做什么菜，她還要琢磨一下，初步定做四個涼菜、十二個熱菜、一個湯和兩份主食。

    “我爭取周五左右把菜單定好，需要的各種食材定下來，拿給你家里去采購，到時可能還需要一些造型特殊一點的盤子。然后周日一早，我就和你回家，咱們早點開始準備?！比~甜鄭重其事的和黎悅說。

    “沒問題，都聽你的安排！”黎悅全都同意?！斑@些你一個人做太難了，要不要我們再給你找兩個助手，我家里還有一個平時做菜的阿姨幫忙?！?/br>
    “有阿姨就夠了，不需要太多人，現場容易混亂?！比~甜思考了一下。

    之后幾天，葉甜反復斟酌菜單，畢竟是壽宴，既要菜品合適，菜名也要取得吉利、喜氣一些，確實還挺難把握的，但這難不倒曾經她辦過各種宴席的她。

    最后她確定了菜單如下。

    四個涼菜：醉蝦、油燜筍、拌海蜇、香干馬蘭頭。

    十二個熱菜：福如東海（清蒸石斑魚）、壽比南山（黑椒和牛粒）、百鳥朝鳳、竹報平安、清湯獅子頭、海鰻墨魚卷、佛跳墻、鮑汁扣海參、魚翅羹、大煮干絲、清炒蘆筍、松露竹笙球。

    湯品：參梨湯。

    主食：壽包，鱔絲壽面。

    “百鳥朝鳳和竹報平安是什么菜呀？”黎悅看完菜單好奇的問道。

    “保密，到時你就知道了?！比~甜故意保留神秘。

    黎悅委屈巴巴地說：“既然你不告訴我，那好吧！”

    ……

    黎悅爺爺生日當天，她家司機早早過來接了黎悅和葉甜。

    黎悅家是一棟三層樓的獨棟別墅，位于本城的老牌富人區，小區里面的住戶非富即貴。

    黎爸爸黎mama看著都是非常和善的人，對葉甜的幫忙表示十分歡迎和感謝，也對她特別友好熱情，沒有因為她是個窮學生而有任何看不起的地方。

    其實說實話，黎爸爸原本請熙園總店的徐主廚到家做這次壽宴，但老爺子一聽是他，就表示了萬分不愿意，說他做的菜徒有虛表，其實難吃的很。

    既然老爺子都這樣說了，黎爸爸也沒辦法。他又打算找了其他幾家高級餐廳的主廚，老爺子還是說他們做的味道難吃，不想吃。

    老小孩，老小孩，說的就是老人年紀大了，性格反倒像小孩子一樣任性。黎爸爸實在不知道該請哪位大廚來做菜是好了。

    剛好黎悅知道了這個事，就推薦了葉甜。黎爸爸和黎mama想，就死馬當作活馬醫吧，剛好請一個小姑娘來做菜，又是黎悅的同學，就算做得普普通通，老爺子也不好意思說什么。

    所以全家覺得葉甜就是個大救星，極力配合她的各種要求，需要的食材都是買的最頂級的，餐盤也重新采購了一批。

    而且他們聽黎悅說過葉甜家里條件困難，就準備包上一個大紅包給她，也算是替這個孩子緩解一下經濟困難。

    到了黎悅家里，葉甜和黎爸爸黎mama打過招呼后，簡單寒暄幾句，就開始著手壽宴的準備工作。

    她先將佛跳墻這種需要時間長的菜品，提前燉煮起來，鮑魚汁她也喜歡提前熬好，高湯也要提前準備。其他菜沒有特別著急，她就先準備好搭配的盤子，所有規劃先做好，一切都做到成竹于胸。

    馬上到了中午，黎悅mama安排做飯阿姨先做午飯。葉甜剛好沒什么事，想要去幫忙。

    黎悅mama堅決阻止了她，她說葉甜是客人，晚上也是請她做壽宴，但現在就是家里來的客人，沒有讓客人自己動手的道理。葉甜明白黎mama這是尊重她，于是乖乖的等著嘗做飯阿姨的手藝。

    黎悅家里平時其實也很樸素，一般3個人加阿姨和司機，也就做四個菜。今天中午葉甜在，所以特意讓阿姨做了六個菜，也是用的壽宴準備的食材。簡單的蒜蓉開背蝦、紅燒魚、香菇燒雞、青椒rou絲、干鍋西蘭花和清炒菜心。

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