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餃子餡選的rou最好兩分肥八分瘦,當然愛吃肥一點的也可以三七分。如果有條件、有時間,可以把rou切成綠豆大小,青菜切成黃豆粒大小,這樣包出的餃子吃起來更有顆粒感,而不是一坨餡黏在一起,吃起來像在吃結實的rou丸。 包餃子的時候除了孫師傅還在炒菜,食堂其他人全上了。葉甜把餃子皮搟得飛快,單還是供應不上5個人包。 沒想到在做菜上不太靈光的小杜師傅,包餃子速度驚人,順手時簡直是5秒一個。一勺餡,往餃子皮中間一放,雙手往中間一捏,一個餃子就包好了。 但就算這樣的速度,大家也一起忙了一個多小時,才算包了1000多個餃子。 煮餃子的時候,也是分了好幾個大鍋,而且要邊供應邊煮,這樣才不至于餃子還沒吃就變涼了。 不管怎么說,在食堂很少有餃子的情況下,今天突然吃餃子,學生們都開心壞了。雖然校外的餐廳也有餃子,但那里貴啊,要30多元一盤呢。 想都不用想,今天食堂的餃子有多搶手。三食堂還準備了一桶餃子湯擺在外面,喜歡帶湯吃的,可以自己加,再加點辣椒油、香菜末,熱呼呼的一大碗,吃著美極了。 等送完一波波的學生,三食堂的幾個人也煮了最后100多個餃子,每人一碗,美滋滋的享受起自己的勞動成果。 云師傅這時發話了:“吃餃子確實挺好的,我看有些同學后來都沒買上。要不咱們以后每周包一次。就是靠自己搟餃子皮太慢了,我去申請個自動和面、壓餃子皮的機器,那我們只用拌餃子餡和包餃子,就會快很多了?!?/br> “那可真挺好?!眲⒁陶f了一句十分樸實的話。她喜歡在學校工作,喜歡這里的孩子們,也希望她們每餐都能吃好。 師生們的反饋當然也很好,【三食堂美食集錄】也又多了餃子這個品種。 學生們也是好評多多: “今天的餃子大家吃了嗎?太好吃了!” “我今天買了二兩韭菜餡餃子,簡直和我mama做的一樣好吃,嗚嗚嗚,我想家了!” “我買的白菜餡的,也特別好吃?!?/br> “可惜我開始只買了一兩,沒吃夠,想再買已經沒有了!” “要是有芹菜餡就好了,不過白菜、韭菜餡的也行??!” “樓上的,你要什么自行車?我還沒買到呢!” “一人血書求三食堂天天做餃子?!?/br> “二人血書求三食堂天天做餃子?!?/br> “三人血書……” …… 其他食堂知道后非常憤悶:他們三食堂竟然不嫌麻煩,大中午的包那么多餃子?要不要這么內卷???這又不漲工資! 他們沒想到三食堂之后還把餃子做成了每周保留菜單,每周都會提供一次,而且餃子餡還不時變化。還有冬至、元旦等日子,也會提供餃子,這也是希望大家在學校過節日時,也有那么一點儀式感。 其他食堂被問到什么時候也賣餃子時,他們干脆放棄了這一選項。反正三食堂有餃子,你們想吃餃子就去那買吧! …… 12月上旬,學校將收到的書畫作品進行評選,選出葉甜和其他幾個人的作品,一起報去參加全國大學生書畫大賽。 幾位懂書法的教授對葉甜的作品極為推崇,覺得她的書法十分有氣勢,簡直不像小女生寫的,更像是一位有人生閱歷之人的作品。 學校工作人員甚至有些懷疑是這代筆,電話和葉甜反復確認后,差點讓她現場再寫一遍,這才將作品報出去參加比賽。 葉甜只是為了獎金,也并沒有把這個特別當回事,轉眼就去忙別的了。 呂心怡建議葉甜再開一個展示書法的賬號,這類博主很多都有幾萬的關注呢,而且后期也能接推廣,筆墨紙硯之類的。 葉甜想想還是算了,她既然是古代來的學生,還是要好好學習這個世界的知識?,F在的兼職收入也足夠生活,再說她已經經營一個美食賬號了,還是專心做好這個吧! 最近找呂心怡推廣的好品牌不多,很多都是名不見經傳的,所以她也沒敢接,近一個月才接了一單口紅。 前幾天,她用推廣產品給葉甜化了一個冬季妝容,沒想到獲得了超高的評價,流量非常好,推廣方很高興,送了好多產品。 她高興的分給葉甜300元,還有幾支口紅。葉甜一直很感激呂心怡,帶著葉甜賺了錢,不居功還總說給的少,說外面的模特很貴的。 葉甜暫時不能回報什么,只能在自己值班做菜時,在食堂提前幫呂心怡打一份回來,剛好她也很喜歡吃葉甜做的菜,但有時又懶得去食堂排隊。 葉甜用300元買了加絨衛衣、打底褲和厚厚的抓絨外套,穿上特別特別暖和。 第19章 . 宿舍聊天會 告訴大家一個好消息,葉甜…… 大一的課程挺多的,葉甜要適應簡體字,要學英語,所以她每天除了認真聽課,晚上也要去自習室學習到9點半左右再回宿舍。 每天教室、宿舍、食堂和自習室四點一線的生活,她覺得很踏實,是上一輩子從來不曾有的感受。 南方的樹木冬天不會落葉,不會像北方的冬天光禿禿的。但南方陰天多,特別是陰雨天,凄風冷雨,給人一種蕭瑟的感覺。 葉甜背著19.9元的帆布袋,挽著背著Goyard購物袋的黎悅,兩人剛上完自習,冷的緊緊貼在一起往宿舍走。 --