那是三丫昨兒托人去鎮上買的。

    秦擇使喚大丫把rou切片，拿來炒rou。

    秦家吃的都是豬油，并沒有另外去買菜油和豆油。原因嘛，當然是三丫不愿意。

    家里只靠著種地勉強解決溫飽，不摳一點，根本不能想以后。

    別看秦擇拿了十六銀子回來，等家里屋子翻新完，置辦新家具，各種開銷人情除了，這錢就要縮一大半水。

    三丫一筆一筆算著，宋大夫幫了他們家許多，家具也只收成本價，三丫還要拿出一筆錢給人送份禮。她和四丫還好，衣服能穿jiejie們穿過的，但是大姐和二姐要重新買布做衣服了。

    家里的棉被也要再買，實在是太冷了。

    對了，還有她爹要求的買酒買rou錢留夠。

    一通算下來，那點錢很快就造沒了。

    三丫還想著今天買兩頭小豬養著，現在看來是沒戲了。頂多再去文山叔家里花錢捉幾只小雞小鴨。

    廚房里很快傳來了rou香和鮮美的魚湯味兒，三丫看了看天，馬上就正午了。她對忙活的眾人喊道：“已經晌午了，先停一會兒吧。吃飯了?！?/br>
    她和宋青青去廚房里打熱水，供五人清洗。

    “叔，你們稍坐，飯菜馬上就來?！?/br>
    她去拿碗筷擺著，宋齊河還讓兒子給秦家搬來了一張八仙桌，暫時借給他們用，不然秦家一張桌子不夠用。

    秦擇和青壯坐一桌，大部分葷菜都在這里。

    宋青青跟三丫她們坐一桌。

    大丫她們姐妹都把rou往宋青青碗里夾，四丫饞的要命。

    秦擇對四丫招招手。

    小丫頭抱著空碗筷立刻跑過來：“爹，干啥?！?/br>
    “給爹剝花生米?！鼻負褚粋€人坐一邊，四丫剛好坐他身邊。

    桌上其他人無語極了。秦文山的兒子比秦擇矮了一輩，不好意思開口。

    但另外三個跟秦擇同輩就沒那么多顧忌了。

    “秦擇，四丫是你女兒?！痹趺锤刂魇箚狙诀咚频?。

    秦擇點點頭：“我知道啊?！?/br>
    他夾了一大塊五花rou放四丫碗里，四丫立刻拿起筷子吃了。

    秦擇問：“愿意給爹剝花生米不？”

    四丫小臉鼓鼓，點頭如搗蒜。

    給爹剝花生米有rourou吃！

    秦擇斜其他人一眼：“你們看見了?！?/br>
    桌上其他人：……

    秦擇沒喝酒，只撿著花生米吃，動筷的時候也是給四丫夾菜多，他自己吃的很少。

    不過他說話真的太欠了，所以其他人沒注意到。

    午飯后，眾人休息一會兒又去忙活了。

    幾天后，秦家煥然一新，請來的青壯不僅翻新了屋子，還重新弄了弄秦家的院子圍欄，現在更加堅固了。

    三丫打算今年再種點刺刺樹和野花。又安全又漂亮。

    隔天三丫特意去鎮上買了糕點，還買了一塊rou，再提上自家養的一只雞，和她大姐一起送去了宋齊河家。

    那些家具是真的好用結實。

    第30章 福運文里的惡毒女配14   ……

    宋齊河家看到大丫和三丫提來的東西都驚了, 孫氏推辭不要，三丫認真道：“伯母，你人好, 我們知道。但是青青她二哥弄那些家具是真的辛苦, 該給他補補?！?/br>
    這話出來, 孫氏就頓住了。

    她嘆了口氣, 三丫這話是真說到她軟處了，他們大人做人情沒什么, 可受累的是小輩，就不一樣了。

    這兩日恰好宋起泰也在家里，短暫歇著。他聽到三丫的話，有些意外。

    宋青青跑去跟三丫說話, 三丫拍拍她的手，哄了她兩句，然后就同大丫走了。

    宋起泰嘖嘖稱奇：“這小丫頭真不賴?！?/br>
    宋青青連連點頭：“三姐可厲害了?！?/br>
    宋起泰被逗樂了, “這么喜歡三丫啊?！?/br>
    宋青青用力點頭。

    ……

    秦家翻新后, 姐妹幾人剛喘口氣，春耕又來了。

    于是四姐妹接連下地干活, 秦擇一個人無聊, 就跑山上去了。中午時候，他手里提了只兔子回來。

    有看到的村民很羨慕：“秦擇，你運氣還真好?！?/br>
    秦擇順勢應下，然后又道：“可惜不是天天運氣都這么好。我如果不出門, 就有鳥雀掉我院子里就好了?！?/br>
    村民嘴角抽抽。

    秦擇提著兔子回家了，家里沒其他人，秦擇干活很麻利，兔子去了皮, rou其實沒多少，骨頭還多。稍微弄不好還有腥味兒。

    等到大丫她們干完活回家，就聞到廚房里傳來的rou味。

    干了半天活的四丫一下子精神起來，噠噠噠跑去廚房。

    “爹，好香啊?！?/br>
    秦擇斜她一眼：“洗手，吃飯?！?/br>
    飯桌上，秦擇道：“那兔子皮我看著還不錯，下午拿去換酒喝?！?/br>
    三丫沒吭聲，默默吃rou。

    但是晚上秦擇帶回來的卻是香料和豆腐。

    秦擇嘟囔：“好久沒吃鹵味了，光喝酒沒意思?！?/br>
    他把大丫二丫三丫叫過去，使喚她們干活。

    一般的豆腐水分太多，秦擇讓大丫切成塊蒸了一會兒，然后又放涼，期間就讓二丫和三丫熬鹵水。

    說是鹵水，其實就是把好幾種香料加鹽放水里煮。后續弄點醬油，煮的時間越久，味道越濃。

    這種做法其實是非常簡陋的，正宗的調鹵水，用的東西多了去了。什么老油老鹵，另外還得配高湯，而且一般鹵料都要下油炒。醬油，冰糖，白酒等等。

    但誰讓秦家沒那個條件呢。

    三丫留心記下，“爹，那是什么？”

    “草果?！?/br>
    三丫：“好像藥材?！?/br>
    秦擇隨口道：“就是藥材啊。好像是治什么腹脹反胃的。你回頭問宋家去?！?/br>
    三丫又問：“那你怎么拿來做吃的?！?/br>
    “廢話，調味兒啊?！鼻負癖仨骸叭绢^，爹教你一句，食藥不分家。藥膳都沒聽過啊，真笨?！?/br>
    三丫：……

    三丫不跟她爹置氣，認真記下那些藥材。等熬的差不多了，就把豆腐塊放進來。

    最后成品出來，味道一般般，大丫她們幾姐妹卻吃的很香。三丫吃著鹵豆干若有所思。

    之前是她想差了，鹵味什么不可以，為什么一定要是rou呢。

    如果換成豆干，或者其他便宜的東西，成本和風險就能控制了。

    三丫興奮道：“爹，我們賣鹵豆干好不好?！?/br>
    秦擇：“有人買嗎？”

    “肯定有?！比竞V定。

    秦擇撇嘴：“可是我覺得勉強湊合。跟我以前吃的鹵味沒法兒比?！?/br>
    三丫哄道：“這不是用料太少了嗎，回頭我們弄好點?！?/br>
    三丫是個效率高的人，春耕后，她就慫恿她爹去買各種鹵豆干用到的東西。

    真要做這門營生，就要用心了。

    首先，豆干就不能再是豆腐，他們去豆腐店，跟老板說了需求，對方雖然嫌麻煩，但秦擇給的錢還算有賺頭，他們就允了。

    做豆干，水分要比豆腐少許多，吃起來，口感會更緊實。后面鹵過之后放涼，別有風味和嚼頭。

    然后就是鹵料。

    三丫狠狠心，買了一斤豆油，又買了豬骨頭，豬骨回頭三丫是要熬高湯的。

    秦擇逗她：“熬湯的話，雞湯更香，不然把家里養的雞宰了?！?/br>
    “不行?！比疽豢诰芙^。

    拒絕之后，三丫覺得太生硬，又緩和口氣：“爹，雞吃了就吃了?？扇绻u留著，你每天都有雞蛋吃啊，對不對。蒸雞蛋羹，炒雞蛋，煮雞蛋，好多花樣呢?！?/br>
    秦擇沒說話，其實是在忍笑。

    小丫頭現在越來越精了，居然開始忽悠他。

    秦擇想了想，不甘不愿的應了。

    三丫又說了幾句好話，偏過頭的時候，忍不住偷笑，心跳也非?？?。

    二丫帶著四丫去山上撿柴禾，大丫和三丫就在廚房忙活。