葉知落選擇了材料之后就是去磷，清洗干凈后切去魚頭，然后用刀從魚背往魚腹切，而且還要注意魚腹千萬不能切斷，否則的話會影響開屏這個步驟，至于魚尾，直接扔掉，之后加入鹽，料酒以及各種調料味蔥姜蒜等先腌制15分鐘，一個步驟是關鍵，因為去腥。

    之后，把青紅鮮辣椒切成小圈，胡蘿卜切出菱形，等他把配菜切好，演好的魚拿出來放到盤子里擺出孔雀的造型，魚頭豎在中間，之后再擺上胡蘿卜片和辣椒作為裝飾，孔雀開屏這個造型就做出來了。

    兩人因為是在露天下進行比賽，外圍圍著的還都是葉蒼意的粉絲，他們原本還在嘰嘰喳喳的議論著為葉蒼意加油打call，但是當葉知落那道孔雀開屏的魚擺盤出來之后，在場所有人都安靜了一下。

    因為那造型真的太漂亮了，仿佛真正的孔雀，栩栩如生。

    青紅辣椒作為點睛之筆點綴在白嫩的魚rou上，紅色的胡蘿卜猶如孔雀的羽毛上的花紋，十分漂亮。

    做完這一切，葉知落就把盤子放入鍋中大火開蒸，蒸個十分鐘，再燜二分鐘就可以了。

    其實做到這個時候，他這道孔雀開屏除了造型好看，別的并不起眼，而葉蒼意那邊已經傳出了陣陣的食物香氣，葉知落扭頭一看，差點笑噴，居然是紅燒rou。

    紅燒rou可是大菜，但是做好了好吃，做不好可一點都不好吃，而且紅燒rou要陪著糖少，還必須要上色，他記得剛剛葉蒼意根本沒有拿糖吧。

    不過以為葉知落這邊除了外形好看，暫時還沒有什么味道傳出來，所以粉絲們的眼睛再次被葉蒼意那邊給吸引到了。

    葉蒼意沒有注意到葉知落做的那道孔雀開屏，聞著空氣中食物的香氣頓時一陣得意，再看葉知落那邊似乎在用鍋蒸著什么，頓時又好心情的笑了笑。

    用鍋蒸的菜可是最沒有味道了，而且作為星際人類，他們從小就是吃著用鍋蒸煮出來的菜長大的，這樣的菜能有什么心意？

    眼看著一個時辰快到了，葉知落的紅燒rou很快做好裝盤，雖然散發出來的食物香氣非常濃郁，但是看著賣相并不好，因為他沒有用冰糖上色，只放了一點老抽，老抽雖然可以調色，但是那色澤卻沒有用糖炒出來的好看，不僅如此，燉的還不爛，看起來肥肥膩膩的，讓人一看就沒有什么食欲。

    不過他能做到這個程度已經算是不錯了，粉絲們頓時開始吹噓。

    葉蒼意一臉得意的看了一眼葉知落，然后對臨清和飛羽說道，“我做好了?！?/br>
    “先端上來放在這里，距離一個小時還有十分鐘?！迸R清看了一眼時間說道。

    葉蒼意把紅燒rou端了上去，雖然賣相并不算好看，但畢竟是rou，散發出來的香味還是挺誘人的，已經有粉絲吹噓著忍不住的想吃了，流口水了等等。

    而這個時候，葉知落的魚也蒸好了，他把魚從鍋里端出來，擺盤一點都沒有動，孔雀開屏的造型栩栩如生，之后他開始起鍋燒油，再把熱油淋在魚rou上，周圍頓時香氣四溢，一下子就遮蓋住了葉蒼意紅燒rou的味道。

    “好好看?！?/br>
    “這味道也太香了吧！”

    “這顏值也太高了，我覺得自己一定不舍得下筷子?！?/br>
    “主播的手也太巧了吧，看著就忍不住的想要嘗一口?！?/br>
    “為什么我的口水一直在流？”

    而現在，葉蒼意看著葉知落端出來的這道菜，整張臉瞬間就陰沉了下來。

    只是從外觀上看，葉知落就勝他一籌，而從當魚rou的香味被熱油激發了之后，那鮮香，真的會讓人忍不住的口水都流出來，別說是觀眾了，就連美食主席臨清和飛羽都一直在看著葉知落手里的盤子，要不是他們有著良好的禮儀教養，估計都會忍不住的撲上來了。

    “你這種做法我們從來沒有見過，魚rou居然還能散發出這么迷人的食物香氣？我都要懷疑了，這真的是魚嗎？”飛羽不停的吞咽著口水說道。

    第053章 一炮而紅

    “當然是魚?！比~知落笑著把這道菜端到兩位主席的桌子前說，“這道菜我取名為孔雀開屏?！?/br>
    “這顏值真的是太高了，我光是聞著香味都忍不住的想吃了?！憋w羽眼巴巴的看著說。

    臨清冷著一張臉說道，“那就品嘗吧?！?/br>
    兩人說著先喝了一口水漱口，然后拿起筷子都先朝著葉知落做的魚夾了上去，葉蒼意看著這一幕，眼睛里的嫉妒都快化為兩道火焰噴出來了。

    兩人只嘗了一口，眼睛瞬間就亮了起來，飛羽說道，“入口即滑，這魚rou居然被做的如此鮮美滑嫩，那種嫩簡直比豆腐還要嫩，太好吃了?！?/br>
    “的確?！迸R清品味著嘴里的魚rou說道，“魚rou的清香被激發出來了，而且還沒有一絲的腥氣，入口即化，仿佛這根本不是魚rou，但是又鮮香的很，我是第一次吃到這么好吃的魚rou?！?/br>
    飛羽立刻說道，“我也是我也是，真的太好吃了?！彪m然他還是很想吃，但是也只能放下筷子漱口，然后再拿起一雙干凈的筷子朝著葉蒼意做的紅燒rou夾了上去，只嘗了一口，他差點就吐出來，入口滿是肥膩的油脂，而且味道放的特別的多，還很咸，雖然rou香味十分濃郁，但是卻膩的人想吐。

    飛羽直接把嘴里的rou吐了出來說道，“不行，我吃不下去，太難吃了?！?/br>
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