重回1986 第65節
一邊煎著面餅,一邊往鐵板旁刷油,用兩把小鏟子炒著青菜,胡蘿卜絲等。 可是加蛋,加菜,也可以加rou等。 等餅煎好了,刷上密制醬料,而后將青菜什么加起去,再看顧客要求放辣椒醬或者放番茄醬,而后將餅一對拍,夾到油紙袋里。 顧客拿到燒餅的時候,那噴香的燒餅還冒著熱氣。 傅西走近,看了一會兒攤主是如何做的,并且近距離聞到了醬香和辣椒香。 他要了三個加蛋加rou加菜的燒餅,而后一邊走回去,一邊品嘗這燒餅。 餅一入口,傅西的眉頭就皺了起來。 也不是說餅不好,而是說餅沒有他想象中的那么好。 一是面粉的質量不太好,餅沒有什么面香,二是這醬聞起來香,但是吃起來太咸了。 他將餅拿回去給李家明和何寧,而后就不再出去了,而是在攤位上幫忙。 晚上,忙活了一天的三人終于回到了酒店。 李家明問起傅西打算。 “回頭我在外面擺一個攤子?!备滴髡f著,“就賣辣椒醬和鹵水?!?/br> “在這邊沒有什么工具,要是做點東西來賣,還得置辦東西。這太麻煩了?!备滴髡f著。 主要是他們在這一邊待的時間也不長,就三四天的時間,買了東西,到時離開的時候又得賣出去,到時也是一樣麻煩。 大哥的貨車是裝得多,只是回程的時候,大舅哥肯定是會批發貨物回去的,也是沒有地方裝。 “也成?!崩罴颐鲬?。 也只能這樣了。 本來他是想讓傅西在他的展位上賣辣椒醬和鹵水的,但是會場管理員不允許。 若是傅西不出去擺攤的話,倒是可惜了他帶來的那么多的辣椒醬和鹵水。 第二天,傅西去旁邊的店里弄了一張桌子和一張凳子,將自己帶來的東西擺上,將辣椒醬打開幾瓶,又弄了一些一次性杯子和筷子備著,而后就坐著那里喂蚊子。 一個早上過去了,來他攤位上看的人不少,但是沒有一個人買。 作者有話說: 前段時間太累,上周四周五又站了兩天,昨天光榮地病倒了~~今天也就這些了。 ◎最新評論: 【加油!】 【ih xa awx g ms】 【注意身體,大大加油】 【辛苦大大啦】 【撒花撒花!】 -完- 第47章 柳暗花明 ◎ 中午到了,傅西見沒有什么人,便把攤子一收,拿了一瓶辣椒醬去隔壁要了一個餅。 ……◎ 中午到了, 傅西見沒有什么人,便把攤子一收,拿了一瓶辣椒醬去隔壁要了一個餅。 “等會加辣椒醬的時候, 加我這一瓶?!备滴鞲鷶傊髡f著。 這個攤主的辣椒醬沒有他的香,與其賣不出去了,反不如自己吃了,回程還能少拿一些。 攤主點頭。 自帶辣椒醬,他還可以省一點, 為什么不做? 于是, 等他的餅煎好了, 傅西打開辣椒醬, 往那預定的那一個餅里倒了一些全自制的辣椒醬。 那個攤主看到辣椒醬, 抬頭看了傅西一眼, 而后又低頭,繼續忙活著手中的煎餅。 攤主將煎餅給切好, 放到傅西的手上。 傅西拿過, 準備回攤位上自己吃。 卻不想, 攤主叫住傅西。 傅西回頭,疑惑地看著眼前這個中年男子。 眼下正是午高峰,會場不少人出來買煎餅,他旁邊排著挺長的隊著, 而眼下這個攤主叫住他,這是? “你這個辣椒醬多少錢一瓶?”攤主看了一眼傅西手中那一瓶打開過的辣椒醬, 問著。 “一塊錢一瓶?!备滴鲬?。 攤主倒吸一口涼氣。 眼下的豬rou要一塊七一斤,還要rou票, 而這一瓶里頭沒什么rou的辣椒醬, 竟然要一塊錢一瓶! “這還是優惠價呢?!备滴饕姅傊髀冻鲈尞? 便說著,“我平常在店里都賣兩三塊的?!?/br> 那個攤主倒吸了一口涼氣,不敢置信地看著傅西手中那一瓶辣椒醬。 這辣椒醬是金子做的嗎?竟然要那么貴! 他本來是想不要的,畢竟這么少的辣椒醬就要那么貴,可是他剛才已經問出口了,并且他確實也聞到那辣椒醬的香味,味道很香。 反正就一塊錢,他賣煎餅那么久,也賺了一些錢,花一塊錢買一瓶辣椒醬來享受一下也不是不可以。 這般想著,他咬牙說著:“要一瓶豬rou辣椒醬?!?/br> 反正都是一樣的價格,牛rou干瘦干瘦的,沒有油水,沒有豬rou那么好吃。 要豬rou香菇的。 “好?!备滴鲬?,回自己的攤位上拿了一瓶沒有開封的豬rou香菇辣椒醬遞給那個攤主。 那個攤主遞過來一塊錢。 傅西收下了。 他嘆了一聲。 生活不易啊。 擺了一天的攤位,才賣得這么一瓶辣椒醬。 生意不好做啊。 不對,傅西隨后苦笑一下,并不是生活不好做,而是他的能力不行,所以賣不出去。 傅西又嘆一聲,在做生意這一條道路上,他還有得學呢。 中午,傅西吃過煎餅之后,就不再擺攤,而是將自己的東西收拾好,回到會場。 他在這里擺攤也賣不出什么,一直在這里坐著也是浪費時間,還不如回會場幫著李家明,順道學習一下該如何做生意。 李家明看到傅西回來的時候,驚訝了一下,而后看到他背后的袋子,了悟。 “沒事?!崩罴颐靼参恐?,“剛開始做生意就是這樣子的。慢慢就好了?!?/br> “我當初做生意的時候,第一天開張,連條內褲都賣不出去。后來才慢慢好的?!?/br> “做生意要是那么好做的話,大部分都做了?!?/br> 正是因為做生意不好做,不穩定,而且有賺有虧,當然大多數是虧的,只有那么一小部分是賺的,所以才沒有那么多人賺生意。 傅西點頭。 可能是他這一路走來有些太順暢了些,所以這會兒辣椒醬賣不出去心情到底受到了一些影響。 “等你的辣椒醬和鹵水打出名氣就好了?!崩罴颐饔衷俅握f著,“到時你根本就不用出門,就有生意送上門?!?/br> “我剛開始也是這樣子的。批發回來的衣物都賣不出去。后來才漸漸有出色,再后來,別人都知道過來我這里拿貨又便宜,質量又好,我的站住腳跟?!?/br> “也就是我想轉型,若不然根本就不用像現在這樣過來展銷會參展?!?/br> 其實他一直做批發生意也行,這樣也能賺到一些錢。 可是,沒有自己的品牌不好。 同樣的款式,同樣的面料,那些廠家說漲價就漲價,一點商量的余地也沒有。 他只有有了自己的工廠和品牌,將主動權握在自己手上,這樣才不用怕那些廠家胡亂漲價。 要是敢漲的話,他也不用費力去找別的廠家,直接自己生產就成了。 生產,銷售,售后一條龍,賺得也多,更不用擔心什么。 做生意就是這樣子,不進就退。 不能一直待在溫水了,這樣會死青蛙的。 傅西沉思,點頭應著。 他看著李家明那堅毅的側臉,忽然很好奇若是上輩子李家明沒有那么早死,李家明的生意會做到哪一步? 不過,這事沒有如果。 下午,傅西便沒有再出攤,在展位上幫忙。 他工作的同時,分心去觀察李家明如何跟顧客商談,如何跟顧客打交道,如何跟顧客們討價還價等。 他一邊看,一邊代入自己,若是自己遇到這樣的情況該怎么辦,遇到不懂的地方,他還反復琢磨。 …… 第三天,展銷會的最后一天。 這日,傅西還跟往常一樣沒有出去擺攤,而是在會場幫著李家明。