另外幾種辣椒也同樣做得好吃, 只不過因為他喜歡吃這一種辣椒，并且這一種辣椒也符合本地人的口味，所以他才會一直做這一種辣椒。

    要是他將另外幾種辣椒醬給做出來，放到店里給顧客品嘗。

    若是顧客們同樣喜歡吃另外幾種辣椒的話，那么他就可以賣辣椒醬了。

    想干當然最后是立即就干, 等久了可能就沒有那個激情了。

    可是手上沒有相關食材, 傅西就算是想干, 也干不了。

    第二天一大早, 傅西就去市場上采購。

    干辣椒, 小米辣, 紅辣椒，大蒜等。

    光是干辣椒他都選了好幾種, 打算每一種干辣椒都做一瓶辣椒醬, 看到最后哪一瓶辣椒醬更香一些。

    至于大蒜, 他倒是選用了本地生產的一種大蒜，這一種大蒜個頭大，蒜瓣小，不管是炒菜還是做蘸料都很香。

    外地產的大蒜有兩種, 一種是獨頭蒜，這一種蒜剝皮好剝, 而且非常地香，用這種辣椒醬做出來的辣椒也非常好吃。但是就是貴, 平常自己買來炒菜還能消費得起, 但是買來炒快餐或者做辣椒醬, 那就用不起。

    成本太高，利潤太低。

    另外一種外地蒜，個頭也大，同樣地，蒜瓣也大，剝皮也很好剝。這種大蒜有兩種顏色，一種是紫皮大蒜，一種是白皮大蒜，紫皮大蒜要比白皮大蒜要好吃一些。

    這種外地蒜價格便宜，市里餐飲店或者路邊擺攤用的蒜全是這一種蒜。

    只是，這一種蒜蒜味夠足，香味不足。

    本地蒜雖說價格比外地蒜價格要高一些，蒜瓣也難剝了一些，但是比較香，做出來的辣椒醬也更好吃。

    這一聞就能分辨出來優劣的。

    回到店鋪之后，傅西除了炒菜之外，不再做其它的事情，只專心研制辣椒醬。

    他這會兒一共研制了兩種辣椒醬，一種油辣椒醬。

    這是用干辣椒做的，里頭還加有rou粒，炒得香香的芝麻，花生等，做出來的辣椒醬油亮十足，辣味過癮。

    因為有紅油的緣故，并且因為制作這油辣椒醬時，他已經將油辣椒的水分給炒干，所以這一種辣椒醬保存得很久。

    另外一種則是蒜蓉辣椒醬，這是本地的特色辣椒醬。

    這一種辣椒醬跟他手頭上做的辣椒醬有許的區別，少了醬油，放了些高度白酒，以防辣椒醬變色。

    做出來的這一種辣椒醬蒜香十足，非常地香。

    兩種油辣椒，一種用油炸的，一種沒有放有油的，總之就是非常地香。

    一出鍋，還沒有來得及晾涼，李標和盧國柱就開始品嘗起來。

    張美芳自己吃不了辣椒，看到他們三人一人拿著一個碗和勺子在那里品嘗辣椒，忍不住抖了抖身子。

    這辣椒那么辣，吃到嘴里辣得麻麻的，她想不明白，為什么他們那么喜歡吃。

    “張大姐，你不懂的?！崩顦丝戳艘谎勰羌t彤彤的辣椒，嘴角都不由自主地露出一抹笑容，“辣椒辣是辣，但是吃飯沒有點辣椒，總感覺少了點什么味?！?/br>
    “沒有辣椒，整個人生還有什么意義？”盧國柱在旁邊補充著。

    張美芳：……

    沒有辣椒，人生就沒有意義了？

    她才不相信呢。

    不過，她沒有多說什么了。

    個人口味不一樣而已。

    就比如有些人不喜歡吃香菜，總是感覺香菜有一股怪味，反而她覺得香菜非常地好吃。

    而李標和盧國柱，一人拿了一個碗，先是嘗了油辣椒。

    嘗過之后，李標和盧國柱對傅西豎起大拇指，齊聲說：“香?！?/br>
    這辣椒醬里面的干辣椒，先是用油炸香，而后再杵成粉，最后再進行制作。

    這里頭并不單單只有辣椒，還有一些花生末，芝麻。

    總之就一個字——香。

    “這里頭的辣椒油，用來拌粉或者拌面都絕了?！崩顦丝粗@一碗辣椒醬上頭飄著的那一層紅紅的，厚厚的辣椒油，說著。

    這辣椒也太香了。

    以前他怎么不知道傅西那么會做辣椒醬，要是早知道傅西會做辣椒醬，年禮節禮什么的，他不收別的，只收傅西自己親自做的辣椒醬。

    他正在說話的時候，盧國柱已經在品嘗蒜蓉辣椒醬了。

    這辣椒醬，除了辣椒和蒜蓉之外，傅西只放了鹽和糖、高度白酒。

    他放的鹽和糖的比例極佳，熬出來的辣椒沒有市面上的辣椒醬那么咸，只有一股nongnong的蒜香。

    并且因為放了糖的緣故，這辣椒醬有一絲絲甜味，但是又不是很甜，反正很可口。

    盧國柱只吃一口，眼睛一亮。

    “老板，這辣椒醬，好吃?！北R國柱贊道，“不僅顧客想買，那些賣腸粉，賣云吞賣餃子的老板也想買?！?/br>
    吃腸粉的時候舀上這么一勺辣椒醬，簡直絕了。

    這也太好吃了。

    “之前店里的那一種有醬油的辣椒醬跟現在這種蒜蓉辣椒醬比，還是這一種比較好吃一些?！?/br>
    “有醬油的那一種辣椒醬太咸，口味太重?！北R國柱又再次點評著。

    李標一臉無語地看著盧國柱。

    都吃辣椒醬了，都是重口味，哪里就能說加了醬油的辣椒醬是重口味，而沒有加有醬油的不是重口味。

    不過，這也勾起了他的好奇心。

    他另外取了一個干凈的碗，舀了一勺這蒜蓉辣椒醬，辣椒醬一入口，他根本來不及細細品嘗就咽下去。

    這辣椒醬太合他的口味了，更正確地說，這辣椒醬太合宜城人的口味了。

    nongnong的蒜香，因為是用紅椒做的，而不是指天椒，所以熬成的辣椒醬只有微微辣，這辣中還帶著絲絲甜。

    正是宜城人的口味。

    其實那一個加了醬油的辣椒醬也很合宜城人的口味，只不過那一個辣椒醬難以量產，又因為加了醬油，難保存，所以要是量產的話，這一種辣椒醬是最好的。

    李標立刻朝傅西豎起大拇指。

    “傅西，要賣的話，我們就做這個來賣?！崩顦诉€沒有來得及口嘗第二口，就迫不及待地說著。

    “這一個辣椒醬，好吃，容易做，成本又不高?！?/br>
    要不是傅西做的辣椒醬比別人做的辣椒醬要好吃一些，他也不會開這個口。

    同樣價格下，他們當然是選擇比較好吃的辣椒醬啊。

    傅西點頭，說：“這個要量產的話，我再看看能不能買一臺機器。要不然光靠人工切辣椒，那做不來?！?/br>
    人工切其實要是做的話，也是能做的，只不過讓他自己切或者是讓別人切，都不合算。

    不過他一時半會兒也不會去買機器。

    畢竟他還得看看多不多人買，要是多人買的話，那他才去買一臺機器回來制作。

    “等看看再說?！崩顦艘彩沁@么想的，“看看銷量如何再決定買不買機器?！?/br>
    還得看看利潤，看值不值得做。

    這萬一利潤不高，只賺些辛苦費，那就不值得做了。

    傅西點頭。

    于是，中餐的時候，十弟快餐店里悄無聲息地出現了兩種辣椒醬。

    一開始并沒有人注意到，無它，原來店里的那一種辣椒醬就很好吃了，眾人也吃得習慣，也很喜歡，并沒有人改變主意換別的辣椒醬吃。

    但是總有例外。

    傅西的手藝不是蓋的，只要一吃上，立刻就喜歡上了。

    剛開始不明顯，但是越來越多的人問辣椒醬能賣嗎？

    出乎傅西的意料之外的是，這三種辣椒醬都非常受歡迎，其中的那兩種能量產的，他買了一些瓶子，得空就熬制，放涼了裝到瓶子里出售，光是這一項，一天能給他帶來二三十塊的收入。

    李家瑜在李家明的房子里住了幾天之后，傅西便對李家瑜說：“家瑜，要不，我們在城里租個房子吧?！?/br>
    “一直住這里打擾到大哥也不好?！?/br>
    “特別是有兩個孩子，太鬧騰了?！?/br>
    雖說現在住在李家明這里，有岳母幫襯，下班之后，岳父和大哥還會幫著帶一下娃，讓家瑜可以休息一會兒，可是他還是想自己一家子住，更加自在一些。

    “先住著，等回頭我們買好房子再說?！崩罴诣は肓讼?，應著，“租的房子始終沒有自己的房子那么好?！?/br>
    “而且，要是我們出來自己住，到時家里只有我自己一個人，我媽又不過來跟我們一起住，有什么事情想找個人搭把手都沒有?！?/br>
    “一個人帶兩個孩子，根本就忙不過來?！?/br>
    “孩子現在還小，離不開人，沒有人看著，我連去廁所都不敢去?！?/br>
    她說的是真的，特別是現在孩子會翻身之后，她更加不敢把兩個孩子放在床上然后走開去廁所，就怕團團和圓圓找不到人，一個翻身，直接翻到床下。

    到那會兒，后悔也來不及了。

    “我知道你不自在，可是沒辦法。除非請個保姆?！?/br>
    但是請個保姆，遠遠沒有自個親媽那么可靠。

    而且家里有一個外人在，也很不自在的。

    她知道傅西不自在，但是沒得辦法。

    傅西沉默了一下，沒有多說什么。

    李家瑜嘆了一聲，也不在說話了。

    反正她得厚著臉皮在大哥這里住一陣子，至少等到孩子大一些，好帶一些再說，或者到傅西買好房他們再搬走。

    租的房子哪里有大哥這房子那么好，并且住這里，她還有娘家幫襯，住別處，全靠她自己一個人。

    她又沒有三頭六臂，哪里能做得了那么多？