重回1986 第31節
【撒花】 【作者一堆完結小說跟連載里,這本是寫得最好的了。人設基本不崩,物價相對合理,邏輯比較順。繼續保持。加油?!?/br> 【唉,女人吶】 【好看,就是太少了,嗚嗚嗚】 【按爪爪】 【看的我好想吃薄荷糖】 【好看】 【吼吼吼】 -完- 第25章 雙更合一 ◎ “我得先去調查一下,去看看,再決定是開個小餐館還是開一個快餐店?!备滴飨肓讼?/br> “我得先去調查一下, 去看看,再決定是開個小餐館還是開一個快餐店?!备滴飨肓讼?,說著。 他得先去調查看看情況再決定, 開餐館或者開快餐店都不是小事。 “到時要是生意不好的話,我就搞個早餐店,賣包子饅頭油條什么的,要是有時間我還可以搞點粉來賣?!?/br> 他煮粉的手藝比包包子和饅頭還要好一些,不過之前擺攤并不方便煮粉來賣。 要是賣菜不成的話, 他就賣粉。 反正不管怎么樣, 只要有手藝在, 不怕賺不到錢。 李家明點頭, 而后嘆了一聲, 說:“你的手藝是好的, 不怕沒有顧客。唉,市場那一邊怎么就沒有鋪面賣呢?要是有鋪面賣的話, 你去那里開店, 我的午餐就不用發愁了?!?/br> 其實那一邊也蠻多快餐店的, 但是那些店的廚師煮得沒有傅西那么好吃。 唉,他在工業品市場里面倒是有幾間鋪面,但是問題是那是在工業品市場里面,就算他把其中的一間鋪面租給傅西, 傅西只能拿這鋪面做服裝類生意,而不能在里面開餐館。 “大哥, 等我店鋪開起來,你要吃飯隨時過來?!备滴餍Φ? “市一離工業品市場也不是很遠, 也就兩三個公里, 開摩托車的話,一會兒就到了?!?/br> 李家明:…… 不遠是不遠,不過要開摩托車過去吃飯的話,始終沒有走路那么方便。 “再說吧?!崩罴颐鲬?。 “至于早上去學校包包子這事,我想轉給堂姐傅珍?!备滴鞒聊艘幌?,說著,“我開店的話,一大早就得備貨,是絕對沒有時間和精力做那一份工了?!?/br> “珍姐跟著我一起包包子那么久,她包包子的速度已經跟上我了,自己一個人包完都可以。至于調餡,到時我可以賣點調料給她?!?/br> “我回頭跟校長說一聲?!?/br> 若是校長愿意的話,他就轉給珍姐,若是校長不愿意的話,那這一門生意他就不做了。 至于珍姐,他可以雇傭到他的店里做服務員。 李家明點頭,不再說什么。 送走李家明和岳父岳母之后,傅西收拾完餐桌,將所有的家務做完,忽然高興地從地上蹦了起來,蹦得高高的。 笑容滿面。 蹦了一次不說,還蹦第二次。 高興地跟個孩子似的。 李家瑜站在門邊,看著傅西,臉上也不由自主地露出一抹笑容。 真好啊。 分家后,他們都有自己的房子,現在準備有自己的鋪子了,以后日子會越過越好。 半年前,甚至三個月前,若是有人告訴她很快就會有自己的房子,她是一點也不會相信的。 現在,驚喜來得太忽然。 傅西瞧見李家瑜,臉上閃過一抹羞赧,不過,卻是堅定地走到李家瑜面前,一把就抱住李家瑜,將臉埋在她的肩窩。 “家瑜,我好高興啊?!备滴鞯吐暤卣f,將臉埋得更深了。 李家瑜反手抱緊傅西,說:“傅西,我也很高興?!?/br> 雖然現在得自己照顧兩個孩子,忙起來甚至連飯都沒有及時得吃,但是心里卻很快活。 特別是傅西,他最近變了許多,努力賺錢的同時,回到家還把他能做的家務都做了,減輕了她許多負擔。 這是她結婚以來,過得最舒服的日子。 “家瑜,我會讓你過上好日子的!”傅西再一次低低地說著。 “好。我等著?!崩罴诣?。 直到孩子們哭了,傅西這才放開李家瑜。 第二日,傅西在去的路上就跟傅珍說了轉讓的事情,傅珍立刻同意下來。 “珍姐,要是校長那一邊不同意的話,你就來我新店里幫忙。我新店也是要人的,錢會比現在多一些,畢竟工作的時間要長?!?/br> 傅珍卻是搖頭,說:“先看看。要是校長那邊不同意的話,我就專職賣包子?!?/br> “你不去火車站那邊擺的話,我的生意應該會更好一些?!?/br> 她這段時間擺攤也不是沒有收獲的,也積累了一批老顧客,是附近的居民,還有隔壁鐵路一小的學生。 做小學生的生意比去火車站擺攤還要賺。 “也成?!备滴鲬?,沒有再說什么了。 他店鋪才新開,生意也不知道會怎么樣,本來是想幫襯傅珍才這樣說的,既然傅珍有別的門路,那更好了。 傅西沒有見到校長,只見了副校長,副校長聽傅西說完之后,沒有同意轉讓,因為今天正好是月末,副校長便讓傅西明天不要來了。 傅西無所謂,不來就不來,他早點起床做包子拉去化肥廠那一邊賣,賣完后就去找人裝修自己的鋪子。 傅珍卻有些可惜,不過,想到自己去鐵路一小門口賣早餐的話,也能賺上不少,便不再惋惜了。 正式裝修之前,傅西進去宜城第一人民醫院食堂打了一份飯菜,坐在旁邊吃了起來。 他發現,來醫院食堂里吃飯的除了醫生之外,大部分是病人或者病人的家屬。 醫院食堂的飯菜中規中矩,不說好吃,也不說難吃,就是普通大鍋菜的味道。 傅西心里有數了。 他又去醫院旁邊調查了一番,發現周邊的店鋪做餐飲的,不是開快餐店就是開粉店。 賣大菜的餐館只有一兩家,不過這一兩間也賣米粉。 也是,誰會來醫院附近吃大菜? 有這個功夫,去別的,環境好一些的地方吃不成? 這附近的餐館,幾乎是為醫院和在醫院旁邊的制藥廠服務的。 是的,醫院附近有一個制藥廠,是宜城最出名的制藥廠,廠里有多少人傅西并不知道了,不過制藥廠很大,想來員工應該也不少。 中午一到,制藥廠有不少員工出來這附近吃飯。 傅西心里更有數了。 不過,他沒有立刻定下裝修方案,而是又跑了宜城十幾家快餐店,實地查看別人家的裝修是怎樣的,這才定下自己家的裝修方案。 裝修工隊是寧繼竹推薦給他的,傅西簡單地畫了一張圖紙,把圖紙給寧繼竹看了,沒有什么問題之后就讓工隊按照他的圖來施工。 當然他文化不高,畫的圖紙也不是那種專業的圖紙,只是簡單地標明店鋪的布局和一些注意事項等。 他每天除了擺攤賣包子之外,剩余的時間就是過來這一邊監工。 因為店鋪之已經刷白,地板也鋪了瓷磚,傅西只需要把廚房砌好,把墻壁敲掉,裝成卷閘門。 工人們的速度很快,三天就將房間改成了鋪面。 在此其間,傅西又馬不停蹄地去搞了一個招牌。 針對招牌的名字,傅西還和李家瑜討論了半天,最終定為:“十弟快餐店?!?/br> 十弟是傅西的小名。傅西在家里排老二,但是在宗族中卻是排行第十,村里人都叫他十弟。 本來傅西想把快餐店叫做“家瑜快餐店”又或者是“平安快餐店”,但是這兩個名字不太好記,后來在李家瑜的建議下,便叫了“十弟快餐店”。 名字簡單又好記。 李家明在知道這個招牌的名字之后,很是無語了一陣。 無它,這名字也取得太接地氣了。 傅西倒是無所謂,反正別人能記住這個招牌名字即可,再說了,他也沒有什么文化,也取不了什么高深的名字。 裝修好之后,傅西打開窗戶,讓鋪面通風透氣,自己則是去找了一個風水先生,算了一個日子。 本來他是不信這個的,但是重生這種玄而又玄的事情都讓他給碰上了,他想了想,最終還是決定選個日子。 日子定得很近,就是兩周后的周一。 只有兩周的時間就要開業了,時間有些緊,傅西之前定做的餐椅什么的還要做,他沒有辦法,只能加錢,讓木工師傅抓緊時間做。 與此同時,他又去采購了一批餐具和一次性飯盒,調料等等。 接下來就是最重要的事情,擬菜單。 他不打算弄小炒,弄小炒的話,只有他一個人,忙活不過來,就算是再多加一個人,也忙不過來。 他打算弄十來道菜出來,以一葷一素,或者兩葷兩素,又或者兩葷三素,三葷兩素等出售,這樣,既容易計算價格,又節省勞力。 除此之外,他還打算弄一些蒸菜和瓦罐煨湯。 蒸菜只需要提前備好,放到蒸籠里,然后蒸熟即可,這是針對那些不吃吃煎炒油炸,只能吃蒸菜的顧客。 而煨湯,這個更加簡單,只需要弄一個特定的大缸,再將小瓦罐放進大缸里,用木炭慢慢煨著,這幾乎不費什么功夫。 不過,在宜城沒有這樣子的大缸和小瓦罐賣。