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“讓章續來?!弊笄痍虗赖?。 “章續得去看房子,比賽規定至少得一個助廚,別生氣,當他們大白菜?!焙喿幽鞍矒嶂?。 兩人走到料理臺,先掃一眼所有材料,覺得比上次順眼。雖然還有一些在八十四種藥食兩用的藥材之外,但至少沒出現榧子殼、蓖麻籽這種藥性極強還容易產生相克的藥材。 想來經過第一期,中醫院那邊謹慎了許多,不過看到這期藥材,簡子陌也明白這期為什么只做一道藥膳了,全是藥材,如若還做三道藥膳,評委敢不敢動筷都不好說。 這期與上期還有些不同,每種藥材都標了名字,這次看來應該是沒有陷阱的。 大補的藥材有人參、玄參、當歸等。也有寒性藥材天門冬、冬梔子等等,適合做藥膳也非常多,山藥,薏苡仁、百合、沙棘、杏仁等等。但也出現了不合適的,比如說川斷、瓜蔞子等等,約有七八樣是中藥材來的。 簡子陌看左丘晏眉頭越攥越緊,伸手戳戳,戳平了,說道:“給你做好吃的。想吃什么?四方糕,高燒麻山藥,珍寶冬,蓮子羹也行?!?/br> 簡子陌第一位上來,鏡頭自然也給到簡子陌這邊,直播間觀眾聽著他念了幾道藥膳,雖不太明白,聽起來卻很好吃的樣子。 “誰說跟第一期一樣?這聽著就不一般??!” “對呀對呀,除了最后的蓮子羹,其他的聽著不像湯品,嗚嗚,想吃那個不知名的珍寶冬,有珍寶這兩字肯定好吃。簡簡,快選這個吧!” “高燒麻山藥,想知道山藥要怎么高燒。簡簡,聽我的,這個肯定能贏?!?/br> “四方糕肯定更好吃,簡簡,第一名就看它了?!?/br> 直播間簡子陌的粉絲紛紛刷著自己想吃的,催著簡子陌選。每個選手都有一個智能拍攝器跟著,直播的全息屏幕就投影在半空,無論是簡子陌還是左丘晏都能看到。 “都有自己想吃的,選哪個???”簡子陌對直播間觀眾無奈笑道。 “除了蓮子羹,我要全吃?!弊笄痍躺焓?,把簡子陌對著直播間笑的臉轉回來,重復一遍:“蓮子羹我吃過了,除這個,其他的我全要吃?!?/br> 簡子陌一愣,看眼藥材:“也行?!?/br> 左丘晏藏在口罩底下的唇角微勾,漂亮的鳳眼對著直播間似不經意般地淡淡掃過,微抬下巴。 簡子陌的藥師粉、美食粉、藥膳粉:“……” 故意的,一定是故意的。 手有點癢,怎么辦? 簡子陌跟直播間的觀眾互動讓下面的選手再也坐不住了,紛紛往上走,一時間人群蠕動,到處穿梭。簡子陌取了要用到的藥材回到自己位置,剛放下,目光掃到旁邊有點歪掉的糖罐。 嘴角微勾,拿起打開蓋子,七分滿的深褐色紅糖靜躺著,簡子陌伸手捏一點上來,放到鼻尖輕嗅一下,笑了:“挺甜的,還誘人?!?/br> 紅糖合上蓋子放回小料理臺下,簡子陌對左丘晏說道:“咱吃兩道藥膳就好,不吃珍寶冬好不好?” 左丘晏一愣,看看簡子陌,看看紅糖罐,細長的鳳眼微瞇起,淡淡地吐出兩字:“不要?!?/br> 然后,拿一只鍋,把紅糖罐蓋住。 簡子陌:“……” 直播間:“……” 上去拿藥材的眾人開始回位置上,有點吵雜,卻影響不到靜靜對望的兩人。簡子陌旁邊的選手經過,奇怪看兩人一眼,這是在吵架? 第62章 這“吵架”也沒吵多久,大約不過四五秒,左丘晏拿開鍋,把紅糖罐拿出來,塞到簡子陌懷里。 “高燒麻山藥?!?/br> 話落,左丘晏拿張椅子坐在料理臺,身板挺直,要是在他面前擺一副碗筷,就是等吃的架勢了。 簡子陌疑惑,洗一遍手,打開紅糖蓋子,捏起一點放到鼻尖聞了聞,眼眸快速閃過一絲詫異,不過沒說什么,把紅糖放下了。 雖然說這一次比賽只要做一道藥膳就好,但是有人要吃三道,簡子陌也就動手了。簡子陌直播間的粉絲看得眼都紅了,什么時候簡簡能這么聽我的話就好了。 三道藥膳工序都不復雜,簡子陌先把天門冬泡水,沙棘熬汁。而后把左丘晏拉起來,既然要吃三道,得幫忙??! 簡子陌讓左丘晏戴上手套,然后把山藥塞他手里,讓他削皮:“不要讓黏液沾上皮膚,會癢,知道嗎?” 簡子陌交代道,見人點點頭,簡子陌開始弄四方糕,四方糕在這三樣里面做法算是最復雜,用料有麥芽,黑豆、香附、白術和半夏。先是把麥芽打成粉,用作原料,再把其他藥材也分別打成粉,然后每種藥材按比例兌入麥芽粉,加適量牛乳揉成面團。 再分成一小個一小個,微按一下,層層疊起來。 直播間觀眾看著簡子陌動作快速,做的藥膳似乎不一般,紛紛贊嘆起來,再看看有不少人已經開始煮甜湯品,都笑哭了。 “那幾個煮糖水的是認真的嗎?我數數啊,山藥加蓮子、加半夏、加甘草,這是上周的主題,清熱止咳?!?/br> “我看到了蓮子薏仁煮牛乳,這,也算是,好吧!” “宇文文修也用麥芽打粉,這是準備做糕點了。簡子陌是第一個用麥芽打粉做糕點的人吧!啊,他助廚在打人參和靈芝粉,臥槽,這個藥用價值絕了?!?/br> “簡簡說過,這樣吃會出問題的,爆血管?!?/br> --