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如果是考出這個分數的原身在這，估計已經被氣出內傷了。 “事實上，雖然我文化水平是不高，但我背詩還挺厲害的?！?/br> ——因為記憶力好。 上輩子進了不秋宮后，被主子戳著脊梁骨讀書練字。 那時候不太認真聽講，但為了應付功課，每首詩每篇文章都背得滾瓜爛熟，生怕那位爺檢查的時候背錯了，一罰就是一百張大字。 然而這樣的經歷無法與他人道也，周與然只能換了個說辭：“以前上學的時候，我背書一直背得很快，幾乎過目不忘?！?/br> …… 那還真是值得驕傲呢， 張璇覺得自己好累，揉揉眉心：“那你現在給我背十首秋天的詩聽聽?！?/br> “秋天？” 周與然想都不用想，張口就來：“帝子降兮北渚，目眇眇兮愁予。裊裊兮秋風，洞庭波兮木葉下?！?/br> “秋風起兮白云飛，草木黃落兮雁南歸……” “秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜……” “自古逢秋悲寂寥……” …… …… “雨徑綠蕪合，霜園紅葉多。蕭條司馬宅，門巷無人過。唯對大江水，秋風朝夕波?！?/br> 她放下手，從那股寒秋的寂寥氛圍里掙脫出來，望向自己的經紀人：“十首了?！?/br> 張璇：“……” 一直不做聲的小助理云霞在背后舉起相機，咽了咽口水：“璇、璇姐，我都給錄下來了?！?/br> 周與然：“你錄這個做什么？我是想拍做菜的視頻，不拍背詩?！?/br> “……我就是覺得有點震撼，所以沒忍住……” 雖然剛才那場景，真的很像小學生跟老師背課文。 但周與然背詩的時候，語調起伏有序，手搭在虛空中，垂眸輕輕拂開，真的好像一位寬袖古人，在陋室內嘆息著悲廖的秋日，非?！浅Ｓ写敫?。 別說云霞，連張璇都給聽懵了。 她張張嘴，半晌才發出自己的聲音：“你……你……算了，我想想吧?？?，綜藝的事，我先想想?！?/br> 周與然乖巧地點點頭：“嗯，璇姐你慢慢想，我不著急?！?/br> 你當然不著急。 我看你巴不得就沒有工作。 張璇疲倦地擺了擺手：“你先做你的菜，我再看看日程，反正還有幾個拍攝工作，我跟他們聊聊先?！?/br> “嗯嗯?！?/br> 周與然頭也不回地去處理食材了，在她身后，是滿臉困惑的經紀人。 怎么回事呢？ 到底怎么回事呢？ 現在的藝人圈真的已經這么卷了嗎？ 突然一下的，弄得她這個經紀人都覺得已經與社會脫節了。 難道真的是一孕傻三年？ …… 背完十首詩就走的周與然并不知道，自家經紀人心里的糾結和慌張。 她只是下意識松了口氣。 因為再拖下去，她的晚餐可能就真的要來不及了。 畢竟，與前幾次下廚不同，這次的中秋宴，她是真的花了心思的。 甚至還專門跑道十公里外的超市去買了食材。 今天，周與然一共準備了九道菜。 在中秋這個象征著團圓的日子里，正好寓意著長長久久。 而做菜之前，中秋節還有一樣必不可少的食物，就是月餅。 對于月餅，周與然并沒有什么別出心裁的設計，因為這兩天看了不少現代美食教程的她發現，不管是餡料還是樣式上，現代的月餅都比她那個時候豐富精致許多。 畢竟中秋節每年都要過，中國人的節日送禮文化也從未斷續，月餅在每一年都是剛需。 幾百年發展下來，憑借著中華民族在美食上獨有的天賦技能，這樣糕點展現出了讓周與然也驚嘆不已的發展歷程。 她是個非常愿意汲取新技術的廚師，所以古今結合之下，一共準備了三款月餅：五仁，流沙奶黃，和冰皮。 五仁月餅周與然做過許多回，駕輕就熟，餡料說簡單簡單，說麻煩也麻煩，主要就在于其中的青紅絲。 現在的青紅絲那么“臭名昭著”，是因為都用的橘子皮和蘿卜皮，甚至工業染色，但傳統的宮廷御制做法里，青絲是青杏絲，紅絲即玫瑰絲，半點兒都不會難吃。 青杏干周與然找了許久都沒有找到，干脆換成了獼猴桃干，糖漬玫瑰花瓣超市里竟然有，她取出一部分，用湯匙搗成泥，置于火上微微烤干水分后，和獼猴桃干一起切成了細絲，融入其余堅果碎中。 將餡料裹于餅皮面團中，用模具一壓，就是一只漂亮的五仁月餅。 流心月餅的做法和五仁月餅其實大同小異，關鍵在于流心餡和奶黃餡的炒制，周與然在御膳房做了那么多年的糕點，看著視頻模仿，每一步都沒翻車。 而且她手長得漂亮，動作行云流水，拍在鏡頭里有一種韻味，讓人覺得賞心悅目。 至于冰皮月餅，周與然直接買的現成冰皮。 因為太簡單，餡料揉好后，壓模的部分她直接交給了小助理和經紀人，當成是下廚過程中的趣味互動。 工具人云霞：陷入無措。 當然，在準備月餅的過程中，大閘蟹也蒸得差不多了。 阿寶送來了八只螃蟹，四公四母，品質極高，蟹膏蟹黃rou眼可見的肥厚，什么都不用加，洗凈后直接清蒸，就是最美味的做法。 --