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做生意的人,遇到個機靈的,談起話來心里也暢快,恰巧這個程允就是個聰明的。 程允把話說得好聽,拍馬屁拍到點子上又不會讓人覺得虛偽膩味,最重要的是他由內而外散發出來的自信,讓人忍不住就高看他一眼。 柳文不再以食客的身份來和他談,眼神一轉,端出了那副商人的姿態,“好話我尋常聽不少,也聽膩了,咱們說點實在的,你想讓我掏錢,怎么著也得讓我看看有沒有這個價值?!?/br> 程允笑了笑,卻沒有一下子把殺手锏拿出來,正好到了午飯點,他便邀請柳文留下吃了個便飯。 柳文正有此意,肚子也咕嚕咕嚕叫了起來,期待地搓著手目送程允去廚房。 然而等看到程允端出一大鍋粥,柳文心中的期待值直接從云端跌至地底。 哪家宴請大老板吃飯還給吃粥的?! 農村人就是農村人,沒點見識,真是看走眼了! 第11章 程允昨天才宰了一只鴨子,也沒料到柳文來得這么快,一時三刻也不能馬上弄出一只新的來。五杯鴨今天是吃不到的了,但正好做了點鴨脖和拍黃瓜,要是時間允許的話,還能再炒個鴨腸。 玉米粥端出來的時候,他留意到柳文臉色變了變,顯然很不滿意跑那么遠的路來就只能吃碗粥,但程允當作沒看見,照常舀了粥招呼他。 “昨天晚上吃得有點多,中午就沒做太豐盛,粗茶淡飯先吃一點撐撐肚子,不過我還做了點伴粥的菜,等會兒你給嘗嘗?!背淘市χf,絲毫沒將柳文的不滿看在眼里。 他到廚房將做好的鴨脖和拍黃瓜端出來,才將東西放在桌上,柳文的眼神馬上又變了變。 “這是什么?”他急匆匆地問,眼睛隨著盤子移動,“這……這是鴨脖子嗎?” 柳文看著盤子里的鴨脖被切成拇指一半大小,上面鋪了一層紅紅的辣油,色澤黝亮,還有幾粒辣椒籽點綴在上面,小茴香、花椒、八角、桂皮等香料撲鼻而來,明明是那么不顯眼的食材,卻意外地讓人食指大動。 他忍不住咽了口口水,視線完全挪不開了,再看到隔壁的拍黃瓜,又是一個驚喜。 程允給他一雙筷子,道:“這兩道菜一個叫‘麻辣鴨脖’,一個叫‘拍黃瓜’,用的都是尋常的食材,只是做法上弄了點新花樣兒,你嘗嘗看給點意見?” 程允話一落下,柳文就忍不住伸手去夾那道鴨脖。 入口的rou雖少卻鮮美辣爽,綿柔有勁,一口一個放在嘴里,rou質鮮嫩緊實,齒頰留香,剛入口時有點微甜,而后越吃越辣,越吃越香,嘴唇和舌頭都被辣麻了,卻根本停不了口! 柳文“斯哈斯哈”地邊吸溜邊咀嚼,他好吃辣,但平時鮮少吃得那么辣,盡管程允覺得自己已經放得不算很辣了,柳文還是吃得頭皮發麻,大呼過癮。 “你這小子,煮這道鴨脖放了多少辣椒???怎么竟又麻又辣?!绷倪呎f邊給自己倒茶,猛灌下去一杯后又連忙續上一杯。 程允看他這反應簡直要被逗笑了,把手邊的拍黃瓜向前推了推,道:“嘗嘗這個?加了點醋下去做的,清爽可口解一下膩?!?/br> 柳文一聽,馬上就放下了水杯,正要往鴨脖子探去的筷子也拐了個彎,恭敬不如從命地往那道拍黃瓜上伸去。 “咔嚓”一聲,入口的黃瓜清脆可口,口感清涼再配上酸酸的陳醋,一下子就將鴨脖的麻辣勁兒給壓了下去。 柳文砸吧著嘴,忍不住又夾了一塊,眼里滿是驚喜。 “這里面放了陳醋、辣椒、蒜、花生米,還有什么……咳咳!”說著說著他就被那不顯眼的辣給嗆到了,胡亂從桌上抓起杯子灌了幾口,眼角都被嗆得紅了一片,抬頭刮了程允一眼,“你這小子,到底是放了多少辣,咳咳……辣死我了?!?/br> 程允抿嘴一笑,搖了搖頭給他推了推那碗從一開始就放在桌上的玉米粥。 這時候柳文也顧不得嫌棄了,眼前這大概是最不辣的一道了,剛好放了一陣溫度恰當,緩過一口氣后囫圇吞棗咽了幾口。 和剛才兩道菜不同,被煮得綿綢的米粥配上清甜的玉米粒,甫一入口就將口中的麻辣味兒沖刷殆盡,火辣辣的胃部瞬間被綿軟的玉米粥撫慰了,柳文一口氣喝了大半,滿足地嘆了口氣,嘴巴只余留微微的麻辣口感,刺激著他的味蕾。 看著眼前三道菜,一通吃下來,他竟一時說不出最喜歡的是哪一道。 一開始他連碰都不想碰那碗平平無奇的玉米粥,吃慣了大魚大rou的他怎么習慣喝點小粥呢,但經過那兩道菜的“洗練”后,回過頭來一看,他卻意外地發現這碗玉米粥和前面兩道菜不分伯仲。 麻辣鴨脖味道霸道強勢,從端出來的一瞬間就吸引了所有注意力,而那道拍黃瓜也毫不遜色,在這個炎熱的天,大家都喜歡吃點清涼的食物,只是過去大家都沒想過一根簡單的黃瓜竟還能做出這樣的花樣兒來。 最讓柳文驚喜的則是眼前這三道菜,用的都是尋常最常見、賣價最低廉的食材! 鴨脖子在他們酒樓那是拎不出場面來的,平常甚至不會拿來用,黃瓜也只能做個中規中矩的小炒,亦或是擺在碟子上充當伴碟用的配菜,更別提達官貴人都不愛吃的玉米粥了。 能將這些索然無味的食材做到這個程度,柳文頓時就好奇那道被他爹贊得天上有地下無的鴨子rou了。 --