《清穿之皇貴妃晉升記》

    作者：伊帶水

    文案：

    尤綰穿成要進宮小選的秀女，進了御膳房的點心局。

    原以為能熬到二十五歲出宮，沒想到她后面成了格格、側福晉、貴妃、皇貴妃!

    回首自己的晉升之路，她可真是……不費吹灰之力??！

    原因無他，只因為她抱到了世界上最粗的金大腿……

    第1章 御膳房   　　康熙四十二年，紫禁城。

    ……

    康熙四十二年，紫禁城。

    中和殿東圍房靠西邊的一個院子里，管事嬤嬤陳氏正捧茶坐在廊下，她梳著一絲不茍烏黑發亮的發髻，身上是褐色的旗裝，打理得干凈利落。

    院子中央一溜站了三排剛過豆蔻年華的小姑娘，穿著整齊的淡綠色宮裝，頭上頂著小兩把，只左右兩邊各簪了朵絹花。

    七月清晨的陽光打在她們身上，炙熱得像是要將人烤化了去。

    陳嬤嬤抿一口茶，目光往下一瞥，原想晾這群新撥來的小宮女們半個時辰，卻注意到最后一排有個身影顫顫巍巍，白玉般的臉頰微紅，鼻尖泛起薄薄一層晶瑩的汗。

    陳嬤嬤心下輕嘆一聲，但還是開口叫了停：“好了，都抬起頭來，叫我認認臉?！?/br>
    新來的宮女們微抬起下頜，視線還是看著腳下，不敢直視陳嬤嬤。

    唯有一個特例。

    尤綰站在隊伍最后，朝著陳嬤嬤露出個嬌俏討喜的笑來，一雙眸子顧盼生輝，若不是五官稍顯稚氣，還真是美得讓人移不開眼。

    陳嬤嬤瞪她一眼，繼續自己的訓話：“你們都是學過規矩吃過板子的，按理說用不著我提點你們，有任何錯處打出去就是。但御膳房不同別處，主子們入口的東西出不得半點差錯，在這里辦差腦子要時時警醒著，吃食上稍有錯漏，那牽扯的可是全族的性命，到時我便是想救你們也救不得?！?/br>
    底下聽訓的宮女中有膽小的，小腿已經開始發抖了。

    陳嬤嬤又道：“這手藝你們一時半刻也學不會，這御膳房事雜又多，你們新來更要時時刻刻提著神兒，凡事多向姑姑們請教。再過半個月就是考核，到時候能不能摸上灶臺，看你們自己的本事?！?/br>
    說罷這句話，陳嬤嬤便揮手召來院子邊上的三個約莫三十來歲的姑姑，道：“這便是后面兩個月帶你們的姑姑，都跟著去吧?！?/br>
    小宮女齊聲應諾，一排排地跟著走了。

    陳嬤嬤朝隊伍最后的尤綰一招手，領著第三排的如南姑姑便朝她點點頭，低聲道：“去吧?！?/br>
    尤綰甜甜一笑服了禮：“多謝姑姑?！?/br>
    如南姑姑被這浸了蜜的笑容晃了眼，心里不禁嘀咕：這番樣貌竟然沒被各宮娘娘挑走，真是奇了，怕是全宮上下都沒幾個比得上的。

    這還是因為尤綰剛過十四，年紀小身形未顯，等再過幾年，真真稱得上是艷麗無雙了。

    院子里的人一下走空，尤綰挺直的腰板頓時松懈，撒了歡似的，跑到陳嬤嬤面前抱住她的胳膊，嬌聲道：“嬤嬤，我終于見到你了！好幾個月不見，綰綰可想你呢?！?/br>
    陳嬤嬤苛責的話還沒說出口，就被尤綰的撒嬌撒癡攏了心，也端不住嚴肅的臉色了，低咳一聲道：“這是在宮里，不是在家，以后要講規矩?！?/br>
    尤綰乖乖點頭，笑道：“這不是見到嬤嬤，心里覺得親切極了，才一時沒忍住。以后定是時時注意的?！?/br>
    “你額娘身子可好？”

    “好著呢，就是舍不得我。叮囑我進宮來和嬤嬤認真學廚藝，聽嬤嬤的話?！?/br>
    “是該學著聽話，別讓你額娘擔心?！标悑邒邚难g解下一個蓮花荷包，遞給尤綰，“這是你阿瑪托人送進來的銀票，宮里上上下下都需要打點，你拿著備不時之需?！?/br>
    按理說碎銀子是最實用的，但是小選秀女入宮只能帶個小包袱，層層檢查根本藏不了銀子。于是尤綰的阿瑪托人送進來銀票，厚厚的一疊，生怕尤綰受了委屈。

    尤綰入宮一個月來，天天學規矩練儀態，連想家的時間都沒有。今天一看到這個荷包，思歸的情緒頓時涌上心頭。

    她家里是內務府包衣，阿瑪尤紹軍任正黃旗包衣驍騎統領，是個不大不小的從三品官員。尤綰有一個哥哥，還有一對弟妹，她在家中備受寵愛，但再受寵，也逃不過天家圣命，到了年紀就要參加小選，去年生病才耽擱了一年。

    尤綰來到這個時空十四年，除去剛開始驚愕恍惚的兩個月，之后只能接受自己穿越到康熙朝的事實。

    既來之則安之，她又有什么辦法呢？

    可是家里人卻越來越擔憂，對著尤綰一日更比一日出色的容貌發愁，生怕她小選時被宮里主子看中，不知被指到哪個阿哥宗室的府里。

    大概是老天疼憨人，尤綰今年入宮剛過十四歲生辰，葵水久久未至。各宮娘娘雖然喜歡往兒子府上送人，但誰也不想送去個還沒長好的小丫頭，因此尤綰的畫像都不曾呈到娘娘們跟前，自然不會被注意到了。

    家里人松了好大一口氣，七拐八拐地找關系，將尤綰安排進御膳房陳嬤嬤管轄的點心局。陳嬤嬤和尤綰額娘喜塔臘氏是多年好友，她終身未嫁沒有兒女，算是將尤綰視為自己的干女兒，有她在，只要不出意外，尤綰定能在點心局混到二十五歲，熬到出宮和家人團聚。

    陳嬤嬤又叮囑了尤綰幾句，這才放她離去。

    新來的宮女住在后院角落一溜屋里，一屋八個人。

    尤綰進去的時候，房間里的宮女們都在收拾包袱。

    說是收拾，也不過是把小包袱里的東西歸置歸置，沒幾件拿得出手的東西。

    等會兒會有小太監給她們送來衣物鞋襪，換上新衣，才算是脫去了小選秀女身份，成為點心局新出爐的小宮女。

    尤綰鋪好自己的床鋪，將蓮花荷包放到柜子最里處鎖上。正準備坐下歇歇的時候，被旁邊的小姑娘拉住了手。

    拉她的是尤綰在儲秀宮結識的小姑娘，名喚沅秋，性子單純，說話聲音細細小小的。

    沅秋稚嫩清秀的臉上流露幾分擔憂：“尤jiejie，剛才陳嬤嬤怎么把你留下了?不會是訓你吧？”

    她那時就站在尤綰身旁，自然看到尤綰后面站不穩，擔心點心局的嬤嬤和儲秀宮的嬤嬤一樣嚴厲，給尤綰苦頭吃。

    沅秋記得，尤綰可嬌了，上三旗包衣的女子注定要當宮女，誰不是自小就開始學的。但這半個月相處下來，沅秋覺得尤綰比某些貴族小姐都要養得嬌貴，各種規矩只能算是不出錯，離學得好可差遠了。

    尤綰眨眨眼，半真半假道：“是啊，我規矩不好，嬤嬤提點我來著?！?/br>
    嬤嬤照顧憐惜她，但要是此時被屋里人知道，恐怕她們會背后生是非，尤綰才不會大大咧咧地說出來。

    等到過幾日她顯露幾手做點心的手藝，其他人只會覺得，是因為她廚藝好心靈巧，嬤嬤才會看重她的。

    她們說話聲音不大不小，房間里的人都聽到了。初來乍到的不太熟，有兩三個往尤綰這里看了看，目光觸及她那張花兒般嬌艷的臉，又不自在地轉回去。

    剩下的幾個都沒什么反應。

    過了約莫半柱香時間，便有宮女來喚她們出去。

    這第一天，先要看看每個人的廚藝底子，再安排各人的活計。

    三個房間的宮女涌出來，尤綰和沅秋個子不高，應該往隊伍前面站。剛落腳，右手旁便閃出一道淡綠色身影，直接站到了尤綰的前面。

    尤綰定睛一瞧，這人高出她大半個頭，不是別人，正是她們這二十多個人當中年紀最大的，今年已滿十六的齊佳蓮音。她朝傳命的宮女jiejie笑得討好，牢牢占據了最前面的位置。

    齊佳蓮音長著一張明媚可人的臉，聽說是前兩年身體有恙，故而耽擱到十六歲才進宮，凹凸有致的身條在一眾十三四歲的女孩中極為顯眼。

    不過聽沅秋的小道消息講，齊佳蓮音不過是想養好身子，入宮后被娘娘看中指給哪位貝勒阿哥，這才耽擱了幾年。

    可惜小選都結束了也沒被指出去，只聽說惠妃娘娘曾賞過她兩回東西，但直郡王對福晉一往情深，今年不愿再往府里進人，惠妃那邊就這么不了了之了。

    尤綰不愿和如此這般“上進”的人打交道，拉著沅秋往后挪。

    齊佳蓮音似乎對她的動作很是滿意，回頭略帶譏笑地看她一眼，又轉過身去和宮女jiejie拉關系。

    沅秋站在尤綰身邊看得分明，藏不住心事的臉上寫著怒氣，低聲道：“有什么了不起的，不就接了主子幾回賞嗎？不還是和我們一樣，都是宮女?！?/br>
    尤綰安撫地拍拍她的手。

    這有什么，按照宮斗劇的套路，這種仗勢欺人的小炮灰不出一集就會被秒掉。齊佳蓮音的眼睛里可裝不下她們，盯的都是上面的主子呢。

    和這種人還是離得遠遠的比較好，免得哪天連累到自己。

    一行人排成長長的兩隊，低眉斂眸來到御膳房。

    點心局在東圍房，一進門便看見三排灶臺，上面擺著大大小小的碗碟。

    陳嬤嬤站在最外面。

    尤綰掃了一眼，看到最近的地方擺著豆沙陳皮，臺子上都是些常見的糕點原料。

    “每人一方臺子，給你們一個時辰，做出三道點心。沒那個手藝的現在就說，我給你們安排別的活?！标悑邒呃事暤?。

    等尤綰她們站到灶臺前，屋子外悄沒聲地走進來幾個不過八九歲的小太監，蹲在灶臺旁。

    尤綰知道，這是來幫她們燒火的。

    靠近尤綰的這個小太監倒是伶俐，團團一張圓臉十分討喜，張嘴就叫jiejie：“這位jiejie您盡管吩咐，點火加柴的活兒都讓小圓子來，可別讓火星子濺傷了您?！?/br>
    不是這小太監巴結尤綰，只是紫禁城里的宮女雖是被人使喚的命，但這一張臉一身皮也是不能隨便受傷的。宮里姑姑們教訓她們也是興罵不興打，畢竟在這個時代，女人的容貌是她們最大的資本。

    當然，想要整治人，也有許多不留痕跡的法子，照樣讓人痛得哭爹喊娘。

    若是惹了禍事，可就另說了，被主子罰去慎刑司打得半身不遂也是有的。

    尤綰眼睛在臺子上掃了一圈，就確定了要做的三種糕點。

    首先拿過龍井茶葉，用小磨碾成細粉，這便是清香碧綠的抹茶粉了。

    將抹茶粉加到面粉之中，和水揉成面團分成半個手心大小的劑子，制好相同分量的油酥，一個裹一個，搟過七八遍，就是做好的龍井酥皮。

    桌上有蒸熟的鴨蛋黃和玫瑰餡，尤綰只需再做一份麻薯皮。

    薄薄軟軟的麻薯皮包裹住往外滲油的鴨蛋黃，再覆上深紅的玫瑰餡，最后被龍井酥皮整個包住。

    下鍋炸上一遍出鍋，便是抹茶蛋黃酥了。

    用抹茶做酥皮，中和了玫瑰餡的甜膩，咸甜適中，入口還有一股茶香。

    不遠處的陳嬤嬤看著尤綰這邊的動靜，眸里帶著贊賞，不著痕跡的點點頭。

    她知道尤綰從小是嬌養著長大的，針線才藝拿不出手，唯有這一手廚藝，實在是老天爺喂飯吃，折騰出來的新樣式都美味得不得了。

    尤綰用剩下的抹茶粉做了兩碗簡單的奶凍，點綴上幾粒紅豆和一片薄荷葉，也是一道清新爽口的夏季甜品。

    最后一道叫做海棠玉點，同樣是揉白面，不過其中加了一勺澄粉，這樣做出來的海棠花瓣才有近乎透明的如玉質感，內里是鮮奶餡，既奶香四溢又不會破壞整體的潔白色彩。

    尤綰細致地捏出晶瑩剔透的海棠花瓣，下鍋炸好，待熱氣稍散，在每朵花中央點綴上半顆鮮紅的櫻桃，一碟帶著奶香的海棠花便做好了。

    剛剛擺好盤，門口突然傳來一陣腳步聲，緊接著就是陳嬤嬤跨出去，嗓音響起，帶著些許親近：“哎呦!怎么是蘭蕭姑娘親自來了?什么事勞您大駕跑一趟，直接派小丫頭來說一聲就是?？墒堑轮髯佑惺裁捶愿?”

    尤綰看著陳嬤嬤帶著個高挑得體的大宮女進來，這位蘭蕭jiejie身上的布料明顯比她們的要好上不少，頭上插著幾根銀簪子，聽陳嬤嬤剛才的話，這位大概是德妃娘娘身邊某位得臉的大宮女。

    尤綰記得，德妃可是康熙朝的宮斗冠軍，從包衣宮女一步步走上太后之位，真算得上這東西六宮最后的人生贏家。

    可惜當了太后沒幾個月就病逝了，也不知道是不是被她兒子四大爺氣的。

    尤綰偷偷腹誹，面上不動聲色，低著頭安靜地當擺設。