第2頁
看他這樣仔細,小有不由笑起來: “我果然沒看走眼。沈掌柜真是個干凈仔細人,都不用多囑咐?!?/br> 沈靜笑笑,沒有做聲,取了刀來切參片。他刀工不算嫻熟,勝在仔細,小有在旁邊看著笑道: “沈掌柜做菜的時候不長吧?” 沈靜垂眼道: “不過一年有余。山村野望,也沒什么手藝?!?/br> 小有笑道: “手藝不要緊,要緊的是用心?!?/br> 湯用小火煨著,一刻有余便出了味道。雞湯里沒有半絲油花,湯色清亮,香味里帶著若有若無的黃參的藥氣。沈靜接過小有遞來的瓷碗盛滿,放到托盤上,恭敬的遞過去。 “好嘞,辛苦您?!毙∮行χ舆^托盤,“院里西廂備好茶了,沈掌柜請移步那邊喝茶吧?!?/br> 說著招呼門外的小子: “小童,帶沈先生過去坐著喝茶?!?/br> 沈靜坐在座位上,安安穩穩喝著茶,半垂著眼,遮住心里的忐忑。 小童在旁陪著站了會說了幾句話,大約看他一字不肯多說,一眼也不肯多看,一副拘謹的樣子,怕他不自在,便尋故出門去了。 沈靜這才放下茶碗,站到窗下,打量外頭的院子。 院子不大,掃的干干凈凈。地上鋪著青磚,磚縫零零星星生著些苔蘚,可見往來人少。院子四四方方,東廂、西廂和正屋,以檐下回廊相連,東西廂房的廊外,各用青磚砌著花池,東廂房前頭一叢綠竹,西廂門前這邊一棵杏樹,沈靜站在窗下,一抬眼正能看見滿樹的杏花骨朵。 一陣風起,吹散透粉的花片。 沈靜出神望著著地上零星的落花,此時并不知道,窗外這株杏樹,以后將陪他許久。 第2章 蕭蕭春雨 轉眼,沈靜已在這院子里呆了一個月有余。 久了他才知道這院子是小有的住處,東廂小有的臥房。不過小有在王爺身邊跟隨,事務繁忙,十天也就三四天會回小院住著;再則小童每天過來院子里打掃洗刷一下。 于是大多時候,這院子里便只有沈靜一人。 沈靜自然也就明白了這月余來,自己每日一碗的參湯是為誰做的。 黃參能驅寒,活血,固本,養身,因效果顯著而十分貴重。即使普通的成色,沈靜依稀記得十年前的市價便得十幾兩銀子一根;何況他每天熬湯用的這些上等貨色,更是有價無市,豈是普通人能用的起的? 至于為什么豫王年紀輕輕,便要用這等名貴藥材養身,小有從沒有說過,沈靜便也不問。每日一碗參湯,或和雞湯,或和粥,完畢他便一個人回到西廂,獨自待著。 小有細心,怕他無聊,這日有空,提起帶沈靜到王府的園子里轉轉,被沈靜婉言謝絕: “多謝。不過我不愛熱鬧,也不愛走動,還是免了吧?!?/br> 小有便無奈的笑: “成日把你拘在這小院里,跟坐牢一樣,十分對不住?!?/br> 沈靜坐在桌前笑: “哪里的話。這里房屋整潔,衣□□致,該多謝你照顧周到才是。再者想必你也快找到合適的廚子了,想必我也留不了多久了吧?” 相處日久,小有知道沈靜沉穩可靠,說話也坦誠了些: “沈掌柜見諒,我這也是沒辦法,還得辛苦你一陣子。你也見了,接連找了幾個廚子,也來跟您學過幾次,可他們弄出來的東西,王爺一嘗就皺眉,說有怪味?!?/br> 提到了王爺,沈靜便怕說錯了話,只笑了笑: “這個確實不容易調和。參多了容易苦,提味的湯多了容易腥?!?/br> “沈掌柜這手藝,不知道是從哪里學來的?” 沈靜頓了頓,垂眼勉強笑了笑: “也沒特意學過。家父當年身體不好,大夫也說要用參養著。想著讓他吃著可口些,天天琢磨,時間久了,手自然也就熟了?!?/br> “……哦,原來出自一片孝心?!?/br> 說著,小有忍不住又打量沈靜,和他面前桌上擺著的一疊字帖。 這位沈掌柜進來王府之前,他也命衛錚打聽過底細,身家算清白,才能進的來王府。開始小有以為不過是個相貌耐看些的廚子,共處了一陣,反而對他多了幾分敬重:少言寡語,毫不輕浮,每天空閑了就坐在窗前練字——既識文認字,他父親當年又能用得起參養身,如今卻流落到鄉村野望做個廚子,想必有一番經歷。 三月,杏花開的正熱鬧。 離晚飯時間還有一會,沈靜寫完了一張字帖,正在窗下對著外頭杏花發呆,見小有順著青石小路匆忙跑了進來: “沈掌柜!” 他忙從桌前起身迎到門口,小有擦擦額上的汗笑道: “沒別的事。就是前日里那個糕,煩你再做一次?” 沈靜點點頭,卷起袖子便進了廚房。不到半個時辰,熱氣騰騰的籠屜上桌,里頭兩盤米粉糕,沈靜一一用筷子夾進小有帶來的精致小碟里: “趁熱吃便糯些,涼了便爽口些。就著清淡的龍井茶,也別有一番滋味?!?/br> 小有連連點頭: “哎,哎!” 沈靜目送小有端著碟子離開。 直到晚上,他都已褪了外袍準備就寢了,聽見敲門忙又披了袍子開門,見小有管家在門口,笑著從懷里掏出一把扇子塞進他: --