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夏桑在心里犯著嘀咕,回到了取舍,把它們兩只放到地上,這兩只便立即去了洗手間洗身子去了。 “……” 夏桑也洗了個手,出來躺在沙發上,看網站上的數據。 “□□糖好特別啊,五顏六色的,味道各不一樣?!?/br> “對啊,形狀也不一樣。我好喜歡,又好看,又好吃,舍不得吃,特矛盾?!?/br> “餡餅也好吃,我愛餡餅?!?/br> “飄飄是要笑死我嗎?因為一坨雞屎嚇成這樣子!” “它已經成精了。我感覺它的雞崽子也成精了?!?/br> “如果雞崽子回到雞群,會不會被宰了吃啊?!?/br> “飄飄還是別回雞群?!?/br> “雞群里的雞會做成傳說中KFC和麥當勞嗎?” …… 傳說中的麥當勞和肯德基。 夏??粗@些留言,輕輕一笑,看來他的粉絲開始科普食物古籍了。 夏桑也想吃肯德基啊,也想吃麥當勞。 麥當勞的麥麥脆汁雞簡直就是炸雞里面的巔峰之作了。 脆黃入味的外皮,鮮嫩多汁的rou,那一口下去,簡直就是人生巔峰了。 等雞崽子長大吧。 夏桑一直有讓夏人增加雞蛋的孵化,現在他的養雞場已經有幾千只雞了。 每天都會有幾百只雞孵化出來,在溫室里穩定之后的雞崽子,都會被送到養雞場。 但是現在的雞的數量和個頭給不夠夏桑開發雞排、雞柳、炸雞…… 之前的養殖場,現在估計都只能用來養雞了。 夏桑想著等四期的土地開發出來,再規劃出一片主食區和果蔬區,就在現在的地盤上弄一個大型的牧場,和養豬場。 反正豬、牛、養還有幾個月才能出來,現在也不急。 直播的美食,夏桑想了一下,剛好是晚飯,夏桑決定做煲仔飯。 動手之前,夏桑通知宇宙管理局準備上架砂鍋商品,到時候跟著煲仔飯的食材一起銷售。 “煲仔飯是以砂鍋為器皿煮米飯。起源于幾千年前的中國廣東。今天推出煲仔飯套餐后,商城將會上架砂鍋。砂鍋做吃的特別方便,以后我還會教大家用砂鍋做黃燜雞、砂鍋粥、砂鍋粉……今天的話,就先教大家做煲仔飯?!?/br> 簡單地介紹完,夏桑便開始跟大家展示自己手上的材料。 一些類似豬肋骨的rou、油、生抽等調味料、蔥姜蒜,絲苗米、香菇、胡蘿卜以及上海青。 排骨先腌制好,加一些生抽、料酒、蔥姜蒜攪拌均勻,放置一邊。 “砂鍋底部抹一層薄薄的油,淘好的米跟水1比1.5,放入砂鍋,然后用大火燒開?!?/br> 十分鐘左右的時候,飯開始收水,炒面有一個一個的洞,這個時候倒入排骨、姜絲、切好的香菇片、胡蘿卜碎,打一個蛋白一個蛋黃,放上上海青小火煮四五分鐘,然后關火,讓砂鍋用余熱焗十來分鐘左右。 十分鐘后開蓋,想起撲鼻而來,這個時候夏桑倒上自己填好的煲仔飯醬汁,淋在飯上面,一碗香氣噴噴的煲仔飯就做好了。 第66章 土豆絲卷餅 二十一世紀夏桑做了兩份排骨香菇煲仔飯。 淋上了醬汁的煲仔飯上面黑乎乎的,但是夏桑拿起了勺子,在鏡頭面前將煲仔飯攪勻,黑色的醬汁立即褪成了油亮的棕黃色,裹在了細長的米飯上,一看就讓人垂涎欲滴。 “其實煲仔飯的精華你們知道是什么嗎?不是飯,也不是才,而且這個……” 夏桑說著把勺子抵在了砂鍋的邊緣,刮開上面一層的米飯,便露出了一整塊貼著砂鍋的鍋巴。 微黃的鍋巴,沾上了醬汁,顏色深一塊淺一塊,這個時候夏桑又把勺子往鍋巴和砂鍋中間一插,一舀,只聽清脆的鍋巴斷裂的聲音,一塊鍋巴從砂鍋邊緣店了出來,翻了個面,露出了焦黃的顏色。 夏桑對著鏡頭把這塊鍋巴吃進了嘴里,嘎嘣脆的口感,配合著自己獨家秘方的煲仔飯醬汁,鮮味四溢,美味得不行。 粉絲們看著夏桑那一臉陶醉的模樣,除了羨慕嫉妒恨,還有的聯想起了第一次探險家訪客們過來的時候,做過的鍋巴飯團,還有夏桑上架的鍋巴零食。 “此鍋巴是彼鍋巴嗎?” “所以鍋巴種類很多?” “但是營養液的鍋巴口味只有一種,可是食物里的鍋巴卻分各種材質、各種場合……零食可以是鍋巴,主食里也可以有鍋巴……” “古時候的人類真是厲害啊,食物的文化都博大精深?!?/br> …… 一個鍋巴就引來了粉絲們對古代人類智慧的思考,夏??吹竭@里,輕輕一笑,鍋巴也吃完了。 “煲仔飯套餐明天上架,大家喜歡可以在明天購買。我就先吃了,祝各位生活愉快?!?/br> 夏桑在直播地最后笑著說道,這個時候彈幕里一片“別吃!給我!” 夏桑望著激動又羨慕的粉絲們炸開的評論,笑了笑,吃飯去了。 和殷享的晚餐是煲仔飯加餡餅,再配一杯可樂。 殷享第一次吃煲仔飯,他先吃中間的飯和菜,吃完之后留了貼著砂鍋的一層鍋巴,不知道怎么下手,又看了一眼夏桑。 夏桑吃煲仔飯是鍋巴飯一塊兒吃的,先把飯菜、鍋巴拌勻,一勺子飯里有鍋巴碎、有米飯也有菜,一口下去,是各種滋味和口感。 --