“這位師傅真是知識豐富，我也學到了呢，謝謝你的解答?！敝鞒秩烁鎰e葉甜，采訪其他選手去了。

    等到葉甜舉手后，臺上的七個評委和下面的大眾評委也對她好奇起來，白菜豆腐被她說得那么好，還尋找心中的味道，那她心中的味道到底是什么樣呢？確實想嘗嘗了。

    既然選手做好了，評委們當然是第一時間品嘗，要不再放一各小時，湯和熱菜也變涼了。

    菜和湯了都放了公勺，每個評委自己裝出一點，然后細細品嘗。

    乾隆白菜清爽中帶著麻將的香，麻婆豆腐麻辣滑嫩、十分鮮美，再喝一口白菜豆腐煎蛋湯。

    一位評委想：哇！這湯顏色奶白，里面各種食材大小勻稱、刀功精湛，豆腐甚至是可愛的圖案，最重要的還是味道非常鮮美！但又不是雞精調出來的那種鮮，里面甚至吃不出雞精的味道。

    還有位評委心想：這麻婆豆腐真是用今天廣告贊助商生產的豆瓣醬做出來的嗎？我記得這家的醬不怎么樣啊，可現場也沒有其他品牌，也沒有郫縣豆瓣，難道真是她剛才自己調來調去，自己調出來的味道？那這個年輕的女廚師也太厲害了。

    另一位評委正納悶：怎么普普通通的乾隆白菜，竟然如此有滋有味，比以前吃過的都好吃！

    這兩菜一湯，他們每人才只吃了一口，剛好又到了中午，怎么覺得更餓了呢？

    有個評委拿勺子對著盤里的豆腐，準備再來一勺，結果被工作人員把豆腐端走了。

    “還有大眾評委呢！”工作人員小聲說。

    有幾位大眾評委連早餐都沒吃，到現在已經非常餓了。一個女評委，喝完一口湯，很想把一盆湯都搶過來才好，她覺得這一盆也不夠自己喝的，因為實在是太好喝了。

    現場足足20名大眾評委，每人吃一點，兩菜一湯馬上就被吃光了。

    此時，無論場上的評委還是場下的大眾評委，都是意猶未盡。

    有的評委開始打分，但猶猶豫豫不知道打多少好，有的干脆放下了打分牌，打算等嘗完所有選手的菜再對照著再打分，要不也不知道大家的整體水平如何。

    主持人見其他廚師都到了最后的關鍵時刻，再去采訪有些打擾，煎炒烹炸的聲音也炒，于是又不怕挫折的盯上了葉甜。

    “葉廚師，請問你用白菜豆腐做菜時，心里有什么感想嗎？”

    “我覺得，大道至簡！用最簡單的食材，做出健康美味的菜品，是我做廚師的最終追求！”葉甜笑容甜美，說出的話卻鏗鏘有力。

    在羅主廚掌聲的帶領下，全場掌聲雷動。

    做菜的廚師們忙得沒時間細聽采訪，聽到掌聲后都有些莫名其妙，難道是提醒時間快到了嗎？

    三個小時的比賽時間也到了，大家都被要求停下手，然后工作人員開始端盤上菜。

    此刻，其他廚師看著品嘗打分的評委都很緊張，只有葉甜氣定神閑，反正她做的菜已經被吃光了。

    第99章 .  最終得分   我不服?。?！

    這時, 全部選手的菜都做好了，現場一排排看去，各種菜式爭奇斗艷，整體水平比省內比賽時高了不是一星半點。

    評委們開始一個個品嘗, 記錄下自己的感受, 寫下想給的分數, 準備最后再一起點評、打分。

    等大眾評審也全部品嘗完畢后，終于到了比賽最重要的環節。

    “大家好，這里是由【好廚房】調味品冠名的全國青年烹飪技能大賽的決賽現場?，F在比賽到了最后的打分環節, 我們有請評委按照剛才抽簽的順序開始點評和打分。同時，有請第一位選手上臺?！敝鞒秩嘶氐搅伺_上，順便快速播報廣告，秀了一把自己的主持專業技能。

    “我們回看一下視頻，1號選手, 他的運氣非常好，拿到的食材是澳洲龍蝦、雪花肥牛和烏雞, 那我們來看看他的出品?！敝鞒秩死^續說道。

    攝像機的鏡頭也對準了桌子上的菜, 分別是芝士焗龍蝦、黑椒煎牛排和烏雞湯。一看就是根據拿的食材直接做的菜，并沒有什么突出的創意。他的優勢就在于食材好, 只要簡單加工一下, 味道就不會太差。

    評委對著話筒開始點評：“這位選手，你這幾道菜都很不錯。芝士焗龍蝦帶著奶香和芝士香，龍蝦rou質緊實；牛排7成熟，恰到好處, 肥瘦合宜；雞湯去掉了上面的油，湯很鮮美，喝起來又不油。菜可以說都沒有什么缺點, 但又沒有什么明顯的特點，算是占了食材好的優勢，總體上就是星級餐廳的正常出品吧！”

    “那我們請各位評委老師舉牌！”主持人伸手示意。

    “9分，8.8分，8.5分，8.6分，9分……”

    最終第一位選手的平均得分是8.7分。

    之后就是2號選手，這是一位看著很嚴肅，神情緊張的男青年。他拿的食材也非常不錯，出品是烤羊小排、紅燒大黃魚和松茸雞湯，但是可能廚藝比第一位選手差一點，最后的平均分只有8.1分，他聽到分數后，似乎有些失落，拳頭不自覺地握緊了。

    3號的最終成績是8.4分。

    4號選手是小正，他可謂占了天時地利，拿的菜非常適合他。他做的是香煎鱈魚和早就學精了的鮑魚，湯也是粵菜廚師最擅長的，所以他利用拿到的苦瓜和排骨，煲了苦瓜排骨湯。

    “4號選手的鮑魚真是一絕，能將新鮮鮑魚做出這個味道，非常有功力！鱈魚顏色金黃，外酥里嫩；湯也很清爽，帶著一絲淡淡的苦味，喝起來感覺讓人焦躁感都變淡了，非常不錯！”負責點評的評委給的評價很高。

    等評委們打完分，主持人宣布：“4號選手，他的最終成績是9.2分，是目前的最高分數了！”

    小正的嘴角微微上翹，誰都能看出他的好心情。

    觀眾席上師父余海激動得不停鼓掌，就要從座位上站起來。還是羅大廚把他給拉住了?！澳悴灰獡岀R頭，快坐下！”

    接下來是5號選手，6號選手……

    第19號選手，就是葉甜了。

    在小正之后，她之前的這些選手，分數都在8.7分以下，都沒有超過小正和第一位選手。

    “第19號選手交卷太早了，哈哈哈……所以，我們現在回看一下視頻。她是倒數第二個選的食材，拿到是白菜、豆腐和雞蛋，非常簡單啊。她的出品是乾隆白菜、麻婆豆腐和白菜豆腐煎蛋湯，也都是簡單的菜式。下面，我們請美食鑒賞家王大偉老師點評?！敝鞒秩寺曇魫偠?。

    王老師激動的拿起話筒：“是我主動要求點評19號選手的，這位選手十分大膽，主動拿了最少最便宜的那份食材，做得菜都是最常見的菜式，非常簡單，沒有什么花哨的東西。但是她自己說的一個詞【大道至簡】，我覺得說得非常好。我敢在這說，她做的菜就是達到了這個境界！”

    “她能用最簡單的菜式，帶給人最真實的溫暖，我吃完幾乎流淚。我敢說，她做的菜完美無缺！”說完，他舉起了一個9.9分牌子?！安淮?0分是因為菜太少了，我沒吃夠！”

    我也想說幾句，另外一位30歲左右的女評委接過話筒，看向葉甜：“我也要問一下19號選手葉小姐，她怎么可以長得那么好看，菜又做得那么棒的呢？看著平淡無奇的兩菜一湯，一入口就知道什么才是境界。真不敢相信，這是一個年輕美女做出來的菜，我要向她表白！我也是綜藝節目制片人，之前看過她參加的幾個綜藝。我以為大家說她做的菜美味是夸張的，但我今天吃了才知道不是的，就真的是太好吃了！非常期待以后可以和葉小姐合作?！?/br>
    其他評委也含笑點頭。

    現場的氣氛一下變興奮起來，觀眾席很多人也小聲討論起來。

    “現在請各位評委舉起打分牌！”

    選手和觀眾都激動的看向評委席，想看看這得是什么樣的分數。

    9.7分，9.7分，9.5分，9.9分，9.8分，9.6分，9.7分。

    “19號選手的最終得分是9.7分！是現在的全場最高分了，領先第二名0.5分。下面我們還有最后一位選手，我來回放他選擇的食材?！敝鞒秩寺曇衾镆矌е?。

    這位就是拿到里脊的小哥了，他做了糖醋里脊，青椒炒蛋，番茄雞蛋湯，菜也都很簡單，畢竟幾種食材在那擺著，他也沒有更多的發揮余地。

    不過他對食材、火候的把握和葉甜沒法比，所以最后分數只有8分，還是排在后面幾名。

    主持人宣布：“第一輪評委打分現在已經全部進行完畢，但這并不是選手最后分數，我們還有20位大眾評委，她們也有一半的權重。我們最后會把兩項分數加起來，才是這次比賽的最終得分！”

    “好，現在請大眾評委拿起手中的打分器?！?/br>
    屏幕上分數跳動了起來。

    1號選手的分數是182分，除以20人就是9.1分，那么加上之前的8.7分，最后的總分是17.8分。

    2號選手16.5分。

    3號選手17.2分。

    4號小正是18.8分

    5號，6號……

    19號選手，19.5分?。?！

    經過大眾評委打分，前三名的順序并沒有發生變化。依然是葉甜第一，小正第二，1號選手第三。

    此刻，師父和師娘都非常激動，互相握住了對方的手，一起等著主持人最終宣布已經非常明顯的結果。

    葉甜表情到是依然淡定、自信，仿佛早就猜到了這個結果。

    主持人剛剛走向舞臺正中，拿起話筒，現場突然一個聲音響起。

    2號選手，那位嚴肅的男青年崩潰了，聲音里帶著哭腔喊道：

    “我不服！你們節目有黑幕，你們早就認識19號選手，故意讓她到最簡單的食材！這些都是噱頭！”

    ……

    第100章 .  再比一場   江山如此多嬌

    2號選手帶著哽咽的聲音, 不禁讓很多人詫異起來，甚至不少觀眾跟著相信了幾分。為什么有人只是做白青菜豆腐，竟然得到那么高的評價？

    “你們怎么不敢說？你們覺不覺得有黑幕？”2號選手眼睛發紅、聲音嘶啞，轉身對著其他選手, 恨不得拉幾個人來支持他。

    慢慢的, 還真有幾名選手試探著站了出來, 但他們都低著頭，沒有開口說話，但既然站出來, 就擺明了是支持2號選手，認為比賽不公平。但站出來的幾個，都是先前分數偏低的。

    評委和主持人一時沒反應過來，他們也從來沒有遇到過這種情況。主辦方畢竟有應急處置的經驗，馬上商量起來。

    現場的觀眾看到現場的情況, 也紛紛竊竊私語起來。

    “不會真有黑幕吧？你看19號長得那么好看，像是要進娛樂圈的, 做的菜能真有評委說的那么好吃？”

    “反正咱們又沒嘗到！”

    “就是說啊, 誰知道有沒有什么暗箱cao作？”

    “大眾評委也給的高分呢！”

    有一位挨著觀眾席的大眾評委忍不住回頭：“大家不要亂說，我們大眾評委是抽簽出來的, 根本不認識任何一個選手。而且19號做的菜品確實好, 她也不可能買通我們20個大眾評委吧？”

    說話的那幾個觀眾撇了撇嘴，不吱聲了。

    這時，編導叫了主持人到評委席，和他耳語交代了什么。主持人點了點頭, 再次走到臺上。

    “各位現場的觀眾，各位選手，剛才有選手提出了一些疑問, 但我們主辦方敢肯定的說，賽事是完全公平公正的。比賽開始，我們就宣布了規則，才做完了可以提前交卷，但只有19號選手提前做完了菜品。為了第一時間確認菜的情況，評委提前品嘗第19號選手的出品，這是合理的。而且攝像機也記錄了她的菜品和全部的試味過程。當然，我們現在確實沒有辦法讓有異議的選手再次品嘗一下?！敝鞒秩苏f出了主辦方的觀點。

    “不過，我們也想問下有疑問的幾位選手，你們又有什么依據，不相信評委的專業判斷和大眾評委投票呢？”

    2號選手咬了咬牙齒，似乎下了決心?！拔覜]有嘗到其他選手做的菜，沒法對比，但我對自己做的菜有信心，不應該分數這么低。我要求再賽一場，到時選手之間可以互相品嘗對方的菜品?！?/br>
    編導在耳反里對主持人說：“答應他，讓他出題目！”

    原來在現場的發行方覺得本來節目有些簡單，看著平淡不夠吸引眼球。剛好現在出了這個狀況，不如利用起來，再比一次，可以把節目分成上下兩期播放，肯定能吸引更多觀眾。

    現場觀眾也是一片嘩然。

    “重新比賽？感覺很有看頭，不會主辦方真有什么問題吧？”

    “不一定，你想啊，主辦方不答應才更容易被說有問題。如果再比一次，選手名次變化不大，不就說明之前的比賽是公平的嘛！”

    “你說的也有道理?！?/br>
    “反正我們等著看吧，沒想到這個比賽越來越有意思了，就看最后結果會怎么樣？”

    ……