分卷(40)
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十月底到十一月也是大家囤糧菜的時候,冬季的到來,天氣寒冷土地都種不出菜來了,大家都會把十月的大白菜摘取藏到地窖里,和秋收的玉米番薯放在一起。 因為是為了熬過一個冬天,人們會在這個時候儲藏很多,所以,這些天,顧敷已經可以看到不少人家推著板車去田里收白菜的,也有推著一車子白菜番薯邊推邊吆喝賣的。 顧敷和姜蘭也沒有閑著,姜蘭邀著柳九和小酒去買了不少白菜回來,番薯玉米也搞了一大袋子,之前顧敷家并沒有地窖,冬季囤糧都是放在顧敷這間,這次顧敷加上了這一個地窖,就在倉庫里面,有挖出來的土.梯.子,上去下來都很方便。 姜蘭和柳九一人推了一車糧菜回來,柳九家里有田,糧食自己又種著有,就沒有買,姜蘭和小酒一人推一邊推回了家。 顧敷去了一趟山上,布置了幾個小陷阱和兩三個大陷阱,他又轉了轉,他記得有一片竹林的現在這個時候,正是挖冬筍的季節。 顧敷拎著鋤頭走了好一會兒,一片粗粗長長綠油油的竹林出現在顧敷眼前,顧敷走了過去,就看到了有冒出泥土的竹筍頭。 顧敷按照孤兒院奶奶教他的方法,一挖一個準,每次挖都能挖出一連串的。 山上人跡罕至,這片冬筍根本就沒有人找到過,顧敷這時候才挖了一小會兒,挖出來的冬筍就已經堆成山了,顧敷挖了半個時辰,冬筍已經堆了好幾堆了,顧敷沒有帶背簍簸箕那些,如今也不好拿回去,只好先回去拿背簍來裝。 顧敷先山來就看到姜蘭他們也背著一背簍的白菜往倉庫去。 顧敷走過去幫忙,三人把院子里一板車的食物都放進地窖里去,才給自己倒了一杯茶水解渴。 兒子你去哪里?姜蘭看著顧敷背著背簍要去后院的樣子,連忙問道。 顧敷:山上,我挖了一些冬筍。 姜蘭:冬筍?我們家山上有冬筍? 顧敷嗯了一聲。 少爺多嗎?我跟您一起去,多挖一些回來!小酒驚喜問道。 顧敷:多。 姜蘭也感興趣,連忙道,我們三個一起去! 顧敷讓他們只拿一個背簍一把鋤頭就可以,三人拿著工具上山去竹林。 當姜蘭和小酒看到顧敷帶他們到的一大片竹林,兩人都又驚又喜,看到地上堆成山的又大又粗冬筍,他們不敢相信的對視一眼,這么多的嗎? 會挖嗎?顧敷問道。 相比較背筍,挖筍比較輕松。 姜蘭點點頭,會!小酒會嗎? 小酒點了點頭。 姜蘭和小酒拿起鋤頭開始挖。 姜蘭找準地方一鋤頭下去,泥土被挖開,露出一個筍尖尖,我之前去挖的筍都沒有這么多! 小酒也點頭應,對!他們之前說林家山上的筍多,上次我跟著他們去,也沒有多少,還是咱們這片竹林的多! 顧敷把冬筍往背簍里放,放滿一背簍,把頭發撥到胸前,使力背了起來,背上沉甸甸地讓顧敷微微彎了彎身子,長發發絲在空中蕩漾了一下。 姜蘭抬起頭來,兒子路上注意點,別滑倒摔跤了。 顧敷嗯了一聲,便背著冬筍下山了。 顧敷一路上腳步沉穩又謹慎,一筐的冬筍就這樣被送到了地窖里面。 顧敷整整來回走了六趟,天昏暗了下來,顧敷和小酒把剩下的冬筍都裝進背簍,姜蘭拿著兩把鋤頭跟在后頭,顧敷和小酒背著冬筍走在前面。 三人回到家,顧敷和小酒把冬筍放到地窖,姜蘭則放下鋤頭去打水來洗手。 他們身上腳上都是泥土,但是這并不要緊,地窖被裝了不少東西,原本寬大的地方現在像是變小了似的,顧敷和小酒出了地窖都出來到院里洗手。 顧敷對姜蘭道:我再去買一些白菜。 姜蘭詫異看向他,家里的還不夠嗎? 顧敷道:不夠,要做一些泡菜。 姜蘭、小酒:泡菜? 這是什么菜??不是要大白菜嗎?? 姜蘭帶著好奇點了點頭,要買多少?我明天去看看。 一車,我再去買幾個罐子。 姜蘭點頭,賣罐子的我們村里沒有,你要去趙獵戶那個村買,是一個叫罐老頭家在賣。 顧敷應了,跟小酒說了一些要買的食材,讓小酒明天去街上買。 翌日,姜蘭又去買了一車白菜回來,遇到了路上和人講話的柳九。 柳九看著他們,表情帶著點驚訝,你怎么買這么多?打算天天都吃這白菜了? 原本和柳九聊天的人聽到柳九的話也忍不住看了看這滿當當的一車子白菜,又看看姜蘭。 姜蘭笑了一下,是小敷他打算做菜。 柳九愣了一下,做菜?做什么菜?我去看看!說著,他就朝旁邊的人道,喬嬸我先走了哈,改天再聊! 那個被柳九叫喬嬸的婦女朝他們笑著點頭告別。 這邊顧敷已經碰到了趙獵戶,有趙獵戶的帶路,顧敷很快就來到了罐老頭家,滿屋子都是陶罐泥罐,有大的小的,還有樣子奇奇怪怪的。 罐老頭手上還有泥,看到他們到來也忙不開,抬起頭跟他們說了一句,想要什么樣的就自己挑,大的八錢,小的五錢。 他說完便繼續低頭做自己的泥罐。 顧敷挑了四只大的,兩只小的,付了錢,推來板車,把罐子都拿了上去用繩子捆好。 趙獵戶伸手幫他,有些好奇問道:你買怎么多罐子做什么? 顧敷:做菜。 趙獵戶:用罐子?!這到時候我能來嘗嘗嗎? 趙獵戶上次吃過顧敷做的飯菜,是他第一次吃到這么好吃的飯菜,那誘人的香味還時時讓他回味,每每想來都口水直流,這次也是不要臉皮了朝顧敷問道。 顧敷點頭。 趙獵戶裂開嘴撓了一下頭,有些不好意思,謝謝! 顧敷覺得沒有什么,兩人離開罐老頭家,趙獵戶要去山上就和顧敷告別了。 顧敷回到家把罐子放到院里,打了一盆水一個個把罐子洗干凈,姜蘭回來了。 大門被顧敷打開,一車白菜被賣白菜家的漢子推了進來,姜蘭和柳九跟在后面,顧敷和漢子卸一車菜,姜蘭從屋里搬了新凳子出來讓人坐。 白菜卸完,漢子也沒有多留,笑呵呵地推著車走了。 顧敷打了水來用大盆裝著洗白菜,姜蘭和柳九端了個小凳子來坐著洗,洗好擺進另一個盆里。 顧敷跟小酒說的調料也從街上買了回來,一袋辣椒,兩袋粗鹽,蔥蒜分別半袋。 小酒問道:少爺,這些夠了嗎?不夠我再去買。 顧敷:夠了。 四人人便開始忙活起來,一車白菜有些還帶著泥,有些外面的菜葉有點點不好,這些都被清理下來,扔地扔,洗地洗。 顧敷淘洗大蒜、生姜和辣椒,用粗鹽拌上放在一邊,洗干凈的白菜被顧敷切成四瓣,被粗鹽拌上涂抹上,被顧敷裝進罐子里壓實放整齊,在往里放一層姜蒜辣椒,一層疊著一層,大罐子被放了五層就滿了,顧敷用油紙蓋住罐口,用罐蓋子蓋起來放到一邊。 像這樣,顧敷裝了四個大罐子,其他三人看著他做,很簡單一看就會,柳九道:回去我也再買一些白菜做來嘗嘗。 姜蘭:可以在我們這里拿一些回去吃吃看,喜歡吃到時候就再做。 在姜蘭他們閑聊中,洗菜的動作沒有停,換了四盆水,白菜洗到最后,顧敷這邊也接近尾聲,蒜姜沒有多少,顧敷分成兩份倒進小罐,再裝進大白菜,油紙封口蓋子蓋上。 兩個小罐,顧敷一罐給了柳九,一罐給趙獵戶。 小顧,這個要什么時候可以吃?可以放多久???柳九回家的時候抱著這一小壇問道。 顧敷:九天后就可以吃,可以放一個月。 柳九點頭。 趙獵戶沒有想到顧敷這么好,直接給他一壇子,把他高興的不行,直向顧敷道謝,還送了一只大肥野雞給顧敷。 顧敷拎著這只大肥雞回去,晚上就做了一道辣子雞,麻辣□□,rou質細膩緊實,姜蘭和小酒吃的雙眼含淚,辣的他們喝了好幾杯水都舍不得停下。 晚上,顧敷洗完澡,坐在桌邊手里拿著一本書,上面的字有簡體有繁體,顧敷一邊看一邊學習,把繁體的那些字都拿了一張紙用毛筆寫了下來,他看書很快,沒一會兒就翻了好幾頁,桌上的紙也寫了一大半了。 顧敷的字冷冽中帶著鋒利,下筆有神,字跡好看,一張字下來,跟寫書法的沒什么兩樣。 燭光搖曳,燈火中顧敷深邃的眼里帶著一絲溫柔,桌上的紙上寫著費寶二字。 作者有話要說: 謝謝支持?。。?!愛你們?。?! 感謝在2021041909:50:28~2021042015:26:26期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:Nolan、始終如一5瓶;北北1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第六十章 想得不行,要吹吹 十一月,天氣驟降,寒風習習,盡管今天是艷陽天,但太陽如同擺設,天氣冷的刺骨。 山上秋季的大片金色已經脫落,但也還有頑強與命運拼搏的,在寒風中搖擺著樹葉發出嘩嘩聲。 因為冬季來到,天氣寒冷,農田沒有種植的,家家戶戶都囤了米糧,街上飯館食鋪子聲音都生意冷淡起來,有些干脆早早關了門。 姜蘭也跟顧敷說,等開春了再開店,現在不急。 顧敷點頭應了。 縣里新店就這樣迎來了第一個寒冬。 縣里的廚神大賽的第三輪在十一月十日開始了,花了一個上午,因為有一小段的時間準備,廚子們都在這些日子里加緊努力,最基本的也在練習,這一輪選拔就十分的難,甚至出現了平局的又再次比了一局,優中挑優的挑了十個。 第四輪,也就是決賽,加上顧敷便有十一個,但因為天氣過于冷,冬天人們又很少出家門,就挪時間了,到底什么時候,還在等到時候來人通知。 也有人在說,是京城那邊的廚神大賽改時間了,也有說京城的廚神大賽取消了,眾說紛紜。 與其他十個選出來的廚子說又有一段時間可以給他們準備,暗自高興和準備,只有顧敷,好像參賽的并不是他一般,還是上次去縣里,林幸跟他說最后的決賽改時間的事。 但顧敷也沒有閑著,這些天,他都忙田地的事。 這天一早。 顧敷跟在姜蘭和柳九身后,神情冷然,跟這寒冷的天氣有的一拼,寒風吹散著頭發,發尾飛舞在空中。 你跟我說要買田,我這些天就在給你留意,昨天我剛剛從牛家那得到消息,有一家人要賣! 柳九邊走邊跟姜蘭說道。 姜蘭一臉驚喜,真的? 她上次顧敷答應買田了后就開始去問的,村長又沒有在家里,只能自己先找好,到時候去村長那邊或者鎮長那邊勾一下拿地契回來。 但,她打聽留意了好些天了,都沒有聽說有人要賣田。 其實她有些想把自己家以前的田買回來。 而且之前自己家的田也離家近,到時候干活那些走幾步就行。 柳九肯定回她,真的!我昨天親自去那賣田的人家確人過了。 他們這一季收貨不多,交了公糧后就沒有多少留給自己,這個冬天他們還都要買米糧食物,所以干脆想著去街上找工掙錢。 姜蘭點點頭,那地怎么樣?要是平脊 這個我倒是問了一嘴,他們說田在河邊,我想著位置還不錯,也不遠。柳九道。 姜蘭點了點頭,轉身回來對著顧敷道:兒子等會兒我們一起去看看在考慮買不買! 顧敷應道。 三人來到賣田那家,一家人昨天就從柳九這邊知道是顧敷家要買田,一早就在家里等著了,如今看到村里名人的姜蘭和顧敷,尤其姜蘭和顧敷長的又好看,忍不住又朝著他們看了看。 顧敷看了他們一眼,家里做主的漢子就吸了一口煙,叫自己的媳婦端茶倒水招呼人,姜蘭顧敷和柳九坐了下來。 一邊有意賣一邊有意賣聊的很投機,顧敷聽著姜蘭柳九和他們聊,雖然不說話但存在感十足,漢子往他這看了好幾次。 那我帶你們去看看?漢子從凳子上站起來,啞著聲音道,煙草味飄散在屋里。 顧敷點頭站了起來,走吧。 幾人也站了起來,跟著漢子顧敷的步子走出了屋。 一群人朝河邊走去。 路上還遇到了幾個熟人,相互打了一聲招呼,漢子走到一棵光禿禿的樹下,指著前面幾畝田道:這幾畝,從這兒到那邊,都是我家的。 顧敷順著他手指指的方向看去,四畝田,左靠河,右靠田,田也并不平脊無肥的那種,怎么又會作收少呢! 姜蘭和柳九看到了都覺得這田好,這么好的田要是他們的,他們哪里肯賣。 姜蘭對漢子媳婦問道:嬸,這田這么肥,你們怎么還說秋收不好呢? 老漢媳婦嘆了一口氣,實不相瞞,最近幾年的稻米都不是很好,常常出現空殼,收糧不高,一年比一年還要少,今年我們都交了公糧就剩下不多了 姜蘭皺起眉頭來,這可怎么辦呀? 顧敷:我們要了。 眾人看向顧敷。 顧敷:我們明天去鎮長那里。 漢子吸了一口煙,點頭,煙霧繚繞中,漢子沉聲道:可想好,要是不買我們也可以去找別家,你們家不是很久都沒有種田了嗎? 顧敷:想好了,明天辰時吃飯早飯就去。 漢子點頭。 回去的路上,顧敷知道姜蘭的心結,讓姜蘭他們先回去,自己朝賣他家田的姚家走去。 姚家知道顧敷來的原因,都有些猶豫,只要是顧敷給出的價錢太有誘惑了,不然他們做的好好的,根本就不會想著賣田這事。 這事最后,還是成了,姚家人都覺得自己可以拿顧敷給的這些錢買其他更好的田,甚至他們還可以多買幾畝這種,這么好的事怎么會放過。