兩人和平常一樣，走路去酒樓。

    快到酒樓的時候，楊凡先注意到異樣一他遠遠看見自家酒樓門口圍了幾個人

    下意識，楊凡以為是有人找他們酒樓的麻煩，便加快了腳步。這時林墨竹也看到了，跟著小跑了起來。

    出了什么事？被圍觀的人堵在門口，楊凡還沒進去就抓著邊上看熱鬧的一位大叔問道。

    大叔轉頭看到楊凡，當下認出楊凡的大叔立馬嚷道：老板來了老板來了！

    聽到他的喊聲，所有人下意識跟著轉頭看向門口方向。見大家伙盯著自己，知道問不出什么，楊凡干脆抬腳自己進了酒樓。

    因為楊凡的突然出現，現成呈現一片寂靜，于是一個弱弱的聲音便變得清晰起來：對不起，我這就走

    楊凡順著聲音看過去，看到一個低著頭的瘦弱身影，不由皺了皺眉問一臉為難的吳裔河：青河，怎么回事？

    吳育河聽到他詢問，有些猶豫的回道：老板，有人應聘廚師

    吳青河話音未落，楊凡便問道：應聘廚師？人呢？

    本來抬腳要走的少年聞言，頓住了腳步，膽怯又懷著一絲希望的抬眼望向楊凡:楊老板，是我要應聘

    看到少年的模樣，楊凡再次皺了皺眉。少年五官精致，有一張小巧的瓜子臉，本來相貌應該是挺漂亮的。只是在少年的左眼下角有塊小嬰兒巴掌大的紅色胎記。

    而顯眼的胎記并沒有讓人忽略少年眉間的一個淡粉色的奇怪印記。那圖案有些眼熟，看著像是一朵花的形狀。

    不過男生眉間畫著這種讓人覺得略帶嫵媚的印記雖然奇怪，但也不到讓楊凡反感。楊凡也不是以貌取人之人，因為人家臉上一塊胎記就不喜。

    他之所以皺眉，主要是因為少年年紀太小。

    看上去也就十五六歲的少年，瘦瘦弱弱的可能連鍋鏟都翻不動。年紀這么小，學廚的時間有限，廚師最重要的除了天賦還有經驗，像他這么小廚藝會能有多好？

    不過楊凡心里雖然帶著懷疑，但還是決定讓少年試試：行，你先去廚房炒兩樣拿手菜。

    本來見楊凡皺眉，以為再一次失敗的少年聽到楊凡這么說，頓時欣喜的露出笑容，立即激動的對著楊凡點頭：是，楊老板，我這就去！

    而周圍看熱鬧的人聽到楊凡這么說，都露出驚訝的神情。吳青河更是一副欲言又止的表情。

    楊凡見狀，心中疑惑，不由猜測剛才那個少年是不是有自己不知道的什么事。不過現在首要的并不是詢問緣由，他招手讓三兒帶少年先去后廚。

    那少年跟著三兒進了后堂。楊凡讓周圍看熱鬧的都散了后，接著讓吳青河跟他上二樓包廂談話。

    因為剛才的注意力都在那個少年身上，楊凡并沒有發現慢兩步跟著進酒樓的林墨竹在看到少年時臉上露出的驚異表情。

    看到楊凡和吳青河上樓，林墨竹猶豫了下，跟著也上了樓。

    三人進了包廂，一關上們楊凡便問道：怎么回事？

    【本章 完】

    第七十二章 雌男

    吳青河看著楊凡，想了下，說道：老板，他是雌男。從楊凡的表現，吳青河猜到他可能不知道什么是雌男，所以吳青河首先告知了楊凡這件事。

    果然，楊凡眉頭一皺：雌男？這是什么東西？

    吳青河也皺眉，因為他也不知道怎么和楊凡解釋。畢竟要說起來的話，是一段很長的歷史。想了想，他盡置簡短的說：像剛才那人，外表是男子，但實際上卻更像女子，因為他們也是要嫁人生育后代的。

    聽到吳青河的解釋，楊凡瞪大了雙眼，嘴巴微張都忘記閉上了。

    什么？外表是男性，卻可以生育后代？！

    雌男的歷史要追溯到差不多八百年前說起，那時候我們這片大陸諸國割據，國與國之間經常發生戰爭，整片大陸都處于動蕩不安中。此時有位后來被稱為炎帝的人站了起來，他率領著自己的軍隊南征北戰，花費了數十年的時間最終統一了整個大陸。那個輝煌的朝代，被后世稱為大唐。據《大唐史》記載，當年炎帝之所以能統一天下，是因為一個神秘民族的幫助。

    大唐？！楊凡倒是知道中國古代有個唐朝，但很顯然，這個唐朝和吳青河說的唐朝完全不是同一個朝代。

    并不知道楊凡的困惑，吳青河繼續說道：鳳遺族，這個神秘的民族有著神秘的力置，他們的圣子上知天文下知地理，能預測風雨，能預知災難。傳說這個民族千百年來一直避世而居，住在一個與世隔絕的地方。鳳遺族最特別的是，他們沒有女子，只有男子和雌男，雌男就負責生育。分辨的標志就是額頭的花印。當時，鳳遺族的圣子就是一位雌男，他幫助炎帝統一了天下，在大唐朝建立，炎帝稱帝后，立馬封了他為皇后。自此，鳳遺族出世，被世人所知。

    吳青河念過學堂，熟知歷史是書生必要具備的基礎。他知道楊凡不大懂文言文，所以盡量用白話敘述。

    只是，大唐的建立是因為鳳遺族，它的毀滅也是因為鳳遺族。這段歷史很復雜，一時半會兒也說不清楚，老板感興趣的話，我可以把書借給你看。

    楊凡點頭。這會兒可沒那么多時間讓吳青河長篇大論。

    佇立了六百多年的大唐，最終土崩瓦解。在國家將滅的前兩百年間，鳳遺族的地位還不如奴隸。為了擺脫皇族的迫害，鳳遺族人分散逃亡，隱匿在民間。大唐滅亡，四國成立。東泠、南紹、西齊、北越四大國割據整片大陸。此時鳳遺族不再被迫害，但在許多人心目中，鳳遺族會帶來災難的想法根深蒂固。所以鳳遺族人依舊受到百姓們的排擠，地位低于普通百姓。

    想要得到平靜的生活，所以即使大唐覆滅，鳳遺族人依舊隱匿在普通百姓中生活著。只是鳳遺族雌男因為額頭上的特殊印記，總是很容易被人認出。即使鳳遺族人和普通人結合，也會生出雌男。而且即使是幾代之后，也有可能生下雌男。

    在四大國中，若是家里有雌男出生都會被說閑話，即使父母疼愛，也會遭受周圍人異樣的眼光。等他們長大后，幸運的可以嫁給普通人，一生相夫教子。不幸的會被賣入青樓，或者給大戶人家當妾。

    說起雌男，吳青河忍不住唏噓。雖然在很多人并不輕視雌男，甚至在農村，大部分的人都會接受雌男。但還是免不了，在很多地方，雌男地位低下，迫于世俗的壓力過得很艱難。

    大致了解到這些，楊凡心中震驚之后，并沒有太大的想法。

    老板，那個少年是雌男，是不會有鋪子會招他做工的。我們還要招他嗎？可以想象，一旦這個少年到他們酒樓工作后，將會引來怎樣的嘩然。

    知道吳青河的擔心，楊凡卻擺擺手道：看他表現。雖然腳是瘸的，還是一個身份很麻煩的雌男。但是接受西方現代教育的楊凡，看重的是個人價值。若這少年廚藝不錯，楊凡當然會毫不猶豫的留下他。

    在兩人交談時，一直沉默不語坐在邊上的林墨竹忽然出聲：楊大哥，你能留下他嗎？

    因為林墨竹的話，兩人都驚訝的看向他。

    楊凡對小孩很了解，知道他性格有些孤僻，除了特定的幾個人，他和人相處的時候態度都很冷漠。這還是他第一次聽到林墨竹為別人說話，驚訝過后，楊凡回神。摸摸小孩的腦袋，笑道：好，楊大哥留下他。

    雖然不知道那少年怎么得了小孩的眼緣，但是小孩難得對他有要求，楊大少很樂意答應不就是多雙筷子的事嘛

    三人聊天的時候，時間過得飛快，不久包廂門就被敲響。三兒手上托著餐盤，

    后面跟著那位雌男少年走了進來。

    本來楊凡對少年做出的菜抱的希望就不大，這會兒又答應了林墨竹將他留下來，于是便抱著走個過場的想法掀開了蓋子。誰知掀開蓋子后，撲鼻而來的香味令他大為震驚。

    端上來的菜有兩樣，都是少年根據廚房現有的食材做的，一樣是紅燒豆腐，一樣是蔥爆羊rou片。

    紅燒豆腐色澤油亮，撲鼻而來的香味讓楊大少忍不住咽了咽口水。伸筷子夾了一塊，迫不及待的放進嘴里。剛出鍋的豆腐是guntang的，但豆腐就是要趁熱才好吃?；鄣目诟?，舌頭一壓就全碎了，湯汁鮮美，味道居然全都入到了豆腐里，要知道做丑腐最難的就是要入味。

    而蔥爆羊rou，因為撫遠縣沒有大蔥，用的是蒜苗?？诟絮r嫩，湯汁濃厚，保留了羊rou特殊的香味卻沒有讓人覺得腥膻。不過在楊凡覺得，若是加點干辣椒先下去過油的話，味道應該會更好。

    在楊凡品嘗的時候，所有人的視線都緊盯著他。不過少年是緊張，其他人是期待。

    楊凡試吃過兩盤菜后，面對林墨竹期待的雙眼，他招了招手：來來，都試試

    說著，他抓了雙筷子遞給吳青河。三兒只帶了兩雙筷子，見疾子不夠，楊凡很自然的把自己吃過的那雙遞給林墨竹。

    林墨竹表情很鎮定的接過去，不過耳根卻紅了。臉頰微微發燙，夾了一筷子蔥爆羊rou試吃。只是這會兒莫名的心慌意亂，根本嘗不出味道。見楊凡問他怎么樣，他也只知道點頭。

    林墨竹是吃不出來味道，吳青河吃了之后把筷子遞給三兒，這兩人試吃后表情都很驚訝。

    試吃結束，面對忐忑不安的少年，大家的表情都很驚訝。楊凡對這兩道菜是非常滿意，不過該問的問題還是需要問。于是他招手讓少年坐到他對面，表情盡力親和的說：你這兩道菜做的很不錯，第一關你過了。接下來，我要問些問題，希望你能配合回答。

    少年一聽他說滿意，面露激動的神色。找了半個月的工作，終于有了一些希望，這會兒楊凡是說什么他都會答應了。于是楊凡說話，他便連連點頭。

    你叫什么名字？今年幾歲？哪里人？

    回楊老板，我叫紀惜言，十六歲，撫遠縣本地人?？吹贸錾倌旰芫o張，雙手相疊放在膝蓋上，不安的抓著，說話的時候聲音也在發顫。

    見他緊張的呼吸都接不上，楊凡只得安撫道：別緊張，我就是問些平常的問題。

    不過他的安撫并沒有效果，這位叫紀惜言的少年，依舊非常的緊張。楊凡無奈，只得放棄，繼續問自己說需要的問題。

    你學廚多少時間了？是在哪學的？古代很講究技藝傳承，基本上都是血緣繼承。所以想要學一門技藝，是非常困難的。像廚師這個行業很吃香，很少會有大廚愿意將自己的廚藝交給一個沒有血緣甚至沒有親戚關系的外人。

    學了七八年

    有幾道拿手的菜能告訴我嗎？原本應該問他有沒有工作經驗，不過吳青河那已經得知雌男的社會地位，這個少年肯定是沒有去做過工的。所以楊凡只能換個方向問。

    聽到楊凡這么問，少年不安的抬頭掃了眼幾人，然后迅速低下頭。思考了下，他小聲回道：我不知道

    似乎怕自己這個回答會讓人誤會，少年連忙解釋道：我懂很多菜譜的，一般的食材我都會做！真的，楊老板，你留下我吧！

    半個月來，他四處碰壁。母親的身體越來越不好，再不看大夫的話，他不知道還能拖多久。而且房錢他們也拖了好幾天沒交了，那房東已經放話這兩天再不交的話就要把他們趕出去。

    紀惜言實在是走投無路了，所以看到知味酒樓門口的招聘板時，才會抱著死馬當活馬醫的想法，進來試一試。

    見少年著急，楊凡連忙擺手安慰：你別急，這樣吧。工錢什么的我們后期談，你先留下來實習三天。若你做的好，三天后我們談妥了工錢，你就是我們知味酒樓的大廚。

    雖然紀惜言不懂實習是什么意思，但是他聽明白楊凡是將他留下來，當下不由大喜過望，拼命的給楊凡鞠躬：謝謝楊老板，我一定會好好干的，謝謝，謝謝

    【本章 完】

    第七十三章 新廚師

    紀惜言的出現，解決了楊凡的苦惱。不過第二天來上工的紀惜言卻是紅著眼，吳青河作為知味酒樓的掌柜，又受到楊凡要體諒、關心員工的教導，于是私底下找他問了是怎么回事。

    面對吳青河的關心，紀惜言猶豫了下，還是說了事惰的經過。原來是他們租住的房子沒有交租金，房東將他母子二人趕了出來。今天紀惜言要來酒樓，他的母親沒辦法只能去城外的破廟待著。擔心母親身體不好，紀惜言沒辦法控制情緒。

    知道緣由之后，吳青河猶豫了下，自動提出讓紀惜言去城外接他的母親過來。酒樓后院的那一排房屋，現在還空著三間，吳青河做主清理出其中一間讓紀惜言母子先住0

    中午楊凡過來的時候，吳青河把事情的經過告知了楊凡。楊凡聽完后，贊賞的拍拍吳青河的肩：你做的很好。在力所能及的范圍之內給予員工一些便利，這樣才能留住人心像紀惜言這樣，就不用收他房租。若他表現的好，我們酒樓也不差多養一個人。

    說完，他便叫來紀惜言：我聽青河說了，你和你娘就安心在這里住下。你的工作，暫時就是負責大家的一日三餐，三餐標準青河會告訴你。

    是，老板。紀惜言將楊凡收留他們母子的恩情銘記在心，所以更加認真的幫楊凡做事。

    楊凡很點了點頭，又遞給了他一張菜單：這是今天的菜單，食材你看下都需要什么，有缺的就讓青河安排人去菜市場買。晚上的時候做好，我會帶人過來試吃

    好的，老板。

    當天晚上，楊家上下都來了酒樓。大包廂里，滿桌的美食讓大家伙雙眼冒光，

    口水直流。楊凡率先拿筷子，每樣都試過之后，對紀惜言的表現可以說非常滿意。

    楊凡一共出了八道菜，基本都是家常菜。每樣紀惜言做的都很不錯，特別是有幾樣很出彩。對此，楊凡心下不由暗自慶幸自己挖到寶了。

    而其他人，早圍著桌子坐下，你一筷子我一筷子吃開了。對于紀惜言的廚藝，大家都紛紛稱贊。

    第二天，楊凡一樣給紀惜言一張菜單讓他去做。不過菜單上寫的不再是家常菜，而是增加了一些難度。第三天，楊凡沒給菜單，讓紀惜言想做什么就做什么。

    三天考察之后，楊凡得出結論。

    確實如紀惜言自己所說，他很會做菜，基本上的食材都難不倒他。但是他擅長的更偏于家常菜，要求精致或者稍微有些難度的，紀惜言做出來的味道雖然也不錯，但是明顯比不上那些家常菜美味。