這么一桌又是雞又是魚又是rou的，別說他和小非，就是秋月他們幾個也饞。

    見楊凡似乎信了他的說辭，林墨竹猶豫了下，小心翼翼的問道：楊大哥，在你們那，也過年嗎？

    楊凡愣了下，笑著回道：是啊，也過年。

    見楊凡不排斥這個話題，林墨竹暗暗松了口氣，繼續問道：那和我們這里一樣好玩嗎？

    嗯，很好玩。一家人聚在一起，貼春聯、包餃子，晚上吃年夜飯后，大家坐在一起搓麻將、打牌。還可以去街上玩，看煙花。

    搓麻將和打牌是什么？

    是我們那的一種娛樂項目，很好玩的，以后有機會我教你。

    真的嗎？謝謝楊大哥

    看著小孩的笑臉，楊凡心也跟著變得柔軟。繼而起了心思古代本身娛樂項目就極少，麻將和紙牌是個不錯的主意。很多人開玩笑說麻將是中國的國粹，或許這里已經有了麻將這個東西。但是紙牌楊凡覺得應該還沒有。

    也許他可以將紙牌推廣出去，然后開了茶館，可以喝喝茶聽聽曲，打打牌搓搓麻將。

    相信生意應該會很不錯！

    楊凡摸摸下巴，越想越覺得這個想法可行。

    想到了新的idea,楊凡想心情頓時變好。見大伙兒吃的也差不多了，便掏出一把紅包給大伙兒發壓歲錢。

    古代男子二十弱冠，女子十五及笄，也就是說男子二十歲成年，女子十五歲成年。全家上下，除了劉大、張氏和楊凡，其他人都是未成年人。楊凡便一人給了一個。

    至于劉大和張氏也有紅包，不過他們的不是壓歲錢而是年終獎。不僅他們兩個，商行的兩個伙計也有。

    不過這只是討個吉利而已，楊凡也不想做的太打眼，所以除了林家兩兄弟，其他人的紅包里面都只有六十六個銅板，鼓鼓囊囊的一大包。收到的人還是非常開心的。

    于是一個個歡歡喜喜的拿了紅包收起來，然后圍在一起烤著火守歲。

    古時除夕夜有守歲的習俗。據說年長者守歲為辭舊歲，有珍愛光陰的意思，年輕人守歲，是為延長父母壽命。

    在北越國的習俗里，除夕夜也一樣要守歲。不過小孩子精力有限，可頂不到夜半時分，特別是林墨非，這還沒挨到亥時就哈欠連連了。

    雖說是習俗，但也不是一定要跟著熬到那么晚。所以楊凡見大伙兒犯困，便讓他們都去睡了。

    林墨竹先抱著小墨非回了房，哄他睡下后就出來陪楊凡。楊凡勸了兩次，見小孩堅持也就隨了他。

    等到了亥時三刻，也就是晚上十點左右，幾個小的都熬不住回房睡了。飯廳里只剩下劉大夫妻、楊凡和林墨竹。

    張氏按楊凡的要求在火爐上放了一鍋湯，砸開的豬骨頭，加點姜，就這么熬著。邊上是張氏包好的一板餃子，餓了就下點餃子，再配上一碗熱乎乎的豬骨湯。

    看著鍋里翻滾的豬骨湯，隨著時間流逝，湯也變得濃白，rou香四溢。放點鹽就可以盛出來喝，味道鮮香美味。一碗熱乎乎的湯喝下肚，頓時整個人都暖了起來。

    喝著湯，楊凡忽然想念起火鍋來。

    自從回國工作后，一到冬天，朋友一起吃飯都喜歡去吃火鍋。有一次陸飛帶他去朋友家吃飯，那家的女主人廚藝很好，給大伙兒做了一桌的菜，還準備了火鍋。

    楊凡記得她用的火鍋底料就是用豬骨熬的湯，熬了一個下午的骨頭湯已經變成

    奶白色，味道也非常鮮美。上桌之后用鴛鴦鍋，一邊放原湯，一邊加了辣椒、花椒等變成麻辣鍋。

    想起那個味道，楊凡都有些嘴饞，沒忍住又盛了一碗湯。

    冬天吃火鍋，那感覺就是一個字一爽！

    或許，他可以開個火鍋店？

    【本章 完】

    米娜桑，七夕快樂~~~

    第六十五章 快樂的年

    心里想著開火鍋店的可能性，楊凡摸著下巴陷入沉思。

    另一邊，林墨竹很少這么晚還沒睡，又是干守著，免不了會犯困。眼皮越來越重，意識也開始慢慢模糊。坐在那，小腦袋一點一點。

    見他這么困，楊凡不由又再次提到讓他回房睡覺。

    林墨竹瞬間睜眼，搖頭：我要守歲！

    態度堅定，讓楊凡很無奈一他完全不明白小孩為什么這么堅持，這守歲又不好玩！

    實際上，林墨竹并不是真的想要守歲，他只是想陪著楊凡而已而且，在內心，他覺得能和楊凡一起守歲是非常有意義的一件事。所以不管楊凡怎么說，他明明一副隨時都會睡過去的模樣，但卻依然不肯回房。

    楊凡最終妥協，怕小孩病才剛好，別又著涼，于是讓張氏拿了他的毛毯出來給小孩包著。然后抱著昏昏欲睡的小孩，讓他靠在自己懷里，一起守歲。

    不出所料，林墨竹靠在楊凡懷里，沒多久就睡著了。楊凡也沒叫醒他，就這樣攬著睡得迷迷糊糊的小孩，一直守到夜里十二點。

    到了點，外面稀稀拉拉開始響起鞭炮聲。劉大穿著棉襖，提溜著一串鞭炮也去了院子。

    寂靜的夜，鞭炮聲很大聲，怕吵醒小孩，楊凡事先用手捂住了他的耳朵。

    放完鞭炮，張氏端著早就準備好的祭祀品擺放到院子中的供桌上。點上一炷香，跪拜完神仙后，守歲也就結束了。

    今天大家辛苦了，都去睡吧。和劉大夫妻倆道了晚安，楊凡先抱著林墨竹回了房。

    林家兄弟倆的屋里，小墨非攥著兩只小手，趴在軟綿綿的枕頭上睡得香甜無比

    將林墨竹放到小家伙邊上，兩兄弟挨著睡在一起。細心的給他們蓋好被子，又在火盆里重新添了兩塊炭，楊凡這才從他們的屋里退出來。

    回到自己房里，早已升起的火盆驅散了寒氣，楊凡換上睡衣后躺上床。冰冷的被窩很快變得暖和，楊凡也進入了夢想。

    一夜無夢。

    連城獨發

    春節是北越國一年中最重要的節日，過節的時間從大年初一到元宵節。在這段時間里，街上的商鋪基本上都沒有營業。楊凡隨大流，給大伙兒放了十五天的假。

    商行沒開業的這段時間，楊凡有了難得可以休息。每天早上起床，吃過早飯后，就帶著家里的幾個小孩出門。

    撫遠縣的年很熱鬧，街上行人如織，出來玩的、去串門子的，熱熱鬧鬧。而最熱鬧的還是集市那邊，縣里的富人每年都會湊錢請一個大戲班過來，然后在集市的空地上搭一個臺子。這戲從初一唱到十五，每天早上已時開始到晚上亥時結束。

    白天看戲，晚上還有夜市。紅紅的燈籠掛滿一整條街，燈火通明的街道兩邊擺著各色的小攤子，玩兒的、吃的，琳瑯滿目。

    楊凡見識了一次古人的智慧，各種精巧的小玩意，美味的小吃。迷上這些小吃后，楊凡也顧不上衛生不衛生，幾乎每天晚上都要去逛一逛，看看還有什么沒吃過的。

    托他的福，大家也有幸將夜市里的大部分小吃都吃了個遍。其中最幸福的還是小墨非，他人小又乖巧，楊凡喜歡讓他騎在肩上，帶著他一起出去逛。

    楊凡長得高大，小墨非騎在他肩上，坐得高看得遠。而且還能跟著楊凡一起放開肚子吃美食。第一次后，他就愛上了跟楊凡出門。

    林墨竹見他高興，也舍不得阻止他。所以雖然心里因為麻煩楊凡覺得不好意思，但還是厚著臉皮讓林墨非繼續跟著楊凡出門玩。

    開心的日子過得飛快，有的吃有的玩，不知不覺就快到了元宵節。而就在元宵節的前兩天，撫遠縣下了一場大雪。

    鵝毛般的雪花飄飄揚揚落下，只半天的功夫，天地間就變成了雪白一片。院子里落了厚厚的一層積雪，竹枝也被壓的彎了下來，偶爾還能聽到枝頭的積雪落下的聲響。

    屋里，因為下雪，大伙兒都圍在一起烤火。楊凡故伎重演，讓張氏放一口鍋在爐子上，熬煮著骨頭湯。

    骨頭湯里放點辣椒、桂皮和陳皮，熬好的湯味道香辣美味。然后再拿蔬菜和rou

    ，蔬菜切好，rou切片。和吃火鍋一樣，菜放下去燙熟，然后夾起來蘸醬。

    楊凡懂吃不懂做，憑著記憶讓張氏搗鼓出了著一些東西。他應該慶幸北越國有辣椒，只是大部分人都不習慣它的味道，所以很少人拿它當調料品，倒是大夫常用它作為驅寒祛濕的藥材?，F在鍋里的這點辣椒就是楊凡去醫館找大夫要的。

    因為怕大家不習慣，湯里的辣椒楊凡放的很少。微微有點辣的湯，菜下去燙了之后，吃到嘴巴里，只有舌尖一點點火辣，刺刺的。

    如同楊凡預料的那樣，剛開始大家都覺得不好吃，其中張氏更是覺得難受的猛灌水。但是吃了幾筷子后，有些人就覺得那種舌頭辣辣的感覺很爽。特別是吃后渾身熱乎乎的，在這樣寒冷的天里，真的是非常的舒服。

    一頓火鍋吃完，楊凡發現劉大和田大壯很喜歡辣椒一當然，只是微辣。林墨竹和春花能吃一點辣，但是不喜歡。而張氏和秋月則完全無法接受。

    所以得出結論，在這里，應該是大部分人都不會喜歡吃辣。

    不過雖然辣椒的接受度不高，但是大家對火鍋的喜愛卻是一致的。在寒冷的冬天可以圍著一個爐子，吃著剛撈起來的食物，那感覺絕對是享受。

    問了大家，大部分人都沒聽說過這種吃法，只有劉大曾經在哪里有聽人提及過類似的吃法。

    調查完之后，楊凡是放心了。無論其他是不是有火鍋，但至少他們這一帶是沒見過的。所以在撫遠縣開一家火鍋店，完全可行。

    只是麻煩的是，他只懂吃，要做出美味又不容易被人抄襲的火鍋底湯也不是一件容易的事。

    而且這里的食材很匱乏，特別是冬天，新鮮的蔬菜只有白菜、蘿卜。青菜有是有，但是不僅數置稀少價錢還死責，根本不可能提供。

    看著列好的清單，楊凡不由嘆氣一還是先將底湯弄出來吧。

    不過即使是研制火鍋底湯也不是想研制就能研制的。首先，他連材料都不齊。

    雖然商行里就有賣一些香料，但種類并不齊全的。而且熬湯還需要骨頭和雞，家里也用完了。所以想要正式研制，還得等元宵后各商鋪開門才行。

    這兩天，他只能先和張氏將所知的香料都列出來，到時候全部買回來再配置實驗。

    于是火鍋的事情先放一邊，雪停之后，楊凡又繼續出門到處轉悠去了。

    這一出門，便又讓他及時發現了一樣能賺大錢的玩意。

    事情是這樣的，雪停后楊凡出門想碰碰運氣看看哪家商鋪有開，可以買些材料回去。轉到城西的一條街時，忽然看到一群人圍著熱熱鬧鬧的也不知道在做什么。

    出于好奇，楊凡也湊了過去。卻見那是一條小河，因為氣溫驟降，小河出現大面積結冰。而冰面上這會兒站了好幾個大漢，正拿著鐵鍬在敲冰塊。

    見他們將敲下來的一塊塊冰搬到岸上的木板車上拉走，楊凡很疑惑，于是便問邊上看熱鬧的中年男子：大哥，他們在做什么呢？

    那男子正看的興起，聽到問話便轉過頭回道：裴老爺家在撬冰呢。

    裴寧遠家？

    他們弄這么多冰做什么？

    似乎覺得楊凡的問題很奇怪，男子疑惑的看了他一眼：自然是放冰窖等夏天用??！

    一聽，楊凡這才猛然醒悟。

    古代沒有電，也沒有冰箱，等到夏天要用冰的時候怎么辦？只能是用各種方法將冬天的冰保存下來，到了夏天再拿出來用。

    意識到這件事后，楊凡頓時看到了巨大的商機。

    有空間這個作弊器，光是儲存新鮮蔬菜到冬天用，存儲冰塊到夏天用，就能狠狠地賺一大筆錢！

    當然，前提是空間不出問題。

    因為楊凡只會一些當地的方言，所以交流起來有點費力，好在雖然費了不少時間，也總算是打聽清楚了。

    撫遠縣冬季最冷的時候，縣城這條內河就會結冰?？h里的幾個富戶自家有冰窖，就會派人來取冰。

    不過這河水看著干凈，但是縣里家家戶戶的生活污水可都是排到這里的。所以即使取冰的時候選擇的是上游沒污染的，這冰也是不能吃。要吃的冰，都要去山里取。帶幾十個水桶到山里，打干凈的泉水放置一天，第二天上去全部結冰了再拿回

    來。

    打聽到整個過程后，楊凡的心思立馬活絡了起來。

    【本章 完】

    第六十六章

    因為空間不能讓第二人知道，儲存冰塊的事要做的很隱秘。楊凡心中大致有了個計劃。

    元宵節過后，天氣逐漸轉暖。楊凡抓緊時間找木匠訂了上百個水桶，然后又購買了市面上有的所有香料和調味品。

    研制火鍋湯底的事情還能暫時交給張氏，但是弄冰這件事，只能靠他自己。眼看著天越來越暖，縣城內河的冰大部分已經融化，楊凡不由著急起來。

    只是再怎么著急，百來個木桶可不是一天兩天能做好的。楊凡跑了整個縣城的木匠鋪，也就收到了二三十個現成的水桶。怕來不及，楊凡索性連木盆、木桶、浴桶也要，大大小小好歹是湊了五十來個。

    湊夠裝水的容器后，楊凡看天氣還不錯，當天便出發。

    楊凡選了一座離撫遠縣縣城挺近的一座山。這座叫南山的山峰很高，山上有好幾口泉，泉水匯聚成溪流，在半山腰處形成一個小瀑布。據經常進山采藥的采藥人說，這條瀑布常年水流不斷。泉水味道甘甜，溪流里生長著不少魚蝦。

    最主要的是，這座山雖然高，野物也不少，但是都是野山雞、野兔子這類的小型動物。沒有大型動物，也就代表著安全。

    出城坐馬車一個多時辰就抵達南山腳下，楊凡沒有做停留，只是讓劉大第二天中午的時候駕馬車來接他。

    吩咐完后，楊凡自己一個人進了山。

    此時已是中午時分，天上的太陽挺大，照的人暖洋洋的。但是一進山里，陽光被樹木遮掩，頓時變得陰冷。楊凡踩著碎石板路，小心翼翼的往上爬。

    松柏都是常青樹，即使是在冬天依舊枝繁葉茂。樹枝上還掛著未融化的積雪，地上枯葉落了厚厚一層，踩上去有點軟。

    石階陡峭，楊凡走了十幾分鐘就開始喘氣，不得不放慢腳步。又走了半個小時，楊凡終于看到一條嘩嘩流下的小溪。

    溪水清澈，兩邊還結著晶瑩剔透的冰。楊凡看了眼蜿蜒往另外一個方向的小路，想了想，決定沿著小溪往上走。

    溪流兩邊都是光滑的鵝卵石，崎嶇不平，并不好走。楊凡走了快兩個小時才看到一個小水渾，看著離得還很遠的山頂，他果斷一屁股坐在石頭上休息。

    楊凡休息了會兒就從空間里拿出包子和水。

    空間有保溫保鮮的作用，食物是什么樣放進去的，拿出來的時候依然是什么樣的。rou包是早上張氏做的，拿出來的時候還是熱乎乎的。水袋里的水也是溫熱的，吃一口包子喝一口水，再看著周圍美麗的景色，倒也愜意。