說完，她接過老板手里的單子，看清客人要的菜，在腦海里模擬了一下待會兒做菜的步驟。

    這會兒時間，吳為民跟魏一亮已經開始利索地切菜、備菜。

    林念估算了一下兩人備菜的速度，等到時間差不多后，拿起油桶往鍋里倒油。

    炒香、下菜、炒熟。

    所有的流程都在林念的把握當中。

    沒過多久，一道色香味俱全的菜新鮮出爐。

    第73章 適應工作

    “能行嗎？”林念突然有點緊張, 這還是她第一次做菜給陌生人吃。

    “試試吧，”老板的目光在面前這道菜上停留了一會兒，叫人先把菜端出去, 回頭跟林念說話, “剩下的幾道菜你都做來看看, 要是可以, 這個崗位你先臨時頂著，實在不會的菜叫劉師傅幫忙?！?/br>
    劉師傅是剩下沒有走的廚師。

    后廚的廚師一共有四個人, 王大廚來的時間短，除此之外就是劉師傅和另外兩個，他們也是飯店主要的廚師, 但這會兒突然走了兩個，意味著只有劉師傅能做基礎的菜，這才會導致老板親自過來。

    廚師的招聘比切菜工還要麻煩，因為只要是廚師，切菜的手藝肯定都是有的，但如果是切菜工, 卻不一定會做菜。

    比如說魏一亮。

    林念原先也不大會，不過是這段時間跟著學了一些，才算勉強入門。

    對她來說, 不管是廚師還是切菜工，其實并沒有太大的差距，反正休息的時間跟值班的時間都差不多。

    這會兒突然遇到這樣的意外，哪怕是趕鴨子上架也要做好。

    終歸不會出現更不好的情況。

    這么想著, 林念的心情平復下來，認真開始做后面的菜。

    一道道菜出鍋上桌，所有人都透過后廚和前廳的小門觀察外頭食客的神情, 特別是魏一亮，每次看完都會回頭跟林念說一聲。

    “吃了吃了?！?/br>
    “表情沒什么變化，他們沒發現換了廚師嗎？”

    “啊，他們在聊天，也不知道在聊什么，看著還挺開心的?！?/br>
    “一邊吃飯一邊聊天，真爽?！?/br>
    “完全沒有多說什么啊，還以為他們會有什么想法呢?！?/br>
    后廚的人也聽著魏一亮的碎碎念，開始的時候還真的被他的話牽著鼻子走，到后來，臉上都帶上了笑容。

    “不說什么不就是小林做的菜過關了么，這是好事啊?！?/br>
    “就是就是，我就說小林做的菜能行，這不，果然能行?！?/br>
    “小林多認真啊，認真的人果然會有好回報?！?/br>
    林念站在灶頭旁，臉上的緊張和嚴肅逐漸消退，心情比之前好了些。

    老板看了會兒，回頭跟林念說話：“不錯，看來這段時間你的努力確實有成果，這樣，你暫時先頂替著這個崗位，總要先試試，我讓李蕓這段時間加把勁，把你們這邊的人找齊，至于你這個崗位，要是能行你就接著吧?！?/br>
    林念認真點頭。

    老板想了想，又看著林念：“不過我聽說你這段時間在自己做生意？”

    這話一出，林念并沒有感到太過驚訝，畢竟她賣雞蛋的事并沒有特意隱瞞。

    如果是之前，她大概不能了解老板的意思，但這會兒，不知道為什么她突然反應過來，開口道：“如果有一天我要走，肯定提前說好，一定等招到人之后才會離開?！?/br>
    跟做生意相比，飯店的這點工資確實算是小錢了，如果是專心想要賺錢的，肯定不會在意飯店的工作。

    只是林念一直都想要多學點東西，才會留在飯店。

    但她跟飯店總有一份情誼在，該干的活肯定得干好，一定要走那也是在雙方都滿意的條件下。

    果然，她這么一說，老板臉上露出了欣慰的笑容：“好，你這么說我就放心了，先前李蕓說你這個人特別實在，我還在想她是不是因為喜歡你，所以夸大了，現在看來，她說的原來是真話?！?/br>
    林念低頭，有些不好意思，也有點奇奇怪怪的。

    畢竟面前的人是老板。

    好在老板也沒有停留太久，暫時解決了這個問題之后，他立刻忙去了。

    老板離開后沒過多久，李蕓過來，沒有像之前幾次換崗那樣叫走她說話，而是笑著給她豎了個大拇指，之后悄悄離開。

    孟柯敏跟劉欣大概是剛起來沒多久，聽到消息就溜過來看，見林念適應很好，又是一番夸獎。

    很神奇，就好像一切都準備好了，就等著林念換崗一樣。

    飯店正式開始營業之后，林念跟劉師傅開始忙起來，林念終歸是半路出家，并不是專業的廚師，許多事她都不太懂，只能問劉師傅。

    好在兩人之前打過交道，劉師傅也知道林念偶爾會跟王大廚學做菜，這會兒也樂的教她適應這個崗位。

    臨近中午時分，王大廚慢悠悠溜達過來，見林念站在灶臺前也是一陣驚訝，聽到原因后也是一陣怒罵。

    “要走走，就不能等一等嗎？幾天都等不了，偏要給人惹麻煩，不知道的還以為他們趕著去投胎?！?/br>
    罵罵咧咧之后，他走到林念身側，看著她的動作，點了點頭：“挺好，看來你這段時間有在練習，不過你的資質還是一般了，勉強及格吧?！?/br>
    林念知道王大廚評判的標準，對他的話沒有太大感覺，只是做好自己分內的事。

    她想的開，自己資質不行，那就做好自己的資質下能做到的事，能養活自己就行，想太多反而會讓自己不開心。

    有劉師傅跟王大廚在，給到林念的那些菜都在她的能力范圍內，這工作不說跟切菜工比輕松程度如何，但好在也都是她會的，倒沒什么不習慣。

    她偶爾也會悄悄去看看外頭客人的情況，次數不多，但有的時候聽到一兩句“味道不錯”，她就已經心滿意足了，更多的她并不強求。

    畢竟她的水平擺在這里，能得到一句“不錯”，已經算是最大的夸獎。

    到了下午時分，值班的事還需要注意。

    林念上周跟魏一亮換了值班，這周總得還回去，就算換了崗位，也不能言而無信，但廚師的崗位能輪班的只剩劉師傅一個人，也不能總讓劉師傅值班。

    “我一個人值班可以嗎？”林念問道，“下午這時候的客人不多，我速度快一些，應該可以做好這兩份工作?！?/br>
    “你真的能行？”雖然值班的時候不忙，可好不容易有休息時間，大家還是希望能出去溜溜，不用被困在廚房里。

    “能，”林念臉上露出了笑容，確認可以之后，她心里松了口氣，“這本來就應該是我做的事?！?/br>
    下午兩點，大家該休息的休息，該忙碌的忙碌，孟柯敏又從前廳悄悄走了過來，躲在門邊上跟林念說話：“小林，你也太厲害了吧，怎么這么巧，這樣的好事都叫你遇上了，廚師的工資比切菜工還要高呢?！?/br>
    “大概是……機會留給有準備的人？”林念歪了歪頭。

    孟柯敏仔細想了想，認真點頭：“這話有道理，你說我是不是也可以去多學點東西？可我才初中畢業，也不喜歡做后廚的這些事，能學什么呢？”

    “或許可以去上夜校，”林念建議道，雖然她沒有在學校念書，對這些卻有些了解，“不過我們的工作不太合適，孟姐可以試試一周上一天，選一個自己喜歡的科目?！?/br>
    “那也太累了吧?！泵峡旅舭櫰鹈碱^。

    話音落下，她看向林念，搖了搖頭：“啊，算了，跟你一比，確實也不算太累?！?/br>
    林念微笑：“其實我覺得不管學什么，都是為自己學的，如果你適應服務員的工作，一直干著也沒什么問題，但如果你有別的想法，比如你喜歡當幼兒園老師，可以去學教小孩子的一些東西，如果你喜歡坐在辦公室里，可以去學會計，去學打字，再不然學一些自己感興趣的東西，都行?！?/br>
    孟柯敏聽到這話，也在認真思考，好一會兒后點頭：“我覺得你說的有點道理，我也不一定非得都學好，就算是去玩玩，好像也行?！?/br>
    林念點頭，這是孟柯敏的未來，她只能在旁邊說說，至于孟柯敏未來怎么選擇，那是她自己的事。

    自己不感興趣的東西，旁人逼著去做，只會出現反效果。

    “不過小林，”孟柯敏突然俯身，看著林念眨了眨眼睛，“不知道為什么，你現在是不是比以前聰明了？我記得你剛來的時候，有點傻呆呆的，別人說什么就是什么，現在你也有自己的想法啦？”

    林念也眨了眨眼：“大概是因為……我在認真念書了？”

    她自己也覺得自己這段時間似乎聰明了，前世的她一直都干著搬運工的活，平時根本沒什么時間思考，現在開始念書，做生意，她感覺就這段時間，她思考的次數比上輩子十年加起來還要多。

    “有道理，”孟柯敏點了點頭，“你這么一說，我也想去念書，不過課本不行，我一看課本上的字就頭暈，我還是去學點別的吧，最好是不用看書的那種?！?/br>
    林念哭笑不得，卻還是點了頭：“也行?！?/br>
    兩人聊了一會兒，有新的單子過來，孟柯敏不好再打擾，招呼了一聲之后就快步離開了。

    林念則拿著單子去備菜。

    雖然下午的生意一般，但現在后廚備菜、廚師只有她自己一個人，忙的時候也會覺得慌亂。

    好在她早就適應了高強度的工作，稍微忙碌了一會兒之后，她就適應了，不僅能夠很好地完成工作，出菜的速度也跟平時差不多。

    到下午四點大家陸陸續續來上班的時候，林念的動作已經看不出絲毫生澀。

    “小林小林，你先前叫我給你打的架子，我已經做好了，漆也干了，回頭怎么拿給你？”魏一亮樂呵呵道。

    林念驚喜抬頭，想到自己的倉庫里很快就有專門擺放飯菜的地方，心里更高興了：“晚上有空，你跟我去一趟我的住處，然后騎三輪車過去，行嗎？”

    “行行行，真別說，你那邊有三輪車可就方便多了，”魏一亮笑道，“不過這段時間我爸還以為我要回去接手家里的木匠活了呢，開玩笑么不是，我就賺點小外快就行，你可別把我的事說出去?！?/br>
    林念失笑，點了點頭，沒有告訴魏一亮，其實后廚的人都知道他家里的情況，也就他自己，真以為別人什么都不知道。

    第74章 草紙需求

    “放上去, 慢點慢點?！?/br>
    林念站在三輪車邊上，看著魏一亮帶著人把她要的架子放到車后頭。

    這架子雖然刷過漆，用的卻是沒什么味道的漆, 主要是在木架外頭涂了一層, 就算直接放到倉庫里也沒什么影響。

    不過她還是決定先放在家里去去味, 等差不多了再放到倉庫里去。

    她原先跟魏一亮定的架子就是放在屋里的, 這次要定沒有想那么多，直接就定了, 這會兒才想起來刷過漆的架子需要透氣。

    在看著架子放到三輪車上時，她已經在想著或許可以去定一兩個鐵架子，暫時用來放碗碟, 等回頭刷過漆的木架子沒味道了，再換過來。

    鐵架子就算不用來放碗筷，也可以放別的地方，不會浪費。

    架子放好之后，林念騎三輪車回去。

    第二天早上，她去賣雞蛋的時候, “順便”把架子帶出去交給朋友。

    今天是周五，遇到臨近周六周日的日子，雞蛋生意比前幾天好了些, 但也只是好了一點點而已，往常她一天四小時能賣2000個雞蛋，這會兒賣了兩個小時，才賣出300個。

    不過她并不著急, 畢竟雞蛋就是消耗品，就算家里一口氣囤了好多雞蛋，也總有吃完的時候, 到時候肯定還得再買。