第18章 打探

    太陽西移，刺眼的陽光也已經變得柔和。

    姜寧獨自走在回折月殿的路上，碰見的宮女頻頻側眸看她，她也都一一笑著回應。

    宮里再大也就這么點地，消息傳得比風快，其他人知道這事她一點也不意外。

    姜寧不在意他們的看法，只在意后天的比試。

    她一邊走一邊看著系統面板上的東西，解鎖的實在太少，估計還得找小太子一次。

    姜寧剛要拐彎去水榭，但拐到一半又收回了腳。

    下午是他們批奏折的時間，姬恪這時候很少會離開那里，她去了就是白去。

    ——還不如先去打個秋風。

    在宮里待了一個月，姜寧又是專門為姬恪做吃食的人，不少宮人都有意無意地來套近乎，她因此認識了不少人。

    姜寧敲開盛芳殿的后門，前來開門的宮女見到是她，略顯熱絡地將她帶了進去。

    但還沒等她開口寒暄，姜寧就揚起了笑：“給你們帶了些餅干，剛烤不久的?！?/br>
    這是她隨身帶著的小曲奇，那宮女稍顯驚訝地接過去，隨后恍然大悟般帶她到了小廚房。

    “都忘了說，我們正準備吃晚飯，若是不介意，你和我們一起？”

    “怎么會介意?！苯獙帞[擺手，眼睛彎彎的：“只是各位不要笑我吃得多就好?！?/br>
    那個小宮女掩唇笑了一下：“貧嘴?！?/br>
    姜寧自然地跟著她進了小廚房，掃了一眼桌上的菜色，隨后加入了這個小飯桌。

    她所謂的打秋風就是去各宮蹭吃蹭喝。

    宮里宮人不會和各位娘娘同吃，他們有自己的小廚房，而這些小廚房就是姜寧接下來摸清宮人口味的主戰場。

    她同御膳房的比試很顯然有盲點。

    裁判是各宮宮人，可御膳房平日里做的菜都是各宮娘娘點的，大家口味不同，娘娘喜歡的宮人未必喜歡。

    要是按照御膳房平日點餐多的來做，定是要翻車的。

    她吃著桌上的飯菜，聽著周圍人對菜色的評判，默默記下了一些細節。

    ……

    一頓飯局后，夕陽已經由橙轉紅，天邊也燃起了一絲火紅色。

    “看來今天要有火燒云啊?！?/br>
    姜寧看看天上的景象，唇邊帶笑，心情好的時候看什么景都覺得漂亮。

    她這次得到了不少消息，可以說對比試的把握又多了幾成。

    不過能想到用激將法這事還得多謝姬恪，她得再做些好吃的犒勞犒勞他。

    做些什么好呢？

    姜寧想著這事，順手推開了折月殿的大門，恰好見到那個花匠在圍著桂樹轉。

    她走過去，也跟著花匠一起打起了轉。

    “大爺，您看什么呢？”

    “聽說大人讓你種樹，便過來幫你看看?！?/br>
    花匠摸摸胡子，邊轉圈邊開口：“不行不行，這樹要死了?！?/br>
    這個花匠上次吃了她的玫瑰餅，強行和她成了忘年交，以盼每次來都能順些東西吃，種花草的技藝很好。

    聽了他的話，姜寧圈也不轉了，她立刻停下來看著眼前這位忘年交。

    “真的假的？它八月不開花，那開花的就是我了?！?/br>
    花匠看看她，背著手走到了石桌旁，搖搖頭坐下。

    “別急，只是要死了，還有得救?！?/br>
    他笑瞇眼看著姜寧，對她搓了搓手指，別人這樣是想要錢，他這樣是想要吃的。

    要論打秋風的本事，她拍馬也趕不上這個花匠。

    “我正好要做個飯后甜點，你等等?！?/br>
    這個甜點是給姬恪做的，他下午吃得也不多，那就得用飯后甜點補一補。

    之前做糖葫蘆的器具都還放在院子里，她清洗過后又把小鍋放回爐子上，加水點火放糖一氣呵成。

    水在爐子上熬，她轉身進到廚房里拿出食材，花匠也湊了過來。

    “你這是準備做什么？我可不吃糖葫蘆，牙口不好?！?/br>
    “不做糖葫蘆?！苯獙帞[好東西，坐回小凳子上：“做個小甜品，缽仔糕?！?/br>
    缽仔糕里可以加米或者豆子，想要提提口味還能加些果醬和果仁，而且做小一些，一口一個，很適合姬恪。

    “缽仔糕？”花匠揚起眉，頗有些好奇：“聽說是廣南那邊的吃法，但我也沒去過，你竟會做？”

    “會啊，我以前還賣過?！?/br>
    姜寧隨意回答后起身去廚房燒火，把待會兒要用的小料放到茶碗中，而茶碗又都排成一列立在蒸籠里，準備把它們蒸熟。

    她看了一眼門外，隨后從系統中拖出一大碗木薯粉，又算好比例加了一些涼水，隨后抬到院外開始攪拌。

    此時天邊已然燒起幾片紅云，霞光倒映進瓷盆中，將攪拌的粉漿也染成了紅色。

    花匠頗為期待地看著她動作，看到一半時突然對上了姜寧的眼睛。

    只見她看著自己，有些無奈：“那棵樹到底怎么了，這對我很重要?！?/br>
    她可是做過保證的，要是八月桂樹沒開花，她真的不知道自己要怎么開給姬恪看。

    花匠一邊看著她攪拌粉漿，一邊開口。

    “這桂樹看起來茂盛，但實則葉尖微黃而虛弱，外強中干，內里怕是空了不少，能撐到今天不容易啊?！?/br>
    姜寧攪拌的手一頓，抬頭看他：“那你怎么早的時候不治治它？”

    花匠撇撇嘴，眼神往姬恪書房看了一眼，小聲開口：“那是大人的樹，從輔禮亭挖來的，他不開口誰敢動?！?/br>
    輔禮亭？

    姜寧湊上前去小聲問道：“那是什么？”

    花匠沒回答這個問題，只努努嘴指向她手里的竹筷。

    “粉漿已經化開了，你的糖水也沸了，該做下一步了，快些，天黑之前我可是要離宮的?！?/br>
    姜寧轉頭一看，糖水確實已經開始咕嚕嚕冒泡，似是迫不及待了。

    她也沒再繼續追問，先舀了一勺攪拌好的粉漿倒入沸開的糖水中。

    這樣可以防止粉漿在蒸熟的過程中出現分層的現象，避免蒸出的缽仔糕一半硬一半彈。

    姜寧這時沒再說話，只是專心地弄吃食。

    透澈的糖水加了一勺粉漿后變成了一片朦朧霧色，而隨著熬制，白糖化開，糖水也變得有些粘稠。

    這時就是加進剩余粉漿里的最好時機。

    姜寧用毛巾包著手，隨后抬起小鍋，把滾熱的糖汁倒進小瓷盆中。

    糖汁的熱與粉漿的冷相撞，沖出一片白白的奶色和一些細小的泡沫。

    木薯粉的淡淡香味被沖開，帶著砂糖的甜香，再加上這乳白的色澤，看得花匠頓時有了胃口。

    他有些著急地問：“何時能蒸好？我今日能吃上嗎？”

    “別急別急，這個很快的?！苯獙幇矒釒拙浜筮M廚房抬出了那排蒸過的茶碗。

    它們樣式各不相同，有纏青絲的、紋竹的、還有點墨花的，唯一的相同點就是看起來精致。

    花匠這才恍然大悟這是做給誰的，他笑著摸摸胡子。

    “原來我只是趕上好時候了?！?/br>
    姜寧不置可否，她用筷子戳了戳，茶碗里的黑米和紅豆都已經熟透，正散著豆豆和稻米特有的香味。

    除了這些放有粗糧的，其余的還有許多空下的茶碗，姜寧也在底部一一舀下自己做好的餡料和果子。

    諸如玫瑰醬、桑葚醬、李子碎、梨仁一類的，有的還放了棗泥和豆沙。

    放好小料，她頓了一下，又把沏好的茶水倒了一些進去，這茶濃香，所以不用太多，提一絲茶味就行。

    茶碗擺好，該是倒粉漿的時候了。

    那粉漿被她調得純白，乍一看還以為是牛乳，不一會兒每個茶碗中就都倒了粉漿，小料就這么被掩了下去。

    每一個茶碗都認真做好之后，她蓋上蓋子，又將它們放進了蒸籠，這才轉身看向花匠。

    “很快就能蒸好，你還沒告訴我怎么救樹呢?！?/br>
    花匠咂咂嘴，看了墻角的桂樹一眼。

    “桂樹表面上不難養，給光給水就能活，但其實不然，它也挑水土，要想它們開花，還得細心呵護?！?/br>
    他看向姜寧，頗有一些語重心長：“尤其是這種長久以來都病著的，更要多加仔細去照顧?！?/br>
    姜寧：“是嗎……”

    不知道是不是她太敏感，這話她怎么聽著像是在形容姬??？

    花匠走近桂樹，帶著姜寧一邊轉圈一邊開口。

    “水不多澆，但也不能少，要適當地給它曬曬太陽，但暑氣濃的時候就得給它遮一下，曬久了它就不長了……”

    花匠手一伸就開始嘚啵嘚，姜寧趕忙找了張紙記下，越記頭越大。

    土要腐土，水要澆透但太多了會把根泡爛，夏日還是桂樹最脆弱的季節，要注意修條……

    “這桂樹也太脆弱了吧……”