聽她這么說，堂屋里的人立刻看向陳翠春，陳翠春咬咬牙：“吃就吃！看我干什么！”

    看她還不是因為當家的是她，有她這句話就行了。

    天色差不多張蘭香就和江文清往灶房去，灶房的火點起來比堂屋還暖和，過一會灶房就能擠滿人。

    今天晚上要做拔絲紅薯，那另外再炒個小菜，配粥吃就可以。

    江文清把紅薯切塊先蒸到筷子可以插過去的程度，這樣待會用油煎就可以省好些油。

    等紅薯塊蒸好裹上粉放在鍋里煎出脆皮，再盛出來用剩下的底油熬糖。

    放一勺白糖再兌上一勺水，把糖水熬出小氣泡，開始變色以后就把火滅了。

    拔絲紅薯也算一道技術菜，糖熬不好就會變成糖霜紅薯。

    她熬的時候張蘭香一直站旁邊看，江文清跟她說了怎么看熬糖，讓她上手她還是不敢，怕把糖炒壞了。

    鍋里的糖晾一下，倒入炸好的紅薯塊不斷翻炒，翻炒出拉絲就可以。

    菜炒好陳木武陳木文也正好回來，他倆不管早上晚上總能掐著吃飯的點回家，這點也是讓江文清非常佩服。

    鍋里還要燒晚上洗漱的水，灶里的火不滅灶房更暖和，陳糧豐搬了桌子到灶房，晚飯就直接在灶房吃。

    現在的紅薯不算甜，不像以后的紅薯改良過，放在飯上蒸米粒都會裹上紅薯的香甜。

    不過做拔絲紅薯倒是挺合適，做出來的紅薯甜味正合適。

    紅薯夾起來的時候糖絲變脆，嚼起來又是一番風味。

    正好吃飯的時候陳木文說：“大隊長準備明天就叫人去抽簽，等過幾天豬崽能斷奶就直接抱回家，我們家要抽嗎？”

    陳翠春點頭：“抽，到時候讓你妹去抽?！?/br>
    陳木桃吃的正歡，猛一聽到讓她去抽頓時苦著臉：“我？我怎么……”

    她想說她不想去，可是她娘慈祥地笑道：“沒錯，就是你?！?/br>
    她不敢說話了。

    第55章 排骨燉土豆

    大隊長的動作比想象中還要快, 第二天一早他就在大喇叭里叫喚，讓想養豬崽的下午去隊部抽簽。

    江文清本以為養豬崽子大家都會想養，抽簽肯定很難抽。

    等到了隊部才發現沒她想象中那么多人過來, 問了陳木文才知道不是誰家都有養豬崽子的條件。

    就算豬圈那邊備的有豬草, 小豬崽子現在不能吃還是要切碎混著米糠喂, 其實還挺費事的。

    江文清牽著陳木桃等人到齊, 意外看到知青點也有人來。

    她揮手跟周成夏打招呼，周成夏往她這邊過來, 她才看到汪雪也跟在她后面。

    汪雪沖她笑笑, 江文清也跟她點點頭。

    “你們也要養豬崽嗎？”

    周成夏說是：“我們知青點也有個豬圈, 顧知青說先把柴房收拾出來給豬崽子住，天暖和了再把豬圈修修放豬圈里?！?/br>
    看來他們也是勢在必得，連豬養哪都商量好了。

    周成夏問她：“你們家誰抽簽？”

    江文清拍拍陳木桃的肩，陳木桃立刻挺胸抬頭大聲說：“周jiejie, 是我抽！”

    江文清看她精神狀態不錯, 滿意的點頭。

    她把小孩子手氣更好的說法告訴周成夏, 周成夏思考一會說：“我現在去你家抱學學還來得及嗎？”

    抱學學是不可能的, 最近天冷她有些咳嗽, 家里可寶貴著呢。

    周成夏彎腰跟陳木桃商量：“桃桃待會你幫jiejie也抽一個, jiejie給你買糖吃怎么樣？”

    陳木桃自己也怕抽不到, 想拒絕來著，誰知道周成夏說是奶糖，她看向二嫂。

    她二嫂聳聳肩：“你自己決定?！?/br>
    “那好吧周jiejie?！标惸咎艺\懇地說：“那我抽不到你不能生我氣?！?/br>
    周成夏再三保證絕對不會生她的氣，三人說笑著，汪雪在旁邊插不了嘴心里忍不住泛酸。

    她想跟江文清說能不能別生她氣, 能不能還跟她當朋友。要是江文清真的冷臉對她還好，可是江文清從來都沒冷臉對過她, 她連問都覺得底氣不足。

    江文清看汪雪欲言又止，默默轉過眼神假裝沒看到。

    大隊長看人來的差不多，清清嗓子說：“這豬崽子也不能隨便養，抽簽抽中的人要交五塊錢，我先說好豬崽子要是沒事到時候交豬的時候退錢，養死了這錢可不退?！?/br>
    這也是為了以防有人養，卻不好好養。

    因為這個條件不少人退縮，江文清看不少人決定不抽簽松口氣。

    只是這兩天又傳出來以后豬崽被誰拎走，可能就留在誰家的說法，競爭原本就很激烈，抽簽的時候人也沒少到哪去。

    幸好陳木桃的手氣確實好，不僅給陳家抽中，還給知青點也抽中了。

    樂的周成夏當場就要她跟自己回知青點拿糖，外面冰天雪地的路也不好走，江文清怕桃桃鞋弄濕了，就說等雪踩實了再讓她過去。

    農村土路上的雪往往沒走實，就會開化。

    等雪化的時候路被弄的亂糟糟，比下雨的時候還讓人煩躁。

    豬崽領回來之前周成夏過來一趟把糖送來了，不然陳木桃八成要偷偷跑去知青點。

    小孩子關不住，陳翠春為了少給她刷鞋就想把人拘在家里，她正愁用什么理由豬崽就被領回來了。

    灶房旁邊有間小點的雜物間被收拾出來暫時給豬崽住，幸好它還小拉不了什么粑粑，不然陳翠春可不會同意把它放在灶房旁邊。

    豬崽還沒幾斤是吃不到嘴的，陳木文上次說給江文清弄rou，地上不能騎車就一直沒進城。

    張建國的假到期要回部隊，他送張建國到縣城順便去看看有沒有能帶回來的東西。

    張建國跟張蘭花正是濃情蜜意的時候，早上大家送張建國，她出來的時候江文清看她眼都是腫的。

    送的人多場面就有些亂，跟娘和奶奶弟弟再次告別，張建國只來得及回頭看張蘭花一眼，就坐上了自行車。

    好在夫妻話多是不能在人前說，昨天夜里他們已經互訴衷腸。

    劉嬸看兒子走遠哭的上氣不接下氣：“老天爺啊，咋就不能在家過了年再走啊?！?/br>
    軍人的紀律大于一切，她嘴上抱怨心里卻沒有怨恨。

    張蘭花也忍不住哭了起來，江文清看的心酸。

    在路口站了一會大家都往家走，陳翠春送劉嬸回去順便陪她說說話，讓她心里也好受點。

    張蘭香也把張蘭花叫到陳家，讓她幫忙帶學學，其實是怕她心里再一直難受。

    因為張建國要回部隊，張蘭花這幾天也沒出門，兩姐妹還沒怎么說過話。

    張蘭香跟自己meimei說話也不用避諱，直接問她：“你倆不會一直造娃呢吧？”

    張蘭香畢竟還是新媳婦，聽她說這話臉色立刻紅成一片：“說什么呢！”

    “我們都是從那過來的，還不知道剛結婚什么情況嗎！不信你問你你二嫂！”

    江文清無辜躺槍，問她她也不能說??！

    這一打岔張蘭花確實情緒好了不少，丈夫走了還有家人，jiejie離她這么近做什么都有幫襯，她心里也慢慢安定下來。

    因著破四舊現在過年也不敢大張旗鼓過，家里有點吃的也要藏著吃。

    年底大家都想著往家弄點好的，兵哥那里貨多起來，陳木文摸黑才回家居然帶了一頭羊回來。

    第二天江文清看到羊傻了眼：“他到底存了多少貨，還有這羊難不成我們自己動手殺……”

    陳木文沒想到家里沒一個人敢動手的，他看向他大哥，他大哥拿起斧子說去后院劈柴火。

    不知道那堆柴有什么好劈，不劈都夠燒到開春了。

    他這樣想還沒看向他爹，他爹已經往后院追過去：“我也去幫忙！”

    剩下的人更不可能把羊處理了，無奈只能先養在家里。

    家里本來就多了豬崽要吃米糠和豬草，養羊也要草料家里養不起。

    陳木文把昨天晚上掛起來的筐遞給江文清：“這里還有塊rou，今天吃了吧。我記得我們隊之前有個會殺豬的，我去問問他能不能把羊處理了?！?/br>
    江文清接過筐發現里面還有半扇排骨，隊里豬圈養的十幾頭肥豬過一陣就要分，陳木文就沒買多少豬rou，只買了便宜些的排骨。

    他要走的時候陳糧豐從后面出來叫住他：“我記得以前你二爺會處理皮子，你先去問問他會不會處理羊，要是你二爺會弄就找你二爺弄，不然被外人知道家里弄頭羊回來也不好?！?/br>
    他考慮的周到些，陳木文答應下來去陳二爺家問問。

    半扇排骨也不少，不過陳家人多一次全做完也能全吃掉。

    學學現在也能吃飯，江文清特意讓婆婆砍了兩根下來燉湯。

    剩下的全都和土豆燉了。

    之前從供銷社買的海帶吃完，陳木文又帶了一些回來。

    江文清特意剪了一段泡開，準備燉湯。

    和土豆一塊燉的排骨就紅燒，這樣不僅好吃土豆也能沾上rou味填飽肚子。

    燉湯的排骨剛下鍋陳木文就回來了：“從生說二爺會處理，晚上天黑把羊牽過去讓二爺弄，到時候我們留些羊rou給二爺家?！?/br>
    他這話是跟陳翠春說的，陳翠春點點頭：“殺羊不費勁，處理皮子費勁。你二爺好吃血，回頭羊血你也留一半給他們?！?/br>
    說話的功夫這邊江文清開始炒排骨，排骨的香氣被油帶出來，陳翠春趕緊讓陳木文把門關了。

    “這關門吃rou的日子，不知道什么時候才是頭?！?/br>
    兩個鍋都占著，飯就在炭盆上支個架子悶的?，F在炭盆用的炭，還是陳家攢一年攢下來的。

    每次燒火的時候挑燒好的木頭，放到灶里面的罐子里就行。

    也可以買煤回來自己做煤餅，不過買煤要票，他們的票買的煤是用不了一個冬天的。

    江文清有時候忍不住想，農村人就像隨手撒下的野草，無人問津但是自己會野蠻生長。

    紅燒排骨燉土豆的味道漸漸出來，比一開始翻炒出來的rou味濃郁多了。